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Demarches-Et-Techniques-Devaluation-Et-Damelioration-De-La-Performance-Logistique IMPORTANT PDF
Demarches-Et-Techniques-Devaluation-Et-Damelioration-De-La-Performance-Logistique IMPORTANT PDF
ISSN 2229-5518
Résumé— La logistique est une fonction stratégique et un déterminant clé d’amélioration de la productivité, des bénéfices, de gestion des
coûts et de délais pour les entreprises. La performance logistique dépend aujourd’hui de la maitrise du processus logistique. Stratégie,
croissance ou flexibilité sont directement associées à la gestion des flux qui conditionnement les décisions et les perspectives d’évolution
d’une organisation. Pour mesurer et renforcer son efficacité et quantifier sa performance logistique, l’entreprise recours à des indicateurs et
des techniques d’évaluation, de gestion et de pilotage des flux logistiques et leur performance a fin de les améliorer.
Abstract — Logistics is a strategic function and a key determinant of improving productivity, profitability, cost management and deadlines
for companies. Logistics performance today depends on the mastery of the logistics process. Strategy, growth or flexibility are directly
associated with flows management that condition the decisions and the evolutionary perspectives of an organization. To measure and
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reinforce its efficiency and quantify its logistical performance, the company uses indicators and techniques for evaluating, managing and
controlling logistics flows and their performance in order to improve them.
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la nécessité de répondre à une exigence accrue Pour soutenir sa stratégie, l’entreprise identifiée
des clients, sur des marchés où la concurrence, des indicateurs de performance fiables et
des pays à faible coût de main d’œuvre. efficaces. Pour pouvoir mesurer et évaluer sa
Pour relever ce défi et amélioration la satisfaction performance logistique, elle recourt à des
des clients, les organisations industrielles doivent techniques d’évaluation (benchmarking, audit de
différenciés tout en améliorant leur réactivité et logistique contenant des indicateurs bien choisis
compétitivité, une entreprise industrielle peut Le présent article inspire à mettre l’accent en
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performance de ces entreprises. Pour ce faire, on Ceci dire que, à partir du milieu des années 90, la
commencera par exposer les objectifs de la logistique devient une fonction globalisée de
fonction logistique ; on cheminera par montrer gestion des flux logistiques, en particulier des
comment les bonnes pratiques en la matière sont flux physiques, dans une vision complète de la
performance ; on terminera par formuler les véritable nouvelle discipline du management des
La fonction logistique est une fonction phases de l’entreprise et qui intègre la totalité des
totalité de l’organisation. Longtemps considérée système. Elle intervient à chaque étape de la vie
comme une fonction secondaire, son rôle a été du produit, de la conception à la vente : d’après
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remis en avant depuis une trentaine d’années. En l’approvisionnement jusqu'à la livraison
effet, les entreprises utilisent des armes (distribution) du produit fabriqué (et même le
différencier de leurs concurrents. Le pilotage et gestion de cette fonction, par des « bonnes
l’optimisation des flux logistiques à tous les pratiques » logistiques, ont des impacts positifs
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dans sa stratégie globale en raison de son des ruptures de stock, un minimum de livraisons
augment sa rentabilité et sa flexibilité; Pour répondre à ces enjeux, qui sont, en même
• La maitrise des coûts : une bonne logistique temps, des préoccupations majeures de la
permet d’éviter les gaspillages par une meilleure performance, l’entreprise doit mettre en place des
principale en confiant à des spécialistes certaines mettre en place une bonne organisation, une
opérations comme le transport ou le stockage des meilleure planification des ressources, pratiquer
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gamme de ces activités ; transport et distribution), recourir à un système
l’objectif de réduire les coûts de transport externe l’utilisation des pro-logiciels, qui lui permet de
et de manutention grâce à des choix réalistes, simplifier et de rendre fiable l’ensemble des flux
Cependant, les résultats de la mise en place de la travail, le chiffre d’affaires à réalisé et le gains de
fonction logistique par une organisation l’entreprise et en diminuant les différents coûts
régularité, ponctualité des livraisons ou de la Dans ce cadre, l’analyse des résultats tirés de
production, respect des qualités intrinsèques du plusieurs études empiriques 2 nous permet de
- Maitrise des coûts : par exemple, certains • Les bonnes pratiques logistiques ont une
coûts sont difficiles à identifier : par exemple, le incidence positive sur la performance
coût d’une rotation insuffisante des stocks. opérationnelle des entreprises (vitesse de
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livraison, réactivité, flexibilité et capacité de Ajoutant que, par l’identification et le recours aux
moyenne de la part de marché, croissance optimiser ses flux logistiques afin d’atteindre de
moyenne du volume des ventes, croissance multiples objectifs (logistiques, économiques, …).
