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→ Souleymane BÂ

Professeur de SVT au lycée SeydinaLimamou Laye,


77 532 43 11

→ Mamadou DIONE
Professeur de SVT au lycée SeydinaLimamou Laye,
77 517 91 97

→ Joseph G. NDIANE
Coordonnateur du PARC/SVT (Projet d’Appui au
Renouveau des Curricula), 77 657 57 59

→ Abdoulaye NDOUR
Professeur de SVT au lycée Elhadj Ibrahima Diop de
Yeumbeul, 77 244 82 08

AM BAC 2020par M.Bâ, M.Dione, M. Ndiane et M. Ndour Page 1


PREFACE

Cet ouvrage présenté sous forme de fascicule est destiné aux élèves de Terminale pour leur
préparation au baccalauréat mais aussi aux professeurs de SVT qui y trouveront des exercices variés
et des conseils pratiques qu’ils peuvent utiliser en cas de besoin pour préparer les élèves au
baccalauréat. Ce fascicule intitulé « Annales Méthodologique pour le Bac » (AM BAC 2020) est
conforme au programme en vigueur qui doit être déroulé selon l’approche par les compétences
(APC). Il comprend trois (3) grandes parties.

1ère partie:Comment aborder l’épreuve du BAC ?

Dans cette partie, nous vous présentons la structure de l’épreuve du bac de la série S2 et des conseils
pratiques pour résoudre les problèmes auxquels vous serez confrontés.

2ème partie: Séries d’exercices

Ces séries d’exercices sont sélectionnées, modifiées et adaptées au cas échéant pour vous aider à
comprendre votre cours et à se préparer aux évaluations. Ces exercices sont hiérarchisés et adaptés à
l’évaluation de la maitrise des connaissances ainsi que des compétences méthodologiques. Ils vous
guideront au cours de l’année scolaire pour tester vos capacités à :

- Savoir restituer les connaissances sans confusion,


- Savoir exploiter les documents méthodiquement et avec rigueur
- Savoir rassembler des idées pour réaliser une synthèse logique et concise avec ou non des
illustrations.

3ème partie: Sujets de révision

Cette troisième partie comporte trois (3) sujets de révision conformes à la définition de l’épreuve du
baccalauréat de la série S2. Ces trois sujets se rapportent aux différents thèmes du programme et
vous permettront de tester votre niveau d’appropriation du programme et d’être prêt le jour-j.

Le candidat peut utiliser cet ouvrage à tout moment de l’année et en fin d’année pour une révision
globale.

Nous n’avons pas la prétention de remplacer vos séries d’exercice et moins le travail de votre
professeur.

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Cependant ce document facilite grandement vos travaux de révision et peut aider les collègues à
trouver des exercices pratiques à leur disposition pour gagner du temps et faciliter les
enseignements- apprentissages.

Faîtes-en bon usage et entrainez-vous bien pour une réussite au baccalauréat de la session 2020.

Tout en vous souhaitant une bonne chance et un bon courage, nous vous appelons à méditer sur les
proverbes suivants

• Les professeurs ouvrent les portes mais vous devez entrer vous-même. (Proverbe chinois)
• On fait la science avec des faits comme une maison avec des pierres, mais une accumulation
de faits n’est pas plus une science qu’un tas de briques n’est pas une maison. (Henri
Poincaré)
• « Les hommes de l’expérience sont comme les fourmis ; ils ne font que rassembler et
employer. Les hommes du raisonnement ressemblent aux araignées qui tissent des toiles
avec leur propre substance. Mais l’abeille se tient entre ces deux extrêmes : elle recueille
ses matériaux dans les fleurs des jardins et des champs, puis elle les transforme et les digère
par sa vertu propre. » (Francis Bacon)

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COMMENT ABORDER L’EPREUVE DU BACCALAUREAT ? QUELQUES CONSEILS METHODOLOGIQUES

L’épreuve du baccalauréat redéfini en novembre 2015 comporte trois parties :

- Une maitrise des connaissances notée sur 5 points ;


- Une évaluation des compétences méthodologiques notée sur 13 points ;
- Une communication notée sur 2 points.

I/ LA MAITRISE DES CONNAISSANCES

Il s’agit d’une restitution organisée des connaissances sous forme d’une dissertation scientifique
structurée et illustrée. Elle est composée d’une introduction, d’un développement et d’une
conclusion et nécessite un travail de brouillon avant la rédaction proprement dite.

A. LE TRAVAIL DE BROUILLON
1. Compréhension du sujet (5 minutes) : Après avoir lu deux à trois fois le sujet, il s’agit de
définir certains concepts clédu sujet, d’identifier le(s) problème(s) posés et enfin de
reformuler le sujet.
2. Elaboration d’un plan : Identifie les différents points à développer en mettant les titres,
les sous titres soulignés, liste les parties, sous parties et les idées à développer même si on
peut éliminer certaines parties qui peuvent être hors sujet.
B. LA REDACTION PROPREMENT DITE
1. L’introduction : elle comprend les parties suivantes :
- Dégager une approche générale puis une approche spécifique ;
- Poser la problématique en reformulant le sujet ;
- Annoncer le plan, pour cela il faut repérer les verbes d’action et dégager simplement les
grands points à développer.
2. Le développement : il comporte les différents paragraphes en respectant l’ordre adéquat
pour résoudre le problème. Chaque point doit être titré et le titre est toujours souligné.
3. La conclusion : elle répond au problème posé. C’est un bilan ou une synthèse des
différents points développés en cherchant à répondre au problème posé. Il se termine par
l’ouverture de perspectives sur des parties qui concernent le sujet.

II/ L’EVALUATION DES COMPETENCES METHODOLOGIQUES

Cette partie comporte deux exercices portant sur au moins deux thèmes différents et distincts de
celui qui a été sollicité dans la maitrise des connaissances. Ces exercices sont proposés pour évaluer
les trois domaines de compétences suivants :

- S’informer (recherche et traitement de l’information)

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- Raisonner (pratique du raisonnement scientifique)
- Communiquer (faire connaitre)

Depuis l’année scolaire 2016-2017, c’est une situation d’intégration et un second exercice qui sont
présentés dans cette partie de l’énoncé.

La situation d’intégration ou situation complexe a quatre constituants : un contexte, des supports,


une fonction et une consigne.

Le contexte décrit l’environnement dans lequel on se situe.

Le support est l’ensemble des éléments matériels virtuels ou réels qui sont présentés à l’apprenant.

La fonction précise dans quel but la production est réalisée.

La consigne est l’ensemble des instructions de travail qui sont données à l’apprenant de manière
explicite.

Pour la résolution de la situation d’intégration, le candidat doit :

- exploiter chaque document et tirer une conclusion partielle pour l’extraction d’information ;
- mettre en relation dans un ordre logique (qui peut être différent de l’ordre d’apparition des
documents de l’énoncé) les informations pertinentes tirées des documents pour répondre à la
consigne sous la forme d’une synthèse ;
- Vérifier que :
• La consigne lui autorise de faire appels à ses connaissances pour compléter sa réponse
• La consigne lui demande un schéma fonctionnel ou des illustrations

Remarque : Si l’on respecte la norme, les consignes d’une situation complexe doivent être
indépendantes et ≥3 pour permettre l’application de la règle des 2/3 de J.M. De Ketele.

III/ LA COMMUNICATION

• La présentation de la copie
• La qualité de l’expression
• Le plan de la maitrise des connaissances

NB : -Les illustrations doivent être sous forme de tableau, de schémas et de schémas fonctionnels.
Elles sont généralement demandées et doivent être claires, colorées et bien annotées. Les schémas
peuvent prendre une demi-page.

- Il faut garder 15 minutes environs pour mettre en valeur ta copie en soulignant les sous-titres
et titres et en réduisant au maximum les fautes.

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LE TISSU NERVEUX ET SES PROPRIETES

MAITRISE DES CONNAISSANCES

EXERCICE 1 :

Les figures 1, 2, 3 et 4 du document 1 représentent schématiquement quelques aspects du tissu


nerveux. La figure 4 est un agrandissement partiel de la figure 3. Les figures 1 et 2 ont été
observées dans la même zone traitées par des colorants différents.

1) Propose un titre pour chacune des figures et légende-les.


2) Décris une expérience historique et une observation clinique qui ont permis de comprendre
comment les structures observées se raccordent dans l’organisme.
3) Récapitule par un schéma de synthèse l’unité de structure du tissu nerveux en précisant sa
localisation.

EXERCICE 2 :

Le document ci-dessous présente une chaîne de neurones incomplètement schématisée.

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Les sections S1 et S2 pratiquées en deux (2) endroits différents montrent une dégénérescence dans
les régions en tirets alors que les autres régions restent intactes.

1) Explique ces résultats.


2) Reproduis le document sur ta copie en complétant les structures qui composent cette chaîne.
3) La chaine de neurones obtenus est-elle sensitive ou motrice ? Dis pourquoi. Indique par des
flèches le sens de propagation de l’influx nerveux.

EXERCICE 3 :

Les structures A, B et C sont prélevées dans trois (3) parties différentes du tissu nerveux.

1)

a) Annote ces structures en précisant pour chaque numéro le nom correspondant.

b) Indique dans un tableau à quelle partie du système nerveux appartient chacune de ces structures.
Justifie à chaque fois ta réponse.

2) Ces différentes structures A, B et C appartiennent à une même cellule qui représente l’unité
structurale du tissu nerveux.

a) Décris, schémas à l’appui, des expériences et des observations permettant de mettre en évidence
la continuité entre ces structures.

b) Nomme et représente la cellule en question.

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EXERCICE 4 :

Les ganglions nerveux annexés au système sympathique sont des renflements vascularisés
essentiellement formés de matière grise sur le trajet de certains nerfs. On peut réaliser certaines
expériences à leur niveau.

On se propose de déterminer la nature des relations nerveuses entre le centre nerveux et l’organe.

Expérience : Les sections simultanées du nerf en M et en N ont entraîné une dégénérescence totale
des zones hachurées (cf document 1).

A partir de l’analyse des résultats de cette expérience, montre quelles sont les relations
histologiques les plus probables entre le centre nerveux et l’organe.

EXERCICE 5 :

Décris une expérience historique et une observation clinique pour montrer la continuité structurale
entre le corps cellulaire trouvé dans la substance grise et l’axone trouvé dans le nerf. Ton exposé
sera illustré par la structure d’un neurone.

EXERCICE 6 :

La perméabilité membranaire est une propriété vitale de la cellule. Dans le cas du neurone, les flux
d’ions à travers la membrane plasmique sont rendus possibles par la présence de plusieurs types de
canaux ioniques.

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1) Cite trois (3) types de canaux ioniques.
2)
a) Légende le schéma du document A en te référant aux flèches numérotées.
b) Précise la ou les parties du neurone où sont localisés ces différents canaux ioniques.
3) Précise les conditions qui permettent le fonctionnement de ces canaux.
4) Explique comment deux (2) de ces canaux interviennent dans la naissance du message
nerveux et sa transmission synaptique.

COMPETENCES METHODOLOGIQUES

EXERCICE 1 :

Au cours d’une discussion, un de tes camarades sollicite ton éclairage sur les phénomènes
énergétiques qui assurent le maintien du potentiel de repos du neurone. Les documents 1, 2, 3 et 4
mis à votre disposition apportent des éléments de réponse.
Consigne : A partir de l’exploitation de ces documents et de l’utilisation de tes connaissances,
explique à ton camarade d’une part les mécanismes énergétiques qui assurent le maintien des
différences de concentrations ioniques entre les milieux intra et extra-axonique et d’autre part
déduit l’importance du maintien du déséquilibre ionique.
Document 1: fonctionnement de la pompe Sodium-Potassium (représentation schématique) et
concentrations intracellulaires en ions

Concentrations
intracellulaires Na+ K+
en mmol.L-1

Cellule témoin 18 180

Cellule en présence de
digitaline
75 83
(inhibiteur de l'hydrolyse de
l'ATP)

La pompe permet d'échanger les ions sodium (Na+) issus du milieu intracellulaire avec les ions
potassium (K+) issus du milieu extracellulaire dans un rapport précis (3Na+ /2K+).

Document 2 : effets du cyanure sur la consommation en dioxygène du neurone.

On suit l'évolution de la teneur en dioxygène du milieu de culture dans lequel sont placés des
neurones, avant et après ajout de cyanure. Ce dernier traverse facilement les membranes cellulaires.

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Document 3 : effets du cyanure et de l'ATP sur des neurones de calmar
Caldwell et Keynes ont placé des neurones de calmar contenant des ions 24Na+ radioactifs dans de
l'eau de mer. Ils ont mesuré la vitesse de sortie de ces ions dans trois conditions différentes:
- eau de mer,
- eau de mer additionnée de cyanure,
- injection d'ATP dans le neurone en présence de cyanure
De l'ATP ajouté à l'eau de mer mais non injecté dans le neurone n'a aucun effet.

Document 4: mesures de concentrations intracellulaires en ions Na+ et K+ pour un neurone dans


différents milieux de culture.

Na+ en
Composition du milieu K+ en mmol.L-1
mmol.L-1

sans glucose 77 85

avec glucose 15 150

avec glucose + inhibiteur de la glycolyse 64 93

avec pyruvate 18 148

avec pyruvate + inhibiteur de la glycolyse 23 117


Rappel : le pyruvate est le produit final de la glycolyse

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EXERCICE 2 :

A/ On se propose d’étudier quelques propriétés de la fibre nerveuse par la réalisation


d’expériences.

Expérience 1 : Un axone de calmar est placé dans le dispositif expérimentable représenté par le
document 1.

Au temps t0, on place R1 à la surface de l’axone. Au temps t1, on introduit R1 à l’intérieur de


l’axone. Aux temps t2, t3, t4 et t5, on applique sur l’axone quatre (4) stimulations isolées
d’intensité croissante (R1étant toujours introduite dans l’axone).

Les enregistrements apparaissant sur l’oscilloscope sont présentés sur le document 2.

1) Analyse l’enregistrement obtenu en (a) depuis t0 jusqu’à t1 inclus.

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2) Représente sur ta copie l’enregistrement (b) et analyse le en précisant les modifications des
charges électriques de part et d’autre de la membrane de l’axone quand on passe de (a) à (b).
3) Compare les enregistrements (b), (c) et (d) du document 2. Quelle propriété de la fibre
nerveuse est ainsi mise en évidence ?

Expérience 2 : A l’aide du montage schématisé dans le document 3 on applique une excitation


efficace sur l’axone et on enregistre les phénomènes électriques grâce à 3 électrodes réceptrices
RA, RB et RC placées aux points A, B, C situés à des distances différentes des électrodes
excitatrices S1 et S2 comme indiqué sur le document 3.

On donne: S2A=18mm; S2B=36mm; S2C=54mm

4) Montre que l’influx nerveux se propage le long de la fibre avec la même vitesse.

B/ Pour comprendre la nature du phénomène électrique accompagnant la naissance du potentiel


d’action, on étudie le comportement de la membrane de la fibre nerveuse vis-à-vis des ions Na+ et
K+ entrant dans la composition du milieu intracellulaire et du milieu extracellulaire.

