Les régions de France

« France métropolitaine » / La
métropole / l’hexagone
La France
La France d’outre-mer : les DOM TOM
(Départements d’Outre-Mer et
Territoires d’Outre-Mer)
 Les DOM TOM
(Départements et territoires d’Outre-Mer)

La Martinique, la Guadeloupe, la Guyane française, Mayotte et la Réunion parlent français, utilisent l’euro et sont des
régions à part entière comme l’île de France.

Pour un Français, pour y voyager ou pour y vivre, pas besoin de passeport : seulement la carte d’identité.
Pour un résident de l’Union européenne, le passeport est nécessaire mais pas besoin de visa.

Tous les territoires d’outre-mer parlent français. Mais certains n’utilisent pas l’euro, comme à Tahiti où l’on utilise le
franc pacifique par exemple (1 F = 0,08 euros c’est-à-dire 8 centimes).

Pourtant, ce sont des données méconnues par les Français, non étudiées à l’école. Rapport avec le post-colonialisme
récent ?

Aujourd’hui, il existe 18 régions (13 en métropole + 5 en outre-mer). Contre 27 en 2015 :

Régions – Départements – Communes – Villes / villages

Conseil Régional/ Préfecture – Conseil Départemental – Mairie – Mairie (hôtel de ville)

Les départements sont connus sous des numéros qui sont attribués par ordre
alphabétique. On retrouve les numéros des départements sur les plaques
d’immatriculation des voitures.
 La centralisation → uniformisation ?

POINTS POSITIFS ET POINTS NÉGATIFS ?

(Comparaison avec les pays voisins).

La centralisation est un mode d'organisation administratif d'un État dans lequel toutes les
décisions sont prises dans un même lieu.

(Pourquoi ?→ Pour garantir le même traitement entre les différentes entités ? Pour avoir plus de contrôle ?)

La gestion s'effectue par les autorités de l’Etat, et non par des autorités locales. Les autorités centrales gèrent les
affaires du pays, et donc aussi bien les affaires nationales que les affaires locales. Les entités locales ne disposent
donc d’aucune autonomie. (Aujourd’hui, qu’en est-il ?)

La décentralisation peut-elle permettre d'adopter des décisions rapides et en accord avec la population locale (les
représentants se trouvent au cœur de la vie quotidienne locale) ?

La commune et le département ont été néanmoins créés, soumis à une autorité suprême : le préfet (qui n’est pas élu
par le peuple). La mise en place d’autorités étatiques au niveau départemental, puis régional, permettent au pouvoir
central d’exercer un contrôle sur les actions effectuées à l’échelon local.

La question : « qu’est-ce qu’être français.e ? »

Points communs et différences selon les régions ?

Qu’est-ce qui fait que l’on va penser ou dire « oh, ça, c’est trop français ! » ? –en général, en
pensant à quelque chose qui va toucher une majorité de la population-.

En effet, même si, souvent, en dehors de « l’Etat nation », il existe bien d’autres points
communs -en dehors du fait de venir d’une même région ou d’un même pays- entre plusieurs
personnes (à travers le fait de vivre en ville ou à la campagne, certaines habitudes alimentaires
-vegan, végétarien-, une orientation sexuelle ou religieuse, un milieu social, etc. Il existe donc
plusieurs déterminants d’une réalité sociale et culturelle où, finalement, chaque personne, dans
une même région ou un même pays, a sa réalité familiale, ses habitudes, ses pensées et
croyances. Par exemple, moi je vais à vélo en Guyane mais c’est loin d’être le cas pour tous les
« Métropolitains » ici) qu’est-ce qui fait que l’on va penser ou dire « oh, ça, c’est trop
français ! » ? –en général, en pensant à quelque chose qui va toucher une majorité de la
population-.

Qu’est-ce qu’être français.e ? Que partagent donc les Français en commun ?

- Pour le Japon, par exemple, on image la rigueur, le travail. / Il faut laisser le prix sur les
cadeaux.
- A Cuba, on va faire la queue pour monter dans le bus.
- En Espagne, on parle fort. On reste longtemps chez ses parents. On mange tard. On
« vit dans la rue » : vie de bars, de tapas.
- Au Mexique, on mange beaucoup de tacos.
Des idées en ce qui concerne la France ? Qu’est-ce que, selon toi, on retrouve dans toute la
France ? Pour toi, c’est quoi « être français.e » ? Une manière de faire, de manger, de penser,
un type d’humour ou d’expressions ?

Quelques idées ici :

- En France, il y a beaucoup de manifestations.

- On achète beaucoup de baguettes.
- Le beurre est courant dans la cuisine française.
- L’importance de la liberté. La ponctualité.
Et…

Et…
Ces images et leur signification sont immédiatement reconnues par les Français. Un Mexicain,
par exemple, ne reconnaitrait ni le saucisson, ni le muguet, ni l’appareil à raclette, ni le nom de
« Victor Hugo ».

