LISTE des FAMILLES de PRODUITS BAKERY SHOP ORIGINAL

CODE Designation de l'article Packaging prix

1/ PREMELANGES EN POUDRE
BACK-GNV10GENOISE VANILLE BACKALDRIN 10KG 10 kg 21 000,00
BACK- GENCH10
GENOISE CHOCOLAT BACKALDRIN 10KG 10 kg 24 000,00
BACK RED VELVET
GENOISE REDVELVET BACKALDRIN 10KG 10 kg 40 000,00
BACK-CKV10CAKE VANILLE BACKALDRIN 10KG 10 kg 18 000,00
BACK- CCV PREMELANGE CUP CAKE VANILLE 10KG 10 kg 22 000,00
BACK-CAKECHOC
CAKE CHOCOLAT BACKALDRIN 10KG 10 kg 22 000,00
BACK-MUFV10
MUFFINS VANILLE 10KG 10 kg 30 000,00
BACK-MUFCH10
MUFFINS CHOCOLAT 10KG 10 kg 40 000,00
BACK-BROWNIES
BROWNIES 10KG 10 kg 40 000,00
BACK-COOKIES
COOKIES 10 KG BACK 10 kg 30 000,00
BACK-DONUTDONUT AMERICAIN 10KG 10 kg 30 000,00
2/ CHOCOLAT

