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ESTC/ Département Génie Mécanique / GM2 Février 2021

Durée 1h30 Examen Gestion de Production

Le travail à rendre :
Un fichier nommé de la manière suivante :Nom_Prénom_GM2_Production2021
Question de cours : 1- Énumérer les éléments d’entrée et de sortie du processus Planification des Besoins en Matières
Réponse : (4 points)
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Exercice 1 : Une entreprise doit faire face à des commandes mensuelles variables. Voici le résultat de prévisions (en milliers) de ventes mensuelles :
Mois 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 11 12
0
Jours ouvrables 2 2 2 2 2 25 2 2 2 2 21 20
0 1 2 3 4 5 4 3 2
Demande 103(kg) 2 2 3 2 1 15 2 3 3 1 14 16
5 6 0 0 8 6 0 2 8
a- Les données sont les suivantes :
1kg coûte 38dhs/h en coûts de fabrication en heures normales. 1kg coûte 45dhs/h en coûts de fabrication en heures sup (Maximum 20%)
1kg coûte 46dhs/kg s’il est fabriqué en sous-traitance. Il en coûte 0,5dhs en coût de pénurie pour chaque kg requis et non livré aux clients.
1kg coûte 1dhs en coûts de stockage par mois. Coût de licenciement 3500dhs/opérateur
Stock de fin désiré = 2500 kg L’usine compte actuellement 30 opérateurs et on peut l’augmenter au maximum à 40.
Stock de début = 5 000 kg L’entreprise fonctionne 8h par jour, et 1kg nécessite 20mn pour être fabriqué par un opérateur
Coût d’embauche 2500dhs/opérateur
Vous devez déterminer les quantités à produire selon les stratégies suivantes :
1- Selon la stratégie synchrone (2 points) 2- Selon la stratégie de nivellement (2 points) 3-Le coût total du plan nivellement (3 points)
Réponses :
Synchron 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
e
HR (Kg)

HS (Kg)

S/T (Kg)

Nivellemen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
t
HR (Kg)

HS (Kg)

S/T (Kg)
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Le coût total du plan Nivellement =……………………………………………………

Exercice 2 : Établir Graphiquement les prévisions des mois 21 et 22 et déterminer EAM (Écart Absolu Moyen) (5points)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
57 61 65 65 75 80 92 145 190
580 950 1050 1200 1500 1450 1600 1800 1850 1750 2000
0 0 0 0 0 0 0 0 0

La prévision du mois 21 =………..

La prévision du mois 22 = ………

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
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Exercice N°3 : Affecter les commandes de manière à minimiser le coût total : (4 points)

Modèles Coût Commandes (temps en heures)

horaire en
de tours A B C D E F
dhs
M1 1000 9 10 11 7 8 6
M2 2000 10 4 12 12 15 8
M3 1500 8 9 9 14 9 15
M4 3200 11 10 5 5 12 11
M5 2800 9 12 11 9 11 10
M6 3000 10 11 9 14 10 12

Réponse
Matrice des cellules variables
A B C D E F A B C D E F
M1 M1
M2 M2
M3 M3
M4 M4
M5 M5
M6 M6

Le coût total minimum =………………………………………………………..