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PRODUCTION VEGETALE
Parmi toutes les espèces de limaces de mucus, ponte en automne. La lima- température de 0.5 °C. En principe, les
connues en Suisses, les trois sui- ce ibérique migre la plupart du temps limaces peuvent passer l’hiver à tous les
vantes (graphique ci-dessos) provo- dans la culture depuis le bord de la par- stades de développement, de l’œuf à
quent la majorité des dégâts en celle ou des parcelles adjacentes telles l’animal adulte. Les hivers doux, elles se
agriculture: que prairies naturelles et provoque sur- tiennent généralement à une profon-
Semence de blé rongée
Limace grise ou loche, ou coîtron tout des dégâts dans le pourtour des deur de 5 –10 cm dans le sol et lorsqu’il par des limaces.
(Deroceras reticulatum): couleur grise à parcelles (déplacement jusqu’à 10 m par fait un peu moins froid, elles viennent
brune, motifs réticulés, souvent avec nuit). Les petites limaces des jardins ain- chercher leur nourriture à la surface, ce
des taches (roses chez les jeunes li- si que les petites limaces grises ne se dé- qui peut provoquer d’importants dégâts
maces), longueur 4 – 5 cm, visqueuse au placent que de 3 mètres au maximum dans les céréales mal développées.
toucher, ponte des œufs du printemps à par nuit. Lorsque les conditions sont dé- C’est la limace grise qui provoque le
l’automne. favorables, elles se retirent dans les ca- plus de dégâts dans les grandes cultures.
Limace des jardins ou limace horti- vités du sol. En raison de leur taille mo- Grâce à sa faculté de pondre durant tou-
cole (Arion hortensis/Arion distinctus): deste, elles survivent mieux aux travaux te la durée de végétation, cette espèce
limace de couleur foncée, pied jaune du sol que les limaces ibériques. Cette peut former plusieurs générations.
orangé (jeunes limaces: bleu gris), lon- particularité augmente le risque de dé- Quatre semaines après la ponte, les li-
gueur 2.5 à 4 cm, mucus orangé, évite gâts au centre de la parcelle. maces éclosent et atteignent leur matu-
Dégâts de limaces sur
la surface du sol (difficilement déce- rité sexuelle en l’espace de 1.5 à 3 mois une plantule de maïs.
lable), ponte au printemps. Biologie Les limaces sont surtout ac- (hermaphrodite).
Limace brune portugaise ou limace tives la nuit lorsque l’humidité relative
ibérique (Arion lusitanicus): brune à est élevée (mais sans pluie) et avec des Dégâts Des dégâts peuvent appa-
orangée (jeunes limaces: coloration va- températures douces (optimum raître dans toutes les cultures. Les li-
riable avec des bandes latérales), lon- 10 –15 °C). Mais elles peuvent déjà cau- maces sont surtout attirées par les
gueur 7–12 cm, laisse des traces visibles ser des dégâts réduits à partir d’une jeunes plantes, dans une mesure qui va-
rie en fonction de l’appétence des dif-
férentes cultures. Les dégâts vont d’une
Graphique: Cycle de développement des limaces avec stades
sensibles pour les principales cultures diminution de la qualité pour les plantes
à tubercules et les légumes jusqu’à des
Maïs dégâts totaux sur les semis en raison
ves
1 Ponte des œufs de limaces. Limace grise en train
ra Printemps d’une attaque des semences, des
tte 2 Jeunes limaces grises sur une de ronger une plantule
Be 2
feuilles ou des tiges. Les dégâts sont si- de colza.
3
plante de maïs.
milaires à ceux des vers fil de fer, tipules,
3 Limaces des jardins avec un
sitones du pois, corneilles, etc.
pied jaune-orangé bien visible.
4 Limaces ibériques avec un
Pommes de te
Hiver
1 pneumostome (trou de
Eté
5
pondre ses œufs. dégâts augmente fortement, même
Co
Automne si l’on n’a constaté aucune activité de Les larves de tipules font
Céréales limaces auparavant. aussi de gros dégâts
dans les betteraves.
Bonnes conditions de
départ. Dégâts de
limaces peu probables.
