Académie de Kolda STRUCTUE ET PROPRIETES TISSU NERVEUX

SVT 2023/2024

Exercice 1 :
Des observations de la moelle épinière ont donné les figures 1, 2 et 3 suivantes :

1. Note dans ton cahier la légende correspondant à chaque numéro puis propose un titre aux figures 1 et 2.
2. Les figures 4 et 5 qui suivent sont des observations détaillées réalisées à partir d’un nerf.

Note dans ton cahier la légende correspondant à chaque numéro

Exercice 2 :
Pour déterminer les propriétés du tissu nerveux, de nombreuses expériences ont été réalisées.
Expérience 1 : On dispose d’une grenouille décérébrée (cerveau détruit) et démédullée (moelle épinière
détruite). On met à nu le muscle gastrocnémien (muscle du mollet) ainsi que le nerf sciatique (nerf de la cuisse).
On prépare un circuit électrique constitué d’un accumulateur (pile), de 2 électrodes excitatrices que l’on pose sur
le nerf et d’un interrupteur.

Doc. 1 : Dispositif de mise en évidence des propriétés du tissu nerveux

Lorsqu’on ferme le circuit, on observe une contraction du muscle gastrocnémien.
1. Expliquer les résultats obtenus.
2. Quelles sont les propriétés du tissu nerveux mise en évidence dans cette expérience 1 ?
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SVT 2023/2024

Expérience 2
L’application d’un courant d’intensité croissante à une fibre nerveuse et à un nerf permet d’enregistrer les
résultats ci-dessous.

Doc. 2A : Réponses d’une fibre aux excitations Doc. 2B : Réponses d’un nerf aux excitations
3. Faire l’analyse et l’interprétation du document 2A et 2B.
4. Quels phénomènes peut-on déduire de ces résultats ?
5. Faire un schéma d’interprétation du phénomène observé avec le nerf
Expérience 3
En considérant toujours la fibre et le nerf, des courants d’intensité élevée suffisants appliqués à ces deux
structures à des intervalles de temps très courtes ne donnent aucune réponse.
6. Expliquer ce résultat ?
En allongeant progressivement les durées séparant les courants appliqués au nerf, on obtient les résultats
ci-dessous (document 3).

Document 3 : Résultats montrant des courants appliqués à un nerf à des intervalles de temps de plus en plus
longues.
7. Faire l’analyse de ce document.
8. Que représente les temps t ; t4 et t4-t ?
Expérience 4 :
On se propose de déterminer pour une durée donnée, l’intensité minimale provoquant une réponse du nerf. Les
résultats obtenus sont consignés dans le tableau suivant.

9. Tracer la courbe de Lapicque : I=f(t).

10. Analyser la courbe
11. Donner la valeur de l’intensité minimale et sa signification.
12. Que représente le temps correspondant au double de la plus petite intensité. Donner sa définition.
13. Déduire de l’ensemble de ces expériences les propriétés du tissu nerveux.