BPH – 1ST2S PARTIE 2 : Appareil locomoteur et motricité Page 1/5

Chapitre 2.4 Le muscle strié, la cellule musculaire et la contraction musculaire

ACTIVITES TECHNOLOGIQUES

Activité 1 : Du muscle à la cellule musculaire

Le muscle est une structure adaptée à la réalisation de mouvements commandés par des
motoneurones. Relié au squelette par les tendons, le muscle strié squelettique permet de déplacer les os
pour permettre la motricité et le maintien de la posture.

Doc. A Organisation du muscle strié squelettique

Q1. Utiliser le texte du Doc. A pour retrouver

les annotations 1 à 3.

Q2. Classer les légendes par niveau

d’organisation.

Observation
microscopique à
réaliser

Doc. B Protocole d’observation des fibres musculaires

Q3. Après avoir suivi le protocole expérimental

présenté dans le Doc. B, réaliser un dessin de
l’observation microscopique et décrire les cellules
observées.

Q4. En déduire les particularités des fibres

musculaires (forme, taille, structure interne).

Q5. Expliquer les qualificatifs “strié” et “squelettique”

associés au terme “muscle”.

Source images : Manuel BPH 1ST2S Ed. Delagrave. E.Ayel et al. 2019
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> Lorsqu’un muscle n’est pas utilisé, à la suite par exemple d’une longue immobilisation, on observe une
diminution des fibres musculaires entrainant une amyotrophie une myasthénie lors de sa sollicitation.
Q6. A l’aide de la fiche de terminologie, décomposer les termes “amyotrophie” et “myasthenie” et
proposer une définition de ces termes.

Vidéo :Le muscle moteur du mouvement. https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/le-muscle-moteur-du-

mouvement-119.html

Doc. C Ultrastructure du myocyte

Q7. Utiliser le texte du Doc.C1 pour retrouver le nom des organites cellulaires a, b, et c de la cellule
musculaire du Doc. C2.
Q8. Utiliser le texte du Doc.C1 pour retrouver les légendes 1 à 4 de la cellule musculaire du Doc. C2.
Q9. Rappeler le rôle de l’élément b.
Q10. Argumenter l’intérêt, pour une cellule musculaire, de contenir de nombreux éléments b.
Q11. Montrer, à l’aide du Doc.C et des réponses aux questions précédentes, en quoi la cellule musculaire
est une cellule dont la structure est hyperspécialisée.

Source images : Manuel BPH 1ST2S Ed. Delagrave. E.Ayel et al. 2019
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Activité 2 : Le mécanisme de la contraction musculaire

La contraction musculaire correspond à un ensemble de phénomènes à l’échelle moléculaire qui ont des
répercussions sur la cellule, et donc sur le muscle entier. Le phénomène se passe au niveau de l’unité
fonctionnelle de la cellule musculaire, le sarcomère. Situé dans la fibre musculaire, il est constitué d’une
alternance de myofilaments fins (actine) et épais (myosine).

Animation : Le mécanisme de la contraction musculaire

http://musibiol.net/biologie/animat/contraction.html#

Vidéo : Le mécanisme de la contraction musculaire (jusqu’à 2min11s)

https://www.youtube.com/watch?v=qdZcWnwLl8A

Doc. A. Observation d’un sarcomère lors d’une contraction

Q1. Retrouver à l’aide de l’introduction, le nom de l’unité fonctionnelle du muscle.

Q2. Schématiser un sarcomère, à l’aide du Doc. A et de l’animation sur musibiol, et identifier les
myofilaments d’actine et de myosine.

Q3. Comparer sur le Doc. A, la taille et la position des myofilaments sur l’unité fonctionelle du muscle au
repos et après contraction.

Q4. En déduire les conséquences pour le sarcomère.

Q5. En déduire les conséquences sur le muscle.

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Activité 3 : La commande de la contraction musculaire

Vidéo 1 : La commande du mouvement

https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/la-commande-du-mouvement-83.html

• La cellule musculaire est commandée par un neurone qui lui transmet un message nerveux en
provenance du système nerveux central.
• Le message passe du neurone au myocyte par une structure particulière : la synapse
neuromusculaire (appelée aussi plaque motrice). L’information doit traverser un espace, la fente
synaptique, située entre les deux cellules. Le potentiel d’action membranaire, circulant sur la fibre
nerveuse, se transforme alors en un message chimique véhiculé par une molécule produite par la
fibre nerveuse : le neurotransmetteur.

Doc. A Structure de la synapse neuromusculaire

Vidéo 2 : Le message nerveux

https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/le-message-nerveux-227.html

Q1. A l’aide de l’introduction et des vidéos, retrouver la légende du doc. A2.

Q2. Présenter le rôle de la synapse neuromusculaire

Q3. Proposer une définition de « neurotransmetteur ».

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Doc. B Transmission synaptique

Q4. Relever dans le texte du doc. B le nom du

neurotransmetteur libéré eu niveau de la synapse
neuromusculaire.

Q5. Indiquer ce que déclenche le potentiel d’action

musculaire.

Q6. Expliquer comment s’arrête la transmission du message.

Q7. Donner le sens de la transmission du message.

Q8. Associer les sept propositions ci-dessous aux légendes (A -> G) du doc. B.
1. Exocytose du neurotransmetteur
2. Vésicule de neurotransmetteur
3. Traversée de la fente
4. Arrivée de l’influx nerveux ou potentiel d’action
5. Fixation du neurotransmetteur sur un récepteur membranaire de la cellule musculaire
6. Formation d’un potentiel d’action membranaire
7. Acétylcholine