Il y a donc la construction d’une identité commune dans toute la France, qui passe par l’école
mais aussi les médias notamment.

→ Le système éducatif –les programmes en commun dans toute la France- avec la construction
d’une histoire / d’une narration commune pour une identité nationale (Les Gaulois, Victor Hugo,
la Révolution de 1789,la Résistance pendant la 2GM, les vacances scolaires Zone A, zone B, zone
C avec les vacances pour aller skier, le système de travail (horaires, SMIC), les horaires des
restaurants / des magasins / de la vie quotidienne (qui sont bien différents en France et en
Espagne), les règles, les codes, etc.

Il existe bel et bien un imaginaire collectif partagé, avec des spécialités et des habitudes
alimentaires qui vont concerner une grande majorité de Français. La raclette, les crêpes et le
saucisson, par exemple, qui, à première vue étaient des spécialités régionales, se retrouvent
aujourd’hui dans toute la France. La majorité des Français vont proposer un morceau de
saucisson à l’apéro (anecdote des nouveaux voisins du Nord, à Cayenne).

Il s’agit en fait d’habitudes et de règles/codes culturels implicites adoptés par une majorité de
la population. Cela ne fait pas partie des lois. Généralement, les gens ne s’en rendent même pas
compte et pour eux, telle ou telle chose est internationale.
 Mais cela ne représente pas les Français musulmans ou végétariens, par exemple. Podcast
L’identité de Marie Robert

Il faut donc se poser la question de : La France, c’est quoi, réellement ? C’est quoi la France
aujourd’hui ?

→ Se questionner sur l’image qu’on nous donne de la France, l’image qu’on en a face aux les diverses
réalités à travers la question de l’exotisme, du rôle du cinéma, des médias et du tourisme dans les
stéréotypes. Y a-t-il toujours une part de vérité dans les stéréotypes ? Stéréotypes ou part de
réalité ?

Point de grammaire : Révision de « on »

Qu’est-ce que le « on » ? Quand et comment l’utilise-t-on ?

« On » vient du latin (homo, l’homme). C’est un pronom indéfini neutre qui réfère à une ou plusieurs personnes.

On ne l’utilise que pour désigner des humains. / Nous ne l’utilisons que pour désigner des humains.

A ne pas confondre avec « ont » : ils ont.

Exemples :

 On mange des frites ce soir ? → « On » peut être remplacé par « nous ». → Nous mangeons des frites ce soir.

 En France, on utilise beaucoup le mot « cool ».

En France, on mange beaucoup de fromage.

À Paris, on court beaucoup.

Les régions de France

Mais : quelles différences présentent les différentes régions de France ?

Le sentiment d’appartenance à une région peut dépendre :

- des paysages
- du climat
- des habitudes et des traditions
- du caractère des gens
- de la nourriture
- de l’accent
- …
 Paris – Lyon – Marseille

Les trois plus grandes villes de France

Paris, la capitale

- Les Parisiens
- Les Petits cafés parisiens (Film Le Fabuleux Destin d’Amélie Poulain -2001-)

Café Brasserie de Montmartre

Le rôle du cinéma dans les stéréotypes français (films majoritairement tournés à Paris. Pour beaucoup, donc, France = Paris).

- Depuis l’exode rural, les promesses des grandes villes. Réalité ? → « Province »
Pensées de Colette. Un style de vie. Un choix ?

 La réalité de la banlieue parisienne, des transports en commun

Le « retour au vert » ?

+ films

Ghettoisation – Immigration

Film Sous les étoiles de Paris – Réfugiés – SDF

Velib’

Edith Piaf, La vie en rose

Imaginaire collectif tousistique. Le rôle du cinéma.

- Les poètes de Paris
- Zola

 La question du tourisme, des personnes qui vivent dans les quartiers alentours (exemple
de Venise, en Italie). L’image de Paris.
Un Français se sent réellement représenté par Paris, par la Tour Eiffel ?
La mauvaise réputation des Parisiens : « Parigot tête de veau, Parisien tête de chien »
- Paris, un accès à la culture ? Musées (gratuits ?) / expositions, etc.

Anecdote sur l’histoire de la Tour Eiffel

Les immanquables de Paris ?

La Dame de fer, devenue un symbole. On aime apercevoir sa silhouette, que l’on reconnaît facilement.

Montmartre
Arc de Triomphe / Musée d’Orsay (dans une ancienne gare)

Notre-Dame, les bateaux mouches

Obélisque

Paris, La Défense

Anecdotes sur La Joconde (Portrait de Mona Lisa, de Léonard de Vinci -1503-) (77x53cm)

Musée du Louvre – Jardin des Tuileries

Le vol de La Joconde en 1911

Versailles – La salle du jeu de Paumes, révolution 1789

Galerie des glaces

Le football : le PSG

La question de l’union à travers le football ? Pour une équipe, une région mais pour la coupe du monde,
la France ? / L’OM qui a récemment fêté la défaite de Paris.
 Région Île de France

Provins (ville médiévale)

Fontainebleau

Souvent, les Parisiens possèdent des maisons secondaires dans les régions alentours, à la
campagne (en Normandie, où on accède rapidement à la mer depuis la capitale ; en Bourgogne,
en Champagne).

