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#NOËL DISPONIBLE D’AOÛT À NOVEMBRE

3,3 mm
3,1 mm

82 mm
3 mm
Bonnet Étoile Sapin
2,8 mm 2,9 mm 2,5 mm 80 mm

NOUVEAU NOUVEAU
COLLECTION DE DÉCORATION HOUX EMBOUT BÛCHE FEUILLE DE HOUX
CHOCOLAT BLANC CHOCOLAT BLANC
Assortiment 3 modèles DLUO : 12 mois
DLUO : 12 mois 5 x Boîte de 48 pièces
5 x Boite de 126 pièces CHW-PS-22555E0-999
CHW-PS-22556E0-999

83 mm
25 mm
51 mm
52 mm 50 mm 102 mm

SAPIN ORIGINAL FEUILLE DE HOUX ORIGINAL EMBOUT BÛCHE FLOCON


CHOCOLAT LAIT CHOCOLAT LAIT CHOCOLAT LAIT
DLUO : 12 mois DLUO : 12 mois E : 2  mm / DLUO : 12 mois
Boîte de 96 pièces Boîte de 140 pièces Boîte de 32 pièces
CHX-PS-22422E0-999 CHX-PS-22448E0-999 CHX-PS-22456E0-999

30 mm
33 mm

51 mm
27 mm 27 mm 27 mm
NOUVEAU

MOUFLES DE NOËL CEINTURE DE NOËL ÉTOILE FILANTE ROUGE


CHOCOLAT BLANC CHOCOLAT BLANC AU CHOCOLAT
DLUO : 12 mois DLUO : 12 mois DLUO : 12 mois
Boîte de 288 pièces Boîte de 252 pièces 4 x Boîte de 264 pièces
CHW-PS-22451E0-999 CHW-PS-22449E0-999 CHX-PR-19904E0-999

75 mm
30 mm

30 mm
85 mm
30 mm 30 mm

FLOCON NOIR FLOCON BLANC EMBOUT BÛCHE RELIEF


DLUO : 24 mois DLUO : 12 mois CHOCOLAT NOIR
Boîte de 270 pièces Boîte de 270 pièces E : 4 mm / DLUO : 24 mois
CHD-PR-19893E0-999 CHW-PR-19903E0-999 4 x Boîte de 36 pièces
CHD-25-22386E0-999

82 mm
65 mm

65 mm
80 mm 80 mm 80 mm

EMBOUT BÛCHE EMBOUT BÛCHE EMBOUT BÛCHE SAPIN


FLOCON RELIEF FLOCON RELIEF AU CHOCOLAT
Tous nos produits à base de cacao sont fabriqués à partir de fèves approvisionnées En savoir plus : CHOCOLAT NOIR CHOCOLAT BLANC E : 2 mm / DLUO : 24 mois
de manière durable et soutiennent le programme Cocoa Horizons. www.cocoahorizons.org E : 3 mm / DLUO : 24 mois E : 3 mm / DLUO : 12 mois Boîte de 48 pièces
4 x Boîte de 63 pièces 4 x Boîte de 63 pièces CHD-PS-22460E0-999
CHD-25-22393E0-999 CHW-25-22394E0-999

2
#AMOUR
#AMOUR

25 mm
31 mm
28 mm 22 mm

CŒUR RAYÉ ROUGE 2,5D CŒUR PEINT


EN CHOCOLAT NOIR EN CHOCOLAT BLANC
DLUO : 24 mois DLUO : 12 mois
Boîte de 126 pièces CHD-PR-22450E0-999 Boîte de 308 pièces CHW-PS-22447E0-999

Tous nos produits à base de cacao sont fabriqués à partir de fèves approvisionnées En savoir plus :
de manière durable et soutiennent le programme Cocoa Horizons. www.cocoahorizons.org

4
3D STUDIO #FAÇONNER
3D STUDIO
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#FAÇONNER
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48 mm
ø 36 mm 55 mm

PETIT DISQUE CAKE CŒUR CAKE


DENTELLE DENTELLE
EN CHOCOLAT NOIR EN CHOCOLAT NOIR
ø 36 mm / DLUO : 24 mois DLUO : 24 mois
Boîte de 160 pièces CHD-3P-22421-999 Boîte de 96 pièces CHD-3P-22398-999

Un projet
de décoration 3D

79 mm
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de votre commercial !

