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Chap2 Glondu-SeloiTéléphone PDF
Chap2 Glondu-SeloiTéléphone PDF
Gestion
de la Relation Client
BTS Tourisme
1re et 2e années
57 fiches de formation,
à l’accueil, la vente, le suivi de la clientèle
À utiliser
en classe entière,
en demi-groupe
et en Atelier de
Professionnalisation
Bon à savoir
Objectif
L’objectif de la prise en charge est de cerner la personnalité du client ou prospect.
Composantes
La phase de prise en charge du client peut être décomposée comme suit :
OBSERVER LE CLIENT
↓
ÊTRE À L’ÉCOUTE
19
Tableau de correspondances :
Fiches 10 à 17/Compétences du référentiel
Fiches correspondantes Compétences visées (« être capable de »)
Annexe 1
la station. La Plagne, c’est génial il paraît ! »
Benoît « Attends… C’est hors de prix ! »
Mélanie « Oui, mais on est sûr d’avoir de la neige. »
Georges « Je suis d’accord pour faire du ski mais les
pistes sont trop difficiles dans les Alpes. »
Justine « On n’est pas obligé d’aller dans les Alpes. Il
paraît que les stations des Pyrénées offrent
également un bon enneigement. Et puis, on
aura moins de queue aux remontées méca-
niques. »
Camille « Ce n’est pas dans les Pyrénées qu’il y a eu
un téléphérique qui est resté en panne un
bon moment ? »
Benoît « Combien ça va nous coûter d’aller si loin
pour skier ? »
Justine « 550 € par personne en chambre et petit
déjeuner. »
Claudine « Ça m’a l’air très bien tout ça. Quand par-
tons-nous ? »
Georges « Ça ne me dit rien. Je suis trop fatigué pour
© GEP Éditions / Eyrolles Éducation – Reproduction interdite
Situations d’accueil
Objectifs Matériel
cc Prendre conscience de l’importance de connaître ®® Document 1.
sa structure d’accueil. ®® Document 2.
cc Adapter le registre et le niveau de langue. ®® Document 3.
®® Annexe 1.
®® Une unité vidéo : caméra, télévision, micro direc-
tionnel.
Présentation
de l’entreprise
COMITÉ MARTINIQUAIS DU TOURISME
Secteur d’activité : Promotion touristique
Adresse : Immeuble Le Beaupré – Pointe de Jaham – 97233 Schoelcher –
Martinique
Informations générales : Créé le 9 juillet 2003 par les collectivités régionale et départementale de la
Martinique, le comité martiniquais du Tourisme (établissement public industriel et commercial), est
l’outil institutionnel chargé du développement touristique de la Martinique. Il est l’acteur principal
pour toutes les questions de développement et de promotion touristique de la Martinique. Depuis
mars 2010, il est présidé par Madame Karine Roy-Camille.
Mme
Toilettes Roy-Camille
Document 2
Instructions laissées par Françoise
Pour vous aider demain, je vous laisse le planning des visiteurs attendus pour la matinée et quelques
informations de dernière minute.
1/ M. Bajal est convoqué demain à 10 h 15 chez Monsieur Sobesky. Un problème est survenu sur le
terminal de croisière. Il ne l’a appris que cet après-midi et n’a pas pu prévenir M. Buisson, avec qui il
a rendez-vous demain matin (il n’a pas son numéro de téléphone). Proposez à M. Buisson un autre
rendez-vous lorsqu’il se présentera ou dirigez-le vers l’un des collaborateurs de M. Bajal, si l’un d’entre
eux peut le recevoir.
2/ M. Marquès ne veut absolument pas recevoir la documentaliste d’un lycée technologique qui sou-
haite obtenir des données statistiques confidentielles.
3/ Mme Séraline est rentrée hier soir très tard de son déplacement au salon IFTM Top Resa à Paris à
cause d’une grève à l’aéroport d’Orly. Elle risque d’être en retard ce matin. Faire patienter ses rendez-
vous, elle viendra, c’est sûr !
