https://www.archdaily.com/921824/sam-sam-korean-chicken-and-beer-arkim?

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Sam Sam Poulet Coréen Et Bière / Arkim

Restaurants et bars /Melbourne, Australie/ Arkim/ 24,0 m2/ 2019

Description fournie par les architectes. L'intérieur de Sam Sam explore un sens de l'élégance
et de la modestie avec son design net, perpendiculaire et carrelé qui coule en continu autour
des murs, des sols et des meubles, formant des surfaces courbes douces le long des coins de
l'espace. Semblable au menu de Sam Sam, son schéma général, ses fonctionnalités d'éclairage
et sa disposition des sièges confèrent également une approche contemporaine au style rétro
des années 60 et à l'architecture des bains publics coréens traditionnels.

Le but de ce projet est de donner une nouvelle tournure à un design classique. Placé dans un
monde véritablement novateur de la mode contemporaine, ce concept décrit les frontières
floues entre le style intérieur coréen moderne et le langage de l'architecture occidentale. Les
lignes continues et la géométrie tridimensionnelle, bien que motivées par la tendance récente
de l’architecture coréenne du «Modern Minimal Interior Design», deviennent le langage
principal de l’espace intérieur.

De manière significative, le concept spatial devait également être intégré au concept de

marque de Sam Sam, à savoir «une cuisine coréenne décontractée et amusante». Ce faisant, le
schéma général du projet donne une idée d'une architecture de bain publique qui fait encore
partie de la culture coréenne. Nous explorons ensuite la possibilité d’adapter l’architecture
culturelle et traditionnelle à un cadre plus contemporain.

Ce petit restaurant (17 m² de salle à manger) est constitué de plus de 12 places assises,
comprenant des kiosques à commander soi-même, un comptoir et un espace bar. Avec ce
programme, notre équipe a joué avec différents types de compositions, configurations et
dispositions, telles que l’élévation de la zone des sièges principaux pour créer des dimensions
dans un espace compact. Mon équipe a également ajouté un sens de sophistication et d'unicité
au projet en adoptant le style d'assise des bains publics tout en courbes leurs bords pour mettre
l'accent sur la continuité et le minimalisme.

Cette idée est devenue l’un des défis que l’équipe a dû résoudre car les carreaux utilisés
n’étaient pas conçus pour une échelle et un design non conventionnels. L’équipe a dû calculer
et exécuter tous les travaux de mosaïque en 3D pour rendre toutes les lignes et tous les
éléments continus, quel que soit le nombre de virages et de changements de niveaux.

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L'intérieur du restaurant et le troisième bar recherchent un sens d'élégance et d'humilité avec

le design épuré de tuiles verticales qui coulent continuellement autour des murs, des sols et
des meubles, et forment des surfaces arrondies et douces aux coins de l'espace. Semblable au
menu toxique, ses contours, ses fonctionnalités d'éclairage et sa disposition des sièges
confèrent également à l'approche de Kantompero un style plus formalisé à la huitième
décennie et l'architecture traditionnelle des hobbies publics coréens. Le but de ce projet est de
donner une nouvelle tournure au design classique. Ce concept illustre les frontières floues
entre le style intérieur coréen et le langage de l'architecture occidentale. Cependant, avec le
développement récent dans l'architecture coréenne de "Modern Minimal Design Interiors", les
lignes continues et la géométrie tridimensionnelle deviennent la langue principale de
l'intérieur. Ce petit restaurant comprend plus d'une douzaine de chaises, y compris un kiosque
en libre service, un comptoir et un espace bar.

Est-ce une imitation ou un style conscient de styles de vie, de tendances ou de formes du

passé historique, y compris la musique, la mode, la mode ou les tendances?

http://arkim.com.au/about

ARKIM a été créé par une équipe de designers jeunes et enthousiastes du monde entier. Avec
une vision jeune et une imagination sans limite, nous fournissons des services uniques,
notamment des solutions de design d'intérieur, ainsi que des solutions de construction aux
clients australiens et sud-coréens. Nous sommes les créateurs de tendances et nous
fournissons un design de classe mondiale dans le style et le luxe afin de fournir des
expériences de rêve devenues réalité à nos clients. 

