Soap calculator

Présentation
(FCPQ 2017)
Le calculateur de soude du site Saop calc est un
calculateur très complet qui permet de prédire
les propriétés d’un savon réalisé à partir d’un
mélange de corps gras préalablement choisi.

Note : vous trouverez un traduction des huiles et

des mots clefs pour la savonnerie sur des sites
appropriés ou sur des Glossaires,
Première partie : Les fonctions de base

Première étape : entrer les données de la recette

1 → Choisissez le type de soude que vous utilisez : soude caustique NaOH ou
potasse KOH. Ici ce sera de la soude caustique donc NaOH.

2 → Ici, vous choisissez votre unité de mesure et le poids total des huiles que
vous allez utiliser. Pour l’ exemple, 500g (c’est la valeur par défaut).

3 → Choisissez sous quelle forme vous utilisez votre soude :

Pour la soude en perle cochez « water as % of oil » ( = eau en pourcentage du
poids des huiles), et indiquez le pourcentage d’eau que vous souhaitez utiliser. La
valeur par défaut est 38%.

Pour la lessive de soude toute prête, cochez la case « lye concentration »

(=concentration de la lessive de soude) et indiquez la concentration de votre
lessive de soude inscrit sur la bouteille. Pour l’exemple c’est 30%.

Si votre lessive de soude comporte un nombre à virgule (30,5% par exemple)

pensez à utiliser le point du pavé numérique de votre clavier et non la virgule
habituelle qui n’est pas prise en compte par le calculateur. La concentration de
votre lessive de soude est inscrite sur l’étiquette de la bouteille.
4 → Dans la première case nommée « Super Fat », indiquez le pourcentage de
surgraissage que vous souhaitez obtenir. Ici 5% (c’est la valeur par défaut). Si vous
souhaitez que le calculateur vous calcule le poids de parfum à ajouter (HE ou
fragrance), indiquez dans la seconde case « Gm per Kg » combien de grammes de
parfum vous souhaitez mettre par kilo de savon. Il vous indiquera dans la
dernière case « Amount » combien de parfum mettre au total (après avoir cliqué
sur « Calculate Recipe » un peu plus bas).

5 → Cette partie du calculateur fait partie des options avancées, traitées en

deuxième partie de ce tutoriel.(Qualité requise du savon)

6 → C’est ici qu’on fait entrer les huiles choisis dans le calculateur. Pour cela
double-cliquez successivement sur les huiles qui constitueront notre savon dans
le menu déroulant (a). Les huiles choisies sont alors entrées dans le tableau de
droite (b), et sont classées dans l’ordre dans lequel on les a choisies en cliquant.
Puis cochez la case « % » et entrez le pourcentage de chaque huile (c), ou cochez
la case « g » et entrez le poids en gramme de chaque huile (d).

7 → Lorsque vous cliquerez sur le bouton « 1-calculate recipe », le calculateur

calcule la recette et affiche différentes données sur une nouvelle page.
 Hardness Cleansing Bubbly Lather Creamy Lather Conditioning

Lauric Yes Yes Yes

Myristic Yes Yes Yes

Palmitic Yes Yes

Stearic Yes Yes

Ricinoleic Yes Yes Yes

Oleic Yes

Linoleic Yes

Linolenic Yes
Deuxième étape : la lecture du résultat
1 → Vous pouvez donner un nom à votre recette (facultatif).

2 → Dans ce premier tableau vous avez un récapitulatif des données

de votre savon : de haut en bas: le poids total des huiles, le
pourcentage d’eau par rapport à votre poids d’huiles total, le
pourcentage de surgraissage, le pourcentage de concentration de
votre lessive de soude,

3 → Et enfin votre poids de soude :

pour la lessive prête à l’emploi, il faut ajouter les deux chiffres :
poids d’eau + poids de soude. Ici Nous avons 170,616 + 73,121 =
243,737. Vous pèserez donc 243,7g de lessive de soude.

Pour la soude en perle, vous pesez séparément votre soude et votre

eau que vous mélangez une fois les deux pesées faites.
4 → Ces trois lignes récapitulent le poids des huiles (en jaune) ici 500g,
le poids de fragrance à ajouter (en violet) ici 2,5g
et le poids total de savon que l’on va obtenir (en blanc) ici 739,690g.
Un petit conseil s’affiche en cliquant sur l’icône,
.
5 → Ce tableau récapitule les huiles que vous avez entrées pour votre
recette,
leur poids et le % contenu dans la recette

6 → Dans ce cadre vous pouvez noter les ingrédients que vous souhaitez
ajouter à votre savon.

