nn*l - Année scoloire 2016-2017 \o en classe a. ‘TRIMESTRIEL D'EDUCATION A LA CITOYENNETE MONDIALE ET SOLIDAIRE ~ 6 A12 ANS. au Machu PicchuLe €NCD-11.11.11 regroupe prés de nonante organisations actives dans le domaine de ta solidarité internationale, parmi lesquelles des ONG et des syndicats. Il] pour mission la sensibilisation, le plaidoyer CNCD eon De Le Monde en Classe est un outil trimestrie! d'ducation & la citoyenneté mondiale et solidaire. ll permet d'aborder, avec les éléves de lenseignement primaire, des grands enjeux mondiaux els que les inégalités, Pagriculture et alimentation, Jes migrations et les changements dlimatiques. A chaque dossier, nous partons de la réalité de ‘communautés du Sud que nous connaissons via nos ONG membres. Leur situation est en général difficile, mats nous 'abordons 4G travers des fictions qui mettent en scéne des enfants d'environ 6-12 ans. Ces fictions ‘comportent une part de réve et de fontaisie. ‘Nous imaginons ainsi des histoires correspondant aux trois niveaux de complexité quioffre Le Monde en Close et qui couvrent Jes besoins de enseignement primaire. Ces niveaux sont symbolisés par des étoiles #. Par ordre croissant de complexité, Le Monde en Classe offre un micro-récit, une bande dessinée et un récit illustré. Ii comporte ‘ussi un photo-fangage en couleurs. Ces histoires sont le point de départ de séquences pédagogiques. Chaque dossier en propose ainsi exploitation, et ce, sur des modes différents :s'informer, créer, ‘se mobiliser. Les élaves plus ages seront ‘amenés & réfléchir aux problémes concrets politique et la récolte de fonds (Opération 11.11.11) Abonnement gratuit vwrww.ened.be/le monde en classe des communautés du Sud illustrés dans le récit, et & quelle solution leur donner. is découvriront aussi les réponses réelles ‘pportées par les associations locales du Sud avec lesquelles travaillent nos ONG ‘membres. Ces informations sont reprises sous le titre « changer le monde ».Et comme ce genre de situation n’est bien souvent qu'un exemple parmi des miliers d'autres, ‘on amane les éléves & prendre conscience de 4a dimension souvent planétaire du probleme quils découvrent. Ce faisant, ils se dotent acquis nécessaires & exercer leur role de « citoyens mondioux et solidaires » Un dossier du Monde en Classe se compose de fiches « PROF » et de fiches « ELEVE ». Les premiéres offrent & enseignant des Informations et des propositions de séquences pédagogiques a faire en utilisant es fiches ELEVE. Les fiches ELEVE sont & photocopier et distribuer aux éléves. Elles comportent. les histoires a lire et des supports graphiques pourles activités de type sinformer, créer et se mobilise, ainsi que les informations de type «changer le monde».Pe nuiea cncos ‘Marcos et Hakan sont deux jeunes péruviens de race indienne. Fils de paysans, ils vivent dans des petites fermes accrochées aux flancs dela Cordillére des Andes. Leur réve : gravir tun jour le mont Machu Picchu, et y contempler la cité de leurs ancétres, les incas. Pour Hakan cependant, ce n'est pos possible. Pas pour le ‘moment en tous cas, cest-d-dire tant quill ne mange pas & sa faim! II n'a méme pas la force dde monter les escaliers dons la petite ferme de ses parents, alors gravir le Machu Picchu! Au-dela de cette fiction racontée aux éléves ten guise d'entrée en matiére, ce numéro du ‘Monde en Classe introduit aux problémes bien réels de sous-alimentation qui frappent toute la zone andine, que ce soit au Pérou, en Bolivie, en Equateur ou en Colombe. La sous- ‘limentation est por ailleurs un probléme ‘mondial qui touche prés de 900 millions de personnes aujourd'hui. Or si'on se pose la question de savoir QUI. faim, la réponse peut sembler poradoxale. Une étude ‘approfondie des Nations Unies o montré i ya quelques années que ce sont d'abord les paysans qui ont faim. Sur dix personnes