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Expérience : On porte une stimulation efficace sur l’axone, et on mesure en fonction du temps les
concentrations intracellulaires des ions Na+ et K+. On note alors les variations de concentration que
traduisent les courbes du document 5.

5) Analyse les 2 courbes. Quelle conclusion peut-on faire quant à la perméabilité de la


membrane cellulaire vis-à-vis des ions Na+ et K+ suite à la stimulation.

EXERCICE 3 :

Chez le calmar, l’existence de synapses géantes axo-axoniques a permis d’étudier le


fonctionnement de ces zones de contact entre cellules nerveuses. On utilise pour cela le montage
du document 1.

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A la suite d’une stimulation efficace de l’axone présynaptique, l’enregistrement du document 2
est obtenu. St indique le moment de la stimulation. Le tracé 1 correspondant à la variation du
potentiel de M1, le tracé 2 à celle de M2.

1) Interpréte ces électroneurogrammes (les mécanismes ioniques ne sont pas demandés).


2) La même stimulation est portée sur l’axone postsynaptique, seul le tracé 2 est enregistré. Que
montre cette expérience ?

On se propose maintenant d’étudier le rôle du calcium dans le fonctionnement synaptique.

On retire tous les ions calcium de l’eau de mer dans laquelle sont plongés les axones ; la même
stimulation efficace qui donne le tracé 1 n’a aucun effet sur l’axone post synaptique.

- L’injection d’ions calcium dans la terminaison présynaptique à l’aide d’une micropipette permet
d’obtenir sans stimulation le tracé 2, même en absence de calcium dans le milieu extracellulaire.
- L’équorine est une protéine qui émet de la lumière lorsqu’elle se trouve en présence d’ions
calcium ; de l’équorine est injectée dans la terminaison présynaptique celle-ci devient lumineuse
lors d’une transmission synaptique normale.
3) Que peut-on déduire de l’analyse de ces expériences ?

Des observations au microscope électronique de terminaisons synaptiques semblables aux


précédentes ont permis d’obtenir les photographies du document 3.

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L’axone présynaptique garde son aspect de repos (aspect b) si on enlève avant la stimulation tous
les ions calcium du liquide physiologique dans lequel se trouve la synapse.

4) Quelle relation existe-t-il entre la présence des ions calcium et l’aspect de la terminaison
axonique ?

L’injection d’une enzyme, l’acétylcholinestérase, a été faite à l’aide d’une micropipette, dans
l’axone présynaptique. Une stimulation portée sur cet axone après un certain laps de temps n’étant
suivie d’aucune propagation de potentiel le long du neurone postsynaptique tandis que l’axone
présynaptique présentait un tracé analogue à celui observé dans le document 2 (tracé 1).

5) Quel semble être le rôle de l’acétylcholinestérase ?


6) En utilisant les résultats de ces expériences et les observations ainsi que tes connaissances,
explique ce qui se passe lors de la transmission de l’influx nerveux au niveau des membranes
présynaptiques et postsynaptiques.

EXERCICE 4 :

Le document 1 est un schéma du montage expérimental réalisé au niveau du motoneurone M de la


corne antérieure de la moelle épinière.

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• Lorsqu’on stimule le neurone A (SA), on obtient en O5 l’enregistrement du document 2a
• Lorsqu’on stimule le neurone B (SB), on obtient en O5 l’enregistrement du document 2b

1) En justifiant ta réponse donne sans schéma :


a) Les réponses attendues en O1, O2 et O6 suite à la stimulation SA.
b) Les réponses attendues en O3, O4 et O6 suite à la stimulation SB.
2) Schématise, échelle à l’appui, les réponses obtenues en O2, O5 et O6 en portant 4
stimulations efficaces rapprochées sur le neurone A.
3) Quelle serait la réponse enregistrée en O5 si on porte en même temps les stimulations A et
B?
4)
a) Explique comment fonctionne une synapse comme celle existant entre B et M.
b) Pourquoi le fonctionnement d’une synapse n’a lieu qu’en sens unique ?

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EXERCICE 5 : SITUATION COMPLEXE

COMPETENCE ÉVALUÉE : face à une situation contextualisée mettant en jeu un problème de


santé et en se basant sur quelques supports, l’apprenant doit pouvoir mobiliser ses acquis en SVT et
proposer une solution à la situation problème.

L’anxiété chronique peut s’accompagner de contractions musculaires brusques et inopinées des


muscles squelettiques. Ces contractions musculaires peuvent être soignées par des médicaments
antidépresseurs comme les benzodiazépines..

Aucune connaissance préalable sur les synapses étudiées ici n’est nécessaire. L’exploitation du
document de référence n’est pas attendue.

Document de référence. Montage expérimental et localisation des expériences menées sur un


motoneurone de moelle épinière de mammifère

Document 1. Résultats expérimentaux d’une stimulation au niveau de S1, de S2 et d’une stimulation


simultanée de S1 et S2 chez les mammifères

Les motoneurones qui commandent des cellules musculaires des muscles squelettiques sont soumis
à des informations diverses, qu’ils intègrent sous la forme d’un message nerveux unique. Chaque
information reçue par le motoneurone perturbe son potentiel de repos ; si cette perturbation atteint
un certain seuil, des potentiels d’action se déclenchent.

En période de crise d’anxiété, les informations que les motoneurones intègrent sont modifiées.

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Document 2. Effet sur le motoneurone de mammifère d’une injection de GABA ou d’acétylcholine
en l’absence de toute stimulation électrique

Document 3. Reproduction expérimentale des signes de l’anxiété chez les mammifères

On peut reproduire expérimentalement la situation des synapses associée à l’anxiété. Pour cela, on
injecte de la picrotoxine dans la fente synaptique F1.

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La picrotoxine est capable de se fixer sur les récepteurs membranaires du neurotransmetteur GABA
situés sur le motoneurone.

Document 4. Action des benzodiazépines chez les mammifères

De nombreuses substances utilisées en médecine comme médicaments se lient spécifiquement aux


récepteurs membranaires.

Les benzodiazépines (comme le Valium® et le Librium®) sont des tranquillisants (utilisés contre
l’anxiété) qui se fixent de manière spécifique aux récepteurs membranaires du GABA.

Consigne

À partir de l’exploitation des documents et de l’utilisation de tes connaissances, explique


l’apparition des symptômes musculaires dus à l’anxiété et leur traitement par les benzodiazépines.

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ROLE DU SYSTEME NERVEUX DANS LE COMPORTEMENT MOTEUR D’UN
ANIMAL

MAITRISE DES CONNAISSANCES

Chez un homme assis sur un tabouret, les jambes pendantes, on pince un de ses orteils. On observe
une flexion brusque de la jambe.

Dégage les structures anatomiques impliquées dans cette réaction et précise leur rôle. Ton exposé
sera illustré par un schéma fonctionnel.

COMPETENCES METHODOLOGIQUES

EXERCICE 1 :

Chez l’homme, un coup sec appliqué sous la rotule provoque systématiquement l’extension de la
jambe. Cette réaction involontaire est un exemple de réflexe myotatique.
Sur le schéma de la Figure 1, on note ces muscles : un extenseur (le quadriceps crural) et de deux
fléchisseurs (le semi-tendineux et le biceps crural).

Les expériences suivantes cherchent à comprendre comment se comportent les muscles de la cuisse,
lors du mouvement de la jambe par rapport à la cuisse chez l’homme ou chez un autre mammifère.

Première série d’expériences


Les expériences sont réalisées sur un animal spinal (animal ayant comme seul centre nerveux, la
moelle épinière). Le graphe de la Figure 2 donne la variation de la tension développée par le muscle
extenseur de la jambe dans la suite des étapes expérimentales suivantes.

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• Au temps T1, on étire ce muscle extenseur et on le maintient étiré pendant toute la durée de
l’expérience.
• Au temps T2, on étire l’un des muscles fléchisseurs de la même articulation.
• Au temps T3, on étire l’autre muscle fléchisseur de la même articulation.
1. Analyse et explique les réponses du muscle durant les trois étapes expérimentales.

Deuxième série d’expériences


On étudie le fonctionnement d’un réseau neuronique formé de cinq neurones N1, N2, N3, N4 et N5
(Figure 3) intervenant dans l’activité du muscle extenseur et de l’un des muscles fléchisseurs
précédents.

Avec ce réseau, on réalise quatre expériences :


Expérience 1 : On stimule séparément les neurones N1, N3 et N5 avec les intensités supraliminaires
respectives St1, St2et St3. Les tracés de la Figure 4 donnent les résultats obtenus par les
oscilloscopes O1, O2, O3, O4, O5 et O6.

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2. Analyse et interprète les tracés obtenus.

Expérience 2 : On porte en St1 plusieurs stimulations supraliminaires rapprochées et d’égales


intensités. Les oscilloscopes O1, O2 et O3 ont affiché les tracés de la Figure 5.

3. Analyse ces tracés et explique les enregistrements de O2 et O3.


Expérience 3 : On porte en St3 plusieurs stimulations supraliminaires rapprochées et d’égales
intensités. Les oscilloscopes O5 et O6 ont affiché les tracés de la Figure 6.

4. Analyse et interprète ces tracés.

Expérience 4 : On porte simultanément en St2 et St3 plusieurs stimulations supraliminaires d’égales


intensités. Les oscilloscopes O4, O5 et O6 ont affiché les tracés de la Figure 7.

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5. Analyse et interprète l’enregistrement de O5.

Troisième série d’expériences


Le neurone N1 est issu d’un récepteur sensoriel (le fuseau neuromusculaire) situé dans le muscle
extenseur. La Figure 8 montre ce récepteur.
On enregistre l’état électrique du neurone N1 lors de différents états du muscle. La Figure 9 donne
les résultats obtenus.

6. Commente les enregistrements, puis dégage le rôle du récepteur ainsi que le stimulus auquel il
est sensible.

7. Etablisse un schéma fonctionnel légendé montrant le circuit neuronique intervenant dans la


réaction d’extension de la jambe suite au choc porté sous la rotule.

EXERCICE 2 :

Le texte suivant de Pavlov décrit deux types de comportement observés chez le chien : « nous
donnons directement à manger aux chiens et, au bout d’une à deux secondes, la salive commence à
couler.

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… Nous avons agi sur le chien à plusieurs reprises par les battements du métronome et, nous
lui donnions immédiatement à manger ; après plusieurs répétitions, le bruit du métronome
seul provoquait la salivation … »
1) a) Identifie les deux types de comportements décrits dans le texte de Pavlov.
b) Indique trois (3) caractéristiques pour chacune des deux types de réactions.
c) Représente par un schéma simplifié et annoté le circuit nerveux de la deuxième
réaction décrite par Pavlov.
2) Présente un exemple de conditionnement opérant.
3) Compare les caractéristiques du conditionnement opérant à celles de la deuxième
réaction décrite par Pavlov.

EXERCICE 3 :

Tout le monde a remarqué l’apparition de frissons lorsqu’on passe sans se couvrir d’une pièce à
température tiède à un autre milieu à température basse. Le frisson est une faible contraction des
muscles du corps qui dégage de la chaleur permettant de limiter l’abaissement de la température
interne de l’organisme.

La destruction du cortex cérébral d’un chien ne l’empêche pas de frissonner ;

1) A partir de ces données, précise la nature de cette réaction au froid ;

Pour connaître le mécanisme du frisson, on a réalisé les observations et expériences


suivantes :

- On a observé qu’un individu frissonne d’autant plus intensément que la surface de sa peau
exposée au froid augmente.
- Chez un chien, on place des électrodes reliées à un oscilloscope sur une racine rachidienne
postérieure. Lorsque l’animal est soumis au froid par contact avec de la glace, on enregistre le
passage d’un message nerveux.
- Un autre chien dont on a préalablement sectionné certaines racines antérieures, est placé dans
une ambiance froide, les frissons apparaissent partout sauf dans les muscles innervés par les
fibres nerveuses sectionnées.
- Chez un autre animal, on détruit une zone de l’hypothalamus, l’animal ne frissonne plus quand
il est soumis au froid.
2) Dégage de ces observations les structures anatomiques intervenant dans le frisson.
3) Elabore un schéma simple qui explique le trajet de l’influx nerveux dans le frisson.

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Un chien est placé dans un local à température tiède. Juste avant de l’amener dans un autre local où
la température est réglée à zéro degré, son maître lui fait boire un morceau de glace. Après quelques
jours de répétitions de cet essai, la vue de la glace à elle seule devient capable de déclencher le
frisson chez l’animal même s’il se trouve dans un local tiède.

4) Indique dans l’ordre les étapes de ce conditionnement en précisant à chaque fois le trajet de
l’influx nerveux. Illustre ta réponse à l’aide de schémas.
5) S’agit-il d’un conditionnement opérant ou répondant ?

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MUSCLES SQUELETTIQUES

MAITRISE DES CONNAISSANCES

EXERCICE 1 :

La fibre musculaire est une cellule spécialisée


dans la réalisation d’une activité mécanique. Le
document ci-joint représente l’ultrastructure
d’une fibre musculaire.

1) Annote le document
2) Montre comment la structure de la fibre
musculaire est adaptée à sa fonction.
3) Indique les propriétés physiologiques de
la fibre musculaire.

EXERCICE 2 : Releve parmi ces affirmations celles qui sont exactes et corrige celles qui sont
fausses.

a) La contraction du sarcomère se réalise grâce au raccourcissement des filaments de myosine


et d’actine constituant la myofibrille.
b) Un muscle est incapable de se contracter s’il est placé en atmosphère d’azote (donc en
absence d’oxygène).
c) La cellule musculaire peut dégrader le glycose soit par fermentation anaérobie soit par
respiration. Cette dégradation permet de régénérer des réserves énergétiques de la cellule.
d) La glycolyse représente les premières étapes de la dégradation du glucose et se déroule dans
la mitochondrie.
e) L’actine possède une activité enzymatique (ATP ase).
f) La plaque motrice peut être inhibitrice ou excitatrice.
g) La formation du complexe acto-myosine nécessite la présence des ions Ca2+ dans le
hyaloplasme.
h) La présence des canaux voltages dépendants Na+ dans la membrane postsynaptique est à
l’origine de la naissance d’un potentiel de plaque musculaire.

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COMPETENCES METHODOLOGIQUES

EXERCICE 1 :

Une coupe transversale d’une myofibrille en état 1 présente l’aspect A1. La coupe selon le même
plan présenterait un aspect A2 différent lorsque la myofibrille est en état 2.

1) A Quel niveau est faite la coupe de la myofibrille en état 1 montrant l’aspect A1 ? Justifie.
2) A l’aide de deux (02) schémas, de coupe longitudinale d’une portion représentative de
myofibrille, explique l’origine de la différence entre les deux aspects tout en précisant la
localisation du plan des coupes.
3) Explique schéma à l’appui la conversion de l’énergie chimique en énergie mécanique.

EXERCICE 2 :

On se propose d’étudier le mécanisme de la transmission neuromusculaire, pour cela on réalise une


série d’expériences :
On isole les structures de la zone A (figure a du document 1 ci-après) qu’on place dans un liquide
physiologique riche en ions calcium et on réalise le dispositif expérimental de la figure b du
document 1.