4/ Mme Roy-Camille est en déplacement à Paris jusqu’à mercredi matin. Si quelqu’un désire la rencon-
trer, lui donner rendez-vous à partir de mercredi 16 h.
TRÈS IMPORTANT : Je viens d’apprendre qu’un représentant d’un gros tour-opérateur étranger
contacte actuellement les agences de réceptif de la région pour l’achat de nouveaux circuits. L’envoyer
au bureau de M. Sobesky, le directeur général, qui souhaite le rencontrer personnellement !
Bon courage. La journée risque d’être rude, soyez à la hauteur !
Françoise
08h30 M. Le Rocher
09h00
09h30 M. Lamain
10h00
CCIM
10h30 M. Buisson
11h00
11h30 PNRM
Annexe 1
+ – + – + – + –
Soigner sa présen- Saluer le visiteur. S’exprimer dans un Effectuer une
tation. registre de langue démarche (geste,
adapté. sourire, parole…)
vers le visiteur qui
arrive.
Connaître la struc- Répondre au S’exprimer avec la Être disponible,
ture d’accueil. besoin du visiteur. bonne puissance à l’écoute.
de la voix.
Respecter les Faire patienter le S’exprimer avec Être aimable, poli.
consignes. visiteur. un bon débit de
parole.
Respecter l’image Ne pas prolonger S’exprimer avec Adopter l’attitude
de marque. inutilement la une bonne articu- qui convient à la
conversation. lation. personnalité du
vendeur.
Se mettre au cou- Adopter le ton qui Adopter une
rant des visites convient. position du corps
attendues. droite.
Ne pas couper la Adopter un sourire
parole. naturel.
Maintenir le Adopter un regard
contact s’il y a direct.
attente.
Rester maître
de soi.
Impression générale : Le chargé d’accueil ❒ a joué son rôle. ❒ n’a pas joué son rôle.
Fiche 13
Démarchage clientèle
Objectifs Matériel
cc S’entraîner à élaborer une méthode d’accueil adap- ®® Document 1.
tée à la vente en démarchage commercial.
Présentation
de l’entreprise
HÔTEL SONE STA MAHO BAY BE ACH
RE SORT & CA SINO
Secteur d’activité : Hôtel 4 étoiles
Adresse : Maho Bay – Sint Maarten
Informations générales : Situé sur une propriété de 4 hectares de végétation luxuriante, l’hôtel de
bord de mer Sonesta Maho Bay Beach Resort & Casino est une « destination au sein d’une destina-
tion », proposant une variété d’hébergement et toute une gamme incroyable d’activités. Situé dans
le côté néerlandais, avec ses 537 chambres, il est le plus grand hôtel de l’île. Il propose à ses clients
diverses activités diurnes. En soirée, le casino de renommée mondiale, le théâtre style Las Vegas et les
discothèques proposent des divertissements jusqu’au bout de la nuit.
Situation Vous êtes un(e) commercial(e) de l’hôtel Sonesta Maho Bay Beach Resort & Casino de
Sint Maarten. Suite à une prospection par publipostage, vous obtenez un rendez-vous
avec la responsable du comité d’entreprise des agences Crédit Agricole de l’île de Saint-
Martin, partie française. L’objectif de votre visite est de présenter votre hôtel.
DESCRIPTIF DE L’HÔTEL
Hébergement :
537 chambres spacieuses et suites réparties dans 2 bâtiments : la Sky Tower, 9 étages et l’Ocean
Terrace, 5 étages.
La Sky Tower : 155 chambres vue jardin et piscine et 225 chambres vue océan (certaines chambres
ont été entièrement rénovées en 2007).
