Cardamome

Nom de la plante
 Nom français : Elettaria cardamomum
 Nom anglais : cardamom
 Nom arabe : al hal
 Dénomination locale : hil
 Nom scientifique : Elettaria cardamomum
Description botanique et photo de la plante

Description botanique de l’espéce A : cardamome la photo de cardamome

Utilisation de la plante
 Les recettes : La cardamome se marie très bien avec les fruits en salades, en confitures, en
compotes, en tartes et en gâteaux. Par ailleurs, on peut s'en servir pour parfumer des glaces, des
crèmes ou des laits chauds.

La maigrir : Nombreux sont ceux qui utilisent la cardamome pour maigrir, sans trop savoir ni
pourquoi la graine verte permet de mincir, ni comment l’employer pour perdre du poids. Développons
donc le sujet pour tout savoir sur les propriétés minceurs de cette épice recommandée par les médecins
nutritionnistes !

Issue de la plante Elettaria cardamomum, par ici pour acheter de la cardamome, utilisée comme épice et
remède en Inde et dans toute l’Asie du Sud-Est.

Réalisé par : Douae Hssini