➠
Facteurs inhibant l’activité après le semis
Culture peu sensible et/ou croissance rapide Temps sec
Cont
• Sol sec (pas de précipitation, peu de rosée) et nuits froides sur une longue période
• Plantes à croissance rapide, cultures peu sensibles comme les légumineuses ou les céréales semées
tardivement.
Peu de risques
de dégâts de limaces faible activité des
Il est conseillé de faire occasionnellement des limaces
contrôles à la tombée de la nuit après le semis,
surtout dans les cultures sensibles.
➠ Conditions critiques.
Dégâts de limaces
probables.
trôle
• Humidité du sol élevée (précipitations/rosée) en combinaison avec des températues douces durant la
nuit (10 – 15 °C).
• Vague de froid avec arrêt de croissance des végétaux (dégâts réduits de limaces à partir de 0.5 °C)
• Plantes au développement lent telles que tournesol, colza, betteraves sucrières et fourragères ou
pommes de terre.
Grand risque
importante activité
de dégâts de limaces
des limaces Un contrôle régulier (tous les jours) à la tombée
de la nuit contribue à éviter les dégâts économique-
ment significatifs. Si nécessaire recourir à des granulés
anti-limaces (cf. seuil d’intervention page 4).
REVUE UFA · 3 2010 49
FICHE TECHNIQUE
PRODUCTION VEGETALE
L’importance des populations de li- supérieure du sol. Les jeunes limaces la mettre en relation avec les conditions
maces varie fortement d’une année éclosent après quatre semaines et at- météorologiques et avec le système cul-
à l’autre. Ceci repose dans une lar- teignent leur maturité sexuelle six mois tural. L'essai de longue durée «Oberac- Florian
Burkhalter
ge mesure sur leur forte capacité de plus tard. Au cours de l'été, le taux de ker», à l'Inforama Rütti, Zollikofen (BE),
reproduction ainsi que sur une stratégie reproduction des limaces et leur activi- a servi de base à cette expérience (voir
de survie raffinée. Comme la fiche «Les té destructrice sont influencés par la encadré).
limaces dans les grandes cultures» (au disponibilité en nourriture mais aussi Au printemps de la première année
milieu du cahier) le décrit, les prévisions par les conditions climatiques, plus par- d'observation (2007) peu après le semis
de dégâts de limaces ne repose pas sur ticulièrement l'humidité du sol, une du maïs (avril) on a compté en moyen-
une estimation de leur nombre mais sur faible tension hydrique leur étant favo- ne sept limaces par piège, ce qui cor- Andreas
Chervet
une appréciation de leur activité. rable (voir encadré). En cas de séche- respond à une très forte activité (gra-
resse prolongée, c'est la mort par des- phique 1). Ce nombre important de
Stratégie de survie Les limaces sèchement qui les menace. En hiver, si captures peut être mis en relation avec
sont des animaux hermaphrodites pos- le sol est gelé en profondeur, les l'hiver doux qui a précédé, comptant
sédant une durée de vie de huit à dou- chances de survie des œufs et des peu de jours de gel (voir encadré) et un
ze mois. Chaque individu est capable, jeunes limaces sont réduites par l'effet sol peu gelé.
après fécondation réciproque, de de congélation. L'hiver suivant (2007/08) fut un peu Markus
Bieri
pondre 300 à 500 œufs dans la couche Les petites limaces (limaces grises et plus froid et surtout plus précoce, mais
limaces horticoles) sont capables de ré- plus doux à partir de janvier, comme
sister à des périodes de sec ou de gel en l'hiver précédent. Pendant les jours de
se réfugiant dans des anfractuosités du gel de décembre 2007, il n'y avait pas
Définitions
sol profondes en profitant des galeries de couverture de neige protectrice et le
Jour de gel permanent: Jour au cours de vers de terre ou des fissures. Elles se gel a pénétré dans le sol jusqu'à 20 cm.
duquel la température maximale est
trouvent ainsi dans un environnement Le taux de mortalité des limaces en a été
inférieure à 0 °C.
ayant une humidité convenable où elles plus important. A partir de janvier, il n'y
Tension hydrique (cbar): Valeur mesu-
rée au moyen d'un tensiomètre pour ap- trouvent une nourriture suffisante sous
précier l'humidité du sol. Plus la tension forme de résidus de racines, de mycé-
est faible, plus le sol est humide. lium de champignons, et d'autres ma- Graphique 1: Activité des limaces, enneigement
A des valeurs tériaux organiques. et jours de gel en début d'hiver
• < 6 cbar, le sol n'est pas praticable; Cette stratégie de survie rend le Parcelle de maïs «Oberacker» à Zollikofen (BE).