NID D’ABEILLE
EN CHOCOLAT NOIR
E : 10 mm / DLUO : 24 mois
Boîte de 32 pièces CHD-3P-22384-999

55 mm

55 mm

ø 94 mm

GRAND DISQUE CAKE


COIFFE CAKE DENTELLE DENTELLE
Tous nos produits à base de cacao sont fabriqués à partir de fèves approvisionnées En savoir plus : EN CHOCOLAT NOIR EN CHOCOLAT NOIR
de manière durable et soutiennent le programme Cocoa Horizons. www.cocoahorizons.org
DLUO : 24 mois ø 94  mm / DLUO : 24 mois
Boîte de 32 pièces CHD-3P-22399-999 Boîte de 32 pièces CHD-3P-22397-999

6
LES CONTENANTS #FAÇONNER
LES CONTENANTS
#FAÇONNER

18 mm
ø 30 mm

NOUVEAU
MINI COUPE RONDE
EN CHOCOLAT NOIR
DLUO : 24 mois

26 mm

45 mm
Boîte de 300 pièces / 3.7 g CHD-CP-91020E0-A99

ø 27 mm ø 50 mm

26 mm
PETIT CONDITIONNEMENT COUPES MARIE-JOSÉ
COUPES SNOBINETTES EN CHOCOLAT NOIR
ø 27 mm
EN CHOCOLAT NOIR DLUO : 24 mois
Boîte 132 pièces / 17,8  g COUPES SNOBINETTES
DLUO : 24 mois
8 x Boîte de 15 pièces / 4,8 g
CHD-CV-22477E0-999 EN CHOCOLAT NOIR
CHD-CV-22443E0-999 DLUO : 24 mois
Boîte 270 pièces / 4,8  g CHD-CV-22476E0-999

30 mm

23 mm
ø 25 mm
105 mm
ø 28 mm
BOULES TRUFFES PETIT CONDITIONNEMENT
Boîte de 504 pièces / 2,7 g
MINI TASSE
Noir / DLUO : 24 mois / CHD-TS-19950E0-999
COUPES RECTANGULAIRES EN CHOCOLAT NOIR
Lait / DLUO : 18 mois / CHM-TS-19951E0-999 EN CHOCOLAT NOIR DLUO : 24 mois
Blanc / DLUO : 12 mois / CHW-TS-19952E0-999 DLUO : 24 mois 4 x Boîte de 96 pièces / 7,7 g
5 x Boîte de 20 pièces / 37 g CHD-CP-09643-999
CHD-CP-90782E0-A99

32,5 mm
34 mm

65 mm
ø 37,5 mm ø 70 mm ø 65 mm

COUPES PETITS FOURS PETIT CONDITIONNEMENT DÔME - DEMI-SPHÈRE


EN CHOCOLAT MARBRÉ COUPES TULIPES EN CHOCOLAT NOIR
DLUO : 18 mois DLUO : 24 mois
4 x Boîte de 38 pièces / 32 g
EN CHOCOLAT MARBRÉ 5 x Boîte de 28 pièces / 11 g
CHX-CP-90359E0-A99 DLUO : 18 mois CHD-CM-21428E0-999
3 x Boîte de 12 pièces / 85 g CHX-CP-90489E0-A99
Boîte de 36 pièces CHX-CP-90483E0-A99

34 mm

45 mm
65 mm
ø 37,5 mm ø 70 mm ø 50 mm

COUPES PETITS FOURS COUPES TULIPES PETIT CONDITIONNEMENT


ASSORTIES MARBRÉES PASTEL MARBRÉES PASTEL MINI-COUPES COFFEE
DLUO : 12 mois DLUO : 12 mois
4 x Boîte de 38 pièces / 33 g Boîte de 36 pièces / 85 g
EN CHOCOLAT NOIR
CHX-CP-90367E0-A99 CHX-CP-90374E0-A99 DLUO : 24 mois / 18 g
3 x Boîte de 15 pièces CHD-CP-90104E0-A99
13 mm