Figure a
Figure b

Document 1
On porte une stimulation S efficace dans différentes conditions expérimentales .Ensuite, -On
enregistre les phénomènes électriques au niveau des oscilloscopes O3 et O4.

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On cherche la présence ou l’absence d’ions calcium dans l’élément présynaptique. On mesure le
taux d’acétylcholine (ACH) dans la fente synaptique F3.

Les expériences et les résultats obtenus sont présentés par le document 2 suivant.

1) A partir de l’exploitation des résultats obtenus et de tes connaissances, dégage :


a- L’effet de chaque toxine sur la transmission neuromusculaire sachant que chacune de
ces toxines agit sur un niveau bien déterminé de la synapse .
b- Le rôle des ions calcium dans la transmission neuromusculaire.
c- Le mode d’action de l’acétylcholine
2) A partir des informations tirés de l’exercice et en faisant appel à tes connaissances,
explique, schéma à l’appui, le mécanisme de la transmission neuromusculaire.

EXERCICE 3 :

On se propose d’étudier comment les ions Ca++ interviennent lors de la contraction


musculaire. Pour cela on réalise les expériences suivantes :

Première expérience : l’équorine est une protéine qui devient luminescente quand elle fixe
deux (02) ions Ca++ par molécule : l’émission de la lumière est donc proportionnelle à la
concentration des ions Ca++ du milieu.

Après avoir injecté de l’équorine dans le cytoplasme d’une fibre musculaire géante, on
étudie l’effet d’une excitation électrique portée directement sur la fibre musculaire grâce à
un dispositif expérimental approprié qui permet d’enregistrer simultanément le potentiel de
membrane, l’émission lumineuse et la tension mécanique développée par la fibre musculaire
(doc suivant).

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Deuxième expérience : Après avoir injecté du Ca++ radioactif dans des fibres musculaires, on
constate par autoradiographie que la radioactivité est localisée essentiellement dans les
cavités du réticulum lors de la phase de relâchement et massivement dans le hyaloplasme
lors de la phase de contraction.

1) a) Indique la localisation du calcium mise en évidence dans la première expérience.


b) Cette localisation est-elle en accord avec les faits décrits dans la deuxième
expérience. Quelle précision est apportée quant au mouvement des ions calcium ?
2) Quelle succession d’événements est montrée par l’étude des trois (03) courbes ?
3) Dans l’hypothèse où l’on pourrait disposer d’une fibre décalcifiée, quel enregistrement
prévois-tu dans le cas d’une stimulation de cette fibre (stimulation identique à la première) ?
Justifie ta réponse.
4) En utilisant les résultats de ces expériences et tes connaissances, précise le rôle du calcium
dans la contraction musculaire.

EXERCICE 4 :SITUATION COMPLEXE

Dans une classe terminale, durant le cours de SVT, le professeur donne les informations suivantes à
ses élèves : « La contraction des cellules musculaires consomme de l’ATP. Cette molécule n’est pas
stockée dans les cellules et doit être régénérée en permanence. Les muscles sont constitués de deux
grands types de fibres : des fibres de type I et des fibres de type II ».
A la fin du cours un élève se demande si les athlètes présentent des caractéristiques physiologiques
associées aux particularités de leur sport.
Les documents 1, 2 et 3 sont mis à ta disposition pour l’aider à répondre à ses interrogations

Consigne :

Montre, en exploitant l'ensemble des documents et tes connaissances, que les athlètes
présentent des caractéristiques physiologiques associées aux particularités de leur sport. Puis
complète le schéma de synthèse.

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Document 1 : tableau de quelques caractéristiques des fibres musculaires

Caractéristiques Fibres de type I Fibres de type II

Vitesse de contraction faible élevée

Nombre de capillaires par fibre 4-5 3

Molécules de myoglobine fixatrices d'O2 +++ +

Quantité de mitochondries +++ +

ATP synthétase +++ +

Réserves en substrat (Glycogène- Lipides) +++ +++

Remarque : Le nombre de signes + est proportionnel à la quantité de produit ou d'organites


cellulaires.

Document 2 : proportion (en pourcentages) des deux types de fibres chez différents athlètes

Document 3 : puissance énergétique fournie par le muscle et voie métabolique sollicitée en


fonction de la durée de l'exercice

"Aérobie" : utilisant le dioxygène ; "anaérobie" : n'utilisant pas le dioxygène.


La voie 1 (appelée voie de la créatine phosphate) produit très rapidement de l'ATP.

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Schéma à compléter

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ACTIVITE CARDIAQUE ET REGULATION DE LA PRESSION ARTERIELLE

MAITRISE DE CONNAISSANCES

EXERCICE 1 : Pour comprendre comment un cœur de mammifère dont on a sectionné toutes les
fibres nerveuses continue à battre, on s’intéresse à un tissu particulier au sein du myocarde, le tissu
nodal, qui figure dans le document 1.

Sur un cœur de bœuf en perfusion, on


réalise les expériences suivantes :

- Si
on détruit les éléments A, B et C, le cœur
cesse de battre.
- Si
on détruit l’élément A, oreillettes et
ventricules cessent de battre, puis après un
certain temps, reprennent leurs
contractions mais battent alors
simultanément sur un rythme ralenti.
- Si sur un autre cœur, on réalise la section haute de l’élément C, les oreillettes conservent leur
rythme normal tandis que les ventricules s’arrêtent puis se remettent à battre sur un rythme très
lent.
1) Nomme les éléments A, B, C et D.
2) Que montrent les expériences citées quant au rôle de ces éléments ?

EXERCICE 2

Par un exposé illustré, cite les trois principaux facteurs de variation de la pression artérielle puis
exposes le mécanisme nerveux de correction d’une hypertension artérielle.

COMPETENCES METHODOLOGIQUES

EXERCICE 1 :

Chez les mammifères la pression artérielle se maintient à un niveau suffisant pour assurer
l’irrigation des différents tissus.

Les différentes observations et expérimentations suivantes permettent de préciser certains


mécanismes régulateurs.

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1) Chez un chien normal, au repos, la fréquence des battements cardiaques est de 80 à la
minute, si on sectionne les deux nerfs pneumogastriques, la fréquence augmente et passe à
135. Si on sectionne les deux nerfs pneumogastriques et les filets nerveux
orthosympathiques, la fréquence ne monte qu’à 120.
Que peut-on conclure ?
2) La section des nerfs de Hering et Cyon entraîne une accélération du cœur. L’excitation de
leur bout périphérique est sans effet sur le rythme cardiaque, mais l’excitation de leur bout
central entraîne un ralentissement du cœur, toute fois, ce ralentissement est supprimé si les
nerfs pneumogastriques sont sectionnés.
- Quels renseignements rapporte chacun de ces faits expérimentaux ?
3) Le document 1 représente l’enregistrement des potentiels d’action recueillis sur une fibre de
nerf de Héring en fonction de la pression artérielle régnant dans le sinus carotidien que l’on
a isolé et l’on perfuse au moyen d’une pompe permettant de faire varier la pression du
liquide de perfusion.

- Analyser ce document et tirer des conclusions.


4) Le document 2 résume la variation de l’activité cardiaque et celle de la pression artérielle),
avant, pendant et après une hémorragie.

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- Analyse ce document.
5) A partir de l’ensemble de ces résultats ainsi que de tes connaissances, représente un schéma
fonctionnel qui explique les conséquences d’une hémorragie sur le fonctionnement
cardiaque et sur la pression artérielle.

EXERCICE 2

On se propose d’étudier quelques aspects de la régulation hormonale de la pression artérielle.


1. La mesure de la pression artérielle chez un individu victime d’une hémorragie donne les
résultats indiqués sur le Document 1.

Analyse les résultats obtenus. Que peut-on en déduire ?


2. Pour préciser le rôle du système rénine-angiotensine-aldostérone dans la correction de
l’hypotension consécutive à l’hémorragie, on réalise les expériences suivantes :
• Expérience 1 : L’injection intraveineuse d’angiotensine à un chien normal entraine
une vasoconstriction généralisée des artérioles et l’augmentation du taux plasmatique
d’aldostérone.
• Expérience 2 : L’injection intraveineuse d’angiotensine à un chien privé des glandes
corticosurrénales reste sans effet sur le taux plasmatique d’aldostérone qui est déjà nul.
Expérience 3 : une tumeur des glandes corticosurrénales entraine une forte hypertension
liée à une accumulation excessive des ions Na+ dans l’organisme et un abaissement de la
filtration glomérulaire.
• Expérience 4 : L’injection intraveineuse de rénine à un chien normal entraine
l’augmentation du taux plasmatique d’angiotensine.
• Expérience 5 : Le taux plasmatique de rénine chez un chien normal est de l’ordre de
100 ng.L1 -1 alors que juste, après l’hémorragie, il est de l’ordre de 500 ng.L.

a. Dégage à partir de ces expériences des conclusions précisant le rôle du systèmerénine-


angiotensine-aldostérone dans la correction de l’hypotension consécutive à l’hémorragie.

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b. Récapitule à l’aide d’un schéma le rôle du système rénine-angiotensine-aldostérone dans la
correction de l’hypotension consécutive à l’hémorragie.
EXERCICE 3

Toute variation de la pression artérielle consécutive à un changement de volémie (volume sanguin)


met en jeu divers mécanismes régulateurs. Ton professeur te sollicites pour expliquer à ton
camarade un aspect de la régulation neuro-hormonale impliquée dans une telle situation.

Consigne :Par une exploitation des documents suivants, explique le mécanisme de la


sécrétion de l’ADH et ses effets sur la régulation de la pression artérielle. Illustre ta réponse
par un schéma de synthèse.

Expérience 1 : On mesure la concentration


plasmatique d’ADH (neurohormone
d’origine hypothalamique) pour différentes
valeurs du volume sanguin, les résultats
sont observés dans le document suivant :

Expérience 2 : On mesure la diurèse


(volume d’urine émis par unité de temps)
et on dose l’ADH dans les urines chez un
adulte mis en surcharge hydrique par
perfusion continue de liquide physiologique. Le document suivant résume ces variations.

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Expérience 3 : La diurèse est mesurée chez un chien auquel on a injecté de l’ADH par voie
intraveineuse. La flèche indique le moment de l’injection.

Expérience 4 : Des fibres nerveuses issues de récepteurs cardiaques (oreillette gauche) établissent
des contacts avec les neurones hypothalamiques sécréteurs d’ADH. On enregistre les potentiels
d’action sur l’une de ces fibres, lors d’une variation de pression dans l’oreillette gauche (la pression
moyenne y est comprise entre 6 et 8 mm de mesure).

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MILIEU INTERIEUR
LE MILIEU INTERIEUR

MAITRISE DES CONNAISSANCES

Par un texte structuré, expose les rôles du néphron dans la formation de l’urine. Illustre ton exposé
par un schéma fonctionnel du tube urinifère.

COMPETENCES METHODOLOGIQUES

EXERCICE 1 :

1) Le document ci-contre représente une


structure essentielle dans la formation de
l’urine. Annote-le à l’aide des flèches
numérotées.

Le tableau du document 4 regroupe quelques


éléments dosés dans le plasma et dans l’urine prélevée dans la région 8 du document 2 (urine
primitive).

Document 4:

Concentration dans le liquide


Constituants Concentration plasmatique prélevé dans la région 8
(document 2) = urine primitive
Glucose 5,5 mmol.L-1 5,5 mmol.L-1
Sodium 140 mmol.L-1 140 mmol.L-1
Potassium 4,8 mmol.L-1 4,8 mmol.L-1
Chlorures 101 mmol.L-1 101 mmol.L-1
Protéines 70 g.L-1 0
Urée 5 mmol.L-1 5 mmol.L-1
Triglycérides 1,5 g.L-1 0

3) Indique la fonction du néphron mise en évidence par la comparaison de ces deux liquides.
4) Montre en quoi la structure de la région 8 est adaptée à cette fonction.
5) Les courbes du document 5 représentent la variation du débit de glucose dans l’urine
primitive et dans l’urine définitive en fonction de la glycémie.

Document 5:

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Document 6:

Débit de glucose Débit de glucose dans Quantité de glucose


Glycémie dans l’urine l’urine définitive en excrétée en 24 heures
en mmol.L-1 primitive en mmol/minute (en mmol)
mmol/minute
Normale :
(à préciser)
16 mmol.L-1

a) En utilisant ce document, compléte le tableau du document 6.


b) Indique le rôle du néphron vis à vis du glucose. Justifie la réponse.
c) Précise dans quelle région du néphron et par quel mécanisme les cellules du tubule réalisent
cette fonction.
d) Explique pourquoi pour une glycémie à 16 mmoles.L-1, on observe une glycosurie.

6) Afin d’étudier le rôle de l’hypophyse dans la régulation de la diurèse, on réalise les


expériences suivantes sur un chien auquel on fait boire, avant expérience, un grand volume
d’eau de façon à provoquer une polyurie. La sécrétion urinaire est recueillie par sondage.
Les résultats sont schématisés sur le document 7.

Première expérience :
Animal 1 : animal témoin
Animal 2 : on injecte un extrait post-hypophysaire.
- Analyser les résultats de cette expérience et expliquer l’action des extraits post hypophysaires sur
la diurèse.

Deuxième expérience :
Animal 3 : animal témoin, on injecte dans la carotide une solution isotonique au plasma.
Animal 4 : on injecte dans la carotide une solution hypertonique au plasma.
Analyse et interpréte les résultats de cette expérience.

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Document 7:

EXERCICE 2:

Diverses expériences ont été réalisées sur quelques aspects de la physiologie des capsules surrénales
(glandes surrénales), situées au-dessus des reins.
1) Chez des animaux sur lesquels on a réalisé une ablation totale des glandes surrénales, on a
constaté une baisse de la volémie. Formule une hypothèse permettant d’expliquer ces résultats.
2) La mise en parabiose (suture des parois latérales) d’un chien normal et d’un chien
surrénalectomisé entraîne la disparition des troubles évoqués précédemment chez le chien
surrénalectomisé. Interprète ce résultat.
3) Les résultats d’analyse de plasma sanguin et d’urine de mammifères sont regroupés dans le
tableau suivant (document 1).

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Quelles autres informations t’apportes ces données sur les conséquences d’une surrénalectomie
totale ?
4) On mesure le taux d’aldostérone sécrété par la glande surrénale d’un sujet dont on fait varier les
taux sanguins de K+ et Na+.
Les résultats de cette expérience figurent dans les tableaux suivants :

Taux de K+(UA) 0 10 15 20
Sécrétion d’aldostérone(UA) 1 3 8 11,5

Taux de Na+(UA 7,8 7 6,5 5 1


Sécrétion d’aldostérone(UA) 120 130 140 150 155

4.1 Trace les deux courbes de variations de la sécrétion d’aldostérone : l’une en fonction du taux de
Na+ et l’autre en fonction du taux de K+.
4.2 Que peux-tu déduire de l’analyse de ces courbes ?
5) On a constaté que la diminution du taux sanguin de Na+ déclenche la sécrétion par le rein d’une
enzyme appelée rénine.
• Cette substance injectée à un sujet entraîne l’apparition dans le sang d’une hormone
l’angiotensine.
• L’injection de cette hormone à un sujet normal entraîne une hausse du taux d’aldostérone.
A partir de ces expériences montre l’enchaînement des événements qui conduit à la libération
d’aldostérone.
6) On sait par ailleurs qu’une réabsorption de Na+ s’accompagne d’une rétention d’eau, par le rein.
Cette information peut-elle de valider l’hypothèse formulée à la question 1 ? Justifie.

