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L'entrepreneur social est celui qui crée une entreprise et qui consacre son
habileté économique et financière au bien de la communauté locale. Il faut
toutefois produire de la valeur ajoutée pour couvrir toutes les charges de
l'entreprise sociale, et ainsi la maintenir durablement sur un marché
concurrentiel.
Cependant, les activités ne doivent en aucun cas être orientées vers la
recherche d'un bénéfice financier ou de toute fin autre que l'intérêt général.
Pour pouvoir bénéficier d'une aide d'État et pour être crédible aux yeux des
investisseurs privés, une entreprise de l'ESS doit décrocher l'agrément
ESUS (Entreprise solidaire d'utilité sociale). Cet agrément n'est accordé
qu'aux entrepreneurs sociaux :
Investissant au moins les deux tiers de leurs charges d'exploitation dans des
activités à caractère social.
L'agriculture biologique.
Le recyclage de déchets.