BATONNETS DE CHOCOLAT BACKALDRIN 1.6KG-

BATBACK 6 500,00
15/CARTON / 44,5%

1,6 kg *15
EFES-BATONNETS
BATONS DE CHOCOLAT NOIR 1.6KG - 12/CARTON 1,6KG *12 5 500,00
BACKBLOCKNBLOC DE COMPOUND NOIR BACK 2,5 kg 12 000,00
EFES-BLOCKN
BLOC DE COMPOUND NOIR EFES 2,5 kg 11 000,00
BACK BLOCLBLOC DE COMPOUND AU LAIT BACK 2,5 kg 14 000,00
BACKBLOCKBBLOC DE COMPOUND BLANC BACK 2,5 kg 14 000,00
EFES-BLOCKB
BLOC DE COMPOUND BLANC 2,5 kg 12 000,00
BACK-PECO PEPITES
LAIT 1KGCOMPOUND AU LAIT 1KG BACKALDRIN 1 kg 5 500,00
BACK-PCOL5KG
PEPITES COMPOUND AU LAIT 5KG BACKALDRIN 5kg 25 000,00
BACK-PCOB5KG
PEPITES COMPOUND BLANC 5KG BACKALDRIN 5kg 25 000,00
BACK-PECO PEPITES
BL 1KG COMPOUND BLANCHES 1KG BACKALDRIN 1kg 5 500,00
BACK-PECO PEPITES
1KG COMPOUND NOIR 1KG BACKALDRIN 1kg 5 000,00
BACK-PECO5KG
PEPITES COMPOUND NOIR 5KG BACKALDRIN 5kg 20 000,00
VELICHE-PEPN58
PEPITES NOIRES VELICHE 58% 5KG 5 kg 30 000,00
VELICHE-E2401
PEPITES NOIRES VELICHE 72% 5KG 5 kg 32 500,00
VELICHE-PEPBL10
PEPITES BLANCHES VELICHE 29% 5KG 5 kg 30 000,00
VELICHE-PEPN35
PEPITES AU LAIT VELICHE 35% 5KG 5 kg 30 000,00
EFES-POUDRE
POUDRE CACAO EFES 1 kg 5 500,00
Pâtes à sucre
Pates a sucre couleur ( 14 couleurs) 1kg 5 000,00
pate a sucre 250gr (14 couleurs) 250 gr
pate a sucre blanche backaldrin 6 kg
BACK-PTSUCRE 6 kg 27000
PATE A SUCRE Blanche fo 7 KG 7 kg 31500
FARCES ET TARTINADES
en Fruits
BACK-FARCECER
FARCE / FOURAGE CERISE ROUGE 2.7 KG 2,7 kg 18 000,00
BACK-FARCEFRS
FARCE / FOURAGE FRAISE 2.7 KG 2,7 kg 18 000,00
BACK-FARCEFRM
FARCE / FOURAGE FRAMBOISE 2.7KG 2,7 kg 23 000,00
FARBLUB FARCE / FOURAGE MYRTILLE 2.7KG 2,7 kg 23 000,00
BACK-FARCEPM
FARCE / FOURAGE POMME 2.7 KG 2,7 kg 14 000,00
en fruits secs chocolatés
BACK-MANG05PATE A TARTINER BACK /FOURRAGE MANGUE 5KG 30 000,00
BACK-CHEESC05
PATE A TARTINER BACK /FOURRAGE CHEESE CAKE 5KG 28 000,00
BACK-BUENO5PATE A TARTINER BACK /FOURRAGE BUENO CRUNCHY 5KG 38 000,00
BACK-CHNSTE17
PATE A TARTINER BACK /FOURRAGE NOISETTE 13% 5KG 28 000,00
BACK-CHNSTE20
PATE A TARTINER BACK /FOURRAGE NOISETTE 20% 5KG 25 000,00
BACK-CHNSTE5
PATE A TARTINER BACK /FOURRAGE NOISETTE 5KG 15 000,00
BACK-TARTBPATE A TARTINER BACK /FOURRAGE CHOCOLAT BLANC 5KG 18 000,00
BACK-CIT05 PATE A TARTINER BACK /FOURRAGE CITRON 5KG 28 000,00
BACK-COCO5PATE A TARTINER BACK /FOURRAGE COCO 5KG 30 000,00
BACK-ROSCRCR
PATE A TARTINER BACK /FOURRAGE FERERO ROCHER 5KG 27 500,00
BACK-KINDER5
PATE A TARTINER BACK /FOURRAGE KINDER BUENO 5KG 35 000,00
BACK-ROSPATPATE A TARTINER BACK /FOURRAGE KITKAT 5KG 35 000,00
BACK-LOTUSPATE A TARTINER BACK /FOURRAGE LOTUS 5KG 35 000,00
BACK-PATPISPATE A TARTINER BACK /FOURRAGE PISTACHE 10% 5KG 50 000,00
BACK-PISTACHE6
PATE A TARTINER BACK /FOURRAGE PISTACHE 17% 5KG 60 000,00
BACK-PISTACHE-22
PATE A TARTINER BACK /FOURRAGE PISTACHE 22% 5KG 60 000,00
Nappages, sauces & glaçages
nappages FO ( plusieurs parfums ) 7kg 21000
nappages BACK (plusieurs parfums) 6 KG 18000
BACK sauces ( chocolat, biscuit, barbe a papa, chocolat blanc) 1kg 9000
BACK sauces ( chocolat, biscuit, barbe a papa, chocolat blanc) 500G 4500
FO Toppings ( choco, choco blan, kiwi, fraise, framboise, cerise)1kg 5000
FO Toppings 350G 2500
Fruits secs & séchés
Amandes ( efilees, poudre, concassées) 1KG 9500
Raisins Secs 12,5kg / 1kg 27500 / 3000
CERISE ROUGE 1kg / 12,5kg 6500 / 32000
Margarine & beurre
Margarines USTAM & BACKALDRIN 10kg 30000
Melanges Beurre et Margarine MEZIJ 10kg 38000
Sahla Sahla crème au beurre 10 kg 28000
Crème Patissière
back crème patissière à chaud 10kg 27000
back-cort crème patissière à froid 10kg 35000
Crème chantilly
back crème chantilly liquide 12 Lt 24000
back Crème chantilly en poudre 10kg 40000
hopla Crème Duo : chantilly & cuisson 20*500ml 25000
Perles, Dragés, vermicelles, et riz soufflés
3000/6000/1
drgust perles 90g/250g/800g 5000
drage amande 1kg 10000
drage chocolat 1kg 10000
vermicelle 1kg 6000/5000
riz soufle 1kg 7000
 Aromes & colorants
Arome vanille backaldrin 1lt 8000
Arome orange/ pomme / passion backaldrin 1lt 11000
Arome menthe/ caramel/Beurre backaldrin 1lt 13000
colorant liquide 115g/280ml 2200/3500
colorant liquide 60g 2000
colorant poudre 10g 1200
colorant gel 160g/300g 4000/8000
colorant gel 30g 2500