L’Ocean Terrace : 143 chambres vue jardin et mer. Toutes les chambres sont équipées d’une
salle d’eau avec douche rainshower, sèche-cheveux, climatisation, dressing, coffre-fort, télévision
directe internationale, radio-réveil, cafetière, grandes baies vitrées, terrasse avec table et chaises,
deux lits doubles (140 cm). Wi-Fi (payant) disponible dans toutes les chambres et les parties com-
munes de l’hôtel (bar et réception).
Restauration & bars :
Restaurant Ocean Terrace : Petit déjeuner de 7 h à 10 h. Service de boissons chaudes à table.
Déjeuner de 12 h à 14 h : buffet froid. Dîner de 19 h à 22 h : soirées thématiques, cuisine à volonté
tous les soirs.
Restaurant The Point : dîner de 19 h à 22 h ; à la carte, spécialité de poissons et cuisine créole
(ouvert 3 à 4 soirs pas semaine sur réservation uniquement).
Restaurant The Palm Grill : déjeuner et dîner à la carte, plat du jour, menu enfant, salade, club-
sandwich, cuisine continentale, ouvert tous les jours de 11 h à 22 h 30. 2 bars. Boissons incluses
aux repas.
Activités & loisirs :
2 piscines avec parasols. Espace Sun Deck. Espace solarium. Prêt de serviettes de plage gratuit
(caution demandée). Jeux de société. 4 cours de tennis.
Avec participation : golf international à proximité, sports nautiques. Salle de fitness climatisée.
Accès au Casino Royal.
Spa :
5 cabines de soins et massages, un hammam, un espace de repos (avec participation).
www.unmondeantilles.com
Prospection sauvage
Objectifs Matériel
cc S’entraîner à élaborer une méthode d’accueil du ®® Néant.
prospect adaptée à la vente en prospection phy-
sique « sauvage ».
Présentation
de l’entreprise
PIERRE & VACANCE S
Secteur d’activité : Village club
Adresse : Pointe Philippeau Lieu-dit « Pavillon » – Sainte-Luce – Martinique
Informations générales : Le Village Club Pierre & Vacances est situé à Sainte-Luce, joli village de pê-
cheurs entouré de petites plages de sable blanc.
Le Village prend ses quartiers au cœur d’un vaste domaine verdoyant, agrémenté de jardins tropicaux.
Climatisés et prêts à vivre, les appartements bénéficient de prestations hôtelières pour un maximum
de confort.
Vous êtes le commercial du village club Pierre & Vacances de Sainte-Luce à la Marti-
Situation
nique. Dans le cadre d’une prospection physique « sauvage » des Comités d’œuvre
sociales, vous entrez dans la mairie de Fort-de-France. À l’accueil, on vous informe que la
responsable du COS est dans son bureau.
Présentation
de l’entreprise
DE S HÔTEL S ET DE S ÎLE S
Secteur d’activité : Chaîne hôtelière
Adresse : 120, rue La Boétie – 75008 Paris
Informations générales : Le groupe Des Hôtels et des Îles est une chaîne hôtelière volontaire propo-
sant des hôtels en Guadeloupe, à Saint-Martin et à Saint-Barthélémy. Les hôtels proposés vont du 3
au 4 étoiles. La recherche de nouveaux clients et de nouveaux marchés est essentielle pour la chaîne
hôtelière, qui participe notamment chaque année à divers salons professionnels afin de rencontrer
ses clients et prospects dans un cadre convivial.
Vous êtes stagiaire au bureau commercial de la chaîne hôtelière Des Hôtels et des Îles à
Situation 1
Paris. Madame Adam, directrice commerciale, est votre tutrice. Comme chaque année,
Mme Adam réserve un stand sur le salon IFTM Top Resa qui se tient à Paris en septembre.
Durant le salon, Mme Adam souhaite que vous complétiez des fiches pratiques lors des
entretiens sur le stand, afin de reprendre facilement contact avec les prospects et les
clients rencontrés, mais également de mettre à jour le fichier clients de l’entreprise. Elle
vous remet la fiche contact utilisée sur un salon précédent (document 1).
Mme Hierso travaille dans une agence groupe. Elle vous aborde sur votre stand.
