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Les délices de Vanish

Moelleux miel noisette (sans gluten)


par vanish13 à 15:21
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Bonjouurrrrrrrrrrr !!

Je reviens sur mon petit blog après une petite absence de quelques mois, ma dernière
recette datant du mois de février.

Et oui je me suis momentanément absentée pour la bonne cause puisque le 8 mars


mon petit Noah, ma petite merveille est venu au monde !

Quel plus beau cadeau pouvais-je espérer en cette journée de la femme ?

Petit à petit nous trouvons notre rythme, et entre ma petite merveille et ses problèmes
dûs au lait (vivement les bons petits pots de maman), le travail et le chéri (ben oui faut
pas le délaisser lol) et bien j'ai un peu moins le temps de cuisiner.

Mais petit à petit j'essaie de retrouver le chemin des fourneaux.

Je viens donc vous proposer aujourd'hui un délicieux moelleux au miel et à la noisette


sans gluten.

Vous trouverez la version classique et la version I-cook'in disponible gratuitement en


pas à pas sur votre robot ici --> Moelleux miel et noisette.

Vous pouvez également réaliser cette recette avec le Thermomix.


LES INGREDIENTS

55g de beurre (allégé 60% mg pour ma part)

3 oeufs

95g de sucre complet (muscovado pour moi)

55g de miel

190g de poudre de noisette

1 cuillère à café de levure chimique

LA RECETTE

Version classique

Préchauffer le four à 155°C

Faire fondre le beurre au micro ondes

Ajouter les oeufs, le sucre et le miel, puis fouetter.

Ajouter le reste des ingrédients et fouetter energétiquement jusqu'à obtention d'une


pâte homogène.

La verser dans le moule marguerite ou un autre moule pas trop grand et enfourner
environ 45 minutes.

Temps de cuisson à surveiller en fonction de votre four.

Version I-cook'in

Préchauffer le four à 155°C.

Mettre le beurre dans le bol du I-cook'in et programmer 1min30 40°C vitesse 1

Ajouter tous les ingrédients de la liste dans le bol et lancer la programmation 1


minute vitesse 4

Verser la préparation dans le moule marguerite ou un autre moule pas trop trop
grand et enfourner environ 45 minutes. La cuisson variant d'un four à l'autre il est
préférable de surveiller et d'ajuster le temps de cuisson en fonction de votre propre
four

Catégorie : Pâtisseries, desserts, goûters...


Tags : demarle, i-cook'in, moule marguerite, sans gluten

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9 commentaires click to expand contents 

Bienvenue à Noah! Félicitations aux heureux parents!


Merci pour cette recette sans gluten : j'ai des nièces intolérantes que j'aimerai
gâter....

Posté par Pascaline, mercredi 25 mai 2016

Merci beaucoup Pascaline


En ce qui concerne vos nièces j'espère qu'elles se régaleront n'hésitez pas à
venir me dire si elles ont aimé !
Bonne fin de journée !
Vanessa

Posté par vanish13, mercredi 25 mai 2016


Merci beaucoup pour ce beau partage et surtout, bienvenue à Noah, avec plein de
"câlinous" et mes sincères félicitations aux heureux parents.

Posté par Cédalise, mercredi 25 mai 2016

Hummmmmmm... Sympa ce moelleux...

Posté par LadyMilonguera, jeudi 26 mai 2016

Il a l'air trop bon, et que j'aime ce moule !!


Bises et bonne fin de journée.

Posté par Mely_Llewelyn, jeudi 26 mai 2016

Il est superbe ton moelleux!Une bonne idée à retenir. Bisous. Sylvie.

Posté par Sylvie et Marc, vendredi 27 mai 2016

félicitations et bienvenue à ta merveille !! un beau gâteau pour fêter ça, bisous !!


a bientot

Posté par babakitchen, dimanche 29 mai 2016

miel et noisette, hummmm je craque!!!!! bisous

Posté par sotis, lundi 30 mai 2016

Très tentant !

Posté par Chris, lundi 30 mai 2016

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