Arkim propose un service de conception architecturale et de construction 'All-In-One' de

l'initiation à l'achèvement. Nous rompons le scénario typique du processus de construction
avec deux contrats principaux distincts, un pour les architectes / concepteurs et un autre pour
les constructeurs / entrepreneurs. En intégrant les deux processus, nous visons une
communication fluide et fluide entre les concepteurs, les clients et les sous-traitants et, plus
important encore, nous recherchons un haut niveau d'efficacité en termes de coûts et de temps.

En tant que société jeune et en croissance rapide, nous avons récemment remporté un grand
succès, en particulier dans la région de Melbourne, avec un intérêt croissant des communautés
et des médias locaux.

Nous nous efforçons d'impressionner en permanence nos clients avec une vision et un design
de classe mondiale.

https://www.urdesignmag.com/lifestyle/2019/07/29/sam-sam-melbourne-arkim/?
fbclid=IwAR35UeDFfI1HHD-g8d9kGAuh_hwH2OUryUwIB6y6IxZAq2bl67Yk0RuyegQ

ARKIM DESIGNS RESTAURANT DE STYLE RÉTRO SAM SAM À MELBOURNE

 29 juillet 2019

L'intérieur du nouveau restaurant coréen Sam Sam Chicken and Beer  à Melbourne ,

en Australie - conçu par le studio local Arkim - explore le sens de l'élégance et de la modestie
grâce à son design net, perpendiculaire et carrelé qui coule continuellement autour des murs,
des sols et des meubles. surfaces courbes douces le long des coins de l’espace . Semblable au
menu de Sam Sam, son schéma général, ses fonctionnalités d'éclairage et sa disposition des
sièges confèrent également une approche contemporaine au style rétro des années 60 et à
l'architecture des bains publics coréens traditionnels.

Le but de ce projet est de donner une nouvelle tournure à un design classique . Placé dans un
monde véritablement novateur de la mode contemporaine, ce concept décrit les frontières
floues entre le style intérieur coréen moderne et le langage de l'architecture occidentale. Les
lignes continues et la géométrie tridimensionnelle, bien que motivées par la tendance récente
de l’architecture coréenne du «Modern Minimal Interior Design», deviennent le langage
principal de l’espace intérieur.

De manière significative, le concept spatial devait également être intégré au concept de

marque de Sam Sam, à savoir «une cuisine coréenne décontractée et amusante» . Ce faisant,
le schéma général du projet donne une idée d'une architecture de bain publique qui fait encore
partie de la culture coréenne. Nous explorons ensuite la possibilité d’adapter l’architecture
culturelle et traditionnelle à un cadre plus contemporain.

Ce petit restaurant - 17 m² de salle à manger - est constitué de plus de 12 places assises,

comprenant des kiosques à commander soi-même, un comptoir et un espace bar . «Avec ce
programme, notre équipe a joué avec différents types de compositions, de configurations et
de dispositions, telles que l’élévation de la salle principale pour créer des dimensions dans
un espace compact», explique le studio. «Mon équipe a également ajouté un sens de
sophistication et d'unicité au projet en adoptant le style de sièges des bains publics tout en
courbes leurs bords pour mettre l'accent sur la continuité et le minimalisme.»

Cette idée est devenue l’un des défis que l’équipe a dû résoudre car les carreaux utilisés
n’étaient pas conçus pour une échelle et un design non conventionnels . L’équipe a dû
calculer et exécuter tous les travaux de mosaïque en 3D pour rendre toutes les lignes et tous
les éléments continus, quel que soit le nombre de virages et de changements de niveaux.

https://www.wallpaper.com/travel/indonesia/bali/hotels/mandalathe-bay

après le succès de son premier avant-poste, inauguré en 2015, Sam Sam Korean Chicken and
Beer a ouvert un deuxième site juste à quelques pas de Melbourne Central Banking, sans
aucun doute, à cause de la forte fréquentation du centre commercial et des transports de la
ville.

