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Fichier Comp 6269pctermsspe N 0
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Annexe
Programme de lenseignement spcifique et de spcialit de physique-chimie
Classe terminale de la srie scientifique
ENSEIGNEMENT SPCIFIQUE
Prsentation
Dans une socit o des informations de tous ordres arrivent dans limmdiatet et de toutes parts, la priorit est
donne la formation des esprits pour transformer cette information en une connaissance. Lenseignant doit tre un
accompagnateur de chaque lve dans lacquisition de comptences qui ne peuvent tre oprationnelles sans
connaissances, qui sont la fois la base et lobjectif de la didactique, notamment scientifique. Formation des esprits et
acquisition de connaissances sont deux facettes indissociables de lactivit ducative.
Ainsi le programme de physique-chimie de terminale S se situe dans le prolongement de celui de premire S en
approfondissant la formation la dmarche scientifique. Il permet de mieux installer les comptences dj
rencontres, de les complter et de faire acqurir des connaissances nouvelles.
Comme pour la premire S, une rdaction volontairement allge des contenus, notions et comptences a t
privilgie, sans pour autant altrer la lisibilit et la prcision des exigences telles quelles sont attendues en fin
danne scolaire et exigibles pour le baccalaurat.
Deux comptences occupent une place centrale en terminale : extraire et exploiter des informations ; elles
seront mises en uvre frquemment, notamment dans les situations identifies dans la colonne de droite du
programme, en respectant lesprit de la dmarche scientifique.
Les activits proposes aux lves au sujet de la comptence extraire et leurs connaissances acquises doivent
les conduire sinterroger de manire critique sur la valeur scientifique des informations, sur la pertinence de leur
prise en compte, et choisir de faon argumente ce qui est retenir dans des ensembles o linformation est
souvent surabondante et parfois errone, o la connaissance objective et rationnelle doit tre distingue de lopinion
et de la croyance.
Les supports dinformations proposs aux lves seront multiples et diversifis : textes de vulgarisation et textes
scientifiques en franais et ventuellement en langue trangre, tableaux de donnes, constructions graphiques,
vidos, signaux dlivrs par des capteurs, spectres, modles molculaires, expriences ralises ou simules, etc.
Lexploitation sera conduite en passant par ltape didentification des grandeurs physiques ou chimiques pertinentes
et par celle de modlisation. Cette formalisation pourra conduire ltablissement des quations du modle puis
leur traitement mathmatique, numrique ou graphique.
Llve est ainsi amen raisonner avec mthode et mettre en uvre avec rigueur lensemble des tapes qui lui
permettent de trouver la ou les solution(s) au problme pos. Le professeur aura cependant lesprit que le recours
des outils mathmatiques nest pas le but premier de la formation de llve en physique-chimie, mme si cela peut
tre parfois ncessaire pour conduire une tude son terme. Dans certains cas, le professeur utilisera des mthodes
de rsolutions graphique ou numrique, pratiques de plus en plus frquentes en raison de la complexit des systmes
tudis. Ce sera aussi loccasion de souligner que les travaux de recherche sont souvent conduits par des quipes
pluridisciplinaires.
Le professeur fera aussi appel des exploitations qualitatives conduites avec rigueur. Lemploi de celles-ci savre
particulirement opportun dans le cas o elles permettent de dgager directement le sens de ltude que pourrait
masquer un dveloppement calculatoire. Ainsi, lanalyse dimensionnelle, lexamen pralable des diffrents
phnomnes en cause, la comparaison dordres de grandeur peuvent permettre une simplification efficace du cadre
conceptuel de la situation et fournir une rsolution lgante, rapide, un problme a priori complexe.
Familiariser ainsi llve pratiquer des raisonnements qualitatifs, savoir faire de la physique et de la chimie avec
les mains , cest aussi lhabituer savoir communiquer en tant que scientifique avec des non-scientifiques.
Le rsultat obtenu lissue dune dmarche de rsolution sera lobjet dune attention particulire. Lanalyse critique
dun rsultat permet en effet de lui donner davantage de sens, notamment lorsque lon compare les effets attendus
rsultant de la modification dun paramtre et ceux effectivement observs. Lexploitation dun rsultat apparat
comme un moyen de validation des hypothses faites lors de la modlisation mais aussi comme le point de dpart
dun rinvestissement : il sagit de la charnire entre les dmarches comprendre et agir que soulignent les
programmes.