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REGULATION DE LA GLYCEMIE

EXERCICE 1 : Maîtrise des connaissances

Chaque série d’affirmations peut comporter une ou plusieurs réponses (s) exacte (s). Repère les
affirmations correctes.

1-Le foie est le seul organe qui :

a) Réalise la néoglucogenèse
b) Fixe la glucose excédentaire
c) Libère du glucose dans le sang
d) Stocke le glucose sous forme de glycogène.

2- Le pancréas

a) Sécrète l’insuline
b) Sécrète le glucagon
c) Produit le glucose en cas d’hypoglycémie
d) Stocke le glucose sous forme de graisses en cas d’hyperglycémie

3-L’insuline :

a) Est une hormone lipidique


b) Est une hormone protidique
c) Est une hormone hypoglycémiante
d) Est une hormone hyperglycémiante.

4- Le glucagon

a) Est une enzyme pancréatique


b) Est une hormone hyperglycémiante
c) Est sécrétée lors d’une hypoglycémiante
d) Est une hormone qui stimule la glycogénolyse au niveau du muscle.

5-Les organes régulateurs de la glycémie sont :

a) Le foie
b) Les reins
c) Le pancréas
d) Les muscles.

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EXERCICE 2 :

Chez un sujet normal, on se propose d’étudier l’évolution de la glycémie et de l’insulinémie avant


et après l’ingestion de glucose. On fait ingérer à ce sujet dès la 30ème minute 50 g de glucose. Les
résultats de mesure de la glycémie et de l’insulinémie sont représentés par les graphes a et b du
document suivant.

1) Indique la nature et l’origine de l’insuline


2) Interprète les deux graphes a et b.

EXERCICE 3 :

On a soumis un lot de rats normaux et un lot de rats obèses et diabétiques à une injection de
sulfamides. Cette substance active la sécrétion de l’insuline.

1) Le document 26 présente la variation de la glycémie et de l’insulinémie mesurées chez ces 2 lots.

Compare la variation de la glycémie et de l’insulinémie chez les rats normaux et les rats obèses.
Que pouvez-vous déduire ?

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2) Le document 27 montre la relation entre les cellules ß d’un îlot de Langerhans et une cellule
de l’organisme.

a) Décris cette relation.


b) Propose trois types d’anomalies pouvant être à l’origine du diabète.

EXERCICE 4:

Afin de comprendre le mécanisme de la régulation de la glycémie, on a procédé à la comparaison


des résultats de tests d’hyperglycémie provoqués chez un sujet sain et deux sujets diabétiques. Pour
cela, on fait ingérer à chaque sujet de solution glucosée connue et on suit simultanément dès cette
ingestion la glycémie et l’insulinémie de chacun des trois (03) sujets.

Les courbes du document suivant expriment les résultats de ces tests.

1) Etudie les trois graphiques, en déduire les sujets diabétiques.


2) Comment peut-on expliquer les causes de ces formes de diabète ?
3) L’injection d’insuline exogène dans le sang des individus A, B et C entraîne une diminution
de la glycémie chez les individus A et C, alors qu’aucune modification de la glycémie n’est
observée chez l’individu B.

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En quoi ce test confirme-t-il taréponse à la question b ? Peux-tu préciser lequel les deux
diabètes est insulino-dépendant ?

En intégrant les données précédentes et tes connaissances, indique la succession des mécanismes
impliqués depuis la production de l’insuline jusqu’aux effets de cette hormone, suite à une élévation
de la glycémie chez un sujet normal. Illustre tes propos par un schéma récapitulatif

EXERCICE 5:

Une jeune femme, Mme X, a développé un diabète rare et atypique à l’âge de 27 ans dont on
cherche à comprendre l’origine pour une meilleure prise en charge de la maladie.
Consigne :En utilisant les informations extraites des documents et tes connaissances, propose
une explication à l’origine du diabète de Mme X.

Document 1 : Cas clinique de Mme X

Diabète de type Diabète de type


Mme X
1classique 2classique

Âge de découverte du
27 ans Entre 2 et 25 Après 45 ans
diabète

Glycémie au moment de
1,9 ≤2 1,4
la découverte (en g. L-1)

IMC(1) (indice de masse


Généralement
corporelle) au moment 23 25 et plus
inférieur à 25
de la découverte

Injections Régime et
Injections
Traitement proposé d’insulin traitement anti-
d’insuline
e diabète

(1) l’IMC est considéré normal pour des valeurs comprises entre 18 et 25. Pour des valeurs au-
dessus de 25 on parle de surpoids.
Document 2 : Concentration d’insuline (en pM.kg-1.min-1), en réponse à une ingestion d’une
forte dose de glucose à T0 chez une personne non atteinte de diabète (●) et chez Mme X ( )

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Document 3 : Généalogie de la famille
de Mme X pour le gène HFN-1

Des études moléculaires montrent que


Mme X et sa sœur malade sont toutes les
deux porteuses d’une mutation concernant
le gène HFN-1 du chromosome 12.
L’allèle normal est noté N et l’allèle muté
noté M.

Document 4 : Rôle du gène HNF-1


Le gène HFN-1 est un gène qui contrôle l’expression d’autres gènes. En particulier, dans les cellules
β des îlots de Langerhans, il permet l’expression de protéines qui contrôlent la sécrétion d‘insuline.

EXERCICE 6: SITUATION COMPLEXE

Des examens médicaux ont révélé que Monsieur X âgé d’une soixantaine d’années, présente un
taux de glucose sanguin anormalement élevé. Informé, son fils, élève en classe Terminale S relit son
cours de SVT puis cherche avec l’aide de ses camarades de classe, des informations
complémentaires afin d’apaiser l’inquiétude de certains membres de sa famille.

Document 1 : Une nouvelle voie de régulation de la glycémie.


L’activation quotidienne et répétée de la voie de régulation classique de la glycémie impliquant
l’insuline se traduit à terme par le stockage du glucose en excès dans le tissu adipeux, conduisant à
une prise de poids.
Il existe une autre boucle de régulation de la glycémie impliquant l’insuline mais aussi des cellules
osseuses, les ostéoblastes. Ces derniers possèdent des récepteurs à insuline et agissent par
l’intermédiaire de la production d’une hormone, l’ostéocalcinedécarboxylée.
Document 2 : Observation macroscopique et métabolique de différentes lignées desouris.
Dans une lignée de souris dont les ostéoblastes sont dépourvues de récepteurs à insuline, on
constate qu’avec l’âge se développe chez ces souris par rapport aux souris témoins :
• une hyperglycémie, associée à une intolérance au glucose ;
• une augmentation de leur masse graisseuse à l’origine d’une obésité ;
• une diminution de leur dépense énergétique.

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Document 3 : Niveau de production d’insuline dans certaines conditions de
culturesexpérimentales.

Document 4 : Niveau de production d’adinopectine dans certaines conditions decultures


expérimentales.
Les adipocytes sont des cellules du tissu adipeux capables de produire une protéine, l’adinopectine
qui favorise la sensibilité des tissus cibles à l’insuline et augmente leurs dépenses énergétiques.

Consigne :
1. Utilise les informations tirées des documents 1,2, 3 et 4 et tes connaissances pour expliquer
comment l’ostéocalcinedécarboxylée produite par les ostéoblastes exerce une action
hypoglycémiante sans prise de poids associée.
2. Propose à Monsieur X deux comportements à adopter pour mieux gérer sa maladie.

GRILLE DE CORRECTION COMBINEE AVEC UN BAREME DE NOTATION

CM1 (pertinence) CM2 (utilisation correcte des outils) CM3 (cohérence) CP

Consigne 1 / 09 points 03 points 03 points


question 1

0/1 ou 1/1
Consigne 2 / 02 points 01 point 01 point
question 2

/11 /4 /4 /1

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IMMUNOLOGIE
MAITRISE DES CONNAISSANCES

EXERCICE 1 : Définis les mots ou expressions ci-après :

- Antigène ; Agglutinogène ; agglutinine ; système HLA ; organe lymphoïde secondaire ;


thymus ; macrophage.

EXERCICE 2 : Accole ensemble, deux à deux, les termes de chacune des deux listes qui vous
paraissent le mieux en relation.

LISTE A LISTE B

2.1. :

A -Groupe sanguin A 1-Antigènes HLA

B- Groupe sanguin O 2-Agglutinine anti-A

C-Marqueurs d’histocompatibilité 3-Agglutinine anti – A

D-Groupe sanguin B 4-Agglutinines anti – A et anti – B

E-Groupe sanguin Rh+ 5-Antigène D

2.2. :

A-Lymphocyte T cytotoxique 1- Production d’anticorps

B-Macrophage 2-Immunité cellulaire

C-Plasmocyte 3-Lyse activée par les anticorps

D-Complément 4-Immunité cellulaire et humorale

E-Lymphocyte T auxilliaire 5-Présentation des antigènes

2.3. :

A-Interleukine 1-Agglutination

B-Lymphocyte T4 2-Lymphocyte T

C-Anticorps 3-Communication

D-Récepteur TCR 4-Auxilliaire

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E-HLA 5-Soi

EXERCICE 3 :

Répond par 1 si les deux propositions sont vraies et si elles ont une relation de cause à effet. Répond
par 2 si elles sont vraies mais n’ont pas de relation de cause à effet. Répond par 3 si l’une des deux
seulement est fausse. Répond par 4 si les deux sont fausses.

3.1 : Au cours de la phase effectrice d’une RIMC, la phagocytose est une réaction spécifique.

Elle permet la destruction de complexes immuns.

3.2. : Les agglutinogènes des hématies peuvent être reconnus par des anticorps spécifiques.

Les agglutinogènes sont des antigènes.

3.3. : Des bactéries A mises en présence d’anticorps anti -A ne sont pas détruites.

Le complément est nécessaire à la lyse des bactéries.

3.4. : Une souris « rude » naissant sans thymus tolère des xénogreffes.

Les cellules productrices d’anticorps se forment dans le thymus.

3.5 : Les lymphocytes T sont spécialisés dans la surveillance des populations cellulaires.

Ils détectent le soi modifié à la surface d’autres cellules.

EXERCICE 4 :

Explique, schéma à l’appui, comment l’organisme peut distinguer le « soi » du « non soi » dans le
cas d’une transfusion sanguine.

COMPETENCES METHODOLOGIQUES

EXERCICE 1

Durant le cours sur le système immunitaire, le professeur explique les mécanismes de tolérance du
soi et de reconnaissance du non soi. A la fin de la leçon, un apprenant s’interroge sur les
mécanismes qui permettent au fœtus de ne pas être reconnu comme étranger et éliminé par le
système immunitaire de la mère. Les données et le document suivant vous aide à comprendre ce
phénomène.

Consigne:À partir de l'exploitation logique des documents fournis, montrez comment le fœtus
échappe aux mécanismes immunitaires de défense de sa mère pendant la grossesse.

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Un schéma bilan est attendu.

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EXERCICE 2

Monsieur X consulte un médecin en raison d'une grande fatigue ressentie depuis deux semaines,
accompagnée d'épisodes de fièvre. Le médecin lui recommande des examens dont les résultats sont
consignés dans les documents 1 à 3.
Consigne :
À partir de l'analyse des différents documents, reconstituez les étapes du raisonnement qui ont
permis d'expliquer l'origine de la maladie dont souffre Monsieur X.

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LA FONCTION REPRODUCTRICE CHEZ LE MÂLE

EXERCICE :1
Le document 1 représente la structure schématique partielle d’un testicule.

1. Nomme les éléments numérotés.


2. Résume la fonction respective de ces structures.
La cellule 11 est le résultat d’un phénomène physiologique important dans la reproduction : la
gamétogénèse.
Certaines cellules en voie de division, du document 1 sont représentées au fort grossissement dans
le document 2.

Seul le comportement de deux paires de chromosomes a été représenté.


3. Indique la phase de division des cellules a, b et c du document 2 en la commentant
brièvement.
On a représenté dans le document 3 des chromosomes présents dans les cellules des tubes
séminifères.

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4. Retrouve à la quelle cellule germinale appartient chacun des lots A,B et C .
Que représentent les chromosomes n° 3 ?
5. Fais un bilan des étapes conduisant à la formation de la cellule 11 à partir d’une cellule
souche.
EXERCICE 2
Une étude quantitative du taux d’ADN est effectué sur une suspension de cellules sexuelles des
testicules d’un homme adulte stérile : Monsieur F, et d’un homme fertile Monsieur G.
Les résultats sont résumés sur les histogrammes ci-dessous (documents 1).

1. Explique la différence de la quantité d’ADN observé dans les 3 populations de cellules.


2. Représente par un graphe l’évolution de la quantité d’ADN contenue dans le noyau d’une
cellule sexuelle au cours de la spermatogénèse.
Sur ce graphe tu situeras les différentes phases de la spermatogénèse et les 3 populations de
cellules du document 1.
3. En comparant les histogrammes de Monsieur G et de Monsieur F, émet une hypothèse quant
à la raison possible de la stérilité de Monsieur F.
On établit le caryotype de certaines cellules germinales prélevées chez Monsieur F (Document 2).

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Les résultats statistiques sont les suivants :
- 50% des cellules présentent le caryotype a.
- 50% des cellules présentent le caryotype b.
Ces caryotypes correspondent à une des populations (1,2ou 3) de l’histogramme du document 1
4. Précise, en justifiant votre réponse, de quelle population de cellules il s’agit.
5. Sachant que l’on trouve très peu de cellules de la population 3, représente par des schémas
correctement annotés l’évolution de la spermatogénèse chez Monsieur F. Pour la clarté de
tes schémas, tu utilises 2n = 6 dont une paire de chromosomes sexuels.
6. Explique les pourcentages obtenus.
Après un traitement médical (injections de testostérones), Monsieur F est guéri de sa stérilité,
les caryotypes de la majorité des cellules germinales trouvées dans la lumière des tubes
séminifères de Monsieur F sont les suivants (Document

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7. Donne leurs caractéristiques.
8. Ces caractéristiques permettent-elles de confirmer votre hypothèse de la question 3 ?
9. Regroupe tes conclusions dans un ordre logique et faites apparaitre l’origine de la stérilité de
Monsieur F.
EXERCICE : 3
Pour comprendre les mécanismes qui règlent les fonctions du testicule, on a réalisé, entre autres,
les expériences suivantes.
- La castration (ablation des testicules) d’un rat mâle pubère entraine non seulement la stérilité
mais aussi la régression des caractères sexuels secondaires (atrophie des vésicules séminales et
de la prostate, notamment). Cette régression ne se produit pas si, après la castration, on réalise
une greffe testiculaire.
- Une ligature des canaux déférents, réalisée chez un autre rat après la puberté, provoque la
stérilité mais l’animal conserve ses caractères sexuels.
1. Après avoir analysé les résultats de ces expériences, précise les fonctions du testicule.
Chez le rat mâle adulte, l’ablation du lobe antérieur de l’hypophyse entraîne une régression
testiculaire avec arrêt de la spermatogénèse et une diminution de poids des vésicules séminales.
2. Que nous apprend cette expérience ?
Si on injecte alors, chaque jour, de petites quantités d’extraits hypophysaires, on constate que les
vésicules séminales retrouvent leur poids.
3. Quel complément d’information apporte cette expérience ?
On injecte chaque jour, d petites quantités d’extraits hypophysaires à des rats ayant subi à la fois
l’ablation de l’hypophyse et celle des testicules. Les vésicules séminales ne se développent pas.
4. Quel est l’apport de cette nouvelle expérience ?
Une parabiose entre un rat adulte castré et un rat hypophysectomisée permet le développement
normal des vésicules séminales chez les deux animaux.
5. Analyse cette expérience et explique les résultats observés.