En France, il y a beaucoup de petites villes, si l’on compare avec le pays voisin l’Espagne, par
exemple.

Paris – Lyon – Marseille – Toulouse

Paris – Marseille – Lyon – Toulouse
La ligne de Paris-Lyon à Marseille-Saint-Charles, appelée aussi « Ligne PLM ».
 Lyon

Lyon (≠ Lion)
Lugdunum → Lyon

(→ Armoiries : ensemble des emblèmes symboliques qui distinguent une famille noble ou une collectivité).

(→ Hôtel de ville)

Région Rhône-Alpes

Deuxième plus grande ville de France (se dispute la place avec Marseille) :
(→ le théâtre gallo-romain, placé près du centre de la colonie romaine, sur les pentes de la
colline de Fourvière).

Chaque année, les Nuits de Fourvière (festival/ concert depuis 1946).

(→ Basilique de Fourvière – les quais – Vieux Lyon)

 (→ Croix-Rousse / funiculaire)

(→ Le crayon / la Part-Dieu)

(→ Place Bellecour /statue de Louis XIV en plein milieu / + statue du Petit Prince dans un coin
car Antoine de Saint-Exupéry vient de Lyon)
 Un cabinet des curiosités

Le musée des Confluences. Cohabitent monuments historiques (de l’époque romaine !) et modernité.

(→ La fresque des Canuts, Croix-Rousse) –Trompe l’œil-

(→ La fresque des Lyonnais)

(L’écrivain Antoine de Saint-Exupéry, le cuisinier Paul Bocuse, les Frères Lumière pour leurs inventions, etc.)
 Velov’
Les quais du Rhône, apéros
 Les quais du Rhône (fleuve) / Les quais de la Saône (rivière) → la presqu’île

Les traboules

Les traboules sont des passages piétons à travers des cours d'immeuble qui permettent de se
rendre d'une rue à une autre.

→ Contexte historique / → Utilisées pendant la Résistance (2GM).

Quelques photos des traboules du Vieux Lyon :

Les traboules sont des passages piétons à travers des cours d'immeuble qui permettent de se
rendre d'une rue à une autre dans certaines villes françaises. Les plus connues sont à Lyon.
Mais elles se trouvent aussi à Villefranche-sur-Saône, Mâcon, Chambéry, Saint-
Étienne, Louhans, Chalon-sur-Saône, Grenoble, Schiltigheim, Vienne, Tournus ou
encore Lavoûte-Chilhac.
Le mot traboule, d’origine lyonnaise, est le déverbal de trabouler, qui ne se trouvait
initialement que dans la locution « allée qui traboule », variante de « allée qui traverse ».

trabouler v.i.. Traverser un pâté de maisons

Les Canuts : la soie

L’industrie de la soie qui a fait de Lyon la première ville ouvrière de France depuis le XVIIIème
siècle. / Révolte ouvrière.

Les Guignols de Lyon (marionnettes)

(Parc de la tête d’Or)

(→ musée des marionnettes -et de l’histoire de Lyon-)

Cf. Film la Grande Vadrouille avec Louis de Funes

Le musée du Cinéma – Le musée Lumière (Les frères Lumière !!!) + Musée des miniatures

http://www.institut-lumiere.org/musee/pr%C3%A9sentation.html

Université Lumière – Lyon 2

 Auguste et Louis Lumière - Le début du cinéma

La première projection collective gratuite de films photographiques sur grand écran, 1895.

Le cinématographe a vu le jour à Lyon (quartier Monplaisir).

La fête des Lumières/ Les Lumières de Lyon

Avec une thématique, des questionnements, inviter le spectateur à être acteur

(le premier week-end de décembre) –« Les luminions » (bougies : le 8 décembre)

https://www.youtube.com/watch?v=1v7tyz11vR4&ab_channel=VilledeLyon
 Spécialités culinaires

-Paul Bocuse
Célèbre chef cuisinier français

-Les bouchons lyonnais

Restaurants typiques

Quelques spécialités typiquement lyonnaises :

 Le saucisson brioché

 Les quenelles

 La rosette de Lyon

–que l’on retrouve aujourd’hui un peu dans toute la France-

  Le Saint-Marcelin
(Tout près de Lyon se trouve le village de Saint-Marcellin, d’où vient ce fromage)

 La praline (→ la tarte à la praline, la brioche à la praline)

(Praline = une amande ou une noisette recouverte de sucre cuit au colorant alimentaire rose)