Les professeurs, sils souhaitent bnficier de ressources didactiques, de situations et de questionnements, peuvent
se reporter aux sites ministriels sur duscol : http://www.eduscol.education.fr/cid46456/ressources-pour-le-collegeet-le-lycee.html o ils trouveront des ressources pour la classe terminale, qui nont cependant pas de valeur prescriptive.
Il conviendra par ailleurs quils sappuient au mieux sur les acquis du collge et sur ceux des programmes de seconde
et de premire du lyce.
Les comptences values en fin de cycle terminal loccasion des preuves du baccalaurat porteront
principalement sur le programme de terminale sans exclure celles des programmes des classes de seconde et de
premire, notamment celles de nature exprimentale.
Ministre de l'ducation nationale, de la jeunesse et de la vie associative > www.education.gouv.fr
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Mesures et incertitudes
Informations destines au professeur
Le tableau suivant rsume les notions et comptences spcifiques relatives aux mesures et leurs incertitudes que
les lves doivent matriser la fin de la formation du lyce. Elles pourront tre approfondies avec profit dans le cadre
de la spcialit de physique-chimie de la terminale S.
Lensemble des activits exprimentales, en italique dans la colonne de droite des programmes de premire et de
terminale, doit progressivement fournir loccasion de leur mise en uvre et de leur acquisition.
Linformatique peut jouer un rle tout fait particulier en fournissant aux lves les outils ncessaires lvaluation
des incertitudes sans quils soient conduits entrer dans le dtail des outils mathmatiques utiliss. Laccent doit tre
mis sur la prise de conscience des causes de limitation de la prcision (sources derreurs) et de leurs implications sur
la qualit de la mesure.
Dans une perspective de comprhension des bases de la mtrologie, le professeur pourra mettre en regard la
smantique de ces bases et les acceptions courantes. Pour ces dernires, le vrai est ce qui est indubitable, lincertain
est ce dont on nest pas sr et lerreur est ce quon aurait pu ne pas faire.
Dans le langage de la mtrologie, il est question de valeur vraie, celle quon aurait obtenue avec une mesure parfaite
(de prcision illimite). Cette valeur est donc inconnue, elle est mme illusoire, en raison de la variabilit des
phnomnes. On aura donc une valeur mesure, et le rsultat final de la mesure sera cette valeur, ventuellement
issue dune moyenne, assortie dune incertitude (en fait un cart-type) rsultant derreurs. Ici, lincertitude et lerreur
sont des concepts scientifiques prcis ; cette dichotomie peut entraner des confusions (comme la masse et le poids)
que lenseignant peut souligner.
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Expression et acceptabilit du
rsultat
Programme
Observer
Ondes et matire
Les ondes et les particules sont supports dinformations.
Comment les dtecte-t-on ? Quelles sont les caractristiques et les proprits des ondes ?
Comment raliser et exploiter des spectres pour identifier des atomes et des molcules ?
Ondes et particules
Notions et contenus
Rayonnements dans lUnivers
Absorption de rayonnements par latmosphre terrestre.
Comptences exigibles
Extraire et exploiter des informations sur labsorption de
rayonnements par latmosphre terrestre et ses
consquences sur lobservation des sources de
rayonnements dans lUnivers.
Connatre des sources de rayonnement radio, infrarouge
et ultraviolet.
Extraire et exploiter des informations sur les
manifestations des ondes mcaniques dans la matire.
Connatre et exploiter la relation liant le niveau dintensit
sonore lintensit sonore.
Extraire et exploiter des informations sur :
- des sources dondes et de particules et leurs utilisations ;
- un dispositif de dtection.
Pratiquer une dmarche exprimentale mettant en uvre
un capteur ou un dispositif de dtection.
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Comptences exigibles
Dfinir une onde progressive une dimension.
Connatre et exploiter la relation entre retard, distance et
vitesse de propagation (clrit).
Pratiquer une dmarche exprimentale visant tudier
qualitativement et quantitativement un phnomne de
propagation dune onde.
Interfrences.
Effet Doppler.
