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EXAMEN FINAL
MODULE : Conception des plans d’expériences
ELEMENT : Plans pour surface de réponse
NIVEAU : GIP 17
DUREE : 2h 30 mn
DATE : 30 juin 2022

Exercice 1 : Analyse d’un plan factoriel fractionnaire 28-4 (6 pts)

Présentation de l’étude :
Des récipients en plastique, d’une contenance prévue de 1 litre sont fabriqués par une machine de
moulage par injection.
Indiquons succinctement le principe de fabrication : la poudre à mouler, un mélange de résine, de
plastifiants et de différentes charges, est injectée dans un moule au moyen d’une vis sans fin en
rotation ; cette injection comporte 2 paliers de maintien en pression après injection que nous
appellerons « maintien 1 et 2 » pendant des temps 1 et 2.
La mise au point de la fabrication pose des problèmes car des écarts importants au volume
nominal de 1000ml sont observés et nuisent à la qualité des récipients.

L’examen critique par les spécialistes des conditions de fonctionnement de la machine a permis de
recenser 8 paramètres susceptibles d’avoir une influence sur le volume des récipients moulés :
A - la pression de maintien 2.
B - la pression de maintien 1.
C - l’humidité de la poudre à mouler.
D - la vitesse d’alimentation de la poudre (rotation de la vis sans fin ).
E - la granulométrie de la poudre à mouler.
F - le temps de maintien 2.
G - le temps de maintien 1.
H - la température du moule.

Tous ces facteurs sont étudiés à 2 niveaux, fixés par les spécialistes et dont les valeurs basses
seront notées -1, les valeurs hautes notées +1 dans l’exercice.
Parmi les 28 interactions possibles entre 2 facteurs, les spécialistes pensent aussi que quelques
interactions pourraient être importantes « a priori », particulièrement AF, BG, BH, CH et DE.

Il n’est évidemment pas question de faire les 256 essais correspondant au plan complet ; les
responsables de l’étude décident de faire 16 essais et verront la suite à donner après
l’interprétation de cette expérimentation.

Travail demandé :
1. Sachant que la matrice du plan complet à utiliser est celle du plan 24, Construire la matrice
des effets de ce plan, pour réaliser le plan fractionnaire 28-4 ?

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2. On choisit les aliases initiales de telle sorte que : E = BCD, F = ACD, G = ABC et H = ABD,
déterminer les aliases des actions des facteurs A, B, … H et celle des interactions AB, AC, …
GH (négliger les interactions d’ordres supérieurs) ?
Ce plan paraît-il efficace ?

Les 16 essais ont été réalisés et le volume en (mL) de chaque récipient fabriqué a été mesuré.
le tableau de résultats est le suivant :

3. Calculer les 15 contrastes. Quels sont ceux qui peuvent être considérés comme significatifs ?
4. Analyser les résultats : que peut-on dire des facteurs donnant des effets principaux
significatifs concernant leur influence sur le volume des récipients fabriqués ?
5. Existe-t-il des interactions significatives et faut-il effectuer des essais complémentaires pour
lever des ambiguïtés ?
6. Construire puis analyser ce plan à l’aide du logiciel « MINITAB » ? Comparer ?
N.B : Elaborer un rapport (Compte rendu sur Word) de toutes les tâches réalisées lors de la
création, analyse et interprétation de ce plan sur « MINITAB ».

Exercice 2 : Plan composite centré à 3 facteurs (8 pts)

▪ Description de l’étude :
Dans un laboratoire industriel un chercheur est chargé de modéliser une unité de production.

• Procédé : sécheur sous vide de gazole.

• Objectif : prévoir la quantité d’eau résiduelle dans le produit en fonction de :
– La pression

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– La température de traitement
– La Quantité d’eau dans la charge (%)

▪ Domaine d’étude :
Choix des niveaux des facteurs :
– Pression (P) : variations de 0.035 à 0.145 bar
– Température (T) : de 60°C à 110°C
– Quantité d’Eau (E) : de 0.4 à 2.6 %
Hypothèse initiale : modèle polynomial du premier degré

Niveaux retenus :
– P : 0.06 – 0.12 bar
– T : 70 – 100 °C
– E : 0.74 – 2.26 %

▪ Réponse :
La réponse mesurée est la quantité d’eau résiduelle en ppm (partie par million).
La précision pour la mesure est de 2 ppm. Tout coefficient du modèle polynomial dont sa valeur
est inférieure à cette précision sera négligeable.

▪ Objectif :
L'objectif est d'obtenir le gazole avec la plus faible quantité d’eau résiduel en ppm.

▪ Expérimentation :
Les résultats des essais sont rassemblés dans le tableau suivant.

