Série planification de la production

1) Le Plan Industriel et Commercial

Exercice C&C
Vous devez établir le plan de production de la société C&C pour les six prochains
mois.
Comme le cycle de fabrication est court, on produit dans le mois les ventes prévues du
même mois. Vous évaluerez, dans un premier temps, trois plans possibles :
Plan 1 : Produire exactement les besoins mensuels en faisant varier l’effectif des
opérateurs.
Plan 2 : Produire chaque mois la demande moyenne prévue sur les six mois en
maintenant des effectifs constants.
Plan 3 : Produire chaque mois la demande minimum (avril) en utilisant des effectifs
constants et sous-traiter les besoins non couverts par la production interne.
Les prévisions de vente pour janvier à juin sont les suivantes (en unités) :
1800, 1500, 1100, 900, 1100, 1700.
Si des ventes ne sont pas satisfaites, elles sont reportées au mois suivant. Le stock
initial au début de janvier est de 400 unités mais l’entreprise n’a pas l’obligation de
conserver des stocks. Aucun stock final n’est imposé. L’effectif initial est de 42
opérateurs. La politique de l’entreprise interdit d’effectuer des heures supplémentaires
; ainsi les calculs devront être faits sur la base de 8 heures de travail par jour, 20 jours
par mois.
Les éléments de coût suivants ont été identifiés dans les comptes de l’entreprise :
− Matières ..........................................100 DT/unité
− Coût de détention des stocks ..........10 DT/unité-mois
− Coût de rupture de stock.................50 DT/unité-mois
− Coût de la sous-traitance ................100 DT/unité (hors matière)
− Coût d’embauche et de formation ..1 000 DT/embauche
− Coût de licenciement ......................2 000 DT/licenciement
− Temps de travail nécessaire............5 heures/unité
− Coût de la main-d’œuvre ................15 DT/heure

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Questions
1/ Calculez le coût de chacun de ces trois plans. Présentez ces plans sous forme
graphique.
2/ Établissez un plan qui soit meilleur en termes de coût total. Vous expliciterez votre
démarche.

 Le Plan Directeur de Production

Exercice Parfum
Un fabricant de parfum possède les informations prévisionnelles suivantes :
Horizon ferme Horizon prévisionnel
Semaines 1 2 3 4 5 6 7
Prévisions de vente 100 250 300 410 245 250 500
Commandes fermes 300 200 50 0 0 0 0

Questions
1/ Sachant que le stock initial est de 200 et que les lots de production ont une taille
minimale de 600 unités, proposez un programme de production à stock minimum.
2/ Évaluer le disponible à la vente.
3/ Que peut-on penser de la taille de l’horizon ferme, au vu de la structure du carnet
de commandes et des prévisions en fonction du temps ?
4/ Étant donné que les ventes réelles peuvent s’écarter quelque peu des prévisions, il
est nécessaire de constituer des stocks. Établissez un programme qui assure, pour
chaque semaine, un stock équivalent à deux semaines de ventes.

 Le calcul des besoins et des charges

Exercice Compagnie du Mobilier de Bureau

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Un fabricant de mobilier vend une gamme de bureaux qui possèdent le même style
général.
Les bureaux sont fabriqués à partir de feuilles de contre-plaqué vernis. Il lui faut
déterminer son planning d’achat pour les sept semaines qui viennent. Les bureaux
sont proposés en trois modèles, chaque modèle comportant de petites différences dans
l’agencement des tiroirs. Les prévisions hebdomadaires du marketing pour chacun des
modèles sont les suivantes (en unités) :
Semaines 1 2 3 4 5 6 7 8
Modèle A 150 150 200 200 150 200 200 150
Modèle B 60 60 60 80 80 100 80 60
Modèle C 100 120 100 80 80 60 60 40

Il faut une semaine pour fabriquer un lot de bureaux. Les séries de fabrication sont
fixées à 300 pour le modèle A et à 100 pour les modèles B et C. On dispose en stock
actuellement (au début de la semaine 1) de 80 bureaux du modèle B et 200 du modèle
C. Les productions en cours vont faire entrer en stock 200 modèles A dans la semaine
1. Il n’y a aucune production en cours pour les modèles B et C. Tous les autres
composants des bureaux sont disponibles et ne peuvent provoquer aucun retard dans
la fabrication.
En ce qui concerne les feuilles de contre-plaqué vernis (il faut trois feuilles pour faire
un bureau), le stock initial est de 2400 et 600 feuilles doivent arriver en semaine 2. Le
délai de livraison est en moyenne de deux semaines après que la commande a été
passée. On doit passer des commandes d’un minimum de 1000 feuilles. De plus, on
désire conserver en permanence un stock de sécurité de 200 feuilles.
Questions
1/ Précisez les lancements en fabrication à effectuer pour les trois modèles sur les sept
prochaines semaines.
2/ Établissez le calendrier des passations de commandes de feuilles de contre-plaqué
sur les sept prochaines semaines.