 Le coussin de Lyon
(confiserie lyonnaise ganache de chocolat (= préparation pâtissière de chocolat et de crème fraîche) enrobée d'une fine couche de pâte d'amande)
 Alentours de Lyon : Région Auvergne – Rhône Alpes

Annecy (« la Venise des Alpes ») → lac, parapente, à côté de la montagne

Proche de la Suisse
 Aix-les-bains

Petit casino

Reine Victoria – y a sejourné trois fois

Chambéry

Grenoble
 Vue depuis l’appartement : sur le Vercors

Echirolles, chanson de Calogéro

Les « bulles », pour les JO

La Tour Perret en béton : invention du ciment (ingénieur Louis Vicat né à Nevers, mort à Grenoble)
Dans les alentours de Grenoble, en prenant un bus de ville -St Nizier-
 Mont Aiguille, Vercors

Lac
Monteynard

Pont-en-Royans

Les Alpes, le Mont-Blanc, les stations de ski – LA SAVOIE –LA HAUTE SAVOIE

Les montagnes : frontières territoriales naturelles dans la construction d’un État ?

Ou invention /délimitation de l’Homme ?
→ Étude du cas complexe de l’histoire de la Savoie.
(Chamonix, mais aussi beaucoup de petites stations familiales ou pour passer la journée entre amis)

Aiguille du Midi, Chamonix

Mer de glace Chamonix

Saint-Gervais
Frontière avec l’Italie, petits villages, ma cousine

Plats divers, fromages

Raclette, fondue

Saint-Etienne

L'histoire du monde ouvrier stéphanois.

L’Auvergne : les volcans (Puy de Dôme)

Clermont Ferrand

Le Puy-en-Velay

L’Ardèche
 Les gorges de l’Ardèche –kayak-

La Drôme, Valence, Le Facteur Cheval –Début du « SUD »

 Montélimar –le nougat

« LE SUD », l’imaginaire du SUD –Sud-Est ; Sud-Ouest

Le rôle de la publicité, de la télévision, du cinéma dans le tourisme et les représentations collectives / l'imaginaire collectif.
« Puget incarne la bonne humeur et le sud ». « Puget incarne la bonne humeur et le sud ».

https://www.youtube.com/watch?v=peYHXtBXvDc&ab_channel=LeCha%C3%AEnonManquant
 Fernandel, acteur

Marcel Pagnol, écrivain

Région PACA- Sud EST

Le marché en Provence
 Marseille –LE SUD EST

Connue pour son accent, son équipe de football (l’OM), pour le Vieux Port et les Calanques

Le Pastis, la pétanque, la bouillabaisse

« C’est la sardine qui a bouché le port de Marseille ».

https://www.youtube.com/watch?v=6QCbx4HA8o8&ab_channel=Infostrates

Parcs nationaux et régionaux

Les calanques, Marseille

Sud-Est VS. Sud-Ouest : Accent, rivalités, blagues, contexte historique

Région PACA –Entre mer et montagne

Nice, près de Mon aco –Côte d’Azur

Apérol Spritz

Ratatouille, salade niçoise

 Cannes –Festival de Cannes-

Saint Tropez

Chanson + Film Les Gendarmes à Saint Tropez

Menton

Sète

La Camargue, Le Grau-du-roi
 Aix-en-Provence, les champs de lavande

La Provence (≠ la province) –Les cigales

Huile d’olive –publicité Fernandel – Puget -On a mis le Sud en bouteille

 (Peintre Cézanne)

Rustrel, le « colorado provençal »

Les Gorges du Verdon

Île de Porquerolles –Toulon-

 Sisteron

Gap

Région PACA (Provence -Alpes - Côte d’Azur)

Avignon

https://www.youtube.com/watch?v=uJKfxtYAt0s&ab_channel=Comptinesetchansons

♪ Sur le pont d’Avignon on y danse tous en rond ♪

 Peyrepertuse et les châteaux cathares (Aude) :

Le canal du midi à Vélo

SUD OUEST- SUD EST. Administration VS imaginaire collectif.

Rivalité Sud-Est / Sud-Ouest. Et dans le Sud-Ouest rivalité. Bordeaux / Toulouse

Qu’est-ce que « LE SUD » dans l’imaginaire collectif des français ?

« Je vais dans le Sud en vacances cet été ».

Depuis la nouvelle organisation des régions de 2016.

 Nîmes

Feria de Nîmes –débats entre tradition et respect des animaux

Le pont du Gard
 Montpellier

Lac du Salagou

Toulouse – LE SUD OUEST

Le Pastis, la pétanque

« La ville rose »

« le quart d’heure toulousain »

 Jardin Japonais de Toulouse

Le cassoulet (La maison du Cassoulet)

La violette

La fête de la violette, chaque année

« La chocolatine » -Pain au chocolat-

Tréba, Albi

Carcassonne
 Collioure

Oradour sur Glane

Lieu de mémoire è ciel ouvert, 2GM

 Rocamadour

Pau, Les Pyrénées

Pau, Boulevard des Pyrénées

 Le canard

Le foie gras

Frontière espagnole

Biarritz, Pays Basque, Frontière espagnole

Bayonne, Pays basque

Rivalité Sud-Est / Sud-Ouest. Et dans le Sud-Ouest rivalité. Bordeaux / Toulouse

Qu’est-ce que « LE SUD » dans l’imaginaire collectif des français ?