EXERCICE 4
On étudie, chez un singe mâle, les variations des concentrations plasmatiques moyennes de la LH
hypophysaire près castration puis injection de testostérone (voir document 1).

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1. Quelles informations dégages-tu de l’analyse de ce document 1 concernant la relation
hypophyse- testicule ?
L’expérience précédente a été recommencée en utilisant des techniques plus précises de dosage : les
dosages d’hormones sont faits à partir de prélèvements sanguins nombreux et très rapprochés
(toutes les 10 mn). Le document 2, traduit les résultats obtenus.

2. Quels renseignements nouveaux apporte l’analyse des résultats ?


Le document 3, indique les résultats de dosages de testostérone et de LH chez un mâle normal.

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3. L’analyse précise de ce document
te permet-elle de confirmer et présider
vos conclusions à la question 3 de
l’exercice 3 ?
4. En utilisant les informations
fournies par les questions précédentes et
vos connaissances en rapport avec la
reproduction chez l’homme, résume sur
un schéma fonctionnel les interactions
entre les organes intervenant dans la
fonction reproductrice masculine.

EXERCICE 5:
Des techniques médicales ont permis de reconstituer la structure histologique des testicules de 3
hommes X, Y et Z représentées dans le document 1 suivant.

1. Quelles informations peuvent dégager de ces structures concernant la fertilité et l’état des
caractères sexuels secondaires de chacun des trois sujets ?
2. Indique pour chaque homme l’état hormonal qui justifie la structure cellulaire de ses
testicules.
3. Propose un ou (des) traitement(s) qui permettrait (ent) de corriger les anomalies
physiologiques que pourraient présenter certains d’entre eux. Tu expliqueras l’effet de ces
traitements.
Le document 2 présente des organes qui interviennent dans la fonction reproductrice masculine.
4. Complète ce document en l’annotant et en indiquant, par des symboles (flèches, + et -), les
interactions fonctionnelles qui rendent compte de la régulation de la fonction du testicule
chez un homme normal.

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LA FONCTION REPRODUCTRICE FEMININE

MAITRISE DES CONNAISSANCES


EXERCICE 1
Le document ci- dessous représente des structures observables dans un ovaire de femme pubère.

1. Annote ces structures


2. Parmi les structures représentées, situe dans le temps celle qui intervient dans un cycle de 28
jours en précisant la phase du cycle à laquelle correspond chaque structure.
3. Indique les devenirs possibles de la structure numéro 8

EXERCICE2
Le document ci-dessous représente une
structure observée dans un ovaire de
guenon (mammifère dont l’activité
reproductrice est semblable à celle de la
femme)

1. Identifie cette structure. Fait un


schéma d’interprétation annoté

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2. La cellule reproductrice dans la structure présentée joue un rôle essentiel dans la conception.
a. Décris, schéma à l’appui et sans détailler le comportement chromosomique, les étapes de sa
formation.
b. Représente par deux schémas annotés et commentés, les transformations qui apparaissent au
niveau de cette cellule reproductrice suite à la pénétration d’un spermatozoïde.
3. Présente sous forme d’un tableau de comparaison, les différences essentielles entre la
spermatogenèse et l’ovogénèse.
EXERCICE 3:
Le document 1 représente certaines phases des divisions d’une cellule germinale femelle au cours
de l’ovogenèse. Seuls un nombre réduit de chromosomes ont été figurés.

1. Identifie la nature et la phase de la division représentée par chaque figure. Justifieta réponse.
2. Indique leur ordre chronologique en mettant un numéro en face de chaque lettre.

COMPETENCES METHODOLOGIQUES
EXERCICE 1:
On se propose d’étudier le déterminisme du cycle sexuel chez la femme.

1. Identifie la structure représentée par la figure du document 1 et indique à quel moment du


cycle sexuel on peut la rencontrer chez la femme.

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2. Fait un schéma légendé de l’élément désigné par la lettre (X) juste après la pénétration du
spermatozoïde. Tu représentes l’état de son noyau en utilisant un nombre de chromosomes
réduit à 2n = 4.
Afin de comprendre le contrôle de la sécrétion de la LH chez la femme, on a préparé trois guenons
pubères numérotées 1,2 et 3. La guenon n°1 a subi une ovariectomie bilatérale, la guenon n°2 a subi
une lésion hypothalamique et la guenon n° 3 n’a subi aucun traitement.
N.B : le cycle sexuel d’une guenon présente les mêmes caractéristiques que celui de la femme.
- Les mesures du taux de LH plasmatique, durant trois mois chez les trois guenons ont permis
d’obtenir les tracés représentés dans le document 2.

4. Quelles informations peut-tu déduire de l’analyse comparative des tracés du document 2


Les expériences sont poursuivies avec les guenons castrées (types n°1) qui sont soumises à des
traitements aux œstrogènes dans certaines conditions.
Les documents 3 et 4 montrent l’évolution du taux plasmatique de la LH hypophysaire au cours de
ces expériences.
La variation du taux de la FSH (non représentée) a le même profil malgré des concentrations
différentes.
Expérience 1 sur une guenon castrée
- Du 26e jour à la fin de l’expérience, un implant sous la peau libère une faible dose d’œstradiol
dans le sang.
- Au 41ème jour injection d’une forte dose d’œstradiol.
Expérience 2 sur une guenon castrée
- De la castration à la fin de l’expérience, perfusion continue de progestérone en concentration
élevée.

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- Même traitement que l’expérience 1 : implant d’œstradiol, le 26e jour puis injection d’une forte
dose d’œstradiol.
5. Quel complément d’informations apportent les résultats de la première expérience ?
6. Met en relation les informations déduites des documents 2 et 3, pour expliquer la
variation du taux des gonadostimulines au cours de la phase folliculaire d’un cycle normal et
les effets de cette variation sur l’activité de l’ovaire. Accompagneton explication d’un
schéma fonctionnel.
7. Quels effets de la progestérone sont montrés par la deuxième expérience ? Indique leurs
conséquences au cours du cycle normal.

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PROCREATION

MAITRISE DES CONNAISSANCES


EXERCICE 1 :
Repère pour chaque item la (ou les) propositions(s) correcte (s)
1- Au moment de la fécondation, il se produit les événements suivants :
a- L’ovocyte II termine la division réductionnelle.
b- L’ovocyte II achève la division équationnelle
c- Les granules corticaux libèrent leur contenu dans le cytoplasme ovocytaire
d- L’ovocyte II émet son 2e globule polaire
2- En cas de fécondation, les cycles sexuels s’arrêtent car :
a- Le taux de progestérone augmente
b- Le taux de progestérone diminue
c- Le taux de FSH diminue
d- Le taux de FSH augmente
3- Après la fécondation :
a- La cellule œuf s’implante immédiatement au niveau de la muqueuse utérine
b- La cellule œuf diploïde se divise par mitoses successives.
c- Le corps jaune est maintenu durant toute la grossesse.
d- Le corps jaune dégénéré après les 2 premiers mois de grossesse.
4- La prise de pilule combinée pendant 21 jours :
a- Inhibe la croissance des follicules ovariens
b- Stimule la croissance des follicules ovariens
c- Inhibe la sécrétion des gonadostimulines
d- Stimule la sécrétion des gonadostimulines
5- La HCG (l’hormone gonadotrophique chorionique) est secrétée par :
a- L’hypophyse
b- Les ovaires
c- Le trophoblaste
d- Les cellules de l’endomètre

EXERCICE 2 :
Le document suivant représente quelques étapes de la fécondation

1. Identifie les éléments désignés par des numéros

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2. Donne un titre à chacune des 4 étapes, et placer les dans l’ordre chronologique du
déroulement de la fécondation
3. Indique le nombre de chromosomes des éléments : 1, 2, 5, 6, 7,8
4. Indique les principales transformations ayant permis le passage de la formation B à la
formation C.
Compétences méthodologiques

EXERCICE 3 :
I- Les Figures a et b du document 1 correspondent à des formations prélevées dans les
oviductes de guenons à deux instants différents.
1. A partir des données des figures, identifie la cellule o dans chaque cas, justifie.

2. Relate les transformations cytologiques et nucléaires subies par la cellule o aux


cours des événements qui se déroulent entre les stades a et b. illustreta réponse par
des schémas.
II- Des expériences de fécondation in vitro, ont montré que les spermatozoïdes sont
incapables de fixer sur la zone pellucide d’un ovocyte si celle-ci a été préablement
traitée par des enzymes.

1. A partir de cette expérience, et de tes connaissances, explique le rôle des granules


corticaux au cours de la fécondation.
2. On a isolé de la zone pellucide d’un ovocyte de souris une molécule de glycoprotéine
appelée ZP3. Des ZP3 sont marquées par un isotope radioactif et mises en présence de
spermatozoïdes de souris. Ceux-ci sont auto radiographiés, on constate que la
radioactivité se trouve localisée à la surface de la tête des spermatozoïdes.
a- Propose une hypothèse expliquant le rôle de ZP3 au cours de la fécondation.
b- Quel pourrait être alors le mode d’action des granules corticaux chez les souris ?
c- On a réalisé les expériences schématisées sur le document 2 ci-dessous :

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Les résultats sont-ils en accord avec les hypothèses proposées en 2 ? Argumente.
EXERCICE 4
On dose dans le plasma d’une femelle de singe Macaque :
- La quantité d’une hormone d’origine placentaire : la MCG.
- La quantité de progestérone

Le document suivant donne les résultats de ces dosages.

1. Indique à quelle date :


a. a eu lieu la nidation
b. commence la régression du corps jaune. Justifier la réponse
2. sur des lots de guenons en gestation, on réalise les interventions suivantes :

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nature de l’intervention date après la fécondation
ablation de l’hypophyse 17e jour 25e jour
ablation des ovaires 17e jour 25e jour
a- précise dans chaque cas, les conséquences de l’intervention sur le déroulement de la
gestation.
b- Retrouve l’origine de la progestérone au cours des différentes périodes de la
gestation.

EXERCICE 5
A l’entame du cours sur la contraception, un professeur de SVT affirme « Les connaissances
acquises dans le domaine de la régulation du taux des hormones sexuelles femelles ont rendu
possible la mise au point de méthodes contragestives. ».
Les documents 1, 2, 3 et 4 sont proposés pour vérifier cette affirmation.
Document 1
En 1980, E.E. Baulieu cherche à mettre en évidence l'action de la méfépristone (RU 486).
Après avoir traité trois lots de lapines impubères par une injection d'œstradiol (de façon que
leur utérus soit sensible à l'action de la progestérone), il poursuit l'expérience selon le
protocole indiqué et obtient les résultats suivants :

Document 2

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Effets du RU 486 sur des
femmes (courbe A) par rapport à
un groupe témoin (courbe B)
Document 3

Evolution de la concentration plasmatique de la progestérone au cours d'une


grossesse normale chez la femme.
Document 4
On marque des molécules de progestérone et de RU 486 au tritium. On pratique des
injections à des rattes réparties en trois lots :
Premier lot : injection de RU 486 marqué au tritium
Deuxième lot : injection de progestérone marquée au
tritium
Troisième lot : injection de RU 486 non marqué puis de progestérone marquée
On prélève leur utérus au bout de 15 minutes. Des coupes fines sont alors réalisées et placées à
l'obscurité après avoir été recouvertes d'une émulsion photographique. Sur les autoradiographies
ainsi obtenues, on constate l'existence de grains d'argent dans les noyaux cellulaires, visualisant la
présence de molécules radioactives (on précise que les récepteurs à la progestérone sont
intranucléaires).
Les documents ci-dessous illustrent le résultat du comptage des grains d'argent effectué sur 300
cellules de la muqueuse utérine, ainsi que les formules chimiques développées des molécules
injectées.

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Consigne: En faisant une synthèse des informations fournies par les quatre documents
proposés, explique le mode d’action de la pilule contragestive RU 486.
EXERCICE 6 :
Le document 1 ci-dessous présente le taux de progestérone et la masse du placenta chez une femelle
de macaque au cours de la gestation ainsi que les conséquences de certaines expériences d’ablation.

Texte :
• L’ablation des ovaires pratiquée avant la 8e semaine (flèche noire sur le document) entraine la perte
du fœtus par avortement alors que la gestation se poursuit normalement si l’ovariectomie est
pratiquée après 8e semaine.
• L’hypophysectomie pratiquée sur une femelle en état de gestation ne modifie en rien la sécrétion
hormonale de la progestérone.

Montre que les informations fournies par le document 1, permettent de préciser les origines
possibles de progestérone au cours de la grossesse.
2-l’injection d’extraits de jeune placenta de cinq semaines à des macaques non gestantes enfin de la
phase lutéale entraine un allongement de leurs cycles sexuels et l’absence de menstruations durant
la période du traitement.