souffrant de sous-alimentation, prés de sept « vivent » de agriculture! Diverses raisons sont é lorigine de ce paradoxe. Nous ollons en explorer une dans ce numéro : Pépuisement des sols. Mcis comment 'expliquer aux jeunes? Ce n'est pas si difficile, ily a des exemples évidents. Le sol d'une forét par exemple ne s'épuise pas, i est sons cesse fertilsé pos le feuilles et les branches mortes. Il y a des foréts, & Bornéo, ui ont 150 millions d'années, etelles se portent fort bien. Or 'étre humain n'a pos suivi cet exemple, ila voulu forcer, grace & des produits chimiques, ce que le sol pouvai donner. Ce fut ia base de la modernisation de "agriculture aprés la Seconde Guerre mondiale, tant dans nos pays industrialisés que dans ‘nombre de pays du Sud. La chimie « permis de doubler les récoltes, ce qui a permis, en son temps, de lutter contre la faim. Aujourd’hui nous en payons cependant le contrecoup, nous avons épuisé les sols et les récoltes sont en baisse ! Voild ce dont souffrent Jes communautés paysannes des Andes que les éléves pourront découvrir dans ce numéro, Mais its découvriront aussi comment elles rrivent & sortir de ce cercle vicieux : grdce & Pagro-écologie, une moniére de cultiver sans détruire les ressources naturelles, et en obtenant d’excellentes récoltes. Le passage & agro-écologie est aujourd'hui nécessaire bien au-delé des Andes. Cest une nécessité mondiale, & cause de "épuisement des sols et & cause de bien d'autres raisons encore. Les défenseurs de agriculture intensive moderne prétendent que, sans elle, (on norrivera pas é nourrir toute humanité Cest foux! Une vaste étude scientifique ‘commanditée par les Nations Unies a démontré récemment qu'on pouvai ‘ou contraire, nourrir correctement "humanité entiére en agriculture bio, méme en tenant compte de a croissance démographique. Quelle bonne nouvelle pour notre planéte! {nous a sembié qu'une initiation & ces probiématiques serait un bagage utile pour la formation des jeunes en tant que citoyens ‘mondiaux et solidaires. Bonnes découvertes et bonnes activités Remarque : architecture d'un dossier Le Monde en Classe ainsi que son processus de création sont expliqués au dos de la farde.Nous irons au Machu Picchu -ts tion encase nr-anntesclaie 2016-017 Reucnea ecncos ALIMENTATION W INFORMATIONS POUR L'ENSEIGNANT Introduction Pace Sommaire pace 2 Photo-langage repéres et exploitations aces ae SEQUENCES PEDAGOGIQUES # Sse MoBILsER Le jeu des fruits SEQUENCES PEDAGOGIQUES #4 SINFORMER Triste sable Paces INFORMER La faim dansles Andes PacE6 créer Terre vivante PAGE ‘SE MOBILISER Poussera, poussera pas? SEQUENCES PEDAGOGIQUES # ‘informer Nous irons ou ‘Machu Picchu cnése Terre vivante PAGES 9 €T 10 PAGE SEQUENCES PEDAGOGIQUE TOUS NIVEAUX SE MoBILISER Composter 4 'école PAGES 11 €T 12 PHOTO-LANGAGE FICHES ELEVE # ‘micro-nécrt Marcos et Huakan cue ‘SE MoBILISER Au compost ou pas? FICHES ELEVE 4 [BANDE DESSINEE Triste sable cues er2 sinrorMeR Comment les plantes mangent-elles? rica créer Terre vivante FICHE ‘SE MoBILIsER Des petites bétes grandement utiles FICHES ELEVE #3 récrt Nous irons au Machu Picchu ficues Aa SINFORMER Quiest-ce que {a sous-alimentation? Ficus SINFORMER La sous-alimentation dans le monde FICHE 6 stnrormer Comment cultiver? FICHE 7 INFORMER Comment protéger les cultures contre les chenilles et les insectes? CHES ‘se mopiuser Changer le monde ‘TOUS NIVEAU} SEMOBILISER AU Compost ou pas? FICHE #2 ‘SE MoBiLiseR Des petites bétes grandement utiles FICHE a2 ‘édaction et coordination : Alain De Melenaere - Réaction: Antonella Lacatena ~ Récit: Amandine Legrand ~ Bonde dessinée: Jérémy Van Houtte ~ Micro-réi: Antonella Lacatena ~ ilustrations: Cédric De Mdelenaere ~ Informations de terran Aide au Développement Gembioux ~ Grophisme : lise Debouny et Louise LaurentNous irons au Machu Picchu -ts tion encase