• de 6 à 10 cbar, le sol est praticables contrôle des populations difficile, de VM = Valeur moyenne.
avec des engins légers; même que la lutte directe au moyen de Nbre. de jours Nbre de limaces par
• > 10 cbar, le sol est praticable. granulés molluscicides, car on ne peut par mois piège
Voir tensions de succion actuelles sous: saisir que la frange de la population qui 40 8
www.vol.be.ch/site/fr/home/lanat/ 35 7
est active. Dans la stratégie de lutte 30 6
landwirtschaft/bodenschutz/
bodenschutz-messwerte-bodenfeuchte/ contre les limaces, il est utile de se rap- 35 5
30 4
bodenschutz-messwerte-bodenfeuchte- peler la formule suivante: population >
15 3
aktuelle-messwerte.htm activité. 10 2
Seuil d'intervention: Densité d'orga- 5 1
nismes nuisibles à partir de laquelle il y
Le gel protège des agressions par les 0 0
a lieu d'intervenir pour éviter de subir
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des dommages économiques. Pour les limaces En se fondant sur trois ans
détails, voir la fiche au milieu du cahier. d'observations (2007– 2009) on a cher- Jours avec neige Jours gel VM semis direct/labour
ché à évaluer l'activité des limaces et à permanent
Graphique 2: Activité des limaces, précipitations et a eu que quelques jours de gel isolés. avant et pendant le semis par le travail
tension hydrique dans le sol Ces conditions, auxquelles se sont ajou- du sol intensif. Mais cette population
Parcelle de maïs «Oberacker» à Zollikofen (BE). tées les pluies abondantes du mois s'est rapidement régénérée grâce à l'hu-
VM = Valeur moyenne.
d'avril (graphique 2) ont été vraisem- midité du sol entretenue de façon conti-
Tension hydrique (cbar)/ Nombre de limaces blablement favorables à la régénération nue par les précipitations supérieures à
Pluviométrie (mm) par piège
des populations de limaces jusqu'au se- la moyenne de mai à août. Durant tou-
240 8
210 7 mis du maïs. Cependant, les captures du te la période de végétation, la tension
180 6 printemps 2008 ne représentaient que hydrique mesurée dans le sol est restée
150 5
la moitié de celles du printemps précé- inférieure à 25 cbar. Tant en avril qu'en
120 4
90 3 dent, ce qui laissait supposer un effet de septembre, on a compté en moyenne 7
60 2 la précocité de l'hiver avec des jours de limaces par piège.
30 1 gel sans neige. L'été 2009 a présenté une situation
0 0
L'hiver 2008/09 s'est caractérisé par extrême inverse. La population de li-
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un nombre élevé de jours de gel. Mal- maces était très affaiblie au printemps
Précipiations mens. Tension hydrique VM semis direct/labour gré une faible couche de neige, glacée et est restée pratiquement inactive du-
et donc sans guère d'effet isolant à par- rant toute la période de végétation. Ce-
tir de janvier, le froid a pénétré profon- ci s’explique par un sol demeuré
Parcelle de suivi à long terme «Oberacker» dément dans le sol. Celui-ci resta gelé constamment sec, voire très sec, dès le
Site/Sol: Inforama Rütti, Zollikofen (BE); altitude 550 mètres; terre longtemps, ce qui a réduit fortement les mois d’avril à cause des faibles précipi-
brune profonde, humide en profondeur; limon sableux peu humifère. populations de limaces (graphique 1). A tations.