7 → Dans ce cadre là, vous pouvez noter ce que vous voulez, une remarque
sur votre savon par exemple.
Les caractéristiques d’un savon sont:

* le pouvoir moussant,

*le pouvoir détergent,

*l’effet sur la peau,

*la consistance,

*la dureté

*la stabilité de la mousse.

 Summary of values:

Hardness 29 to 54

Cleansing 12 to 22

Condition 44 to 69

Bubbly lather 14 to 46

Creamy lather 16 to 48

Iodine 41 to 70 (lower = harder bar)

INS 136 to 170 (higher = harder bar)

Soap Bar Qualities

Frequently Asked Questions .

What are the best values for Hardness, Cleansing, Condition, Bubbly and
Creamy?

The number ranges are meant to be a relative indicator of the soap's qualities
and are general guidelines, not absolute standards. The numbers are based on
the combined fatty acid content of your recipe (the "All" column) . Each fatty
acid contributes certain qualities to the soap as shown in chart below.
The ranges of numbers below represent typical values. They are suggested
guidelines. As you gain experience, you will lean where you can color outside the
lines so to speak.

Hardness - This refers to the hardness of the soap bar. Higher is harder.

A range of 29 to 54 is satisfactory for this soap quality. A low Iodine value also
contributes to hardness (see below).

×Cleansing - This refers to the soap's ability to grab on to oils. A soap molecule is
a chain of carbon atoms. One end of the chain attracts water, the other end
attracts oil. When you wash your skin with soap and water, multiple chains will
gather around a droplet of oil (which contains, for lack of a better word, dirt) with
their oil-hungry ends attached to the oil droplet. The water hungry ends are
surrounded with water. To make this happen you need to mix up (scrub or rub)
the soap and water on your skin.
When you rinse, the oil droplets with the attached soap molecules are washed
away.
Some soap molecules can have a very hungry oil grabbing end. Soap made
with too much Lauric and/or Myristic Acid can irritate the skin by washing
away not only the top dirty layer of oils, but also the protective layer of
surface oils on the skin.

Generally speaking, keeping the total of coconut and palm kernel in your
recipe to no more than 30-35% is considered the norm. However, when using
large or very large percentages of coconut and palm kernel the strong
cleansing can be compensated for by superfating with an oil or butter that
has a high conditioning value.

A typical range for Cleansing would be 12 to 22.

Condition - Conditioning refers to the soap’s émollient content. A soap’s
emollients are left on the skin. They help the skin retain moisture. They sooth
the skin and keep it soft.
A range of 44 to 69 is satisfactory for this soap quality.

Bubbly lather - This refers to the soap’s ability to lather up and get bubbly. A
typical range of values would be 14 to 46. The higher Bubbly numbers will tend
to produce a foamy, fluffy lather rather than a creamy lather with littler or no
bubbles.

Creamy lather - This value indicates the stability and creaminess of the lather.
Usually, increasing Bubbly will decrease Creamy and vice versa.

A range of 16 to 48 is common here. The higher Creamy numbers will tend to

produce a creamy lather with lesser amounts of bubbles or foam. Soap made
with oils that do not contain Lauric, Myristic or Ricinoleic acids will produce a
soap with just creamy lather. An example would be 100% olive oil soap.
×Iodine - As a general rule, the lower the number, the harder the bar and
the less the conditioning qualities and vice versa.
A recipe with iodine values higher than 70 will tend to produce a
somewhat soft bar of soap.
Definition: number of grams of iodine that will react with the double bonds
in 100 grams of fats or oils.

INS - A measure of the physical qualities of the soap based on the SAP and
iodine value. This value was introduced by Dr. Robert S. McDaniel in his
wonderful book "Essentially Soap". The exact origin of the value is unclear
but INS is derived from Iodine value and the SAP value; hence INS - "Iodine
’n SAP" If the value is not in "Essentially Soap", it is estimated by
subtracting the Iodine Value from the KOH SAP.

It is used to predict the physical characteristics of the soap bar - the ideal
being 160.
Experience has proven a range of about 136 - 170 will gennerally be
acceptable.