Analyse spectrale
Notions et contenus
Spectres UV-visible
Lien entre couleur perue et longueur donde au
maximum dabsorption de substances organiques ou
inorganiques.
Spectres IR
Identification de liaisons laide du nombre donde
correspondant ; dtermination de groupes
caractristiques.
Mise en vidence de la liaison hydrogne.
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Comprendre
Lois et modles
Comment exploite-t-on des phnomnes priodiques pour accder la mesure du temps ? En quoi le
concept de temps joue-t-il un rle essentiel dans la relativit ? Quels paramtres influencent lvolution
chimique ? Comment la structure des molcules permet-elle d'interprter leurs proprits ? Comment les
ractions en chimie organique et celles par change de proton participent-elles de la transformation de la
matire ? Comment seffectuent les transferts dnergie diffrentes chelles ? Comment se manifeste la
ralit quantique, notamment pour la lumire ?
Temps, mouvement et volution
Notions et contenus
Comptences exigibles
Extraire et exploiter des informations relatives la
mesure du temps pour justifier lvolution de la dfinition
de la seconde.
Choisir un rfrentiel dtude.
Dfinir et reconnatre des mouvements (rectiligne
uniforme, rectiligne uniformment vari, circulaire
uniforme, circulaire non uniforme) et donner dans chaque
cas les caractristiques du vecteur acclration.
Rfrentiel galilen.
dp
Lois de Newton : principe dinertie, F
et
dt
principe des actions rciproques.
Lois de Kepler.
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nergie mcanique.
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Comptences exigibles
Reconnatre des espces chirales partir de leur
reprsentation.
Reprsentation de Cram.
Carbone asymtrique.
Chiralit des acides -amins.
Aspect microscopique :
- Liaison polarise, site donneur et site accepteur de
doublet dlectrons.
- Interaction entre des sites donneurs et accepteurs de
doublet d'lectrons ; reprsentation du mouvement dun
doublet dlectrons laide dune flche courbe lors dune
tape dun mcanisme ractionnel.
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Constante dAvogadro.
Transferts dnergie entre systmes macroscopiques
Notions de systme et dnergie interne. Interprtation
microscopique.
Comptences exigibles
Extraire et exploiter des informations sur un dispositif
exprimental permettant de visualiser les atomes et les
molcules.
valuer des ordres de grandeurs relatifs aux domaines
microscopique et macroscopique.
Savoir que lnergie interne dun systme macroscopique
rsulte de contributions microscopiques.
Capacit thermique.
Bilans dnergie.
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Agir
Dfis du XXIme sicle
En quoi la science permet-elle de rpondre aux dfis rencontrs par lHomme dans sa volont de
dveloppement tout en prservant la plante ?
conomiser les ressources et respecter lenvironnement
Notions et contenus
Comptences exigibles
Enjeux nergtiques
Nouvelles chanes nergtiques.
Extraire et exploiter des informations sur des ralisations
ou des projets scientifiques rpondant des
problmatiques nergtiques contemporaines.
conomies dnergie.
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Images numriques
Caractristiques dune image numrique : pixellisation,
codage RVB et niveaux de gris.
Comptences exigibles
Identifier les lments dune chane de transmission
dinformations.
Recueillir et exploiter des informations concernant des
lments de chanes de transmission dinformations et
leur volution rcente.
Associer un tableau de nombres une image numrique.
Mettre en uvre un protocole exprimental utilisant un
capteur (camra ou appareil photo numriques par
exemple) pour tudier un phnomne optique.
Reconnatre des signaux de nature analogique et des
signaux de nature numrique.
Mettre en uvre un protocole exprimental utilisant un
chantillonneur-bloqueur et/ou un convertisseur
analogique numrique (CAN) pour tudier linfluence des
diffrents paramtres sur la numrisation dun signal
(dorigine sonore par exemple).
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Stockage optique
criture et lecture des donnes sur un disque optique.
Capacits de stockage.
Crer et innover
Notions et contenus
Culture scientifique et technique ; relation sciencesocit.
Mtiers de lactivit scientifique (partenariat avec une
institution de recherche, une entreprise, etc.).
Comptences exigibles
Rdiger une synthse de documents pouvant porter sur :
- lactualit scientifique et technologique ;
- des mtiers ou des formations scientifiques et techniques ;
- les interactions entre la science et la socit.
