UNIVERSITE DENIS SASSOU N’GUESSO

Institut Supérieur d’Architecture, Urbanisme, Bâtiment et Travaux Publics

ISAUBTP
Mécanique des fluides
Année académique 2022-2023
TD No 2 : Propriétés des fluides
Licence 2 : Architecture
Vendredi 10 mars 2023 à 11h20
Durée : 02h00
Encadrement : Dr. A. Kimbonguila, Msc. R. Samba, Msc. Ing. U. Berry

Exercice 1 : Poids volumique, viscosité

1. Déterminer le poids volumique de l’essence sachant que sa densité d = 0,7.
On donne :
- l’accélération de la pesanteur g = 9,81 m.s−2 .
- la masse volumique de l’eau ρ = 1000 kg.m−3 .

2. Calculer le poids P0 d’un volume V = 3 litres d’huile d’olive ayant une densité d = 0, 918.

3. Déterminer la viscosité dynamique η de l’huile d’olive sachant que sa densité d = 0, 918

et sa viscosité cinématique ν est égale à 1,089 Stokes.

Exercice 2 : Viscosité et densité des fluides

1. Du fuel porté à une température T = 20◦ C a une viscosité dynamique η = 95.10−3 P a.s.
On donne la masse volumique de l’eau, ρeau = 1000kg.m−3 . Calculer sa viscosité cinématique
ν en Stokes sachant que sa densité est d = 0, 95.

2. Un récipient contient 110 litres d’eau et 1,5 litres d’hydrocarbures.

Calculer la densité du mélange eau+hydrocarbures, ce mélange étant supposé homogénéisé.
Données :
— densité des hydrocarbures dh = 0, 85.
— masse volumique de l’eau ρeau = 1000kg.m−3 .

Exercice 3 : Compressibilité, coefficient de dilatation

On se propose d’étudier un chauffe-eau électrique.Le chauffe-eau goutte régulièrement quand
le chauffage de l’eau a lieu.

1. Le coefficient de dilatation volumique αV de l’eau est égal à 3, 6.10−4 K −1 . Quel est le

volume V(80) d’une masse d’eau à T = 80◦ C, sachant que son volume V(15) à T = 15◦ C est de
30 litres ?

2. La cuve est réalisée en acier inoxydable de coefficient de dilatation linéaire αL = 12.10−6 K −1 .

0
Quel est le volume V0(80) de la cuve à T = 80◦ C, sachant que son volume V( 15) à T = 15◦ C
est de 30 litres ?

3. Quel volume d’eau s’échappe de la cuve lors de son chauffage de 15◦ C à 80◦ C ?

1
Exercice 4 : Taux de cisaillement
Soit un écoulement d’air à une température d’air de 20◦ C sur une plaque ayant une distri-
bution de vitesse sinusoïdale :
πy
umax (y) = u.sin
2δ

Figure 1 – Distribution de vitesse sinusoïdale

1. Exprimer le taux de cisailement τ (y) du fluide.
2. Calculer le taux de cisaillement à y = 0, 3mm et y = 0, 6mm si la viscosité du fluide est égale
à µ = 1, 8.10−5 P a.s.

Exercice 5 : Hauteur de la surface libre

Trouver la hauteur de la surface libre si 0, 02m3 d’eau sont remplies dans un réservoir de
forme conique de hauteur h = 0, 5m et de rayon de base r = 0, 25m.

Figure 2 – Réservoir conique

- Combien de quantité d’eau supplémentaire est nécessaire pour remplir entièrement le ré-
servoir ?
- Si ce réservoir contient 30, 5kg d’huile, quelle est la masse volumique de cette huile ?

Exercice 6 : Module d’élasticité et coefficient de compressibilité

Un récipient rigide en acier est rempli d’un liquide à la pression de 15atm. Le volume du
liquide est de 1, 232 litres. A une pression de 30atm, le volume du liquide est de 1, 231 litres.

1. Trouver le module d’élasticité du liquide pour la gamme de pressions données dans le cas
isotherme.

2. Quel est alors le coefficient de compressibilité ?

2
Exercice 7 : Distribution parabolique de la vitesse
Un fluide avec une viscosité dynamique égale à 0, 001(kg/m.s) s’écoule sur une plaque. Dé-
terminer le gradient de vitesse (dv/dy) et l’intensité de la contrainte de cisaillement aux points :
y = 0, 1, 2, 3 m, en supposant entre les points A et B que :

1. La vitesse varie de façon linéaire.

2. La distribution de vitesse est parabolique avec un gradient de vitesse nulle au point A.

Exercice 8 : Viscosité dynamique

1. Quelle est l’influence de la température sur la viscosité dynamique d’un fluide ?

2. Déterminer la viscosité dynamique de l’huile d’olive sachant que sa densité est de 0, 918
et sa viscosité cinématique est 1, 089St.