Physique-chimie – 4ème M.

Charbit
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Corrections des exercices

Chapitre 6 : Décrire la constitution de la matière

Molécules et états physiques

Activité 3, p85 : La taille d’une molécule d’huile
Correction :
D’après le document 1, le volume V de la tache d’huile est de 2 mL et sa surface A est de 2 000 m2. On
convertit ces deux grandeurs dans la même unité : V = 2 cm3 et A = 20 000 000 cm2.
Le document 2 montre que la taille d’une molécule d’huile est représentée par l’épaisseur e de la tache
d’huile.
Le document 3 permet de calculer l’épaisseur e de la tache d’huile :
e = V/A = 2/20 000 000 = 10–7 cm = 10–9 m.
On en déduit donc que la taille d’une molécule d’huile est égale à 10 –7 cm ou 10–9 m.

Indices
Indice 1
Pourquoi la tache d’huile ne s’agrandit plus au bout d’un certain temps ? Quel est son volume V ? Et
son aire A (sa surface) ?

Indice 2
Convertis le volume V de la tache d’huile en cm3 et l’aire A en cm2 (ou bien le volume en m3, en
laissant l’aire en m2).

Indice 3
Utilise la formule mathématique V = A × e de manière a pouvoir calculer e, qui représente la taille
d’une molécule d’huile : e = V/A.
d’eau dans une bouteille de 1,5 L.