Dispositif expérimental: six parcelles de 14 a, placées côte à côte; la l'opposé de l'année précédente, le mois Les relevés effectués au cours de l'été
moitié de chacune d'elles est labourée, l'autre est en semis direct. d'avril 2009 fut sec, avec pour consé- 2008 sont moins spectaculaires en
Rotation des cultures (depuis 2006): Maïs d'ensilage/EV – Féverole – quence une activité des limaces beau- termes d'activité des limaces. Suite à
Orge d'automne/EV – Betterave sucrière – Blé d'automne/EV – Pois coup plus faible avant le semis du maïs l'humidité du sol élevée au cours du
protéagineux/EV (EV = Engrais vert). (graphique 2). printemps, les limaces sont restées ac-
Semis: A la même date dans les deux systèmes, avec le semoir pour le tives jusque vers la mi-été puis ont
semis direct. Eté sec, moins de dégâts en au- échappé à la courte période de sec qui
Protection des plantes: Dans le semis direct, utilisation occasionnelle tomne L'importante et active popu- a suivi en se réfugiant dans les profon-
du glyphosate avant le semis ou en pré-levée. Ensuite, dans les deux lation de limaces du printemps 2007 deurs du sol. Les quantités de pluie non
systèmes, herbicides de post-levée selon le principe des seuils d'inter- (graphique 2) a été fortement perturbée négligeables tombées entre juillet et oc-
vention. Système cultural «extenso». Broyage des résidus de récolte du
maïs pour combattre la pyrale et les fusarioses.
tobre ont fait que les captures dénom- • Elevés à la levée des semis de prin- Graphique 3: Activité des limaces dans les systèmes
brées en automne ont été proches du temps après un hiver doux et sans gel «labour» et «semis direct»
seuil d'intervention. du sol. Parcelle de maïs "Oberacker" à Zollikofen (BE).
• Elevés lorsque le printemps est plu-
labour
Semis direct Avant la mise en pla- vieux dès les semis effectués, même Nombre de limaces par piège
semis direct
12
ce des cultures, au printemps, on a ob- si des coups de froid avec gelées au
10
servé les mêmes densités de limaces sol ont été recensés durant l'hiver 2007 2008 2009
8
dans les systèmes «labour» et «semis di- précédent.
6
rect» (graphique 3). Par l'effet du travail • Très faibles après un hiver long avec
4
du sol (procédé «labour» uniquement) sol gelé, suivi d'un printemps sec.
2
et par les passages de machines néces- • Élevés sur les tubercules de pomme
saires pour la mise en place de la cultu- de terre ainsi qu'à la levée des cul- 0
Avril
Juin
Août
Octobre
Avril
Juin
Août
Octobre
Avril
Juin
Août
Octobre
re (dans les deux systèmes), les popula- tures en automne si l'été fut humide.
tions de limaces sont massivement • Faibles sur pommes de terre non irri-
réduites. Cependant, cette réduction guées ainsi qu'à la levée des cultures
est généralement moins marquée dans d'automne (colza) si l'hiver a été froid
le procédé «semis direct» que dans le avec sol gelé et que les précipitations
procédé «labour». Alors que, dans le ont été inférieures à la moyenne du-
système «labour», on ne trouve prati- rant toute la période de végétation. Auteurs Florian Burkhalter, Station
phytosanitaire du Canton de Berne;
quement pas de limaces actives durant • Eventuellement très élevés, et c'est
Andreas Chervet, Service de la
la phase sensible qu'est la levée du parfois surprenant, sur les tubercules protection des sols du Canton de Berne;
maïs, on rencontre, après le semis dans de pomme de terre ainsi qu'à la levée Markus Bieri, Lonza SA, Bâle.
le procédé «semis direct», une densité des cultures en automne, même si Les dénombrements de limaces sur la
de limaces dépassant le seuil d'inter- l'été a été entrecoupé par de courtes parcelle de suivi à long terme «Ober-
acker» ont été financés par la société
vention, et ceci deux ans sur trois, mal- périodes de sec.
Lonza SA, Bâle, et réalisés par Evelyne
gré l'effet réducteur mentionné plus • Dans un système avec travail du sol Joliat, Lena Gubler, Jennifer Rathert et
haut. simplifié, il y a lieu de surveiller de Anna-Kathrin Dürig. Les données
très près l'activité des limaces après le météorologiques ont été rassemblées
par Gilbert Delley, Haute Ecole Suisse
Conclusion Sur la base des obser- semis, en particulier si les conditions d'Agronomie HESA de Zollikofen.
vations faites dans l'essai de longue du- sont humides.
rée «Oberacker», les risques de dégâts
www.ufarevue.ch
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INFO 3 · 10
de limaces sont...