Miercuri

Mic dejun : 7h

- 100 ml lapte vegetal

- 40 gr ovaz
- 2 fructe la alegere

Gustare : 10h
- 1 iaurt alb fromage blanc Taillefine
- 10 migdale

Pranz : 13h
salata cu feta
- 30 gr feta
- 200 gr rosii
- 100 gr castraveti
- patrunjel
- 150 gr naut conserva
- un pic de suc de lamaie
- sare si piper
- 5 cornichon

Gustare :16h
- 1 fruct
- 10 migdale

Cina : 19h
salata de ton
- 140 gr conserva ton natural
- 1 ou fiert
- 5 cornichons
- ½ avocat
- salata
- un pic de suc de lamaie
- sare si piper

1
Joi :
Mic dejun : 7h
- 100 ml lapte vegetal
- 40 gr ovaz
- 2 fructe

Gustare : 10h
- 1 iaurt fromage blanc taillefine
- 10 migdale

Pranz : 13h
pasta de branza ricotta tartinabila cu salata de
cruditati
- 150 gr de branza ricotta
- 3 linguri de iaurt natural
- un pic de marar tocat
- un pic de patraunjel
- un pic de suc de lamaie
Se amesteca branza ricotta cu iaurtul pana se obtine
o pasta, iar la final se dauga verdeturile si sucul de
lamaie, sarea si piper.
- se serveste cu 3 felii de paine integrala
- alaturi se face o salata de cruditati: salata verde, rosii, castraveti, cornichons, suc de lamaie,
1 lingura de ulei de masline, sare si piper.

Gustare: 16h
- 1 fruct
- 10 migdale

Cina: 19h

- 150 gr orez integral la vapori

- 200 gr de brocoli la capori
- 200 gr de piept de pui facut la vapori sau la cuptor

- 1 iaurt de fromage blan Taillefine

2
Vineri :
Mic dejun : 7h
- 100 ml lapte vegetal
- 40 gr ovaz
- 2 fructe

Gustare : 10h
- 1 iaurt fromage blanc taillefine
- 10 migdale

Pranz : 13h
- salata de paste

- 200 gr de paste integrale fierte

- 200 gr de rosii
- spanac verde taiat marunt
- 100 gr mozzarella
- un pic de ceapa rosie
- un pic de suc de lamaie
- 1 ingura de ulei de masline

Gustare : 16h
- 1 iaurt fromage blan taillefine
- 10 migdale

Cina : 19h
- ½ ardei gras verde sau rosu
- 100 gr de rosii
- un pic de ceapa rosie
- 1 ou fiert
- ½ avocado
- salata verde
- un pic de suc de lamaie
- 1 lingura de ulei de masline
3
Sambata

Mic dejun : 7h
- 100 ml lapte vegetal
- 40 gr ovaz
- 2 fructe

Gustare : 10h
- 1 iaurt fromage blanc taillefine
- 10 migdale

Pranz : 13h
- 3 bete de frigarui de pui (vezi reteta)
- 5 linguri de sos tzatzki (vezi reteta)

Servim carnea cu 150 gr de orez integral.

Gustare : 16h
- 1 fruct
- 10 midale

Cina: 19h

- 200 gr de fasole verde (vezi reteta)

- 150 gr hummus de naut

- 1 yaourt fromage blanc taillefine

4
Retete

Frigărui cu legume, piept de pui şi sos tzatziki (pentru 2 persoane)

Ingrediente:
- 1 piept de pui
- 1 cățel de usturoi zdrobit
- 2 lingurițe de oregano uscat
- 1 linguriță de rozmarin uscat
- 1 dovlecel
- 8-10 ciuperci
- 1 ardei gras roșu
- 1 lingură de ulei de măsline
- sucul de la o lămâie
- 2 linguri de ulei de masline
- sare, piper
Mod de preparare:
Se amestecă sucul de lămâie cu uleiul de măsline, oregano, rozmarin, usturoi,
sare și piper. Pieptul de pui se taie cuburi, se adaugă acest amestec peste
carne, se amestecă, se acoperă vasul cu folie alimentară și se lăsat în frigider
peste noapte.
Se prajesc la o tigaie grill. Dovlecelul se taie cuburi cu tot cu coajă, ciupercile se
lasă întregi, iar ardeiul se taie cuburi. Pe bețe de frigărui se înfig alternativ
legume cu bucăți de carne. Se întorc o singură dată, după 10 minute.

Sos tzatziki

Ingrediente:
- 100 grame iaurt grecesc
- 2 căţei de usturoi
- 1 castravete tăiat cubuleţe
- 1 linguriță de ulei de măsline
- 2 linguri de suc de lămâie
- frunze de mărar (opţional)
- sare, piper
Mod de preparare:
Castravetele se toacă mărunt, se stoarce de zeamă și se amesteca cu iaurtul.
Apoi se adaugă usturoiul pisat și uleiul.
5
Salată de fasole verde
Ingrediente:
- 250 g fasole verde
- 1 linguriţă ulei de măsline
- zeamă de lămâie
- mărar
- usturoi opţional

Mod de preparare:
Fasolea verde se fierbe la vapori, apoi se asezonează cu ulei, zeamă
de lămâie şi verdeaţă tocată mărunt.