Chapitre 7 : Synthses d'espces chimiques

I) Peut-on synthtiser une espce chimique existant dans la nature ?

1) Comment synthtise t-on un arme ?
Voir fiche TP : synthse d'un arme
2) Comment extraire l'arme du produit synthtis ?
Expriences : extraction de l'arme synthtis
1- Introduire le mlange obtenu dans le tube essais, dans un verre pied contenant de l'eau sale
sature. .
Contenu du tube essai

Verre pieds

Eau sale

Observations :
On observe l'apparition de deux phases distinctes (une phase organique et une phase aqueuse). On
appelle cette tape le relargage.
2- On verse ensuite le contenu du verre pied dans une ampoule dcanter afin d'liminer la phase
aqueuse et de rcuprer la phase organique.

Phase organique rcuprer

Ampoule dcanter
Phase aqueuse liminer

robinet

bcher

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3) Naturel ou synthtique ?
Voir document Naturel ou synthtique ?
Rponses aux questions :
1- Un arme naturel est un arme extrait d'une substance naturelle telle une pice ou un aromate. Il
est gnralement constitu d'un mlange de trs grand nombre de molcules diffrentes.
2- Un arme de synthse est arme obtenu par synthse chimique. Un tel arme est constitu d'une
seule espce chimique pure.
3- L'industrie alimentaire souvent recours l'utilisation d'armes artificiels car ils peuvent tre
produit en trs grande quantit moindre cot.

A retenir :
Il est possible de synthtiser chimiquement des substances naturellement prsentes dans la nature.
Ces armes de synthse sont constitus d'une seule espce chimique pure, alors que les armes
naturels doivent leur richesse des mlanges complexes renfermant quelques fois plusieurs
centaines d'espces chimiques.
La synthse, en grande quantit, d'espces chimiques existant dans la nature permet d'en
produire plus facilement en grande quantit et moindre cout. Une molcule obtenue par
synthse chimique est en tout point identique la molcule naturelle, rien ne permet de les
diffrencier.

II) Peut-on synthtiser une espce chimique n'existant pas la nature ?

Exprience synthse du nylon (voir livre p 87 Edition Belin)
Guide de travail du livre p 87 :
1- Les ractifs utiliss pour la synthse du nylon sont : l'adipoyle dichlorure et l'hexamthylne
diamine.
2- L'espce chimique artificielle synthtise est le nylon.
3- La raction de synhtse du nylon dans le bcher cesse lorsqu'au moins un des deux ractifs
entirement disparu.
A retenir :
Il est possible de synthtiser chimiquement des espces chimiques qui n'existent pas dans la
nature, ce qui permet d'amliorer les conditions de vie des tres humains.
Le nylon, comme les matires plastiques, sont des macromolcules, car elles sont constitus d'un
mme motif qui se rpte un trs grand nombre de fois.

III) Quel est l'intrt de la chimie aujourd'hui ?

1) La chimie pour amliorer nos conditions de vie :
Diaporama mdicaments gnriques
Voir document : Pourquoi synthtiser des espces chimiques ?

A retenir :
La synthse d'espces chimiques existant dans la nature permet de les produire en grande quantit et
moindre cout, et ainsi de les rendre plus accessibles.
La synthse d'espces chimiques n'existant pas dans la nature permet d'amliorer nos conditions de
vie et ainsi notre esprance de vie.

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2) Une des solutions pour le dveloppement durable ?
tude de document le recyclage : une nouvelle vie pour les matires plastiques
Rponses aux questions :
1- Les matires plastiques biodgradables prsentent l'avantage de se dgrader rapidement
(quelques mois) au contact de micro-organismes.
2- Les matires plastiques biodgradables sont trs peu utilises du fait de leur cot trs lev par
rapport aux matires plastiques classiques.
3- La chimie permet non seulement de recycler les matires plastiques ordinaires, mais elle a aussi
permis de crer des matires plastiques biodgradables. Elle participe donc activement au
dveloppement durable.

Conclusion :
Bien qu'tant souvent a l'origine de diverses pollutions, la chimie offre galement des solutions qui
permettent de rduire considrablement notre impact sur l'environnement.

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