ENSEIGNEMENT DE SPCIALIT
Lenseignement de spcialit de physique-chimie prpare llve une poursuite dtudes scientifiques dans ce
domaine en consolidant son choix dorientation. Il lui permet en effet daffirmer sa matrise de la dmarche scientifique
ainsi que celle des pratiques exprimentales et lui offre le moyen de tester ses gots et ses comptences.
En plaant llve en situation de recherche et daction, cet enseignement lui permet de consolider les comptences
associes une dmarche scientifique. Llve est ainsi amen dvelopper trois activits essentielles chez un scientifique :
- la pratique exprimentale ;
- lanalyse et la synthse de documents scientifiques ;
- la rsolution de problmes scientifiques.
Pour cela, le programme de spcialit fait appel ltude de trois thmes, un thme de chimie (leau), un thme de
physique (son et musique) et un thme (matriaux) qui conjugue des apports de chimie et de physique.
Pour chacun des trois thmes, le professeur aborde tous les domaines dtude en dveloppant son enseignement
partir de quelques mots-cls choisis parmi ceux de la colonne de droite du programme.
Ces mots-cls sous-tendent des connaissances nouvelles compltant lenseignement spcifique. Ncessaires la
comprhension des sujets tudis, elles ne sont cependant pas exigibles au baccalaurat.
La pratique exprimentale doit tre soutenue et diversifie et favoriser linitiative des lves. Pour chaque thme, elle
doit prendre en compte leurs centres dintrt.
Lanalyse et la synthse de documents scientifiques prolongent les comptences extraire et exploiter mises en
uvre dans lenseignement spcifique. Elles conduisent llve prsenter de faon objective et critique, structure
et claire, les lments quil aura extraits et exploits des documents scientifiques mis sa disposition.
Lors de la dmarche de rsolution de problmes scientifiques, llve analyse le problme pos pour en comprendre
le sens, construit des tapes de rsolution et les met en uvre. Il porte un regard critique sur le rsultat, notamment
par lvaluation dun ordre de grandeur ou par des considrations sur lhomognit. Il examine la pertinence des
tapes de rsolution quil a labores et les modifie ventuellement en consquence. Il ne sagit donc pas pour lui de
suivre les tapes de rsolution qui seraient imposes par la rdaction dun exercice, mais dimaginer lui-mme une ou
plusieurs pistes pour rpondre la question scientifique pose. Cest sur la faon dapprhender une question
scientifique, sur le choix raisonn de la mthode de rsolution et sur les moyens de vrification quest centre la
formation de llve lors de la dmarche de rsolution de problme.
Les situations rencontres par llve en cours de formation ainsi quau baccalaurat se limiteront aux domaines
dtude des trois thmes de lenseignement de spcialit. Le professeur fera largement appel des situations
comportant une dimension exprimentale.
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Eau et ressources
Eau et nergie
Mots-cls
Mers, ocans ; climat ; traceurs chimiques.
rosion, dissolution, concrtion.
Surveillance et lutte physico-chimique contre les pollutions ; pluies acides.
Production deau potable ; traitement des eaux
Ressources minrales et organiques dans les ocans ; hydrates de gaz.
Piles combustible.
Production de dihydrogne.
Son et architecture
Mots-cls
Instruments cordes, vent et percussion.
Instruments lectroniques.
Acoustique musicale ; gammes ; harmonies.
Traitement du son.
Voix ; acoustique physiologique.
Microphone ; enceintes acoustiques ; casque audio.
Reconnaissance vocale.
Auditorium ; salle sourde.
Isolation phonique ; acoustique active ; rverbration.
Thme 3 : matriaux
Domaines dtude
Cycle de vie
Structure et proprits
Nouveaux matriaux
Mots-cls
laboration, vieillissement, corrosion, protection, recyclage, limination.
Conducteurs, supraconducteurs, cristaux liquides.
Semi-conducteurs, photovoltaques.
Membranes.
Colles et adhsifs
Tensioactifs, mulsions, mousses.
Nanotubes, nanoparticules.
Matriaux nanostructurs.
Matriaux composites
Cramiques, verres.
Matriaux biocompatibles, textiles innovants.
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