Chapitre 7 

: Apprécier l’importance de la marque et des signes de

qualité

La marque est u signe distinctif qui permet de reconnaitre un produit pour le

consommateur. La marque peut être une juxtaposition de deux lettres.
Exercice 1 page 84

1.
Certifié AB agriculture biologique = Fiable
Elu produit de l’année = non fiable
Appellation d’origine contrôlée (AOC) = Fiable
Bleu Blanc Cœur oui on a tous le droit de bien manger = Non fiable
Nutriscore = Fiable
Spécialités Traditionnelle Garantie = Non fiable
Produit certifié = Fiable
Label Rouge = Fiable
Appellation d’origine protégée = Fiable
Peche durable MSC = Fiable
Indication géographique protégée = Fiable
Viande bovine française = Fiable

Code barre :
Les chiffres d’origines
- 30 sont la France
- 40 sont l’Allemagne
- 50 sont Royaume Unis
- 60 sont les Etats Unis

2.
En général, un Label a pour objectif de rassurer le consommateur soit sur l’origine soit sur
l’impact sur sa santé (Bio, Nutriscore, ect). Pour la marque le Label permet de valoriser son
produit et de le différencier des autres.
3.

Sandwichs Salades Biscuits Laitages

Daunat Bio Jardin Bio Gerblé Danone Bio
-Jambon emmental (Nutriscore B) (Nutriscore -Vanille
-Poulet / gruyère -Italienne interessant) -Citron
-Féta -Libanaise -Nature
-Quinoa Bjorg (BIO)
Gourmet -Thai Alpro laitage végétal
bio
Lustucru
-Poulet Bacon Mix (Nutriscore B)
-Rosette Lyon -Saumon fumé
-Thon mariné -Falafel
-Saumon mariné -Chèvre
-Emmental / Jambo -Poke Bol
-Italienne

Exercice 2 Page 84

1.
L’intérêt de créer un logo va permettre a se quelle soit reconnu par les consommateurs, va
aider les clients à mémoriser sa marque. La signature va permettre également de faire
connaitre et de faire mémoriser son positionnement

2.
Pour déposer un logo il faut aller à l’INPI (Institut National de Propriété Industrielle)

- Vérifier que le nom de la marque est disponible (recherche de similarité de

dénomination)
- On définit les classes dans lesquelles le logo va être déposé
- Fournir le logo à l’INPI

3.
Couleurs rose, rouge et blanc
4.
La recherche de disponibilité du nom est de 50 €
Vous déposez votre logo ça coute 180 €
40 € par classe supplémentaire