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Cette injection est sans effet sur l’utérus, si ces femelles ont été, au préalable, biovariectomisées.
Qu’apportent d nouveau ces informations quant à l’origine de la sécrétion de la progestérone entre
1er et 8e semaine du document1.
1- A partir des informations dégagées précédemment, établit en utilisant des flèches et des signes, les
interactions hormonales entre l’hypophyse, les ovaires, l’utérus et le placenta dans les trois
situations suivantes :
a- De l’ovulation à l’implantation.
b- De l’implantation à la 8e semaine de gestation
c- Au de la de la8e semaine

EXERCICE7
Diverses hormones interviennent dans la régulation de la fonction reproductrice humaine.
1- Définit une hormone.
2- Remplit le tableau suivant :
hormone HCC testostérone inhibine

cellules sécrétrices

cellules cibles

effets

EXERCICE 8
1- Une femme absorbe chaque jour et pendant 21 jours une pilule combinée contraceptive, elle arrête
la prise de pilule pendant 7 jours au cours de laquelle les règles surviennent.
Le document suivant montre l’évolution des taux des hormones ovariennes et de la LH.
a- A partir de l’analyse de ces résultats, déduit l’effet de la pilule combinée sur l’hypophyse.

b- Comment expliques- tu l’apparition des règles suite à l’arrêt de la prise de la pilule

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REPRODUCTION CHEZ LES SPERMAPHYTES

EXERCICE 1
Par une méthode spectro-colorimétrique, on mesure la quantité d’ADN par noyau dans les anthères
d’Asperge, depuis la fleur en bouton jusqu’à leur déhiscence. Les teneurs en ADN exprimées en
unités arbitraires, figurent dans le tableau ci-dessous :
Jours 1 3 5 7 9 11 13 15 17
ADN 102 98 178 199 51 50 86 99 51
/noyau
1) Exprime par un graphe les variations de la teneur en ADN en fonction du temps.
2) Interpréte les différentes parties du graphe obtenu
Par une étude quantitative appropriée, on suit l’évolution de la quantité d’ADN (en unités
arbitraires) dans les cellules donnant naissance au sac embryonnaire des spermaphytes. Le tableau
indique la moyenne des résultats obtenus au cours du temps.
Jours 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
ADN 2 3 4 2 1 2 2 2 1 2
Etapes A B C D E
A= cellule mère du sac embryonnaire ; D= mégaspore
3) Trace le graphe traduisant la teneur en ADN en fonction du temps.
4) Analyse et interprète A, B, C, D et E en utilisant vos connaissances sur la formation du sac
embryonnaire.
EXERCICE 2
Etude de la germination du pollen et de la croissance du tube pollinique (en chambre humide et à
température ordinaire).
1er cas : gélose + eau pure. Résultats : les grains de pollen éclatent
2e cas : gélose +solution nutritive résultats : la plupart des grains de pollen germent. Les tubes
pollinique croissent normalement à la vitesse de 1mm / heure environ.
3e cas : une fine tranche de pistil prélevée à différents niveaux est déposée au contre de la solution
nutritive et, du pollen prélevé sur une autre fleur de la même espèce est saupoudré de façon
régulière autour de la tranche. On compte les tubes polliniques qui croissent en direction de la
tranche. On calcule le pourcentage suivant :
𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛é𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠ℎ𝑒𝑒
X= X 100
𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛é

Les résultats obtenus avec le lis sont les suivant : stigmates 88%, style 48%, ovaire 65% et ovule
26%
Interprète ces divers résultats.
EXERCICE 3

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1) Le document 1 représente la pollinisation chez le Haricot. Le document 2 est une étape qui se
déroule immédiatement après la pollinisation. Explique le terme pollinisation.
2) Quelles sont les modifications que subit chaque grain de pollen au cours de l’étape du document2 ?
3) A la suite de ces modifications on obtient le document 3
Met une légende complète sur le document 3
4) Quel est phénomène biologique important qui suit cette étape ?

5) Décrit le déroulement de ce phénomène biologique


6) Quelle est sa particularité chez les angiospermes
7) Le document 4 représente une graine de Haricot. Explique les différentes transformations qui
permettent de passer du document 3 au document 4.
EXERCICE 4 : MAITRISE DE CONNAISSANCES
Divers phénomènes assurent le passage de l’ovule à la graine chez les spermaphytes :
Présente ces phénomènes de la façon la plus concise possible en les illustrant par des schémas
appropriés
EXERCICE 5 : MAITRISE DE CONNAISSANCES
Décrit brièvement les différentes étapes de la formation du sac embryonnaire à partir de la cellule
mère
Un schéma clair et annoté d’un ovule contenant un sac embryonnaire illustrera votre exposé

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Génétique

COMPETENCES METHODOLOGIQUES
MONOHYBRIDISME
I/ HEREDITE AUTOSOMALE
Avec dominance
EXERCICE 1
On croise entre elles des drosophiles à ailes longues et des drosophiles à ailes vestigiales (réduites) :
A la première génération F1, toutes les mouches obtenues ont des ailles longues, en croisant entre
elles drosophiles à ailes longues de la F1, on obtient, à la seconde génération F2, pour 100 mouches
comptées :
75 drosophiles à ailes longues,
25 drosophiles à ailes vestigiales
a) Comment peut-on interpréter les résultats obtenus en F1 et F2 ? quelles lois peut-on en tirer ?
b) Qu’obtiendra-t-on en croisant :
- Les drosophiles à ailes vestigiales de la F2, entre elles ;
- Les drosophiles à ailes longues de la F2, entre-elles ?
EXERCICE 2
Lors de croisements de pois lisses avec des pois rides, on obtient à la première génération (F1)
100% de pois lisses.
Le croisement entre pois F1 donne 733 pois lisses et 267 pois ridés.
1) Analyse et interprète ces résultats
2) Quelles lois de Mendel peut-on en déduire ?
3) Un autre croisement entre des pois lisses et des pois ridés donne 402 pois ridés et 399 pois lisses.
Interprète ces résultats

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Avec codominance
EXERCICE 1
En croisant un coq blanc de la race Andalouse avec une poule noire de la même race, obtient des
individus tous à plumage bleuté.
1) A quel type de dominance appartiennent les caractères étudiés ?
2) On croise entre eux les individus à plumages bleuté. Quelle sera la répartition statistique des
caractères étudiés dans la population étudiée ?
3) On croise un coq à plumage bleuté avec une poule à plumage blanc.
Quelle sera la répartition statistique des caractères dans la descendance ?
EXERCICE 2
Il existe différents types de radis : ronds, longs ou ovales. Des croisements entre forme longue et
forme ovale ont produit 159 Radis longs et 161 Radis Ovales. Deux autres croisement ont été
pratiqués ; l’un entre radis long et radis ronds à fourni 576 radis ovales, l’autre entre formes ovales
à donner 121 longs, 243 ovale et 119 ronds.
Interprète cette série d’essais et déduit-en le mode de transmission du caractère de la forme chez les
Radis.
Avec gène létal
EXERCICE 1
Les canaris de type sauvage ont un plumage verdâtre avec du noir sur les ailes et la queue. On
connait aujourd’hui chez les canaris une grande variété de plumages résultants de mutations.
Selon l’aspect des plumages les canaris peuvent être dorés ou argentés:
 Des canaris argentés entre eux donnent toujours 2/3 de canaris argentés et 1/3 de canaris dorés. On
remarque que certains œufs ne parviennent pas à l’éclosion.
 Des canaris dorés croisé avec des canaris argentés donnent toujours la moitié des canaris argentés et
la moitié des canaris dorés. Interprète les résultats obtenus et donne le génotype de différents
individus des deux croisements.
EXERCICE2
Le croisement d’une souris sans queue avec une souris normale donne, en F1, 10 souris sans queue
et 9 souris normales.
Le croisement subséquent de deux souris sans queue (F1) donne, en F2 10 souris normales, 21 sans
queues et 9souris mortes. Explique ces résultats.

II) hérédité liée aux sexes


EXERCICE 1
On se propose d’étudier la transmission d’un caractère héréditaire chez la drosophile. Ce caractère
se présente dans une population de drosophiles sous deux formes : ailes normales (forme sauvage)
et ailes coupées « cut » (forme mutée).
On réalise les deux croisements

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- Le premier croisement entre un mâle « cut » et une femelle à ailes normales donne en première
génération (F1) 100% de drosophiles à ailles normales, avec autant de mâles que de femelles.
- Le deuxième croisement entre un mâle à ailes normales et une femelle « cut » donne en première
génération (F’1) 50% de femelles à ailes normales et 50% de mâles « cut ».
1) Précise, en justifiant ta réponse, la forme dominante et la forme récessive du caractère étudié.
2) Donne, en justifiant ta réponse, la localisation chromosomique du gène qui détermine ce caractère
(autosomale ou lié au sexe).
3) Ecrit les génotypes et les phénotypes des parents et des descendants dans les deux cas envisagés
(premier croisement et deuxième croisement).

EXERCICE 2
Chez une espèce d’insectes, on réalise deux croisements entre deux races pures différant par la
couleur des yeux. Les résultats obtenus sont les suivants :
 Premier croisement :
Parents femelles à (œil rouge brique) x parents mâles) (œil blanc) donne : 100% F1 à (œil rouge
brique)
 Deuxième croisement :
Parent femelle à (œil blanc) x parent mâle à (œil rouge brique) donne F1 : 50% femelle à (œil rouge
brique) ;50% male à œil blanc.
1) Que peut-on déduire des résultats du premier croisement ?
2) Quelle hypothèse les résultats du deuxième croisement permettent-ils de formuler quant à la
localisation chromosomique du gène responsable de la couleur de l’œil ?
Les caryotypes de la femelle et du mâle de cette espèce sont représentés ci- dessous :

3) En quoi l’examen de ces caryotypes permet –il d’appuyer l’hypothèse formulée précédemment à la
question 2) ?
4) Donne les génotypes des parents et des hybrides F1 dans chacun des deux croisements réalisés.
Exercice 3
Quand on croise un chat noir de race pure avec une chatte orange de race pure, on obtient en F1 des
chats orange et des chattes bigarrées (noir et orange) ; en revanche, le croisement d’un chat orange
de race pure et d’une chatte noire de race puce donne en F1 des chats noirs et des chattes bigarrées.
1) Explique ces résultats et établit les génotypes des parents et ceux de la F1 dans les deux cas.
2) Que donnera le croisement d’une chatte bigarrée et d’un chat noir en ce qui concerne la couleur
du pelage ? donne les proportions statistiques qui seront obtenus.

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3) Explique comment procéder, n’ayant à disposition que la descendance obtenue en 2, pour
obtenir par la suite une race pure de chats et de chattes oranges.

EXERCICE 4
Lors du croisement d’un coq « barré » (plumage noir strié de blanc) et d’une poule noire, ces
individus étant de race pure, on obtient 100% d’individus « barrés »
Des aviculteurs qui désiraient connaitre le plutôt possible le sexe de leurs poussins s’étaient aperçus
que le travail était simplifié s’ils choisissaient de croisé un coq noir avec une poule « barrée ». En
effet, quel que soit le coq noir et la poule à plumage barré de leur élevage, ils obtenaient
exclusivement des coqs barrés et des poules noires. Ces caractères apparaissent très tôt chez les
poussins, il leur était donc facile de reconnaitre les mâles et les femelles.
Explique ces résultats ?

EXERCICE 5
Chez certains animaux comme le pigeon et le papillon, le sexe femelle est hétérogamétique et le
sexe mâle homogamétique.
1) Définit ces deux expressions (sexe hétérogamétique et sexe homogamétique)
2) Un éleveur effectue plusieurs types de croisements entre deux variétés pures de pigeons :
- Premier croisement : mâle bleu X femelle brune
Il obtient : 100% d’individus bleues femelles ou mâles
- Deuxième croisement : mâle brun x femelle bleue
Tous les mâles sont bleus et toutes les femelles sont brunes
a) Quelles hypothèses peux-tu formuler sur la localisation des gènes d’après les résultats de ces deux
croisements ?
b) Il procède à un troisième puis un quatrième croisement.
- Troisième croisement : mâle bleu issu du premier croisement x femelle brune de race pure. Il
obtient les résultats suivants :
- Mâles : 50% bruns et 50% bleus
- Femelles : 50% brunes et 50% bleues
- Quatrième croisement : mâle bleu du deuxième croisement x femelle bleue de race pure. Il obtient
les résultats suivants :
75% sont bleus (dont 2/3 de mâles et 1/3 de femelles)
25% sont des femelles brunes
Tes hypothèses sont-elles vérifiées par les troisièmes et quatrièmes croisements ? Justifies sous
forme d’échiquiers de croisements.
3) Chez cette race de pigeon, combien de sortes de gamètes produiront respectivement la femelle et le
mâle ?
DIHYBRIDISME
Gènes indépendants :
EXERCICE 1
Soit une drosophile aux ailes longues et au corps brun (type sauvage) croisées avec une drosophile
aux ailes Vestigiales et au corps ébène. La génération F1 est homogène et de phénotype sauvage. La
génération F2 résultant du croisement des hybrides de F1 entre eux présente la composition
suivante :

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• 263 individus de types sauvages
• 82 individus aux ailes longues et au corps ébène
• 89 individus aux ailes vestigiales et au corps brun
• 29 individus aux ailes vestigiales et au corps ébène
Analyse et interprète ces résultats.
EXERCICE 2
On a un lot de souris à pelage gris uniforme et un autre à pelage noir, panaché de blanc. On les
croise. La première génération fournit des souris à pelage uniforme et gris.
1) Quelles conclusions peut-on tirer de ce résultat ?
2) On croise ces hybrides entre eux. On obtient les résultats suivants :
559 souris à pelage gris et uniforme,
187 souris à pelage gris panaché de blanc,
188 souris à pelage noir uniforme
63 souris à pelage noir panaché de blanc
Quelles conclusions peux-tu tirer de cette expérience, en particulier sur le type génétique des
parents et des grands parents et sur la façon dont les caractères se sont répartis chez les hybrides de
la deuxième génération ?
3) Explique les résultats possibles d’un croisement entre une souris grise panachée de blanc et une
souris noire panaché de blanc.
EXERCICE 3
1) On croise deux lignées pures de pois, l’une à tiges longues, l’autre à tiges courtes. Tous les
individus de première génération sont à tiges longues. Que peux-tu en déduire ?
2) On réalise un croisement entre ces deux plants de Pois issus de deux graines rondes. L’un des plants
à des tiges longues, l’autre à des tiges courtes. La descendance étudiée présente les phénotypes
suivants :
3/8 des graines rondes donnant des plants à tiges longues ;
3/8 des graines rondes donnant des plants à tiges courtes ;
1/8 des graines ridées donnant des plants à tiges courtes ;
1/8 des graines ridées donnant des plants à tiges longues ;
Attribue un génotype aux deux plants parentaux de ce croisement. Justifie tes réponses.
Exercice 4
On croise deux races pures de pois de senteur, la première à des fleurs rouges à et des étendards
dressés, la seconde à des fleurs bleues à étendard enroulé. On obtient en F1, des fleurs bleues à
étendard dressé.
1) Quelles conclusions peux-tu tirer de ces résultats ?
2) Les individus de la F1 sont croisés entre eux, on obtient :
 451 fleurs bleues à étendard dressé
 147 fleurs bleues à étendard enroulé
 152 fleurs rouges à étendard dressé
 50 fleurs rouges à étendard enroulé
a) Explique ces résultats et réalise le tableau de croisement.
b) Quels seraient les résultats statistiques du croisement entre un individu de la F1, et le
deuxième parent ?