« Je vais dans le Sud en vacances cet été ».

Bordeaux / Saint-Émilion

Les cannelés, le vin rouge

Les grottes de Lascaux (Dordogne)

Dune du Pilat, Bassin d’Arcachon

Arcachon, Cap Ferret

Charente
Marais Poitevin
 Fort Boyard
La Rochelle, Rochefort

L’île d’Oléron

L’île de Ré

https://www.franceinter.fr/emissions/un-jour-en-france/un-jour-en-france-30-octobre-2015
Les accents régionaux : Sociologie, Histoire, politique. Imaginaire collectif.
https://www.youtube.com/watch?v=OAxgP_-TkvU&ab_channel=T%C3%A9l%C3%A9Matin

Atlas des langues régionales

https://atlas.limsi.fr/

https://www.youtube.com/watch?v=F1UHlZzvawM&ab_channel=FRANCE24

Glottophobie, discrimination des accents (pas de carte des accents)

https://www.youtube.com/watch?v=3D_ABYMMPak&ab_channel=TV5MONDE

L’accent Marseillais –accent du sud chantant, le sud dans la voix

Alors que accent du noir = considéré comme « plouc ».

Humoriste marseillais
Sketchs : « Sans accent » et ancien sketch : L’accent Marseillais
https://www.youtube.com/watch?v=gYTNBUpuTc8&ab_channel=BFMTV

https://www.youtube.com/watch?v=iOVDENAnfEU&ab_channel=ArtsLiveEntertainment

https://www.youtube.com/watch?v=dZlsfRGEnBw&ab_channel=BonnePioche

https://www.europe1.fr/culture/patrick-bosso-on-ma-dit-vous-avez-un-accent-cela-ne-va-pas-
etre-possible-3743045

« On ne reproche pas à la personne ce qu’elle dit mais ce qu’elle est » (en se moquant de son accent).

https://www.youtube.com/watch?v=4qxsm38KsZs&feature=youtu.be&ab_channel=RTL-
Toujoursavecvous%21

Ce que parler veut dire, Bourdieu

https://www.rtl.fr/actu/debats-societe/glottophobie-que-dit-cette-discrimination-par-l-
accent-de-notre-societe-7800930341
L'accent est-il un marqueur culturel qui crée un sentiment d'appartenance à un groupe ? Est-il un outil de ségrégation, marqueur de
discrimination ? (pour le travail, le journalisme, la TV, les acteurs, etc. Instrument social. Question de l’élitisme, particulièrement
en France.
Question de centralisation, d’uniformisation. Volonté politique d’ »unification » -pour gouverner. La langue, instrument politique.

« Droit des gens d’être qui ils sont ».

Avoir un accent, c'est quoi, finalement ?

A-t-on tous un accent ?

- Accents régionaux (accent marseillais, accent ch'ti, etc.)

- Accents sociaux (ouvrier, campagnard, banlieusard, etc.) Discrimination sociale
- Accents étrangers
L’accent : marqueur d’appartenance collective régionale et sociale.. Qui montre qui on est ?

Très récent : le rôle de la TV.

Cf. Identité et langues. Percevoir le caractère, l’humour, la culture, à travers une langue. C’est ce que représente
l’apprentissage d’une langue.
 L’Ouest de la France
La Bretagne

→ Le drapeau breton, le breton : langue régionale, la bigoudène, les crêpes et les

galettes de blé noir –froment, sarrazin-, le far breton, le char à voile. Le FINISTERE.

Brest, Rennes, Nantes : Trois grandes villes

Rennes
Crêpes, galettes, far breton, bigouden

gâteau breton gâteau breton aux pruneaux

char à voile

Saint Malo

île de Sein
Belle île en Mer
 Côtes d’Armor

Carnac, menhirs

Musique > Tri Yann ♪

https://www.youtube.com/watch?v=L-JXGChXtx8&ab_channel=folkbzh

https://www.youtube.com/watch?v=GRrZFL3z0aY&ab_channel=NolwennLeroyVEVO

https://www.youtube.com/watch?v=odQMZULheCw&ab_channel=orionewton77

https://www.dailymotion.com/video/x2rvqp

Danse >https://www.youtube.com/watch?v=WhTptJ7Jqx8&ab_channel=TristanGloaguen
Le breton est une langue celtique parlée par 207 000 personnes en Bretagne (en 2018). Ses
locuteurs sont des brittophones ou bretonnants.
Elle appartient au groupe des langues celtiques brittoniques. Elle est apparentée au cornique et
au gallois, langues pratiquées au Royaume-Uni, bien que plus proche de la première.
Le breton est reconnu comme langue régionale ou minoritaire de France et comme langue de
la région Bretagne, aux côtés du français et du gallo. Il est classé comme « langue sérieusement en
danger » selon l'Unesco.