Le studio local Arkim a été invité à réinventer ce petit espace de 24 mètres carrés comprenant
12 places assises, des kiosques à commander soi-même, un comptoir et un espace bar. En
s'inspirant de la culture des bains publics coréens, des tons bleus subtils sont révélés par une
disposition continue et légèrement incurvée de carreaux, orchestrée en 3D par les concepteurs,
ce qui crée un espace lisse, minimal et moderne-rétro que l'équipe ad et l'architecture
traditionnelle dans un cadre plus contemporain ».
Bien sûr, avec le poulet frit coréen comme vedette du spectacle, le menu propose une gamme
complète d'options, allant de l'original, sans sauce, du Sam Sam Chicken au poulet à la gaufre
garni de crème sure et de sauce au fromage. Pour ceux qui recherchent une option plus saine,
ne manquez pas la soupe purifiante au ginseng faite avec un bouillon de poulet fait maison et
remplie de toutes sortes de friandises comme les châtaignes, le jujube et le riz gluant. 

https://www.contemporist.com/restaurant-design-inspired-by-60s-style-and-korean-public-baths/

La conception de ce petit restaurant est inspirée du style rétro des années 60 et des bains
publics coréens

1er août 2019

La société d'architecture et de design d'intérieur ARKIM a récemment terminé SAM SAM ,

un restaurant unique et de petite taille situé à Melbourne, en Australie, qui sert du poulet et de
la bière coréens.

S'inspirant du style rétro des années 60 et de l'architecture des bains publics coréens
traditionnels, les concepteurs ont créé un intérieur contemporain à l'aide d'éléments
d'éclairage, de sièges en gradins et de carrelages.

Le concept du restaurant devait également être intégré au concept de marque de Sam Sam, qui
consiste à «manger coréen de façon décontractée et amusante».

Les concepteurs y sont parvenus en adoptant le design des carreaux et le style d'assise des
bains publics, tout en arrondissant leurs bords pour souligner la continuité et le minimalisme.

Une enseigne au néon et un seul élément d'éclairage peut changer la couleur de l'intérieur et
créer une atmosphère différente pour les convives.

http://architecturalandinterior.com/sam-sam-a-unique-small-restaurant-inspired-by-retro-style-and-
korean-public-baths/

SAM SAM: Un petit restaurant unique inspiré du style rétro et des bains
publics coréens

par  Alisa Alba il y a 3 mois

ARKIM, une entreprise d'architecture et de design d'intérieur, a été désignée pour concevoir
un petit restaurant appelé SAM SAM. Situé à Melbourne, en Australie, le restaurant adopte un
design unique inspiré du style rétro des années 60 et des bains publics coréens. Le restaurant
sert également des menus typiques des restaurants coréens, du poulet et de la bière coréens.

Pour réaliser un tel design, l’équipe de design a créé un intérieur contemporain en utilisant des
carreaux, des dispositifs d’éclairage et des sièges à gradins. Combinés ensemble, ces trois
éléments centraux de la décoration intérieure peuvent créer un intérieur de restaurant distinctif
qui est confortable et amusant à s'asseoir ensemble.

SAM SAM adopte un concept de cuisine coréenne décontracté et amusant. C'est pourquoi
l'intérieur du design devait être adapté au concept. Heureusement, adapter le design au
concept n'était pas impossible pour ARKIM, qui a réussi à créer un design de restaurant aussi
unique.

Tout au long du processus de conception, l’équipe de conception a utilisé la conception des

carreaux et le style de siège des bains publics. Les bords des carreaux et des sièges étaient
incurvés. Il fallait souligner le minimalisme et la continuité du restaurant.

Outre les assises et les carreaux, l'éclairage joue également un rôle important dans la
conception. L'équipe de conception d'ARKIM a opté pour une enseigne au néon et un élément
d'éclairage unique pour le restaurant. L'enseigne au néon et le luminaire général peuvent
changer la couleur de l'intérieur. En plus de cela, le luminaire peut également aider à créer une
atmosphère de dîner pour les clients qui visitent et passent du temps dans SAM SAM.

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