Sources du capital de départ :

Sources de financement :

Type Source Conditions Montant

(Durée/intérêts)

Fonds propres Epargne propre 473000 DH

Emprunt 1 Amis (5ans/6%) 200000 DH

Emprunt 2 Emprunt (8ans/ 4%) 150000 DH

bancaire

Total 823000 DH
Financement

Informations sur les sources de financement

Emprunt 1 :
Nom : Ahmed Ouafi /Adresse : Rue izdihar, Rabat
Accord de crédit : en discussion
Argent disponible le
Emprunt 2 :
Nom : BMCE BANK /Adresse : Rue Moulay Ismaïl, Marrakech
Accord de crédit : Finalisé
 Argent disponible le 01/01/2021

Plan des ventes mensuelles

Mo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 1 1
is 0 1 2
Prix/plat
8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
Menu 1
Sportif 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5

2 2 3 3 2 2 2 2 2 3 3 2
5 5 0 0 5 0 0 5 0 0 0 5

Chiffre
2 2 2 2 2 1 1 2 1 2 2 2
d’affaires
1 1 5 5 1 7 7 1 7 5 5 1
2 2 5 5 2 0 0 2 0 5 5 2
5 5 0 0 5 0 0 5 0 0 0 5

Prix/plat
8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
Menu 1
Diabétiq 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
ue

2 2 2 3 3 2 2 2 1 1 2 2
0 0 5 0 0 0 5 0 5 5 0 5

Chiffre
1 1 2 2 2 1 2 1 1 1 1 2
d’affaires
7 7 1 5 5 7 1 7 2 2 7 1
0 0 2 5 5 0 2 0 7 7 0 2
0 0 5 0 0 0 5 0 5 5 0 5

Prix/plat
8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
Menu 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Sans
gluten
2 2 2 1 1 1 1 2 1 1 1 1
5 0 0 0 0 5 5 0 0 0 2 0

Chiffre
2 1 1 1 1 1
d’affaires 8 8 8 8 9 8
0 6 6 2 2 6
0 0 0 0 6 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
 Prix/plat
8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
Menu 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Régim
e
3 3 2 3 2 2 2 2 3 3 3 3
0 0 5 5 0 0 5 5 0 5 5 5

Chiffre
2 2 2 2 1 1 2 2 2 2 2 2
d’affaires
4 4 0 8 6 6 0 0 4 8 8 8
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Chiffre
8 7 8 8 7 6 7 7 6 7 8 7
d’affaires
2 8 2 7 0 2 0 4 1 4 0 8
2 2 7 0 7 0 2 2 7 2 1 5
5 5 5 0 5 0 5 5 5 5 0 0

Plan des coûts opérationnels mensuels

Mo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 1 1
nt 0 1 2
h
Menu 1 25 25 30 30 25 20 20 25 20 30 30 25
Sportif

60
/
Plat 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
15 20 25 30 30 20 25 20 15 15 20 25
Menu 1
Diabétique
58
/
Plat 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
15 20 20 10 10 15 20 10 10 12 10
Menu 1
Sans 1
gluten
5
49
/
Plat 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9
 30 30 25 35 20 20 25 25 30 35 35 35
Menu 1
Régime
55
/
Plat 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5

Matière Total
4 5 5 5 4 4 4 5 4 5 5 5
s des
7 2 6 9 8 1 7 0 2 0 4 3
coûts
5 9 0 5 3 9 6 1 1 8 7 6
5 0 5 5 0 5 0 5 0 5 3 5

= Total
Opérati des
ons coûts

4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9
5
5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
0
, , , , , , , , , , ,
0
5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
7 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

18 18
28. 28. 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
39 39 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
. . . . . . . . . .
3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
9 9 9 9 9 9 9 9 9 9

= Total
7 7 7 8 7 6 7 7 6 7 7 7
des
0 1 9 2 1 5 0 3 5 4 7 6
coûts
8 1 2 7 4 1 7 3 2 0 9 8
3 8 4 4 9 4 9 4 9 4 2 4
, , , , , , , , , , , ,
3 3 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
9 9 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2