65 mm
22 mm
ø 45 mm
ø 38 mm ø 70 mm
COUPES TARTELETTES
Tous nos produits à base de cacao sont fabriqués à partir de fèves approvisionnées En savoir plus :
EN CHOCOLAT NOIR COUPES ASSORTIES GRANDES COUPES COFFEE
de manière durable et soutiennent le programme Cocoa Horizons. www.cocoahorizons.org
Ouverture ø base 30 mm EN CHOCOLAT NOIR EN CHOCOLAT NOIR
DLUO : 24 mois / 36 g DLUO : 24 mois DLUO : 24 mois
3 x Boîte de 90 pièces CHD-CM-19842E0-999 5 x Boîte de 40 pièces / 24 g Boîte de 36 pièces / 32 g
Boîte de 390 pièces CHD-CM-19841E0-999 CHD-CP-90416E0-A99 CHD-CP-90099E0-A99
8
LES DÉCORS #FAÇONNER
LES DÉCORS
#FAÇONNER

10 mm
50 mm

JOYEUX ANNIVERSAIRE
Impression
100% poudre de cacao.

250 mm

250 mm
DLUO 12 mois
Boîte de 96 pièces CHW-PS-22415E0-999
360 mm 360 mm

PLAQUE ONDULÉE PLAQUE ONDULÉE

10 mm
EN CHOCOLAT NOIR EN CHOCOLAT
50 mm
EXTRA-BITTER GUAYAQUIL CARAMEL GOLD
JOYEUSES FÊTES DLUO : 24 mois DLUO : 12 mois
Impression 4 x Boîte de 12 pièces CHD-PS-22381E0-999 4 x Boîte de 12 pièces CHK-PS-22380E0-999
100% poudre de cacao.
DLUO 12 mois
Boîte de 96 pièces CHW-PS-22414E0-999

25 mm
22 mm
22 mm 24 mm ø 25 mm

FLEURS EN MASSEPAIN FLEUR ORIGINALE ENITA SPHÈRES 3D


DLUO : 24 mois EN CHOCOLAT BLANC EN CHOCOLAT NOIR*
8 x Boîte de 200 pièces ET NOIR DLUO : 24 mois
MAW-PS-19911-999 3 x Boîte de 63 pièces CHD-3D-19168E0-999
DLUO : 12 mois
Boîte de 308 pièces CHX-PS-22459E0-999

40 mm

40 mm
45 mm
40 mm 55 mm 60 mm

CARRÉS JURA EN TRIANGLES JURA POINTE LOSANGES JURA ROSE


CHOCOLAT MARBRÉ EN CHOCOLAT MARBRÉ EN CHOCOLAT MARBRÉ
DLUO : 12 mois DLUO : 12 mois DLUO : 12 mois
4 x Boîte de 360 pièces CHX-PS-19817E0-999 4 x Boîte de 490 pièces CHX-PS-19818E0-999 4 x Boîte de 360 pièces CHX-PS-19822E0-999

80 mm
15 mm

10 mm 80 mm

GRAINS DE CAFÉ NOUVEAU CODE


AU CHOCOLAT
Tous nos produits à base de cacao sont fabriqués à partir de fèves approvisionnées En savoir plus :
FEUILLES D’OR
Seau de 1 kg M-7GCC-484
de manière durable et soutiennent le programme Cocoa Horizons. www.cocoahorizons.org Carnet de 25 feuilles CLR-22594-999

10
* Disponible jusqu’à épuisement des stocks.
LES DÉCORS #FAÇONNER
LES DÉCORS
#FAÇONNER

6-22 mm
360 mm
250 mm 17-22 mm

TREILLIS EN PETIT CONDITIONNEMENT


CHOCOLAT NOIR LETTRES DE L’ALPHABET
DLUO : 24 mois
EN CHOCOLAT
4 x Boîte de 11 pièces
CHD-GD-19838E0-999 DLUO : 24 mois
12 x Boîte de 79 pièces
CHD-PR-22514E0-999

ø 35 mm
ø 50 mm

COLLECTION DE FIGURETTES MINI-DISQUES


EN CHOCOLAT NOIR EN CHOCOLAT NOIR
DLUO : 24 mois DLUO : 24 mois
4 x Boîte de 150 pièces 4 x Boîte de 195 pièces
CHD-OD-19828E0-999 CHD-GD-19837E0-999

