DUREE

THEMES JOUR
TOTAL
OBJECTIFS CONTENUS S

Description de
l’aviculture
Décrire les deux
traditionnelle et
formes d’aviculture
moderne sénégalaise
au Sénégal
Généralités sur l’aviculture : Identification des 1,
Identifier les 12
présentation de la filière différents acteurs de 2
différents acteurs de
la filière avicole
la filière avicole
sénégalaise et cerner
Contribution de
les opportunités
l’aviculture dans la vie
socio-économique et
alimentaire
Les critères de choix
Choisir le site du site 3 6

Les normes
techniques de
conception d’un
poulailler
(implantation,
orientation, densité,
Aménagement et équipement ventilation,…)
d’un poulailler
Identification des
Construire et équiper différents types de 4,
12
un poulailler matériels ou 5
équipement d’un
poulailler et leur
utilisation

Application des
normes techniques
des différents
matériels ou
d’équipement
Conduite d’un élevage avicole Identification des
différentes souches de
poulets de chair et
leurs particularités
Acquérir des
6
poussins
Localisation des 6
différents couvoirs et
commande des
poussins
Installer les poussins Préparation du 18
bâtiment et du 7,
matériel avicole
 Préparation de la
poussinière 8,
9
Normes de convoyage
des poussins

Réception et mise en
place des poussins

Test à la réception
Normes et 10
comportement du 11,
poussin face à la 12,
Maitriser les
température 13
paramètres de 24
productions
Normes de densité, de
ventilation, d’humidité,
de luminosité …
Localisation des 14,
différents fabricants et 15,
quantité à commander 16

Identification des
différents types
Acquérir les bases de
d’aliments 18
l’alimentation
Calcul de ration

Technique de
distribution de la
ration
17,
18,
Etude des différentes 19
maladies infectieuses,
Identifier les parasitaires, virales, et
principales nutritionnelles
pathologies
Programme de Prophylaxie en Etude des deux 18
aviculture
Appliquer les plans techniques de
de prophylaxie vaccination de la
volaille

Proposition d’un plan

de prophylaxie

L’EVALUATION SE FERA AU 20ème jour