La route à la victoire

«Personne n’est en sécurité» dans la Bande

de Gaza, affirme l’ONU

Crise du pain : La farine se fait

trop attendre !

Banque Mondiale : Une ombre

persistante plane sur le budget
tunisien en raison d’une
croissance modeste

Valorisation par appellation d’origine

contrôlée (AOC) : Poterie de Sejnane, un cas
d’école
 Actualité
Banque Mondiale : Une ombre persistante plane sur le
budget tunisien en raison d’une croissance modeste

Crise du pain : La farine se fait Résilience économique : Les trois défis majeurs qui
trop attendre !
redéfinissent l’économie tunisienne

Le retard d’approvisionnement en farine, le maintien du prix de Entre modération salariale, pressions budgétaires et l’ombre
cette dernière depuis 2014, l’augmentation des charges, la persistante de la dette, la Tunisie a dû naviguer dans des eaux
stagnation des recettes et l’absence de versements des droits financières tumultueuses au premier semestre 2023.
financiers de la part de l’Etat quinze mois durant, autant de Dans son dernier rapport sur la conjoncture économique de la
problèmes auxquels sont confrontés les maîtres-boulangers… Tunisie, la Banque mondiale met en évidence plusieurs
Aller acheter du pain est redevenu le calvaire quotidien des tendances importantes qui ont façonné la situation économique
Tunisiens. Patienter en file indienne pendant près d’une heure pour du pays au premier semestre 2023. Une de ces tendances est la
décrocher, enfin, deux ou trois baguettes, voilà le rituel auquel sont croissance modérée de la masse salariale publique, qui a
tenus, contraints, les clients des boulangeries du Grand-Tunis ainsi contribué à contenir le déficit budgétaire. Ce dernier rapport
que Dans un monde
d’autres économique
gouvernorats. C’esten que
perpétuelle
le painmutation, la Tunisie
n’est plus aussi offre aussi une plongée profonde dans d’autres éléments
est à comme
disponible la croisée des chemins.
à l’accoutumée. UneLesdenrée secousses politiques,
rare. Cette réalité desla déterminants qui ont façonné la réalité économique tunisienne.