60 mm

60 mm
30 mm 25 mm PETIT CONDITIONNEMENT

FEUILLES EN PLUMES EN DÉCORATION GALA


CHOCOLAT NOIR CHOCOLAT NOIR EN CHOCOLAT NOIR
DLUO : 24 mois DLUO : 24 mois 4 formes / DLUO : 24 mois
4 x Boîte de 175 pièces 4 x Boîte de 150 pièces 12 x Boîte de 58 pièces / 40 mm
CHD-OD-19827E0-999 CHD-OD-19826E0-999 CHD-OD-20541E0-999
Tous nos produits à base de cacao sont fabriqués à partir de fèves approvisionnées En savoir plus :
de manière durable et soutiennent le programme Cocoa Horizons. www.cocoahorizons.org

12
LES DÉCORS #TEXTURER
LES DÉCORS
#TEXTURER
COPEAUX COURBÉS
EN CHOCOLAT NOIR
DLUO : 24 mois
Boîte de 2,5 kg CHD-SV-22283E0-74A

COPEAUX LAMY
EN CHOCOLAT Boîte de 2,5 kg

DROPS MERINGUE FRAISE NOIR DLUO : 24 mois LAIT DLUO : 18 mois BLANC DLUO : 12 mois
DLUO : 12 mois CHD-SV-22290E0-11B CHM-SV-22291E0-11B CHW-SV-22292E0-11B
4 x Saupoudreuse de 280 g COF-DR-6104-EX-999

COPEAUX BLOSSOMS
MICRO COPEAUX EN CHOCOLAT

NOIR DLUO : 24 mois


4 x Seau de 1 kg CHD-BS-22270E0-07B
Carton de 2,5 kg CHD-BS-19850E0-74A

LAIT DLUO : 18 mois


DROPS MERINGUE 4 x Seau de 1 kg CHM-BS-22277E0-07B
Carton de 2,5 kg CHM-BS-22225E0-74A
DLUO : 12 mois
4 x Saupoudreuse de 350 g COW-DR-3015-EX-999
BLANC DLUO : 12 mois
4 x Seau de 1 kg CHW-BS-22280E0-07B
Carton de 2,5 kg CHW-BS-19854E0-74A

RUBY DLUO : 12 mois


Carton de 2,5 kg CHR-BS-21877E0-77A

CARAMEL DLUO : 12 mois


Carton de 1 kg CHF-BS-22274E4-07B

SUCRE PÉTILLANT GROS COPEAUX*


ENROBÉ DE CHOCOLAT
DLUO : 12 mois
4 x Saupoudreuse de 650 g CHD-PN-6330-EX-999
EN CHOCOLAT NOIR
Boîte de 2 kg NOIR DLUO : 24 mois
Taille : 85 mm CHD-SV-22305E0-12B

CHOCROCKS TM

NOUVEAU NOUVEAU
CHOCROCKS™ BRONZE MINIS-CHOCROCKS™
Tous nos produits à base de cacao sont fabriqués à partir de fèves approvisionnées En savoir plus :
CHOCOLAT NOIR CHOCOLAT NOIR
DLUO 24 mois DLUO 24 mois
de manière durable et soutiennent le programme Cocoa Horizons. www.cocoahorizons.org 4 x Saupoudreuse de 600 g CHK-GL-22125E0-999 4 x Saupoudreuse de 520 g CHD-GL-24X5-E0-999

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LES CRISPEARLS™
Petites perles brillantes au chocolat NOIR CHD-CC-CRISPE0-02B
84,0% min. chocolat
enrobant un biscuit croustillant. 50,2% min. cacao
15,0% min. biscuit croustillant
4 x Sachet refermable de 800 g  - DLUO : 12 mois
LAIT CHM-CC-CRISPE0-02B
84,0% min. chocolat
28,7% min. cacao
15,0% min. biscuit croustillant

BLANC CHW-CC-CRISPE0-02B DROPS D’AMARETTI


84,0% min. chocolat
25,2% min. cacao DLUO : 12 mois
15,0% min. biscuit croustillant Boîte de 1,5 kg BIN-DR-2597-EX-80A

RUBY CHR-CC-2CRISE0-02B
84,0% min. chocolat
47,3% min. cacao
15,0% min. biscuit croustillant
BRISURES D’AMARETTI
DLUO : 12 mois
À NOUVEAU DISPONIBLE
Boîte de 1,5 kg BIN-GR-6328-EX-80A
CARAMEL SALÉ CHF-CC-CCRISE0-02B 
84,0% min. chocolat
30,6% min. cacao
15,0% min. biscuit croustillant