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la productivité et la performance. A ce niveau,
• La mise en place de pratiques de gestion de la
une enquête produite par PMG (Performance
qualité avec des fournisseurs contribue à
Measurement Group) 3 menée auprès de 70
solidifier la participation et la collaboration de
grandes entreprises manufacturières conclut
ces derniers, ce qui se traduit par une
aussi que les firmes ayant des pratiques
amélioration de la performance organisationnelle
logistiques plus matures sont 40 % plus
et de la productivité du travail ;
profitables que les entreprises manufacturières
A partir de ce qui est dit ci dessus, on peut
qui n’ont pas des pratiques aussi évoluées. Les
avancer que la chaîne logistique est un ensemble
entreprises avec des pratiques plus matures
ouvert traversé par des flux (financier, matériel,
seraient plus performantes de l’ordre de 10 % à
informationnel,...) composé d’entités et d’acteurs
25% en ce qui concerne les délais de livraison, la
variés autonomes (fournisseurs, usines,
flexibilité ou les temps de réponse. De même, une
entrepôts, distributeurs, grossistes,...) qui
autre enquête menée auprès de 478 entreprises
utilisent des ressources restreintes (capital,
brésiliennes 4 reprend ce concept de maturité et
temps, matériel, hommes,...) et qui coordonnent
elle a conclu qu’il y a un lien entre le degré de
leur action par un processus logistique intégré
maturité des pratiques logistiques et la
afin d’améliorer prioritairement leur
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performance d’une organisation (de productivité, Kong mais dont 75 % d’entre eux ont un siège
livraison, capacité de livraison) et sur la Actuellement, les entreprises pour rester efficaces
performance marketing (croissance moyenne du et performantes, elles se basent sur les résultats
marché, croissance moyenne du volume des des études réalisées et des expériences des
ventes, croissance moyenne des ventes en unité entreprises tout en mettant en œuvre des
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monétaire). Les mêmes résultats proviennent pratiques logistiques adéquates à leurs stratégies
impact positif sur la sélection des fournisseurs et l'entreprise, de la qualité de ses produits et de ses
sur la participation des fournisseurs.. services, comme des objectifs aussi importants
• Enfin, les pratiques logistiques ont un impact que ceux associés à une réduction des coûts. A
positif sur les coûts et l’efficacité. Exemple d’une ces objectifs se pose la question d’amélioration de
étude de laquelle on a relevé des données la performance par la pratique des démarches et
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service à la clientèle (incluant l’amélioration des Par ailleurs, pour toute organisation industrielle,
niveaux de service), les partenariats stratégiques et dans le cadre des bonnes pratiques de gestion
en tant que levier pour l’intégration logistique, la et d’amélioration de la productivité, il est très
gestion des inventaires, la gestion des flux utile qu’elle met en pratiques des démarches
physiques et des flux d’informations qui y sont (Kaizen, TQM, …) et des techniques de pilotage
géographique et la flexibilité 6. Ces défis émergent performance, …). En effet, ces mesures, ainsi que
systèmes de production des entreprises induite et efficaces, garantit pour l’entreprise le bon
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par rapport à son rôle au sein de la chaîne d’évaluation de la performance
logistique à laquelle elle appartient mais surtout logistique
par rapport aux objectifs qui lui permettent de se
Ces dernières années, pour être efficace et
positionner au sein de cette chaîne.