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EXERCICE 5
On croise des Mufliers de race pure différents par plusieurs caractères. Les hybrides de la F1 sont
croisés entre eux et donnent en F2 les résultats suivants :
 189 plantes à fleurs normales et rouges,
 370 plantes à fleurs normales et roses ;
 187 plantes à fleurs normales et blanches ;
 62 plantes à fleurs longues et rouges
 126 plantes à fleurs longues et roses
 63 plantes à fleurs longues et blanches
1) De quel type de croisement s’agit- il ?
2) Détermine les relations dominance.
3) Interprète ces résultats.
GENES LIES
EXERCICE 1
On croise deux pigeons de race pure,la femelle ayant des plumes colorés et frisés, le mâle ayant des
plumes blanches et raides. Les individus obtenus en premières génération (F1) ont des plumes
blanches frisées. Des mâles et des femelles de la F1 croisés entre eux ont donné une F2 composé
de :
- 36 pigeons à plumes blanches raides.
- 35 pigeons à plumes Colorées frisées
- 73 pigeons à plumes blanches frisées
Explique ces résultats et dit pourquoi on n’a obtenu des individus à plumes colorées raides ?
Exercice 2
On croise des drosophiles sauvages (corps gris soies normales) avec des drosophiles mutantes
(corps noir soies courtes). On obtient en F1 100% de mouches sauvages. Un deuxième croisement
entre un mâle F1 avec une femelle mutante donne une descendance formée de 244 mouches
sauvages et de 250 mouches à corps noirs soies courtes.
1) Interprète les résultats de ces deux croisements.
Un troisième croisement est réalisé entre une femelle F1 et un mâle noir aux soies courtes. On
obtient :
- 200 mouches à corps gris soies normales ;
- 100 mouches à corps gris soies courtes ;
- 100 mouches à corps noir soies normales ;
- 200 mouches àcorps noir soies courtes.
2) Interprète ces résultats (interprétation factorielle et chromosomique).
3) Sachant que le pourcentage de recombinaison entre le gène la couleur du corps et celui de
l’aspect du corps (corps uni) est de 10%, et que celui de la taille des soies et corps uni est de
23%, établit la carte factorielle entre ces trois gènes

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SUITE GENETIQUE : EXERCICES DE SYNTHESE

EXERCICE 1
Chez la drosophile, on étudie la transmission de deux couples d’allèles :
• Un couple d’allèles commandant la couleur du corps (corps gris, corps noir)
• Un couple d’allèle déterminant la couleur des yeux (rouges, blancs)
On croise un mâle au corps gris et aux yeux rouges avec une femelle au corps noir et aux yeux
blancs, ces deux parents sont de race pure. On obtient une génération F1 dont tous les individus ont
le corps gris, mais dont les mâles ont les yeux blancs et les femelles les yeux rouges.
On croise une femelle au corps gris et aux yeux rouges avec un mâle au corps noir et aux yeux
blancs. Ces deux parents sont également de race pure. On obtient une génération F1 dont tous les
individus ont le corps gris et les yeux rouges.
1) Précise la localisation chromosomique des allèles responsables de la couleur du corps et de la
couleur des yeux en justifiant votre choix.
2) Ces deux couples d’allèles sont-ils indépendants ou liés ? justifie ta réponse.
3) Donne le génotype de la génération F1 obtenue au deuxième croisement
4) Un mâle et une femelle de cette génération F1 de ce deuxième croisement s’accouplent, quelle sera
la composition phénotypique et génotypique de la génération F2 obtenue ?

EXERCICE 2
On distingue chez une plante tropicale les deux gènes suivants :
 S1 : gouverne la couleur des fleurs.
 S2 : gouverne la forme des graines.
Le croisement de deux variétés pures de cette plante, l’une à fleurs rouges et grains arrondies et
l’autre à fleurs blanches et graines longues donne une première génération F1 homogène.
Croisés entre eux, les hybrides de la F1 donnent une deuxième génération F2 qui comprend les
phénotypes dont les pourcentages sont indiqués dans le tableau suivant :

1) Indique les couples d’allèles contrôlant chacun des caractères étudiés ainsi que le type de
dominance. Justifie ta réponse.
2) L’examen des chromosomes de la plante tropicale montre que les gènes S1 et S2 sont localisés sur
les chromosomes suivants.

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a) Ecris en justifiant ta réponse les phénotypes et les génotypes des parents et des hybrides de la F1.
b) En considérant toujours à la fois la couleur des fleurs et la forme des graines, détermine les
différents phénotypes de la F2 et leur proportions.

EXERCICE 3

On croise des drosophiles de races pures qui diffèrent entre elles par deux caractères.
• L’aspect du corps poilu ou sans poils
• Couleur des yeux rouges ou écarlates.

On obtient en F1 des drosophiles au corps poilu et aux yeux rouges.


1) a) Quelles conclusions tires-tu de ces résultats ?
b) Quels sont les phénotypes possibles pour les races pures initiales.
2) Le croisement d’une femelle A de F1 avec un male B au corps sans poils et aux yeux
écarlates donne les résultats suivants :
 48,5 % individus corps sans poils et yeux rouges
 48,5 % individus corps poilus et yeux écarlates
 1,5 % individus corps poilus et yeux rouges
 1,5 % individus corps sans polis et yeux écarlates
a) Propose en le justifiant une hypothèse génétique justifiant ces résultats.
b) Précise les génotypes de la génération parentale ainsi que celui des individus A et B.
c) Explique à l’aide d’une représentation chromosomique des croisements A et B.
2) Sachant que suite à un autre croisement le pourcentage de recombinaison entre le gène écarlate et le
gène striped (allèle récessif du gène normal note s+) responsable de la rayure du corps est de 18%.
3) a) Discute l’emplacement relatif aux trois gènes en dressant une carte factorielle à l’échelle.

b) Quel autre croisement permettrait d’établir avec précisions cette carte factorielle
EXERCICE 4
1- On croise des drosophiles à corps gris entre elles ; la descendance obtenue est répartie en
75% à corps gris et 25% à corps noir.
Interprète.
2- Des drosophiles à ailes tronquées et corps gris sont croisées entre elles ; la descendance
est composée ainsi :
Les femelles : 3/4 à ailes tronquées et corps gris ; 1/4 à ailes tronquées et corps noir.

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Les mâles : 3/8 à ailes tronquées et corps gris ; 3/8 à ailes normales et corps gris ; 1/8 à ailes
tronquées et corps noir ; 1/8 à ailes normales et corps noir.
Quels sont les génotypes des parents et de la descendance

EXERCICE 5
Des hybridations réalisées à partir de trois lignées pures de courges différant par la couleur de leurs
fruits donnent les résultats suivants :
- Des pieds à fruits jaunes x pieds à fruits blancs donne des fruits jaunes ;
- Des pieds à fruits verts x pieds à fruits blancs donne des fruits verts ;
- Des pieds à fruits verts x pieds à fruits jaunes donnent des fruits rayés jaunes et verts.
1/ Quelles conclusions peux-tu tirer de ces résultats ?
2/ Détermine les génotypes des descendants.
Un croisement entre plantes à fruits rayés avec des lignées pures jaunes est effectué.
3/ Détermine les résultats de ce croisement.
4/ Une plante à fruit rayé a été croisée avec une plante à fruit jaune. La descendance comporte des
pieds à fruits jaunes ; des pieds à fruits verts et des pieds à fruits rayés. Interprète ces résultats.
EXERCICE 6
Il existe chez la drosophile une mutation Notch. On croise un mâle sauvage (ailes normales) avec
une femelle hétérozygote mutée.
1) Précise l’allèle dominant. Justifie ta réponse.
2) Ecris le(s) génotype(s) des parents.
3) Les résultats d’un autre croisement femelle et un mâle tous mutés sont 1/3 femelles
mutées, 1/3 mâles mutés, 1/3 mâles sauvages.
3.1) Quels sont les génotypes confirmés ?
3.2) Explique ces résultats.
3.3) Explique l’absence de femelles mutées homozygotes.
EXERCICE 7
On croise des plants de maïs provenant de la génération de grains pleins et clairs avec d’autres
(également de lignée pure) issus de grains déprimés et noirs. La récolte de la première génération
est entièrement constituée de grains pleins et noirs. Les pieds issus de la germination de ceux-ci
donnent une F2 après autopollinisation :
- 160 grains noir déprimés ;
- 150 clairs et pleins ;
- 317 noirs et pleins.
Explique les résultats obtenus.
EXERCICE 8
Une plante de a donné des graines toutes de phénotypes [AB] ; A et B étant les allèles dominants
de deux gènes différents (A domine a et B domine b). Ces graines ont été mises à germer ; et les
plantes obtenues ont été réparties en deux lots 1 et 2.
1) Les fleurs des plantes du lot 1 ont été fécondées par du pollen issu d’une plante notée (N) de
phénotype [ab]. La descendance de ce croisement est composée de deux cent plantes réparties
comme suit : 90 [AB] ; 90 [ab] ; 10 [Ab] ; 10 [aB].
• Ces gènes sont-ilsindépendants ou liés ? Justifie ta réponse.

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• Ecris les génotypes des deux plantes parentales (le génotype des plantes du lot 1 et celui de la plante
N) et ceux des plantes de leurs descendants.
2) Les fleurs des plantes du lot 2 ont été fécondées par du pollen d’une plante notée S de phénotype
[AB]. Sachant que dans la descendance de ce croisement 2,25 % des plantes sont de phénotypes
[ab], quel serait dans ce cas le génotype de la plante S. Justifie ta réponse.

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HEREDITE HUMAINE

EXERCICE1
Repère pour chaque item la(ou les)proposition(s) correcte (s)
1- Les difficultés de la génétique humaine sont :
a- La durée des générations est longue
b- Les croisements dirigés sont possibles
c- La garniture chromosomique est complexe
d- La fécondité est faible
2- Le mariage consanguin :
a- Est un mariage entre deux individus de même groupe sanguin
b- Est une union entre deux cousins germains
c- Augmente le risque d’apparition des anomalies récessives
d- Est déconseillé dans le cas d’une anomalie dominante
3- Le caryotype humain ci-dessous est réalisé à partir d’un :

a- Zygote
b- Spermatocyte II
c- Ovocyte I
d- Spermatozoïde
4- Deux parents sains peuvent donner des enfants malades dans le cas d’une maladie :
a- Dominante liée à X
b- Dominante autosomale
c- Récessive liée à X
d- Récessive autosomale
5- La trisomie 21 est une anomalie qui se produit lors de :
a- La mitose
b- La méiose
c- La fécondation
d- L’accouchement prématuré
6- Dans le cas d’une maladie récessive liée à X :
a- Toute mère saine est homozygote
b- Un garçon malade n’hérite de la maladie que de sa mère
c- Un couple normale ne donne jamais une descendance malade
d- Une fille malade doit avoir un père malade
EXERCICE 2
On propose d’étudier le mode de transmission d’une maladie héréditaire. Le document 1 suivant
présente l’arbre généalogique d’une famille dont certains individus sont atteints par cette maladie.

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Document 1
Individus I1 I2 II1 III3 Fœtus

ADN normal + - + + -

ADN muté + + - + +
(+) : présence (-) : absence Document 2

Grace aux techniques de biologie moléculaires on peut distinguer l’ADN normal de l’ADN muté
responsable de la maladie.
L’analyse de l’ADN effectué chez certains sujets figure dans le document 2
Consigne:
1- En utilisant les données des documents 1et 2, discute les affirmations suivantes.
a- L’allèle de la maladie est dominant et porté par X
b- L’allèle de la maladie est dominant et porté par les autosomes
c- L’allèle de la maladie est récessif et porté par X
d- L’allèle de la maladie est récessif et porté par les autosomes
2- Donne les génotypes des individus I1, I2, II2, II6, IV1, en justifiant ta réponse.
EXERCICE 3
L’arbre généalogique représenté ci-dessous présente une famille dont certains individus sont atteints
par une maladie héréditaire.

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Dans le but de rechercher le mode de transmission de cette maladie
Consigne:
1- Discute chacune des hypothèses suivantes :
- Hypothése1 : la maladie est déterminée par un allèle récessif situé sur un chromosome sexuel X
- Hypothése2 : la maladie est déterminée par un allèle dominant situé au niveau du chromosome
sexuel X
- Hypothése3 : la maladie est dominée par un allèle dominant autosomale
- Hypothèse 4 : la maladie est dominée par un allèle récessif autosomale.
2- Des études basées sur l’analyse d’ADN ont montré que l’individu III4 ne porte pas l’allèle de la
maladie. A partir de l’exploitation de cette information, dire quelle est l’hypothèse confirmée.
Argumente.
3- Donne alors les génotypes des individus I2, III4, IV2 et IV3.
EXERCICE 4
Les deux pedigrees de la figure 1 se rapportent à deux familles dont certains figurés en noir sont
atteints d’une même maladie héréditaire : le rachitisme vitamino- résistant.

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Consigne:
1- Envisage et discute chacune des hypothèses suivantes :
a- L’allèle responsable de la maladie est dominant
b- L’allèle responsable de la maladie est récessif
2- Sachant que d’individu 5 est homozygote, quelle hypothèse se trouve valable ? Argumente.
3- Le gène dont l’allèle gouverne cette maladie, est- il lié au sexe (porté par X ou Y) ou autosomale ?
Envisage et discute chaque cas.
4- Le tableau suivant montre la descendance de pères rachitiques (atteints) mariés à des femmes
saines.
Parents Père rachitique
Mère saine (non atteinte)
Nombres de couples 24
Nombres De Filles Saines 0
Nombre De Filles Atteints 29
Nombre de garçons atteints 0
Nombre de garçons sains 25
a- Quelle hypothèse concernant la localisation chromosomique du gène se trouve confirmée ?
b- Précise les génotypes des individus 16, 17,18, et 20
EXERCICE 5
Madame A est issue d’une famille dont certains membres sont atteints d’une maladie héréditaire
grave qui cause une paralysie et qui provoque généralement la mort avant la puberté.
Le document 1 représente l’arbre généalogique de cette famille

Consigne:
1- L’allèle responsable de cette maladie est-il dominant ou récessif? justifie.
2- Discute la localisation chromosomique du gène en question en envisageant le cas d’hérédité liée au
sexe et le cas d’hérédité autosomale.
3- Sachant que le sujet III6 n’est pas porteur de l’allèle de la maladie :

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a- Quelle hypothèse parmi celles discutées précédemment se trouve confirmée ? Argumente.
b- Ecrit alors les génotypes des individus I2- II2- II4 et III3
c- Pourquoi il est très peu probable de trouver une fille atteinte par cette maladie dans la population.
4- Le couple III5- III6 a eu deux fois des jumeaux :
a- Peux-tu affirmer, dans chaque cas, s’il s’agit de vrais ou de faux jumeaux ? Argumente.
b- Donne les génotypes des jumeaux 5 et 6.
5- Madame A est enceinte, elle craint que l’enfant à naître soit atteint par la maladie. Ses craintes sont-
elles justifiées ? Argumente
6- Pour rassurer madame A, on réalise le caryotype de l’enfant à naitre (document 2)

a- A quel stade de la vie cellulaire a-t-on réalisé ce caryotype ? Justifie.


b- A partir de l’analyse de ce caryotype, peux-tu rassurer madame A ? Justifie.
EXERCICE 6 :
Mr et Mme D (13 et 14) présentent au médecin M leur dernier né René (20), âgé de deux semaines
et qui est atteint de mucoviscidose (maladie héréditaire caractérisée par un étouffement respiratoire
et un rejet de mucus bronchique). Le couple est d’autant plus inquiet que Pascal (18), leur deuxième
enfant, est décédé à l’âgé de deux mois à la suite des mêmes symptômes.