International
pandémie
choses gêne dulesCovid et les conflits etinternationaux
consommateurs rend la vieontdure sculptéauxun Au cœur de ces dynamiques se trouve le catalyseur d’un défi
terrain complexe
professionnels où l’adaptation constante devient impérative.
du métier. pressant : l’éviction du crédit au secteur privé.
Abdelkader Boudriga a dévoilé les contours de ces défis et tracé
desdire
Il faut perspectives audacieuses
que cette situation durepour
depuisancrer
des moisl’économie tunisienne
avec, néanmoins,
des dans la résilience.
périodes de répit. Le manque de pain prêt à la vente revient au
Au cœur
manque du 3e Congrès
de l’ingrédient de basenational
qu’est lade la Conect,
farine, les réflexions
suite notamment aux
d’Abdelkader
retards Boudriga, expert
d’approvisionnement, en économie
devenus quasiet président
habituels.du«Les
cercle
des financiers
perturbations tunisiens,
survenues ont éclairé
au niveau les enjeux
de l’activité cruciaux auxquels
des boulangeries aux
l’économie
débuts des moistunisienne
sont est dues
actuellement
aux retardsconfrontée.
en Dans une
matière
présentation captivante,
d’approvisionnement il a exploré
en farine, la complexité
principal ingrédientdespour
défis la
qui
jalonnentdulepain.
préparation parcours du pays ont
Les boulangers et aprisformulé des de
l’habitude propositions
gérer ce
stimulantes pour renforcer la résilience économique.
retard, un tant soit peu, surtout qu’il ne perdure pas au-dela du 6 de
chaque mois. Cependant, pour ce mois-ci, cette denrée se fait
toujours attendre, chose qui a poussé les boulangeries à rationnaliser Dans un monde économique en perpétuelle mutation, la Tunisie est à la
la production du pain», explique M. Yahia Moussa, président croisée des chemins. Les secousses politiques, la pandémie du Covid et les
intérimaire de la Chambre syndicale nationale des boulangers. conflits internationaux ont sculpté un terrain complexe où l’adaptation
constante devient impérative. Abdelkader Boudriga a dévoilé les contours
Pour une solution durable ! de ces défis et tracé des perspectives audacieuses pour ancrer l’économie
L’évolution de ce métier vital se traduit par la hausse du nombre des tunisienne dans la résilience.
unités de vente du pain, lesquelles sont passées de 2.500 Au cœur du 3e Congrès national de la Conect, les réflexions d’Abdelkader
boulangeries en 2008 à 3.500 actuellement. Force est de constater Boudriga, expert en économie et président du cercle des financiers tunisiens,
qu’en 2008, les boulangeries utilisaient 5.600.000 quintaux de farine ont éclairé les enjeux cruciaux auxquels l’économie tunisienne est
• «Personne n’est en sécurité» dans la Bande de Gaza, affirme « Une opération précise et ciblée », selon
par an. actuellement confrontée. Dans une présentation captivante, il a exploré la
l’ONU. l’armée israélienne.
complexité des défis qui jalonnent le parcours du pays et a formulé des
• 11500 Palestiniens, en majorité des civils, dont plus de 5.000
Actuellement, et en dépit de l’évolution du domaine, les quantités de
enfants, ont été tués, selon un bilan provisoire fourni par le Hamas.
Desstimulantes
propositions dizainespour
derenforcer
soldats israéliens,
la résilience certains
économique.
farine fournies aux boulangeries n’excèdent point les 6 millions de cagoulés et tirant en l’air, ordonnent aux
SYNTHÈSE — L’armée sioniste a mené hier soir d’intenses
quintaux par an. D’où la nécessité de renforcer l’approvisionnement
bombardements, «sans précédent» depuis le début de la guerre, sur le Gazaouis réfugiés dans l’hôpital Al-Shifa
nord de la Bande de Gaza, notamment à Gaza-ville, selon des images de se rendre. Des chars israéliens ont
de l’AFP et le mouvement de la résistance palestinienne (Hamas). pénétré dans le complexe hospitalier. Au
Les communications et l’internet ont été coupés dans la Bande de
Gaza, selon le gouvernement de l’enclave palestinienne.
À travers le monde arabe : L’offensive du Hamas
provoque un élan de solidarité
Comme souvent dans la région Mena, la solidarité avec les
Palestiniens s’est élevée des gradins des stades.
L’offensive lancée par le Hamas palestinien contre Israël a provoqué un
élan de solidarité à travers le monde arabe, le mot-dièse «déluge d’Al-
Aqsa», du nom de cette attaque sans précédent qui a fait des centaines de
morts, enflammant les réseaux sociaux.
Dès les premiers instants de l’offensive-surprise lancée samedi, des
habitants ont distribué des gâteaux dans la rue et célébré en dansant dans
des quartiers de Beyrouth et de sa banlieue sud, fief du Hezbollah, ainsi
que dans les camps de réfugiés palestiniens.
Un rassemblement étudiant a également eu lieu devant l’Université
américaine de Beyrouth. «C’est une cause juste et nous les soutenons
toujours. Si nous ne pouvons pas porter les armes, nous pouvons au
moins les appuyer», a affirmé Rim Sobh, une Palestinienne de 18 ans.
Dans la ville méridionale de Saïda, jouxtant le plus grand camp de
réfugiés palestiniens du Liban, les mosquées ont diffusé des prières et
des incantations pour soutenir «les résistants palestiniens».
En Tunisie, une importante manifestation «de soutien à la résistance
palestinienne» est prévue jeudi et les élèves ont salué lundi le drapeau
palestinien dans les écoles à l’initiative du ministère de l’Education.
A Bagdad, plusieurs groupes pro-iraniens ont organisé des
manifestations de soutien en brandissant des drapeaux palestiniens.
« Au nom de l’humanité, le Secrétaire
général appelle à un cessez-le-feu
humanitaire immédiat », réitère le
communiqué.
« La pluie ne fera qu’ajouter aux
souffrances » des habitants de la bande de
Gaza, a déclaré la porte-parole de l’OMS,
Margaret Harris, aux journalistes à Genève,
à un moment où les perturbations du
pompage des eaux usées et les pénuries
UNICEF: un million d'enfants
menacés de mort à Gaza
La directrice générale du Fonds des Nations-unies pour
l'enfance (UNICEF), Catherine Russell, a indiqué
qu'à Gaza il n'y a désormais aucun endroit sûr pour le un
million d'enfants palestiniens, appelant "à la protection
des enfants conformément au droit international".
"Aujourd'hui, je me suis rendu dans la bande de Ghaza
pour rencontrer des enfants, leurs familles et le personnel
de l'UNICEF. Ce que j'ai vu et entendu a été dévastateur.
Ils ont subi des bombardements, des pertes et des
déplacements répétés. Il n’y a aucun endroit sûr où se
tourner pour le million d’enfants de Ghaza", a déclaré
Russell dans un message sur la plateforme X
anciennement (Twitter) .
Elle a ajouté : "il y a de graves violations qui ont été
commises contre les enfants (...)", notant qu'environ 4
600 enfants sont tombés en martyrs et près de 9 000
blessés à Gaza.
Avant de poursuivre: "De nombreux enfants sont portés
disparus et semblent enterrés sous les décombres
d'immeubles et de maisons effondrés, résultat tragique de
l'utilisation d'armes explosives dans des zones peuplées.
Pendant ce temps, des nouveau-nés nécessitant des soins
spécialisés sont morts dans l’un des hôpitaux de Gaza, à
cause d’une panne d’électricité.
Dans le même contexte, elle a relevé que "l’ouverture
intermittente des postes frontaliers de Gaza aux
expéditions de fournitures humanitaires est insuffisante
pour répondre aux besoins croissants. Et à l'approche
 Société
Artisanat
Valorisation par appellation d’origine
contrôlée (AOC) : Poterie de Sejnane, un cas
d’école