compétitive, l’évaluation de la performance
Sans aucun doute, l’évaluation de la performance logistique est devenue l’un des grands défis
logistique constitue une tendance actuelle lourde majeurs des entreprises industrielles modernes.
qui implique diverses mesures et estimations : En effet, l’amélioration des niveaux de service, la
établissement du niveau de performance selon gestion des flux physiques, d’information et
plusieurs indicateurs logistiques, établissement financiers, le contrôle et la réduction des coûts, la
des liens entre les résultats provenant des flexibilité, l’intégration logistique (partenariats
indicateurs et les objectifs logistiques de stratégiques), …, ce sont devenus des objectifs
l’entreprise et détermination de la contribution qui émergent dans les objectifs prioritaires des
du niveau d’atteinte des objectifs logistiques à entreprises à cause de la décentralisation des
l’atteinte des objectifs stratégiques de l’entreprise systèmes de production des entreprises induite
en tant qu’éléments de définition de son par leur réorientation vers le développement de
orientation envers la compétitivité et son leurs compétences de base et par la nécessité
amélioration. d’implanter des mécanismes d’intégration
logistique efficaces.
6 Holmlund, M. et S.Koch (1996). “Buyer Dominated
Par ailleurs l’intégration des stratégies logistiques
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Small Sized Suppliers”, International Small Business doivent menue, à chaque cycle de fabrication,
Journal,Vol. 15, No. 1, p. 26-40.
d’une évaluation de l’ensemble des flux par
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logistique, et surtout par rapport aux objectifs qui concurrentielle par rapport à ses concurrents et
sein de sa chaîne logistique et par rapport à ses concentrer sa stratégie logistique le pilotage et
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logistique :
2- Les objectifs logistiques :
Les entreprises recourent à l’évaluation de
Ces types d’objectifs représentent des options par
performance des systèmes logistiques pour
lesquelles se concrétisent les objectifs
atteindre deux catégories d’objectifs qui sont
stratégiques. Par exemple, pour soutenir sa
liées : objectifs stratégiques et objectifs
croissance, l’entreprise doit envisager d’autres
logistiques.
objectifs et possibilités comme le développement
1- Les objectifs stratégiques d’évaluation de ses canaux de distribution, le développement
exigences.
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de base B – Indicateurs et démarches d’évaluation de
- Développement de la capacité de
la performance logistique :
production
- Respects des dates de livraison
- Minimisation des délais Les indicateurs sont des outils très utiles pour
Satisfaction - Maximisation de la qualité du
des clients service l’évaluation de la performance logistique des
- Maximisation de la qualité des
produits différentes activités et opérations industrielles et
- Maximisation de la flexibilité
logistiques de l’entreprise, c’est-à-dire, pour la
- Optimisation dans l’utilisation des
Productivité ressources performance d’approvisionnement, de
opérationnelle - Concentration dans le
développement des compétences de production, de stockage et de distribution, le
base
- Minimisation des défaillances des département logistique doit recourir à un
processus
ensemble d’indicateurs propres à la réalisation de
l’entreprise.
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moyenne par jour, volume moyen des livraisons Par ailleurs, la mesure de la performance de
palettes préparées par jour, poids moyen des Les approches d’amélioration de la performance
commandes ; logistique mettent l’accent sur deux types
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• L’expédition : volume global, temps de d’amélioration de la performance : continue et
défilement des produits, taux de rendement radicale 8. Donc, la gestion de la performance et
synthétique, lead time, temps de changement de son évaluation nécessitent la mise en place de
fabrication par série, respect Plan Directeur de deux catégories de démarches :
Production, taux de productivité, taux
- Les démarches dites d'amélioration continue
d’efficience, arrêt de production par rupture de
correspondent à la mise en œuvre de petits
chaine, taux de panne, taux d’utilisation des
changements, fréquents, graduels, rapidement
moyens (de production, de stockage, de
obtenus ;
transport), ratio de tension des flux, coûts
- Les démarches dites d'amélioration radicale
globaux de transport, coûts financiers des stocks,
correspondent quant à elles à la mise en
coûts d’entreposages….