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Travail demandé :
N.B : Elaborer un rapport (Compte rendu sur Word) de toutes les tâches réalisées lors de la
création, analyse et interprétation de ce plan.
1. Construire et analyser ce plan d’expérience à l’aide du logiciel « MINITAB » ?
2. Déduire le modèle mathématique de ce plan ?
3. Evaluer ce modèle polynomial ? Conclure en ce qui concerne sa validité au phénomène
étudié ?

L’expérimentateur réalise un plan composite, et prévoit d’exécuter de nouveaux points

constituant un plan en étoile.
Il a supposé que le plan choisi est isovariant par rotation :

Niveaux de facteurs :
• P : (+ α) : 0.145 ; (- α) : 0.03
•T: 110° ; 60°
•E: 2.6 ; 0.4

Le plan en étoile est exécuté et les résultats figurent dans le tableau suivant :

4. Construire et analyser un plan composite pour surface de réponse à l’aide du logiciel

« MINITAB » ?
5. Déduire le modèle mathématique de la réponse de ce plan ?
6. Représenter graphiquement les effets et interactions des facteurs ?
7. Tracer les courbes : isoréponses et les surfaces de réponse ?
8. Pour la suite de l’analyse, la démarche exige de fixer un facteur à un niveau optimal qui
répond à l’objectif de l’expérimentateur, afin de tracer les diagrammes isoréponses et
déterminer les niveaux des autres facteurs. L’expérimentateur considère que le gazole
contient une grande quantité d’eau dans sa charge.
Pour choisir les niveaux des deux autres facteurs :
- tracer le graphique isoréponse en fonction de la température et de la pression
pour une quantité d’eau dans la charge la plus élevée possible ?
- Montrer la zone respectant l’objectif ?

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- Préciser les niveaux de ses deux facteurs au centre de cette zone ?

9. Conclure cette étude, en ce qui concerne le paramétrage de la température de traitement et
la pression pour diminuer la quantité d’eau résiduel dans le gazole ?

Exercice 3 : Plan mélange (6 pts)

Les chercheurs d'un laboratoire alimentaire souhaitent améliorer la recette de la fondue au
fromage en améliorant sa saveur, en maximisant la quantité de fromage qui colle au pain
trempé dans la fondue et en minimisant celle du fromage brûlé au fond du récipient. Les
chercheurs créent une expérience dans le cadre d'un plan de mélange sous contraintes pour
étudier les effets du mélange et de la température à laquelle la fondue est servie.

Essai Emmental Gruyère Bouillon Température Saveur Quantité Brûlé

1 0,6000 0,0000 0,40 80 55 3,0000 0,90
2 0,4000 0,0000 0,60 80 32 1,7500 2,50
3 0,3000 0,3000 0,40 80 85 2,2500 0,90
4 0,2000 0,2000 0,60 80 52 1,2500 2,50
5 0,3750 0,1250 0,50 80 57 2,0625 1,70
6 0,4875 0,0625 0,45 80 56 2,5375 1,30
7 0,3875 0,0625 0,55 80 45 1,9125 2,10
8 0,3375 0,2125 0,45 80 71 2,1625 1,30
9 0,2875 0,1625 0,55 80 55 1,6625 2,10
10 0,6000 0,0000 0,40 90 64 1,8750 1,40
11 0,4000 0,0000 0,60 90 41 0,6250 3,20
12 0,3000 0,3000 0,40 90 94 1,1250 1,40
13 0,2000 0,2000 0,60 90 61 0,1250 3,20
14 0,3750 0,1250 0,50 90 66 0,9375 2,30
15 0,4875 0,0625 0,45 90 65 1,4125 1,85
16 0,3875 0,0625 0,55 90 54 0,7875 2,75
17 0,3375 0,2125 0,45 90 80 1,0375 1,85
18 0,2875 0,1625 0,55 90 64 0,5375 2,75

Travail demandé :
N.B : Elaborer un rapport (Compte rendu sur Powerpoint) de toutes les tâches réalisées lors de
la création, analyse et interprétation de ce plan.

Question 1 :
- Ouvrez le fichier de données échantillons « RecetteFondue.MTW » (Fichier Minitab
Worksheet), et analyser ce plan de mélanges à l’aide du logiciel « MINITAB » ?

- Déduire les modèles mathématiques postulé des trois réponses : Saveur, Quantité et
Brulé ?

Question 2 :
- On veut ainsi montrer l’évolution de la grandeur d’intérêt (Saveur) en fonction des
proportions de chacun des ingrédients et la variable de procédé (Température). Tracer les
courbes isoréponses ? Y a-t-il d’interaction entre ces ingrédients et la température ?

Question 3 :
- Conclure cette étude, en ce qui concerne les proportions de mélanges des ingrédients et
la variable de procédé (Température) si on vise à atteindre les objectifs cités en haut.

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