spray airpump 10g/20g/60g6000/9000/10000
spray colorant 150ml 6500
Produits Texturants
gélatine poudre 1kg 18000
gelatine feuille 5 feuilles / 10 feuilles
2500/8000
xanthan gomme 100g/200g 3000/8000
pectine 75g 5000
maizena 25kg 16000
carbone 100g 5000
Salep
Prémelanges et Topping Pains spéciaux
Bases et aromes pour Glace
bases 50 & 100 1kg 8500/8000
pâtes aromatisantes
décoration en fruits et fruits secs
stabilisateur
Levures & améliorants
back levure boulangère 10KG 22500
back levure chimique 10kg 15000
back améliorant gel 5kg 18000
Améliorant pains et viennoiseries k2/virano 1kg / 10kg 4500 / 20500
maizena 25kg 16000
Levain 12kg 40000
Sassa Gold 10kg 45000
spray de démoulage 6000
EMBALLAGES pqt de 25pcs prix de l'unité
AMC-514 BOITE DE GATEAUX 12 150,00
AMC-515 BOITE DE GATEAUX 14 160,00
AMC-516 BOITE DE GATEAUX 16 180,00
BP188IMP BOITE DE GATEAUX 18*8 200,00
AMC-517 BOITE DE GATEAUX 18*9 200,00
AMC-518 BOITE DE GATEAUX 20*10 220,00
BP20*8 BOITE DE GATEAUX 20*20*8 190,00
AMC-519 BOITE DE GATEAUX 22*10 230,00
BP22*8 BOITE DE GATEAUX 22*22*8 200,00
AMC-513 BOITE DE GATEAUX 25*10 280,00
BP25*8 BOITE DE GATEAUX 25*25*8 250,00
AMC--512 BOITE DE GATEAUX 28*10 320,00
BP28*8 BOITE DE GATEAUX 28*28*8 280,00
AMC-520 BOITE DE GATEAUX 30*10 450,00
AMC-521 BOITE DE GATEAUX 32*10 500,00
BT35*10 BOITE DE GATEAUX 35*10 (4PQT*25) 650,00
AMC-522 BOITE DE GATEAUX 35*12 750,00
BT40*10 BOITE DE GATEAUX 40*10 (39,5*9,7CM) (2PQT*25) 750,00
BOITE40 BOITE DE GATEAUX 40*12 850,00
semelles et supports
SEMEL18 SEMELLE 18CM 6 PQTS *100 prix de l'unité 70,00
AMC-943 SEMELLE 20CM 4 PQTS *100 prix de l'unité 80,00
BS-D22 SEMELLE 22CM 4 PQTS *100 prix de l'unité 110,00
AMC-506 SEMELLE 24CM 4 PQTS *100 prix de l'unité 120,00
AMC-507 SEMELLE 26CM 2 PQTS *100 prix de l'unité 165,00
AMC-508 SEMELLE 28CM 4 PQTS *100 prix de l'unité 195,00
AMC-945 SEMELLE 30CM 2 PQTS *100 prix de l'unité 205,00
AMC-510 SEMELLE 32CM 4 PQTS *50 prix de l'unité 230,00
SEM-35R SEMELLE 35CM ROND 2 PQTS *100 prix de l'unité 245,00
SEMELBUCHE20*10
SEMELLE BUCHE 20*10 PQT DE 50 prix du pqt 3 000,00
SEMELBUCHE25*10
SEMELLE BUCHE 25*10 PQT DE 50 prix du pqt 3 700,00
SEMELBUCHE30*10
SEMELLE BUCHE 30*10 PQT DE 50 prix du pqt 4 000,00
SEMELBUCHE35*10
SEMELLE BUCHE 35*10 PQT DE 50 prix du pqt 4 900,00
SEMELBUCHE40*10
SEMELLE BUCHE 40*10 PQT DE 50 prix du pqt 6 000,00
AMC-947 SEMELLE CARRE 40X40 PQT*50 prix de l'unité 350,00
SEM10 SEMELLE MINI 10CM ROND AVEC LANGUETTE prix du pqt 12 000,00
SEM5*10 SEMELLE MINI 5*10CM AVEC LANGUETTE prix du pqt 10 000,00
SEM5*10S SEMELLE MINI 5*10CM SANS LANGUETTE/ 200 PCES prix du pqt 7 000,00
SEM8 SEMELLE MINI 8CM AVEC LANGUETTE prix du pqt 10 000,00
AMC-109 SEMELLE MINI RECTANGLE PQT DE 100 prix du pqt 3 000,00
AMC-511 SEMELLE REC 40*60CM PQT*25 prix de l'unité 550,00
AMC-946 SEMELLE RECTANGLE 25*35 PQT*50 prix de l'unité 250,00
AMC-944 SEMELLE ROND 25 CM prix de l'unité 130,00
boites Pizza pqt de 100pcs prix du pqt
pizza 26 13 500,00
pizza 29 16 500,00
pizza 33 18 500,00
Barquettes prix de la piece
BOITE A EMPORTE 2 COMPARTIMENT 24/31 500,00
BOITE A EMPORTE 3 COMPARTIMENT 24.5/21 200,00
BOITE A EMPORTE 4 COMPARTIMENT 22/19 300,00
prix de la piece
Bols de salade 300f
GOBELET VERRE 10 PIECES 1000
Caissettes pqt de 1000pcs prix du pqt
CAISSETTE PLISSE OVALE BLANCHE N81 67X23X16 1000PCS 6500
CAISSETTE PLISSE OVALE BLANCHE N88 105X40X25MM 1000PCS 9000
CAISSETTE PLISSE RONDE BLANCHE N10 48X30 1000PCS 7000
CAISSETTE PLISSE RONDE BLANCHE N6 33X21 1000PCS 5500
CAISSETTE PLISSE RONDE BLANCHE N7 35X23 1000PCS 5500
CAISSETTE PLISSE RONDE BLANCHE N8 39X25 1000PCS 5500
CAISSETTE PLISSE RONDE BLANCHE N9 43X27 1000PCS 6500
CAISSETTE PLISSEE BLANCHE RONDE N°11 110*60*25MM 7500
CAISSETTE PLISSEE BLANCHE RONDE N°12 110*70*20MM 8000
Verrines pqt de 100
 VERRINES CARRES 120 ML/100PCS 16500
VERRINES CARRES 120 ML/100PCS AVEC FERMETURE 28500
VERRINES CARRES 175 ML/100PCS 21000
VERRINES CARRES 175 ML/100PCS AVEC FERMETURE 33000
VERRINES CARRES 60ML/100PCS 14500
VERRINES COUPE DE GRECE 120ML/ 100PCS 18000
VERRINES CUBIQUES 58 ML/100 PCS 16500
VERRINES RONDES CLASSIQUES 120 ML/100 PCS 17500
VERRINES RONDES CLASSIQUES 170 ML/100 PCS 30000
VERRINES RONDES CLASSIQUES 65ML/100 PCS 13000