La Normandie

Deauville
 Le Mont Saint-Michel, lieu immanquable

Disney, Princesse Raiponce –inspiré du Mont Saint-Michel-

https://www.normandie-tourisme.fr/les-incontournables/le-mont-saint-michel/

« Le Mont-Saint-Michel a la particularité d’être érigé sur un îlot rocheux, entouré d’une

magnifique baie, théâtre des plus grandes marées d’Europe continentale. Le Mont et sa baie
sont classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Entre Normandie et Bretagne, ce site
grandiose, situé à 3h30 de Paris, est l’un des sites les plus visités de France. »

La baie du Mont-Saint-Michel est le théâtre des plus grandes marées d’Europe continentale.
Venez assister aux grandes marées et admirez le spectacle que vous offre la nature ! Certains
jours de l’année se prêtent plus à l’observation de ce phénomène. Dès que le coefficient de marée
dépasse 110, le Mont redevient une île, l’espace de quelques heures. L’eau vient recouvrir le gué
submersible. Le rocher est alors coupé de ses accès.

Traversée de la baie à pied –guidée-

 Les sablés normands

Le camembert normand

Le trou normand est une coutume gastronomique qui consiste à boire un petit verre de calvados
entre deux plats. Il doit faciliter la digestion et redonner de l'appétit aux convives.

Rouen
 Giverny, Les jardins de Monet

Etretat

https://www.normandie-tourisme.fr/les-incontournables/etretat/
 Fécamp

Le Havre – Port – Histoire bombardements

Honfleur
 Le Nord

Accent, stéréotypes –glottophobie-

Film Bienvenue chez les Ch’tits

Les mines

Frontière avec la Belgique : frites, bières (/ gaufres)

Lille (Nord)

Pas de Calais

Phoques Baie de Somme / Amiens

Le merveilleux

Région Grand-Est
 L’Alsace

→ Frontière avec l’Allemagne -cigognes, vin blanc (vignes), bières, fromage munster, les Vosges.

Noms de villes et de villages en –ein (allemands), accent et lois allemandes (éducation).

Deuxième guerre mondiale.

Les Vosges : montagnes

Le château du Haut-Koenigsbourg
 Strasbourg

Institutions européennes

Colmar - La Petite Venise

 Marchés de Noël

→ Vin chaud, pain d’épices

Cigognes en Alsace

Aujourd’hui plus en Espagne

(Question du tourisme et des stéréotypes)

Europa Park – Parc d’attraction (Allemagne)

 Metz

Nancy

La Champagne

Troyes
 Reims

La Bourgogne
/Bourgogne Franche-Comté depuis 2015
 Photos de mon village (à 10 kilomètres de Joigny)

Les champs de tournesols

Ligne de train / autoroute PARIS – DIJON - LYON

Joigny , Les maisons à colombages

(Les petits bouchons)
Sens

Auxerre
 Noyers-sur-Serein

Tonnerre (la fosse Dionne)

Vézelay

Chemin de Compostelle (cf. document word « les pèlerinages »)

→ les reliques de Sainte Marie-Madelaine

 Grottes d’Arcy

La Côte d’or (21) : Dijon

Dijon est la capitale de la Bourgogne. En réalité, nous devrions l’appeler correctement la

« préfecture ». Cette ville est célèbre pour sa moutarde.

La place des Ducs de Bourgogne :

 Beaune

Les Hospices de Beaune

Le sud de la Bourgogne (gros viticulteurs) est la partie la plus riche (Beaune → les hospices de Beaune. Film : La
Grande Vadrouille. Également à Noyers-sur-Serein, élu l’un des plus beaux villages de France d’où vient en partie ma
famille. Anecdote du vélo).

Vase de Vix
 Alésia –Vercingétorix –Les Gaulois : des Celtes

Il a su affamer les troupes romaines, point faible de César, en pratiquant la politique de la terre brûlée.

Astérix et Obélix, BD française –Alésia- Les Gaulois luttent contre les Romains.

https://www.youtube.com/watch?v=Dj6Hs5U0uow&ab_channel=C%27estpassorcier

https://www.youtube.com/watch?v=pr3bVAypWzI&ab_channel=QuePourRire

https://www.youtube.com/watch?v=IuWu_iEF82g&ab_channel=Leblob%2Cl%E2%80%99extra-m%C3%A9dia

Alesia, en 52 avant J-C, est une bataille décisive de la guerre des Gaules. Défaite face à l’armée
romaine de Jules César. Site archéologique d’Alésia. MuseoParc
Le Morvan -La Nièvre (58)

La Saboterie de Gouloux

Le Parc régional
 Du côté culinaire

Le vin →
Le Chablis → Les vendanges (en septembre) / La Saint Vincent (la fête du vin en janvier,
chaque année)

La Saint Vincent tournante

C’est une fête viticole en Bourgogne, se déroulant chaque année à la fin du mois de
janvier. Son principe est qu'une appellation invite les autres, le ou les villages étant
décorés pour l'occasion, avec des stands proposant de goûter le vin.