application de grands changements, le plus
L’ensemble de ces indicateurs servent à suivre et
souvent très ponctuels, en rupture importante
évaluer toute la chaine logistique de l’entreprise
avec le fonctionnement existant et terminés à
en vue d’une amélioration de la performance des
l’issue d’un délai généralement long.
flux logistiques mettant en relation toutes les
Les démarches d'amélioration continue et les
opérations constituant le projet et les différents
démarches d'amélioration radicale partagent,
intervenants: dès l’approvisionnement en
entre elles, la finalité de mieux satisfaire le client
matières premières jusqu’à la livraison des
par une remise en question des processus de
produits clients, et des services offerts après la
l’entreprise. Et elles permettent à l’entreprise, par
livraison (service après vente).
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la bonne gestion de sa chaine logistique, à garder - A une approche Hoshin 9 (Management par
sa pérennité et son efficacité économique sur un percée), pour une amélioration obtenue dans un
marché caractérisé par une concurrence sévère. délai réduit : pour répondre aux objectifs
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- Traduire les objectifs généraux en actions
déplacement, traitement, attente et transport ;
• Standardiser le travail pour assurer la qualité concrètes pour tous les collaborateurs ;
• Synchroniser toutes les opérations de - Réaliser une synergie de toutes les ressources
nécessaires ;
production ;
climat de travail,…, et donc une amélioration de 9 un système de management qui permet à l’entreprise de
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Par ailleurs, il est recommandé dans la majorité évoqués. cette approche consiste à mobiliser
des cas, que l’entreprise doit pratiquer cette l'ensemble des collaborateurs d'une entreprise
performance ne concerne pas seulement les satisfaction des clients, satisfaction des
objectifs d’un seul département, Hoshin concerne collaborateurs, diminution des coûts, des délais
tous les employés et l’entreprise toute entière. et des risques. Ainsi, le TQM fait de la qualité la
fabrication et de livraison, et par la fabrication Ces quatre démarches sont en tout cas très
des produits, de services, et des prestations de représentatives de celles actuellement menées par
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d’amélioration de leur performance logistique et
- A une approche BPR (Business Process industrielle à travers l’amélioration des bénéfices
Reengineering) pour une amélioration très et des chiffres d’affaires réalisés, par la réduction
significative de la performance : c’est une remise des coûts, et par la satisfaction des clients.
en cause fondamentale et une redéfinition
Mais, l’entreprise ne se limite pas à ces
radicale des processus opérationnels pour
démarches et approches pour l’évaluation et
obtenir une amélioration spectaculaire des
l’amélioration de sa performance, d’autres
principales performances en matière de coûts, de
techniques et méthodes peuvent être mises en
rapidité, de service, et donc de qualité.
œuvre, par exemples: SMED, KANBAN, Six
Cette méthode se base sur la logique et
Sigma, …. Elles sont utilisées pour atteindre un
l’intelligence, ses principes de base sont : la
objectif commun celui d’amélioration de la
recherche de rendements importants, des coûts
compétitivité et des activités (logistiques,
décroissants, un budget minimum, et la
industrielles, …).
réduction des coûts de personnel. Ces principes
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Les objectifs des opérations, que les entreprises ensemble d’indicateurs de pilotage de la
réalisent, doivent être alignés sur une stratégie performance, construit de façon périodique, à
bien choisie et orientée pour que toutes les l’intention d’un responsable afin de guider ses
équipes tirent l’entreprise vers la performance. décisions et ses actions en vue d’atteindre des
De ce fait, le pilotage de la performance repose objectifs de performance.