Wedding cakes 1 piece 1500

Boites cup cakes 24,5*16 / 30,5*24 1 piece 800/1200
emballages pains 1200pcs prix de 1200pcs
bp 1 pain
bp 2 pain
bp 5 pain
emballages croissant 1000pcs prix de 1000pcs
1 croissant 7000
2 croisaant 9000
3 croissant 10000
5 croissant 11000
Moules
moules inoxidables, silicones et emportes pièces SUIVANT LE MODEL
Decorations diverses gateaux
sprays metallique 150 ml pour deco 14 couleurs 150 ml 6500
sprays metallique 150 ml pour deco Doré & argenté 150 ml 7500
sprays en poudre
spray en velours
isomalt 250g 5000
feuille or et argent 8pcs / 100pcs 8000/30000
Décoration evenementielle
ballons 12pcs / 100pcs
bougies et artifices
bannières DIFFERENTS MODELS ET PRIX
Toppers
pics déco
Ustenciles et petits matériaux
prix suivant model
Equipements et petits appareillages
Batteuses 5,5 l
Petrins
fours a pizza
machine Pop corn
gauffriers
machines à crepes
machines à donuts
appareils de tempérage de chocolat
machines a cornets
RESTAURATION
Mozarrella 2kg 10000
sauce pizza 1kg 10000