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Le médecin M interroge les époux sur leurs antécédents, ce qui lui a permis de tracer la généalogie
suivante :
Consigne:
1- Indique, tout en le justifiant, le mode de transmission de cette maladie (dominante ou récessive).
2- Julien M, étudiant en biologie, aperçoit l’arbre généalogique de Mr et Mme D sur le bureau de son
père : « tiens, dit-il je ne savais pas que la transmission de la mucoviscidose est liée au sexe ».

Pourquoi julien fait-il cette réflexion ?

3- En effet, il est précisé que dans la deuxième génération, la femme 7 est issue d’une famille n’ayant
jamais présenté cette maladie, et que par une technique d’analyse du gène, on a montré que cette
femme ne possède pas l’allèle de la mucoviscidose.

Utilise cette information pour confirmer ou infirmer la réflexion de julien.

4- Donne alors les génotypes des individus 3, 4, 6, 13,14 et 19.


5- Quelle descendance théorique aurait dû avoir attendu le couple (Mr et Mme D). justifier
6- Précise alors ce qui a motivé la fréquence de la maladie chez les enfants de Mr et Mme D.

EXERCICE 8
Le pedigree suivant se rapporte à une famille dont certains membres sont atteints d’une maladie
héréditaire.

1- L’allèle responsable de cette maladie est-il :


a- Dominant lié au chromosome sexuel X ?
b- Dominant autosomal ?
c- Récessif lié au chromosome sexuel X ?
d- récessif autosomal ?
Discute chacune des hypothèses.
2- La femme enceinte, craint que l’enfant à naitre (le fœtus) soit atteint.

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Ses craintes sont-elles justifiées ? Argumente.
3- Pour se rassurer sur l’état de santé de son futur enfant, la femme 7 a recours au diagnostic prénatal
basé sur l’analyse de l’ADN.
Les résultats de ce diagnostic effectué sur l’ADN du père (6) , de la mère (7) et du fœtus sont
représentés par le document ci – dessous.

a- A partir de l’exploitation de ces résultats, quelle(s) hypothèse(s) parmi celles proposées en 1 se


trouve(nt) confirmée(s) ?
b- Le couple en question est-il rassuré sur l’état de santé de son futur enfant ? justifie.
c- Donne, en les justifiant, les génotypes des individus 2-3-5 et 13

EXERCICE 9
Le pedigree suivant représente la transmission d’une maladie héréditaire chez une famille sur trois
générations.

1- Discute chacune des hypothèses suivantes :


• L’allèle responsable de la maladie est dominant
• L’allèle responsable de la maladie est récessif
2- Sachant que la fille II3 ne possède pas l’allèle responsable de la maladie, précise en le justifiant,
l’hypothèse à retenir.
3- A partir des données précédentes et de l’arbre généalogique, discute la localisation chromosomique
du gène : autosomal, lié au sexe porté par X.
4- On a pu déterminer la nature et le nombre des allèles chez les individus II3, II4 et II6 à partir de
l’analyse de leurs ADN.
Les résultats sont indiqués dans le tableau ci- dessous :

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Individus II3 II4 II6

nombres d’allèles normaux 2 0 1

nombre d’allèles mutés responsables de la 0 1 0


maladie
a. En tenant compte de ces résultats, précise la localisation chromosomique de l’allèle
responsable de cette maladie.
b. Ecrit alors les génotypes des individus I2, II4, III2 et III3

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SUJETS DE REVISION

SUJET 1
I/ MAITRISE DES CONNAISSANCES
Décris, schémas à l’appui, l’organisation de la substance grise et de la substance blanche de la
moelle épinière au microscope photonique.
II/ COMPETENCES METHODOLOGIQUES
EXERCICE 1
La régulation des grandes fonctions de l'organisme fait intervenir généralement deux systèmes de
communication entre les organes, l'un nerveux et l'autre humoral. Pour comprendre le mécanisme
de la régulation cardiaque on réalise les expériences relatées ci-dessous.
Première expérience :
On procède à la mise en place, sur les carotides d'un chat, des ligatures L1 puis L2 comme indiqué
sur le document 5. L'effet de ces ligatures et de leur suppression sur la fréquence cardiaque est
indiqué sur les courbes du même document.

Document 5 : effet de ligatures au voisinage du sinus carotidien sur la fréquence cardiaque.

Deuxième expérience :
On enregistre l'activité électrique des nerfs de
Héring issus des sinus carotidiens
- avant la mise en place de toute ligature (a du
document 6), - après les ligatures L1 (b du
document 6), - après les ligatures L2 (c du
document 6).

Document 6 : activité électrique des nerfs de Héring.

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Troisième expérience :
On enregistre l'activité électrique des
fibres parasympathiques et
orthosympathiques cardiaques avant
et après les ligatures L1 et L2. Les
résultats obtenus figurent sur le
document 7.

Document 7 : Activité électrique


des fibres parasympathiques et orthosympathiques cardiaques avant et après les ligatures L1 et L2.

Quatrième expérience :
On sectionne les nerfs de Hering et de Cyon et
on enregistre l'activité électrique des fibres
parasympathiques et orthosympathiques en
même temps que la fréquence cardiaque
(document 8).

Document 8 : Effet de la section des nerfs de


Héring et de Cyon (S) sur l’activité électrique des fibres parasympathiques et orthosympathiques et
sur la fréquence cardiaque.
Consigne:
A partir des résultats de ces quatre expériences et de vos connaissances explique le mécanisme
nerveux de la régulation cardiaque suite à une augmentation de la pression artérielle

EXERCICE 2
On se propose de rechercher les conditions et les
caractéristiques de la transmission synaptique.
A / dans le but de préciser les causes de la paralysie
musculaire observée à la suite d’une morsure par un
serpent on réalise les expériences suivantes sur la zone
de contact entre une partie d’une fibre nerveuse et une
fibre musculaire qui est représentée par le document A.
1) On porte une stimulation sur le nerf moteur qui commande le muscle auquel appartient cette
structure, on constate que le fibre musculaire se contracte .Mais si on fait agir, au préalable, sur la
structure représentée de l’alpha bungarotoxine (substance extraite du venin du serpent), ou de la
toxine botulinique (poison), on constate que la fibre musculaire devient incapable de se contracter.

Emet des hypothèses en ce qui concerne les niveaux d’actions de ces deux substances ?

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2) Pour valider certaines de ces hypothèses, on procède de la
façon suivante :

On injecte, avec une micropipette, la même quantité


d’acétylcholine dans la zone F (documentA) après avoir
traité la structure avec de l’alpha bungarotoxine ou avec de
la toxine botulinique , et on ne porte pas de stimulation sur
le nerf correspondant .
Dans le cas où on utilise, la toxine botulinique,
l’oscilloscope indique l’enregistrement suivant (document
1) :
Dans le cas où on utilise de l’alpha bungarotoxine ,
l’oscilloscope indique l’enregistrement suivant (document
2) :
B/ Le document 3 suivant présente une chaine nerveuse
incomplètement schématisée.

- Les lieux de stimulations sont A, B, et C


- Les enregistrements sont réalisées par les
oscilloscopes O1 et O2
- Les résultats des stimulations sont consignés
dans le tableau suivant

Lieu de Nombre En o1 En o2
stimulation de
chocs
A 3 3 PA 1 PA
B stimuli 3 PA RIEN
C 3 RIEN 3 PA
A et B stimuli 3 PA RIEN
3 +3
stimuli PA
3
stimuli

1) Les stimulations portées en A, B et C sont- elles efficaces? Justifie.


2) A partir d’une étude rigoureuse du tableau ci-dessus reproduit le document 3 en complétant les
structures qui composent cette chaine.

C/ synthèse :
Dégage, dans un tableau comparatif, les différences de propriétés fonctionnelles entre la jonction
neuromusculaire étudiée dans la première partie A et la structure nerveuse envisagée en B.

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SUJET 2

I/ MAITRISE DES CONNAISANCES

Par un exposé illustré définitle potentiel de repos, présente ses caractéristiques et explique son
origine ionique.

II/ COMPETENCES METHODOLOGIQUE

EXERCICE 1

Situation d’intégration

Un camarade de classe qui n’a pas bien compris son cours sollicite un éclairage sur le
déterminisme de l’ovulation. Pour t’aider à répondre, on te propose les documents suivants.

Document 1 : Variations
moyennes du taux d’œstradiol
chez une guenon au cours
d’un cycle.

Remarque : La guenon
possède un cycle sexuel
identique à celui de la femme
avec des quantités d’hormones
ovariennes semblables. La
structure de leurs ovaires est
également comparable.

Document2

2.1:Variations moyennes du
taux de LH chez une guenon
normale.

2.2 ; Variations moyennes du


taux de LH chez une guenon
non ovariectomisée et
soumise à des injections
rapprochées de fortes doses

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d’œstradiol du 7eme au 10eme jour du cycle

Consigne:

À l’aide des documents fournis et de tes connaissances, montre que le signal à l’origine de
l’ovulation est donné par le follicule ovarien.

EXERCICE 2

Les dessins A, B, C et D représentent quelques phases de la fécondation in vitro chez un


mammifère.

1/ Classe ces dessins dans l’ordre chronologique.

2/ En phase D, chez la souris, on prélève l’un des noyaux (a ou b) à l’aide d’une micropipette puis
on le traite avec une substance qui provoque un doublement du stock chromosomique. Les « œufs »
ainsi obtenus sont implantés dans l’utérus d’une femelle ayant subi une préparation hormonale
adéquate.

a. Sachant que la détermination chromosomique du sexe est la même chez la souris que chez
l’homme, détermine les différentes formules chromosomiques possibles des souriceaux
obtenus.
b. Quel sera le sexe de ces souriceaux sachant que seules les combinaisons normales sont
viables ?

3/ La couleur du pelage de la souris est déterminée par plusieurs gènes liés aux autosomes. On
considère l’intervention de l’un d’entre eux, le gène G qui détermine la couleur grise. Son allèle b
est responsable de la couleur blanche.

L’expérience précédente est réalisée en partant de deux souris hybrides.

a) Quels seront les génotypes et les phénotypes des descendants ?

b) Compare cette descendance avec celle qui aurait été obtenue si on avait laissé la fécondation se
poursuivre normalement.

4/ La présence ou l’absence de rayures sur le pelage de la souris est déterminée par un autre gène.
Deux séries de croisements ont permis d’obtenir le tableau suivant :

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Parents de race pure Descendants F1
mâles femelles mâles Femelles
1resérie de croisements Non rayé Rayé rayé Rayé
2esérie de croisements rayé Non rayé Non rayé rayé

Par un raisonnement rigoureux, détermine :

a) Le caractère dominant et le caractère récessif;


b) La localisation du gène responsable de la rayure du pelage ;
c) Les génotypes des parents et des descendants dans la deuxième série.

SUJET 3
MAITRISE DES CONNAISSANCES
Par un exposé illustré, rappelle la définition de l’homéostasie puis décrit le rôle du pancréas dans la
régulation de la glycémie.
EXERCICE 1
A. Le document 1 ci-dessous présente deux arbres généalogiques correspondant à deux familles A et
B. Certains membres de la famille A présentent une maladie héréditaire M1. Les individus 1 et 5 de
la famille B sont atteints d’une maladie héréditaire M2.

1) Exploite les données du document 1 pour discuter chacune des hypothèses suivantes afin de
déterminer les modes de transmission valables pour les deux maladies M1 et M2.
- Hypothèse1 : l’allèle de la maladie est récessif porté par un autosome.
- Hypothèse 2 : l’allèle de la maladie est dominant porté par un autosome.
- Hypothèse 3 : l’allèle de la maladie est récessif porté par un chromosome sexuel X.
- Hypothèse 4 : l’allèle de la maladie est dominant porté par un chromosome sexuel X
2) Pour préciser le mode de transmission de ces deux maladies, on réalise des études génétiques de
certains membres des deux familles. Les résultats sont donnés dans le document 2

En utilisant les
documents 1 et 2 :
a) Identifie:
- L’allèle 1 et l’allèle 2
de la famille A.
- L’allèle a et l’allèle b de
la famille B.

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b) Précise en justifiant votre réponse, le mode de transmission de chacune des deux maladies M1 et
M2.
B. L’homme désigné par le chiffre 5 de la famille A se marie avec la
femme désigné par le chiffre 3 de la famille B. Le document 3ci-
contre montre le pedigree de cette nouvelle famille notée C.

1. Explique le phénotype du fils.


2. Détermine les génotypes des deux parents.
3. Ce couple attend un enfant. Détermine le risque pour l’enfant à
naitre, en terme de probabilité, d’être atteint à la fois des deux
maladies (d’une part si c’est un garçon, d’autre part si c’est une
fille.
Exercice 2 : SITUATION D’INTEGRATION
« Lors de la réponse immunitaire, la production d'anticorps fait intervenir une coopération
cellulaire.». Pour t’aider à comprendre cette affirmation, on dispose les documents suivants :

Document 1 :
- Des souris subissent une ablation du thymus suivie d'une irradiation qui détruit toutes les cellules du
système immunitaire.
- Elles sont réparties en 4 lots et reçoivent une injection de cellules immunitaires.
- D'autres souris (lot 5) ne subissent aucune préparation, ni ablation, ni injection. - Les souris des lots
1, 2, 3 et 5 reçoivent ensuite une injection de globules rouges de mouton (GRM) qui jouent le rôle
d'antigène.
- Une semaine plus tard, on mélange une goutte de sérum de souris de chaque lot avec des GRM.
lot 1 lot 2 lot 3 lot 4 lot 5
Ablation puis irradiation du thymus x
injection injection
injection de injection de
delymphocytes delymphocytes x
lymphocytes B lymphocytes T
B et T B et T
injection de GRM injection deGRM injection de injection de GRM
x
GRM
Une semaine plustard, recherchede l'immunisation
1 goutte de 1 goutte 1 goutte 1 goutte de 1 goutte de
sérum+GRM desérum+GRM desérum+GRM sérum+GRM sérum+GRM

pas d'agglutination pas Agglutination pas agglutination des


d'agglutination des GRM GRM
d'agglutination

Document 2 : Une souris reçoit une injection de globules rouges de mouton (GRM).
Trois jours plus tard, on prélève des lymphocytes dans sa rate.

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Les lymphocytes sont mis en culture dans une chambre de Marbrook selon le protocole décrit dans
le tableau suivant.
On précise que le nombre de lymphocytes mis en culture est toujours le même.

expérience 1 expérience 2 expérience 3 expérience 4

nature des
lymphocytes placés aucun aucun T aucun
dans la chambre
supérieure
nature des
lymphocytes placés T et B B B T
dans la chambre
inférieure
agglutination des
forte faible forte nulle
GRM
Quelques jours plus tard, le milieu de culture est filtré et le liquide recueilli est mis en présence de
GRM. On mesure l'importance de l'agglutination de ces derniers.
Document 3 : Électronographie d'une cellule présente en grande quantité dans les expériences 1 et
3 du document 2, rare dans l'expérience 2 et absente dans l'expérience 4.

Consigne:
Montre que les résultats expérimentaux présentés dans les documents 1 à 3 permettent de
déterminer les conditions de la production d'anticorps et les modalités de cette coopération.

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