donc sur le choix d’indicateurs clés de
performance (KPI) en accord avec les objectifs de Cet outil de pilotage a pour objectifs :
d'un tableau de bord contenant un ensemble - Permet d’obtenir rapidement des indicateurs
d'indicateurs pertinents en lien avec les objectifs financiers ou de gestions essentielles qui
pour être plus réactif et mettre en place des des indicateurs de gestion à l’aide d’écarts et
11
Claude ALAZARD, Sabine SEPARI ; DECF, 5
International Journal of Physical Distribution and éditions « contrôle de gestion » édition Dunod ;
Material Management, Vol. 15, No. 3, p. 17-25. page : 591
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- Permet de réagir efficacement dans un court Ces caractéristiques aident l’entreprise à réaliser
délai aux turbulences de l’environnement et des valeurs ajoutées, maitriser les coûts
aux écarts traduisant des dysfonctionnements, logistiques et à éliminer toute opération non
- Permet de mesurer les effets des actions génératrice de valeur. Il s’agit donc d’un outil
IJSER
responsable logistique de suivre et de contrôler la
scruter les flux logistiques et pointer les
réalisation de points clés qu'il souhaite maîtriser
dysfonctionnements.
et de mettre en œuvre, le cas échéant, des actions
correctrices à court terme 12, et de simplification Pour bien positionner le rôle et l’importance
des flux matières et informationnels de la chaine capitale des tableaux de bord logistique pour les
Les indicateurs d’un tableau de bord doivent être d’analyser l’évaluation du lien entre finance et
bien choisis pour et en accord avec les objectifs logistique 13. En effet, la fonction logistique pèse
fixés. Il s’agit d’un outil d’aide à la décision et d’un poids non négligeable sur le niveau des
doit satisfaire les caractéristiques suivantes: coûts d’exploitation. L’élaboration d’un tableau
- La pertinence : il ne peut contenir que les paramètres et d’indicateurs fondés sur deux
indicateurs relatifs aux responsabilités de son contraintes majeures : les besoins du marché et la
- La facilité : les sources de données doivent l’élaboration synoptique d’un tableau logistique a
être existantes et fiable, avec des délais de pour point de départ deux principaux objectifs :
traitement courts.
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coûts d’exploitation). niveau de la rentabilité économique (Return On
Ce deuxième objectif prend comme base de Net Asset), qui représente le temps nécessaire
réflexion les argumentations formulées dans la pour récupérer les capitaux investis dans
pyramide des performances de Cross et Lynch l’entreprise : plus le lien entre chaque élément
(1989) . Ces deux auteurs soulignent le rôle
15
que constitue le cycle financier de la rentabilité
important joué par un « système opératoire économique est distant, plus serait difficile à
d’affaires » comme coordinateur entre les prendre les décisions stratégiques. Quant aux
décisions prises au niveau stratégique et les critères de qualité, ceux-ci engagent dans une
actions à mener au sein des différents même voie d’excellence les différents acteurs
départements de l’organisation. Leur intra-entreprises vers un meilleur service offert à
argumentation met également en avant la la clientèle.
nécessité de mesures simples, en temps réel et En bref, l’intérêt des analyses, conduites par
opérationnelles, permettant de lier haut et bas de certains auteurs, est de réfléchir sur des
la structure pyramidale, dans l’optique d’obtenir indicateurs d’évaluation attachés à
une tendance à la hausse sur les mesures l’environnement interne et externe de
relatives à l’efficacité externe et à la baisse sur l’entreprise. Toutefois, leurs apports restent avant
celles liées à l’efficacité interne. tout focalisés sur une logique interne et de
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gestion de coûts logistiques et d’exploitation à entreprise, entre unités de production d'un même
c- Tableau de bord logistique, outil de benchmarking interne. Mais, lorsqu’il s'agit d'une
cette stratégie, le tableau de bord est un outil qui logistiques. Il s’agit, d’« une technique, une
permet de concevoir et de mettre en œuvre les méthode, une procédure ou un processus qui a
différentes actions nécessaires à l’amélioration de été mis en œuvre et qui a amélioré les résultats de
la performance de la chaine logistique et de la l’entité. Les bonnes pratiques sont étayées par
productivité industrielle de l’entreprise. Sur ce des données concrètes et vérifiables sur le lieu de
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plan d’analyse, le tableau de bord est devenu une leur utilisation» 17.