(document 2).
Mme Adam désire envoyer des remerciements aux clients et prospects qui se sont rendus
Situation 2
sur le stand durant le salon. En fonction des clients, les remerciements se feront par mai-
ling traditionnel ou par e-mailing.
Document 1
Entreprise
Activité : …………………………………………
Raison sociale : ……………………………………
Adresse : ………………………………………….
……………………………………………………
CP et ville : ……………………………………….
Déjà cliente ? ❒ Oui ❒ Non
Contact
Nom / Prénom : …………………………………….. Fonction : ……………………………….
Tél. portable : ……………………………………… Fax : …………………………………….
E-mail : ……………………………………………@…………………………………………
Compte-rendu de la rencontre :
………………………………………………………………………………………………….
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© GEP Éditions / Eyrolles Éducation – Reproduction interdite
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Suite à donner :
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Vous Je reprendrai contact avec vous à l’issue du salon. Cela vous convient-il ?
M Hierso C’est très bien. Merci.
me
Vous J’ai bien tout noté ! Je vous recontacte la semaine prochaine. Au revoir Valérie, et
bonne fin de salon.
Document 3
Entretien téléphonique avec Valérie Hierso
Vous Bonjour, (votre prénom), du groupe Des Hôtels et des Îles. Pourrais-je parler à Valé-
rie Hierso, s’il vous plaît ?
V. Hierso Bonjour, c’est Valérie à l’appareil.
Vous Je vous appelle suite à notre rencontre sur le salon IFTM Top Resa à Paris. Comme
convenu, je vous ai fait parvenir par mail un devis pour votre groupe sur la Guade-
loupe. Je souhaiterais savoir si je pose une option sur ce groupe.
V. Hierso J’allais justement répondre à votre mail.
Vous Est-ce que notre offre vous convient ?
V. Hierso Votre hôtel plaît à nos clients et votre devis est conforme à leur budget.
Vous Pour confirmer votre réservation, il vous suffit de verser un acompte de 30 % sur
le montant total du devis.
V. Hierso Je vous fais parvenir un virement bancaire au plus tôt.
Vous Je vous en remercie d’avance. Donc, dès réception de votre versement, je vous
confirme la réservation. Je vous souhaite une agréable journée, Valérie.
V. Hierso Merci, à vous aussi. Au revoir...
Valérie HIERSO
Service groupes
BP 496
104, rue Ernest Deproge
97241 FORT-DE-FRANCE CEDEX
Tél. : 05 96 72 81 82
Fax : 05 96 63 46 80
Mail : info@avsvoyages.fr
Annexe 1
© GEP Éditions / Eyrolles Éducation – Reproduction interdite
Annexe 2
Présentation
de l’entreprise
AVS VOYAGE S
Secteur d’activité : Agence de voyages
Adresse : Fort-de-France – Martinique
Informations générales : Avec plus de 20 ans d’expérience, cette agence de voyages propose un éven-
tail de compétences : voyages d’affaires, croisières, circuits…
Son équipe dynamique, créative et fiable met ses compétences au service de ses clients.
Présentation
de l’entreprise
NAYAR ADOU VOYAGE S
Secteur d’activité : Agence de voyages
Adresse : 20, route de Balata – Fort-de-France – Martinique
Informations générales : Agence de voyages spécialiste du voyage individuel et groupe sur toutes les
destinations et toutes les compagnies.
Situation Vous travaillez à la production chez Nayaradou Voyages. Vous venez de monter un
nouveau produit « Carnaval de Rio ». Vous êtes chargé(e) de prospecter par téléphone
les comités d’entreprises. L’objectif de l’appel est d’obtenir un rendez-vous pour pré-
senter votre produit.
❒ Oui ❒ Non
Annexe 1
Précisez :
❒ Oui ❒ Non
Précisez :
❒ Oui ❒ Non
Précisez :
❒ Oui ❒ Non
Précisez :