Avec une touche de modernité, incrustée dans un produit fait maison en terre cuite, les potières de Sejnane ont pu, au fil du temps,
créer leur propre label, perçu comme un gage de qualité, à bien des égards.
Déjà enregistrée, depuis 5 ans, au patrimoine mondial de l’Unesco, la poterie de Sejnane semble garder le cap, se penchant sur son
devenir, sans pour autant se passer de son identité typiquement locale, bien ancrée dans son histoire socioculturelle plus que millénaire.

Cent pour cent naturelle

Et même les couleurs choisies, les formes géométriques, les traits, les dessins et les motifs utilisés sont autant d’expressions classiques
qui disent long sur ce métier d’antan. Soit, des techniques rudimentaires inspirées de tout un imaginaire social et sociétal, à l’époque,
adoré et vénéré.

Avec une touche de modernité, incrustée dans un produit fait maison en terre cuite, les potières de Sejnane ont pu, au fil du temps, créer
leur propre label, perçu comme un gage de qualité, à bien des égards. C’est que ces artisanes, imbues d’idées et de projets, se posent en
ambassadrices de leur région, ici et ailleurs. Inspirée d’un mode de vie traditionnel et quasi primitif, cette poterie berbère cent pour cent
manuelle et naturelle se voit, aujourd’hui, revisitée et finement recherchée.

Semaine de la Cuisine Italienne,

à partir d’aujourd’hui, à Tunis :
Une ode culinaire italienne
L’épicurien voyageur a déjà été débarqué lors du coup d’envoi
somptueux, le 10 novembre, à un hôtel à Tunis. Un avant-goût
délectable réservé aux connaisseurs du secteur, des importateurs-
distributeurs, aux restaurateurs et aux établissements hôteliers.
Jusqu’au 19 de ce mois, la gastronomie italienne prendra le devant de
la scène avec la huitième édition de la Semaine de la cuisine italienne
dans le monde. Un festin sensoriel orchestré par le ministère italien
des Affaires étrangères et de la Coopération internationale, en
collaboration avec le réseau diplomatique consulaire italien, l’Institut
culturel italien, Enit (l’Organisme national italien pour le tourisme), et
l’ITA (l’Agence italienne pour le commerce extérieur-Section pour la
promotion des échanges de l’ambassade d’Italie).

Par : Mohamed Mnasri

la technologie
Par : Yassine Graaya

La technologie est peut être suffisamment utiliser et peut

être utiliser la mauvaise direction

La technologie peu rendre le temps de les parents avec

ses fils plus court et moins temps dehors de la maison et
pire capacité social.et nos fils sont toujours fixé à la télé,
l’ordinateur etc. et ce peux cause des gênes mental

Toujours et tout le temps les parent et les enfants

toujours à la télé ou la téléphone … Et les parents ne
fait pas de temps pour ses enfants

Quoi est la bien famille ?

Maintenant les familles sont comme ça les fils joue à

l’ordinateur les filles fixe sur leurs i pad et les parents si
regarder la télé ou au téléphone

Est-ce que c’est le temps pour arrêter les jeux

vidéo d’arriver à notre pays ?

Nous saisons que tout le monde les aimes et

l’adore mais pour développer notre pays et le
nouveau gent c’est le meilleur choit

le climat la détruisant de les glaces au

 Pour sauver notre monde il faut
recycler les objets et ne les jeter pas et
nous avons un seul espoir que le
monde rentre à son ancien soi.
 la raisson de les dessovelent
Il y a beaucoup des raisons pour le dessolement
comme : la pollution humaine, et que la chaude
eau rampe sous la glace froide et l’eau froide en
sort

M é té o
Par : Mohamed Mnasri

Prévisions météo du jour

pour Tunis

Aujourd'hui à Tunis, intervalles

nuageux la plus grande partie de la
journée. Les températures tourneront
autour de 20°C ce matin et
de 24°C cette après-midi. Des
températures proches des 19°C sont
attendues cette nuit. Des vents de
Nord-ouest sont attendus tout au long
de la journée avec une vitesse
moyenne de 23 km/h.
 Les jeux vidéos

Ea FC 24 : C’est un jeu d’une entreprise

célèbre et beaucoup des personnes l’achète en
console Xbox pc avec 100 aureus qui égale 300
tunisiens dinars et il y a beaucoup de s problèmes
de programmation