Sujet : Etude et Fabrication d’un Conteneur Frigorifique Solaire pour la conservation des

produits alimentaires

Présentation du plan de travail

I. Introduction

A. Contexte et justification du projet

B. Objectifs du projet

C. Méthodologie de travail

II. État de l’art

A. Revue de la littérature sur les conteneurs frigorifiques et leur utilisation

B. Étude des différentes technologies de réfrigération solaire existantes

C. Analyse des besoins et des contraintes liées à la conservation des produits

alimentaires

III. Conception et modélisation du conteneur frigorifique solaire

A. Étude des caractéristiques techniques du conteneur (dimensions, matériaux, etc.)

 B. Conception du système de réfrigération solaire (capteurs solaires, batteries,
régulateurs, etc.)

C. Modélisation du conteneur frigorifique solaire à l’aide d’un logiciel de CAO

IV. Fabrication et tests du prototype

A. Fabrication du conteneur frigorifique solaire

B. Installation et mise en service du système de réfrigération solaire

C. Tests de performance et d’efficacité du prototype

V. Analyse des résultats et des impacts

A. Analyse des résultats des tests de performance et d’efficacité

B. Évaluation des impacts environnementaux, économiques et sociaux du conteneur

frigorifique solaire

C. Discussion et interprétation des résultats

VI. Conclusion et perspectives

 A. Résumé des résultats et des conclusions

B. Limites et perspectives d’amélioration du prototype

C. Recommandations pour l’utilisation future du conteneur frigorifique solaire

- Introduction : il s’agit de présenter le contexte dans lequel s’inscrit le

projet, ainsi que les objectifs que nous souhaitons atteindre. Expliquer aussi
la méthodologie utilisée pour réaliser le projet.
- État de l’art : cette section nous permettra de faire le point sur les
recherches déjà réalisées dans le domaine des conteneurs frigorifiques et de
la réfrigération solaire. Aussi analyser les besoins et les contraintes liées à
la conservation des produits alimentaires.
- Conception et modélisation du conteneur frigorifique solaire : Décrire les
différentes étapes de conception du conteneur, en prenant soin d’expliquer
les choix techniques effectués (matériaux, dimensions, etc.). Aussi
présenter le système de réfrigération solaire mis en place.
- Fabrication et tests du prototype : cette section permettra de décrire les
différentes étapes de fabrication du prototype, ainsi que les tests effectués
pour évaluer sa performance et son efficacité.

- Analyse des résultats et des impacts : Analyser les résultats des tests et
évaluer les impacts environnementaux, économiques et sociaux que
pourrait avoir l’utilisation d’un tel conteneur frigorifique solaire.

Conclusion et perspectives :

Résumer des résultats obtenus lors de l’étude;

Présentation des limites du prototype et les perspectives d’amélioration pour les travaux futurs.
Introduction
La Société Nationale d'Électricité (SNE) peine à produire et distribuer l’énergie sur tout le territoire
et surtout en milieu rural. L’énergie électrique demeure une denrée rare et constitue l’un des défis
majeurs au développement du pays. Cette situation freine énormément l’exercice des activités
économiques, la production des richesses et l’amélioration des conditions de vie des populations. La
part des énergies renouvelables dans la fourniture nationale en énergies demeure insignifiante
malgré d’énormes potentialités pour le solaire et l’éolien. Développer les services énergétiques
renouvelables permettra de rendre l’énergie accessible au plus grand nombre de la population à
moindre coût et favoriser ainsi la promotion des activités socioéconomiques
Le Tchad est doté d’un potentiel solaire important, avec un rayonnement solaire incident moyen de
4,5 à 6,5 kWh/m2/jour, et un nombre d’heures d’ensoleillement qui varie de 2850 heures/an dans le
Sud du Tchad à plus de 3700 heures/an dans le Nord. L’énergie solaire photovoltaïque apparaît
comme la solution la plus attractive pour répondre aux besoins énergétiques d'un site isolé, non
raccordé au réseau électrique et difficile d’accès
Dans le cadre des objectifs de développement durable, figure la croissance économique ou zéro
pauvreté. Cependant les activités commerciales des produits de consommation régulier sensibles
tels que les légumes, poissons, yaourt etc…, présentent des pertes économiques considérables aux
commerçants à cause de la mévente, par faute de moyens efficace de conservation. Raison pour
laquelle, par crainte d’un bénéfice nul, certains commerçants mettent aux marchés des produits de
mauvaise qualité et qui auront des conséquences sanitaires graves. Il est à noter que la communauté
féminine est la plus concernée.
Traditionnellement, les femmes au sahel par faute de l’énergie utilisent la glace pour conserver de
poisson de façon temporaire et non définitive. Cette mauvaise technique de conservation ruine la
santé humaine d’une manière ou d’une autre. Il faut noter que non seulement les facteurs
économiques qui constituent un problème mais aussi celui de la Santé et de l’environnement.
L’utilisation de technologies innovantes et durables peut jouer un rôle clé dans l’amélioration de la
sécurité alimentaire. C’est dans cette optique que s’inscrit notre projet de fin d’étude, qui vise à
étudier et fabriquer un conteneur frigorifique solaire pour la conservation des produits alimentaires
au Tchad.
Le Conteneur Frigorifique Solaire se pose comme une solution stratégique permettant de remédier
ces problèmes spécifiques cités ci-haut. Ce dispositif joue un grand rôle dans les zones n’ayant pas
accès à l’électricité. Il permet aux populations de stocker avec garantie leurs différents produits
issus de l’agriculture, de la pêche.
C’est dans cette perspective que notre travail consiste à faire une étude sur les performances d’un
conteneur frigorifique solaire et procéder à sa fabrication
Pour atteindre cet objectif, nous avons adopté la méthodologie suivante:
 Une étude bibliographique pour cerner le fonctionnement des conteneurs frigorifiques
solaires
 Une etude de faisabilité technique
 Dimensionnement et choix des organes de l’installation
 Fabrication et installation du système