(à la base, Saint Vincent est l’un des saints patrons des vignerons).

→ le ban bourguignon. Le caractère bourguignon.

Chablis, Irancy

(cf. Le film Ce qui nous lie)

https://wow-films.net/films/ce-qui-nous-lie/?__cf_chl_jschl_tk__=26254eab52a9e817e62eb6316ee90537c07178af-1608683462-0-
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L’œnotourisme
 Les escargots de Bourgogne (à la persillage)

https://www.dailymotion.com/video/x7ow3d6

 La gougère

 Le bœuf bourguignon

 Les œufs en meurette

 L’époisses (fromage)

 Le pain d’épices
 Le cassis → le Kir (vin blanc bourgogne aligoté avec de la crème de cassis)

 Les bonbons à L’Anis de Flavigny

 La moutarde

Les carnets de Julie : le pays auxerrois

https://www.youtube.com/watch?v=DIVoYvzyk6k

Les carnets de Julie : Le Morvan

https://www.youtube.com/watch?v=NdtyHpYToSg

Les carnets de Julie : La Côte d’Or

https://www.youtube.com/watch?v=RS3-dcvhcVk

Les carnets de Julie : Pays de Beaune

https://www.youtube.com/watch?v=_WKhIXVa7hE

Les carnets de Julie : La route des vins

https://www.youtube.com/watch?v=BVet7JMJO0Y

Les châteaux (dans l’Yonne)

 → Château d’Ancy-le-Franc

→ Château de Maulnes

Mon frère, qui est charpentier, a travaillé pour la restauration du château.

→ Château d’Epoisses (→ fromage époisses)

 → Château de Saint-Fargeau

- Spectacle historique de Saint-Fargeau (chaque été)

- L’écrivain et philosophe français Jean d’Ormesson y a grandi.

→ Château de Ratilly

→ Château de Guédelon (concept)

Construire un château-fort avec les techniques du Moyen-Age

Dans la forêt : tout y est : le bois, le sable, l’eau, la terre
Ouvert au public depuis 1998. 300 000 visiteurs par an.
Devise : « construire pour comprendre »
https://www.guedelon.fr/en/a-l-origine-du-projet_18.html
utilisation du pouce comme mesure (car les cm n’existent pas à l’époque)
cf. atelier du trait

https://www.guedelon.fr/fr/saison-2020_287.html
 Reportage de France 3 Bourgogne sur Guédelon

https://www.youtube.com/watch?v=8qO_ghEJAbY

Les personnalités célèbres /La Puisaye

→ Larousse (de Toucy)

→ Colette

(Née en 1873 à St Sauveur en Puisaye, dans l’Yonne, en Bourgogne / décédée en 1954 à Paris)

(Musée Colette = 1er musée littéraire de France + Maison Colette Saint Sauveur en Puisaye)

« Je ne cesserai d’éclore que pour cesser de vivre ».

 Région Centre, les Châteaux de la Loire (Renaissance) La Touraine, Valée de la Loire

Beaucoup de châteaux d’une grande ampleur, au même endroit, le long du fleuve La Loire

Cœur de la France

https://www.youtube.com/watch?v=QZexh5-P6bQ&ab_channel=%C3%A9ditionsOuest-
France
 Chenonceau

Chambord
 Tours
Chartres

Orléans –Jeanne d’Arc

La Corse -Napoléon
 Les DOM TOM

Martinique, Guadeloupe, Guyane, Mayotte, Réunion, Polynésie, St Pierre, Nouvelle

Calédonie

La Martinique, la Guadeloupe, la Guyane française, Mayotte et la Réunion parlent français, utilisent l’euro et sont des
régions à part entière comme l’île de France.

Pour un Français, pour y voyager ou pour y vivre, pas besoin de passeport : seulement la carte d’identité.
Pour un résident de l’Union européenne, le passeport est nécessaire mais pas besoin de visa.

Tous les territoires d’outre-mer parlent français. Mais certains n’utilisent pas l’euro, comme à Tahiti où l’on utilise le
franc pacifique par exemple (1 F = 0,08 euros c’est-à-dire 8 centimes).

Pourtant, ce sont des données méconnues par les Français, non étudiées à l’école. Rapport avec le post-colonialisme
récent ?

