Département Villes, Echanges, Territoires

Le titre Présentation
du document
LTR 112, logistique industrielle
du cours

Philippe Duong, Professeur associé, Cnam Paris

19 février 2015

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 Présentation de l’équipe échanges

Equipe Echanges
• 3 disciplines enseignées
– Logistique
Ecole sciences – Transport de marchandises
Ecole
industrielles et
management – Tourisme
technologie de
l’information
et société • Une équipe d’enseignants
– 5 enseignants permanents dont 3
en logistique
7 départements
– Plusieurs vacataires
• Des locaux
– 2 rue Conté, accès 31 3 6
Villes, échanges, 75003 Paris
territoires – Tél : 01 40 27 23 31
3 équipes
– E-mail : logistrans@cnam.fr

Échanges
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 Coordonnées des enseignants
Responsable de l’équipe échanges
• Brice Duthion (responsable) : brice.duthion@cnam.fr

Enseignants de logistique
• Philippe Duong : pduong@samarcande.fr
• John Cornec : mecalogic@aol.com
• Philippe Constant : philippe.constant@wizeconsulting.fr
• Mhamed Sadiki : mhamed.sadiki@renault.com
• Mikaël Presse : MPRESSE@ClearChannel.fr
• Renaud Fontaine : renaud.fontaine@hotmail.fr
• Nathalie Mattiuzzo : nmattiuzzo@samarcande.fr

Secrétariat
• Pascale Toussaint: pascale.toussaint@cnam.fr

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 Programme de l’UE

• Cours magistraux et exercices dirigés

Deux séances tous les jeudis du 19.02
au 18.06.15, de 18 h 30 à 21 h 30
salle 1 15, Collège Montgolfier, rue
Montgolfier, 75003 Paris
• Congés du 13 au 24 avril 2015

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 Calendrier des cours

Date Heure N° cours Contenu Intervenants

Accueil, présentation
19.02.15 18h30 à 21h30 1 Ph. Duong
Economie industrielle et logistique
26.02.15 18h30 à 21h30 2 Prévisions de vente M Sadiki

05.03.14 18h30 à 21h30 3 Economie industrielle et logistique Ph. Duong

12.03.15 18h30 à 21h30 4 Gestion des stocks et inventaire M Sadiki

19.03.15 18h30 à 21h30 5 Gestion des stocks et inventaire M Sadiki

26.03.15 18h30 à 21h30 6 Concepts de base de la planification de la production (PDP, PIC, MRP, JAT…) J Cornec

02.04.15 18h30 à 21h30 7 Données techniques et calcul des besoins, MRP J Cornec

09.04.15 18h30 à 21h30 8 Calcul des besoins bruts et des besoins nets J Cornec

30.04.15 18h30 à 21h30 9 Gestion d’atelier et ordonnancement Ph Constant

07.05.15 18h30 à 21h30 10 Logique de production et qualité M Presse

21.05.15 18h30 à 21h30 11 Principes du lean M Presse

28.05.15 18h30 à 21h30 12 Outils du lean M Presse

04.06.15 18h30 à 21h30 13 Exercices M Presse

11.06.15 18h30 à 21h30 14 Exercices/étude de cas J Cornec

18.06.15 18h30 à 21h30 15 Témoignage d’une entreprise industrielle

25.06.15 examen

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 Contrôle des connaissances

• Examen écrit (exercices, questions de cours):

– 25 juin 2015 (sous réserve)
• Si la moyenne n’a pas été obtenue à la première
session, examen de rattrapage :
– Début/mi septembre

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 Bibliographie
OUVRAGES
• ARENA Richard, BENZONI Laurent, DE BANDT Jacques et ROMANI Paul Marie, « Traité
d’Economie Industrielle », Economica, Paris, 1991, 2de édition, 1001 p
• ARNOULD Philippe, RENAUD Jean, « Guide de la gestion industrielle », Paris, AFNOR, 2008, 372 p
• BAGLIN Gérard, BRUEL Olivier, GARREAU Alain, GREIF Michel, Van DELFT Christian,
« Management industriel et logistique », Paris, Economica, 2005, 4ème éd, 825 p
• BLONDEL François, « Gestion de la production. Comprendre les logiques de gestion industrielle
pour agir », 3è édition, Edition Dunod, Paris, 2007, 4ème éd, 464 p
• GRUA Hervé, SEGONZAC Jean – Michel, « La production par les flux. Configurer les processus
industriels autour des besoins clients », Editions Dunod. Paris, 2000, 240 p
• LAURENTIE Jean, BARTHELEMY François, GREGOIRE Laurent, TERRIER Christian,
« Processus et méthodes logistiques », AFNOR, Paris, 2000, 391 p
• MORVAN Yves, « Fondements d’Economie Industrielle », Economica, Paris, 1991, 2de édition, 639 p
• OHNO Taiichi, MITO Setsuo « Présent et avenir du toyotisme », Masson, Paris, 1993, 122 p
• PIMOR Yves, « Logistique, techniques et mise en œuvre », Dunod, Paris, 2001, 2ème éd, 580 p
• RAINELLI Michel, « Economie industrielle », 3è édition, Dalloz, Paris, 1999, 186 p
REVUES ET MAGAZINES PAPIER
• STRATEGIE LOGISTIQUE, mensuel
• LOGISTIQUE MAGAZINE, mensuel
• LE JOURNAL DE LA LOGISTIQUE, mensuel
• L’USINE NOUVELLE, hebdomadaire
SITES INTERNET
• ASLOG : www.aslog.org : voir nombreuses publications sur le site
• ISLI : www.isli.bordeaux-bs.edu
• Supply Chain Magazine : www.supplychainmagazine.fr
• Supply Chain Center : www.supplychaincenter.com
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 Supports de cours

• Téléchargeable sur le site de la chaire :

logistique.cnam.fr

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