réalité concrète et facile qui aide les dirigeants Ajoutant que, pour une évaluation fiable et
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Il est conçu pour mesurer la performance de • Recueillir les éléments probants nécessaires
l’entreprise, dans le cadre d’une chaine pour l’évaluation de la performance industrielle
pour vérifier que l’ensemble des processus • De formuler des conclusions en fonction des
logistique et industriels sont bien mis en œuvre. objectifs d’audit fixés;
procédures au niveau de différentes fonctions de importantes entre un critère (ou des critères) et le
l’entreprise afin d’atteindre les différents objectifs rendement;
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auditée afin de réaliser un certain nombre
systèmes, des opérations, des programmes, des
d’objectifs.
activités ou des organisations du secteur public
Dans une unité industrielle, l’audit de L’audit d’évaluation de performance, comme les
l’ensemble des flux et de activités logistiques : gestion, doit s’articuler avec la stratégie
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œuvre pour assurer la qualité de service cible référentiels, articles, normes, procédures,… , ainsi
moyens et procédures pour maîtriser les coûts (obtenir le maximum de chiffre d’affaires et de
issus des composantes du « mix logistique » bénéfices à partir des ressources disponibles) et
- Permettre d’introduire de la confiance entre obtention des résultats escomptés) qui doivent
les différentes entreprises qui interviennent tout être respectés tout en passant par les différentes
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(l’économique, le social et l’environnemental) que
de partager les résultats de ces analyses) leur
l’entreprise doit réaliser à travers un examen
permettra de s’assurer que leurs Fournisseurs /
d’audit bien pratiqué.
Clients vont dans la bonne direction, celle de
Cependant, pour pouvoir mener un audit de logistique par la pratique d’audit, offre la
il est nécessaire de se baser sur un référentiel, efficiente. Cet examen simplifie les différents
conçu pour mesurer la performance, il concerne types de flux logistiques des différentes
référentiels sont disponibles, certains sont production, stocks des matières premières et des
logistique d’une entreprise, il convient Des études ont montré que les entreprises
allouée à la logistique au sein de cette entreprise. logistiques et qui appliquent des démarches
Ainsi, les constats d’audit logistique doivent être (Kaizen, TQM, Hoshin, B.P.R, …) et des
réalisés par rapport à des critères bien définis : techniques (audit de performance,
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performance et de son amélioration, ainsi que son différents flux logistiques et l’utilisation des
(tableau de bord), ont souvent réalisés des qui ont un impact positif sur l’amélioration de la
résultats satisfaisants qui concernent toutes les performance globale des entreprises. De même,
opérations de son activité. En effet, l’optimisation les « bonnes pratiques » logistiques, le choix des
et la gestion des flux logistiques, par le recours à indicateurs de performance et son pilotage à
ces méthodes et outils, contribuent à la réduction l’aide des tableaux de bord garantissent mieux la
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[2] Holmlund, M. et S.Koch (1996). “Buyer Dominated
exigences : satisfaction des clients, réduction et
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contrôle des coûts, efficience et efficacité
Small-Sized Suppliers”, International Small Business Journal,
économiques, et développement durable.
Vol. 15, No. 1.
Il y a donc, une corrélation entre la performance [3] Van der MeulenP.R.H. et G. Spijkerman (1985), “The
logistique, son évaluation et ses objectifs Logisitcs Input-Output Model and its Application”,
(stratégiques et logistiques). Dans ce sens, les International Journal of Physical Distribution and Material
[12] management.ch/fr/scm_performance_amr.asp
l’entreprise contribue à l’amélioration de la
[13] https://tel.archives-ouvertes.fr
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