La Guyane française –cf. document word La Guyane-

Ne pas confondre :

Les 3 « Guyane »

(Extrait de la BD -bande dessinée- L’Amazonie, balade en forêt guyanaise, Les carnets de voyage de Gaston,
2016)
Histoire des bagnes
(la Place des Palmistes)
 Le marché de Cayenne

→ (le marché Eiffel), lieu de rencontre des populations guyanaises dans leur diversité.
 Le carnaval

(Deux mois : janvier / février. Les « touloulous »). Jour de vacances.

Quelques anecdotes : à moto / à vélo / dominos / bijoux or carte de Guyane / avec le grand
parapluie « Guyane », avec la picolette (/ « taupe » cours français)

Réalité culturelle différente et, pourtant, territoire très français avec les codes français.
 Le centre spatial (à Kourou)

Centre spatial guyanais : de la France et de l’Union européenne

(Sous Charles de Gaulle -mis en service en 1968. Proche de l’équateur)

Ariane 5, Soyouz, Vega

 Faire un résumé / une conclusion de ce qui est retenu de ce cours sur la France / les régions de
France. → Au final, qu’est-ce que j’en retiens ?

Conclusion,

Avec ce document, nous avons abordé la question des régions de France dans leur
diversité et la question d’identité nationale.

Beaucoup d’autres villes et de villages auraient pu être ajoutés, ainsi que d’autres
spécialités et anecdotes.

Le but n’étant bien évidemment pas de réduire chaque région à une ville et à une
spécialité, ni de stéréotyper mais de présenter un aperçu global de la France dans sa
diversité, mais aussi dans ses similitudes, grâce à plusieurs questionnements, en
surpassant le stéréotype du Paris du cinéma associé à la France.

La France, c’est donc un imaginaire collectif commun, mais aussi une diversité de régions
avec leur propre réalité, toute comme chaque ville et chaque village (ville ≠ campagne)
avec une diversité de paysages, d’accents, de spécialités culinaires propres à chaque
région et pas toujours connues dans toute la France, avec des codes et des habitudes.

Le sentiment d’appartenance à une région pour :

- Les paysages
- Le climat
- Les habitudes et traditions
- Le caractère des gens
- La nourriture
- L’accent
- …
On trouve certaines spécialités uniquement dans certaines régions, tout comme certains mots (qui
viennent du patois) ou accents, mais on trouve beaucoup de choses en commun dans toute la France.
(Quand une spécialité régionale devient nationale puis internationale : crêpes, pâtes, pizzas,
hamburgers. cf Texte Septem voyage, spécialités d’un endroit).

Bien souvent, les régions de France dépendent donc d’un imaginaire collectif. Certaines sont souvent
méconnues par leurs propres habitants car il est souvent plus exotique de partir plus loin. On connaît
souvent peu ce qui est à côté de chez-nous.

Mais, globalement, les Français partent généralement souvent dans une autre région française pour
les vacances, notamment dans le Sud, mais aussi pour le travail.

Dans la question de l’identité, il est clair et net que la région, sa culture, ses habitudes et ses
représentations sont un facteur important dans la réalité d’un individu. Il y a d’ailleurs des blagues
entre régions, notamment Nord – Sud, Paris –Province, ou encore pour le football.

Cependant, plus qu’un pays ou une région, il existe bien d’autres points importants qui font qu’une
personne de Marseille et une personne de Paris auront plus de points en commun que deux personnes
de Paris. Par exemple : deux personnes végétariennes qui adorent lire.

Finalement, comme pour chaque pays, chaque région a du charme, des points positifs et des points
négatifs. Cela dépend des goûts, de ce que l’on cherche (intérêts sportifs, historiques, climat, vie
tranquille à la campagne, vie en ville, caractère, etc).

Quelques points :

 La question du tourisme dans l’imaginaire collectif

 La question des stéréotypes
 Les questions de régionalisme et de nationalisme
 Le rôle de la publicité, de la télévision, du cinéma, du tourisme de masse.
Dans le rôle des stéréotypes, et du nationalisme.
 Le système des mutations (pour enseignants)
 Travail et études : mouvements entre régions ; si l’on compare avec l’Espagne.
 Très français : monolinguisme, passé des colonies, ghettoïsation, réalité des DOM TOM.
 Frontières avec autre pays de l’UE, UE

* Chansons bretonnes considérées comme régionales en France, alors qu’écoutées à l’étranger

font penser au pays, nationalisme.

 Qu’est-ce qu’on a fait au bon dieu ?

 Le patrimoine culturel se définit comme l'ensemble des biens, matériels ou immatériels,

ayant une importance artistique et/ou historique certaine, et qui appartiennent soit à
 une entité privée (personne, entreprise, association, etc.), soit à une entité publique
(commune, département, région, pays, etc.)

 Parcs nationaux

 Canaux à vélo

 « Les plus jolis villages de France »

https://www.routard.com/contenu-dossier/cid137199-100-sites-a-voir-en-france.html