PAILLETÉS SUPER FINS


CHOCOLAT
DLUO : 24 mois
6 x Sac de 1 kg CHD-SP-3Z1-E0-U68

PAILLETÉS
FINS CHOCOLAT
DLUO : 24 mois
6 x Sac de 1 kg CHD-SP-5Z1-E0-U68

LES CRAYONS 4 x Sac de 5 kg CHD-SP-5Z1-E0-U72

VERMICELLES
FINS CHOCOLAT
Moins de sucre, plus de cacao!
DLUO : 24 mois
EN CHOCOLAT MARBRÉ EN CHOCOLAT NOIR 6 x Sac de 1 kg CHD-VR-1Z2-E0-U68

SMALL SMALL
L : 45 mm / DLUO : 12 mois L : 45 mm / DLUO : 24 mois PETIT CONDITIONNEMENT
4 x Boîte de 400 pièces CHX-PC-19936E0-999 4 x Boîte de 400 pièces CHD-PC-19937E0-999
ASSORTIMENT
LARGE LARGE
L : 100 mm / DLUO : 12 mois L : 100 mm / DLUO : 24 mois
CRAYONS
4 x Boîte de 215 pièces CHX-PC-19941E0-999 4 x Boîte de 215 pièces CHD-PC-19938E0-999 EN CHOCOLAT NOIR,
EXTRA-LARGE EXTRA-LARGE BLANC, LAIT ET MARBRÉ
L : 200 mm / DLUO : 12 mois L : 200 mm / DLUO : 24 mois L : 100 mm / DLUO : 12 mois
4 x Boîte de 115 pièces CHX-PC-19943E0-999 4 x Boîte de 115 pièces CHD-PC-19940E0-999 4 x Boîte de 76 pièces CHX-PC-21598E0-999
COPEAUX FORÊT BLANCHE COPEAUX FORÊT NOIRE
DLUO : 12 mois DLUO : 24 mois
Carton de 1 kg / 140 pièces / UC Carton de 1 kg / 140 pièces / UC
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16
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POWER FLOWERS ™

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n’importe quelle recette à base de matière grasse, comme le beurre
de cacao, la crème glacée, les glaçages, la pâte de sucre, la crème
au beurre, la pâte, la pâte d’amande et bien plus encore.

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DLUO : 24 mois DLUO : 24 mois DLUO : 12 mois
4 x Boîte de 50 pièces CLR-19429-999 4 x Boîte de 50 pièces CLR-19430-999 4 x Boîte de 50 pièces CLR-19431-999
4 x Boîte de 500 pièces CLR-19434-999 4 x Boîte de 500 pièces CLR-19435-999 4 x Boîte de 500 pièces CLR-19436-999

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20
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DLUO : 9 mois
4 x Sachet de 5 kg NAN-CR-H3714E0-T64

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NOISETTES ENTIÈRES PISTACHES ENTIÈRES
CARAMÉLISÉES CARAMÉLISÉES
DLUO : 9 mois DLUO : 9 mois
3 x Sachet de 1 kg NAN-SA-MOR70WH-T66 3 x Sachet de 1 kg NAO-SA-MAN70WH-T66
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DLUO : 9 mois
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DLUO : 18 mois / 13,5 g / Boîte 75 pièces
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BLANC W2
DLUO : 12 mois / 13,5 g / Boîte 75 pièces
ø  2/4 mm CHW-NA-20760E1-999

RIZ SOUFFLÉ GOLD


DLUO : 12 mois / 13,5 g / Boîte 75 pièces
CARAMÉLISÉ CHK-NA-21997E1-999
DLUO : 12 mois
Carton de 2 kg CEF-CC-62CROLG-Z30
Idéal en croustillant

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UNE TOUCHE

À VOS DESSERTS !

Impression sur papier écologique FSC et Encre Végétale - Édition Nöel 2022

NOUVEAU
LES CHOCROCKS TM MÉTALLIQUES !
Fait à partir de délicieux chocolat noir
Finition bronze, prêt-à-l’emploi !
Tendance, look “instagramable” et festif
Idéal pour décorer toutes les créations, des bonbons,
glaces, boissons aux pâtisseries et desserts à l’assiette
Allégés en beurre de cacao pour supporter
des températures jusqu’à 200 °C
Peuvent être congelés sur des produits finis

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