Notre travail est articulé en trois (3) chapitres dont:

 Dans le premier, nous abordons l’ État de l’art sur les conteneurs frigorifiques et leur
utilisation
 Le deuxième détaille le dimensionnement et choix des organes de l’installation
 Le dernier chapitre retrace l’exécution des travaux entrepris sur la Fabrication et tests du
prototype

État de l’art
L’etat de l’art detaille les travaux entrepris par d’autres chercheurs dans la litterature c’est à
dire d’ecrire les travaux des chercheurs dans ce contexte. en qulques années l’auteur x a
travailler sur le conteneur frigorique et il a utilisé les equipements suivants: tu dois lister les
equipements quil a utiliser et le resultat qu’il a trouve.
La conservation des produits alimentaires est un enjeu majeur dans de nombreux pays en
développement, où les pertes alimentaires peuvent atteindre jusqu’à 50% de la production totale.
Dans ce contexte, l’utilisation de technologies de conservation innovantes et durables peut jouer un
rôle clé dans l’amélioration de la sécurité alimentaire.
Les conteneurs frigorifiques sont l’une des technologies les plus couramment utilisées pour la
conservation des produits alimentaires. Cependant, les conteneurs frigorifiques traditionnels sont
souvent coûteux à l’achat et à l’exploitation, ce qui les rend inaccessibles pour de nombreuses
communautés locales dans les pays en développement.
La réfrigération solaire est une alternative durable et économique à la réfrigération traditionnelle.
Les systèmes de réfrigération solaire utilisent l’énergie solaire pour produire de l’électricité, qui est
ensuite utilisée pour alimenter un système de réfrigération. Cette technologie est particulièrement
adaptée aux régions ensoleillées, comme le Tchad.
Plusieurs études ont été menées sur les conteneurs frigorifiques solaires pour la conservation des
produits alimentaires dans les pays en développement. Ces études ont montré que les conteneurs
frigorifiques solaires peuvent être efficaces pour prolonger la durée de vie des produits alimentaires,
réduire les pertes alimentaires et améliorer la sécurité alimentaire.
Cependant, malgré les avantages potentiels de la réfrigération solaire, il existe encore des défis
importants à relever pour rendre cette technologie accessible et efficace pour les communautés
locales dans les pays en développement. Ces défis comprennent notamment le coût élevé des
systèmes de réfrigération solaire, la nécessité de maintenir les systèmes régulièrement et le manque
d’infrastructures de soutien pour la distribution et la maintenance des conteneurs frigorifiques
solaires.
Dans cette section “État de l’art”, nous avons présenté les avantages potentiels des conteneurs
frigorifiques solaires pour la conservation des produits alimentaires dans les pays en
développement, ainsi que les défis à relever pour rendre cette technologie accessible et efficace.
Dans la section suivante, nous décrirons les objectifs spécifiques de notre projet de fin d’étude et la
méthodologie que nous avons adoptée pour atteindre ces objectifs.