nr-anntesclaie 2016-017 Re nuiea cncos Ruins de até ince du mont Machu Picchu au Pérou. Paysage des Andes péruviennes avec cultures Ce sont es zones les moins propices 8 agriculture. Les ‘miners inciennes y ont repoussées, les meileures terres ayant en général até ‘appropriées par des « blancs Famille inaienne en train de récolter es pornmes de tere. Voste culture de colo au Canada. Culver la méme chose ur faussi grandes iendues nécessce usage de pesticides etatengrais chimiques. Ce genre de culture Stappelle une « monoculture x Tracteur aspergeant un champ ‘vecun pesticide. Loltuescultvées avec femploi herbicides qui tuent les ‘mauvaises herbes. On voltun sol« bien propre » autour de chaque latue aumenrarion @ Sol forestier On voittout ce qui tombe dessus etse décommpose ‘ovecle temps pour former humus: feuiles mortes, fruits (glands), brancheties, ete Une fos décomposés, tous ce éléments constituent lnouriture des arbres. i, ‘ucune chimie nest nécessaire Ofoire pousser les vegétoux. Culture bio avec hoje (gauche) pour abriter les oiseaux prédoteurs des cheniles et insectes Sottaquant ave legumes (scaroles,bletes blanches et rouges). Aavant-plan,on voit ‘quiune porte des scaroles a été cue. Le payson o aissé es feuiles inutiles sure sol afi cuieles'y décomposent et le ferilisent de focon noturele. Culture bio mixte avec arbres et égumes (cerisiers et huborbe. Les oiseaux abritant dons les arbres se nourissent des cheniles et insectes stottaquant aux hubarbes. Culture bio de atu. Les ‘mouvaisesherbes qui poussent entrees latues(orties, etc) sont orrachées la main, de temps en temps. On n’emploie pas dherbicdes pour les tuer.Nous irons au Machu Picchu -ts tion encase nr-anntesclaie 2016-017 Renu cncos aumenraion @ Pistes d’exploitations Tester les aprioris On peut utiliser les photos dans un premier temps pour faire émerger les représentations ‘mentales que les jeunes ont vis-d-vis des sujets exposés. On leur montre par exemple des photos de cultures bio (PHOTOS 3, 8, 9 £710) et on leur demande quelles sont leurs impressions. lls peuvent éventuellement trouver que ces champs ont lairsale et mal entretenus.A inverse, ils peuvent trouver « Nous irons au Machu Picchu -ts tion encase nr-anntesclaie 2016-017 Peters) ly r aumenraion @ informer P BOD Nous irons au Machu Picchu Durée : 100 mia ‘TYPE DACTIVITE; lecture, réflexion en groupe \VOUS AVEZ BESOIN DE : PHOTO OU MACHU PICCHU (dans le photo-longoge),FICHES #1 1A4 (récit) [hotocopiées,FICHES # 5A 10 (infos pour éleves) Photocopiées WOH, Exploitation du récit « Nous irons au Machu Phase 1 Avant d'utiliser le récit « Nous irons au Machu Picchu »,il est bon de d'abord situer son contexte : situer le Pérou sur le globe ou la carte du monde. Y situer la cordillére des ‘Andes. Voir le Machu Picchu en photo. Phase 2 : lecture du récit (individuetlement ou collectivement) Phase 3 : recherches en petits groupes @ Nous ations maintenant explorer le récit ‘plus en profondeur sur base d'informations Aprés que les éléves aient lu le récit, on divise lo classe en 4 groupes. Chaque groupe Prépare, en quelques minutes, un petit exposé synthétique é faire devant la classe sur base dela fiche que le groupe recoit (FICHES 5 A8). Aorés un expose, lenseignant posera une/des questions 4 fensemble de la closse qui, por tune réflexion collective, tente d'yréponde. Tant que faire se peut, enseignant note les réponses au tablecu. Phase 4: exposés et réflexions collectives FICHE 4H 5 = les éléves du petit groupe exposent é la classe les contenus du texte « Quiest-ce-que Ia sous-alimentation? », Lenseignant demande ensuite é la classe : @®~ Quets stéments de rexposé reconnaissez-vous chez certains personages du récit? (Apathie d'Hakan, maladies fréquentes de deux filles...) = Quelles infos complémentaires apporte exposé ? (Exclusion de I’école, risque de ‘mort, définition de la sous-alimentation...) enseignant peut écrire les réponses au tobleau. FICHE # 4 6 : le petit groupe expose les ‘grandes lignes de la faim dans le monde. Cette intervention permet ne pas se confiner ‘au probleme de quelques familles particuliéres qui pourraient avoir simplement « manqué de chance ».11s'agit plutot d’ouvrr le regard des Jeunes sur ce que le probleme de Ia faim peut avoir de systématique é travers le monde. @~y a-titbeaucoup de gens a travers le ‘monde, qui sont dans la méme situation que celle des parents de Hakan ? (Qui, les % des personnes sous-alimentées dns le monde sont des paysans) ® Maintenant que nous voyons mieux ce qu'est le probléme de la faim dans le monde, nouscomplémentaires que je vais vous distribuer. Elles concernent le probléme de la faim et comment arriver a le résoudre Nous irons au Machu Picchu -ts tion encase nr-anntesclaie 2016-017 Peters) allons réfléchir & y trouver des solutions. Plus récisément, nous allons réfléchir ensemble & ds solutions pour les paysans qui, comme les Parents de Hakan, ont une terre qui s'épuise.—> aumenraion @ FICHES #4 4 7 ETS : les deux petits groupes exposent, 'un & la suite de rautre, les contenus de leur fiche. II stagit des textes « Comment cultiver » et « Comment protéger les cultures contre les chenilles et es insectes? », © scion is informations que vous venes de recevoir, pourquoi les parents de Hakan ont-iis de mauvaises récoltes? (Les produits chimiques quis utilisent ~ surtout les pesticides ~ tuent les micro- ‘organismes présents dans le sol. Or ce sont ceux-c qui rendent les éléments nourrssants du sol assimilables par les plantes) ®~ Que faudrait-it faire pour ies sortir de cette situation ? (Les parents devraient cultiver selon des méthodes naturelles : engrais naturel, pesticides naturels ou haies - Il faudrait sans- doute les aider & se reconvertir & cela). Mest important que enseignant note au tableau les idées venant en réponse & cette derniére question. Phase 5: conclusion Lenseignant distribue d chacun des 4 (groupes une copie des FICHES WH 9, 10, 11 ET 12. Elles décrivent des solutions ‘apportées réellement au probléme de la sous ‘limentation dans plusieurs provinces andines du Pérou. Chaque groupe lit sa fiche tout haut devant la classe, et on compare & chaque fois, ce quelle mentionne avec les solutions que les éleves avaient imaginées (écrites au tableau). Les fiches doivent étre Iues dans ordre (9, 10, etc) Les fiches décrivent un programme de développement mené au Pérou par 'Association nationale des producteurs écologiques du érou (ANPE PERU) dont la mission est la reconversion des petits aariculteurs & Vaaro- efficaces, ainsi que des méthodes de formation des paysans. On utilise également les photos du PHOTO- LANGAGE quilillustrent ce que disent les fiches. Sion dispose de "installation on peut ‘oussi projeter des vidéos dADG montrant Ja fabrication, par les paysans péruviens, drengrais et de pesticides naturels. Cest ‘amusant de voir tout ce qui entre dans leur composition. On découvre aussi la région ot se passe le récit. wunwong-adg.be, onglet Nos actions / Pérou fn > Le bocachi ou compostage fermenté > Les M5 ou pesticides botaniques Pour info, les « MM » dont il est question dans la vidéo ne sont pas de produits chimiques. I Sfagit de « micro-organismes de montagne » recueillis sous certains arbres. Les éléves peuvent aussi aller surle site ADG et découvrir les programmes de développement dans d'autres pays ou sur autres continents CREER TT \d Terre vivante §, uRte:508 100 min 3. voir: Mame octvité quiou NVEAU #'# PACES seMopiLiser dessine d'abord les racines d'une plante ou d'unurursseuu sur Une yrunue jeune ue pUprer, > dessine ensuite, entre les racines, une multitude de petits ‘animaux vivant dans le sol. Tu peux t'inspirer des dessins d’onimaux ci-dessous. Tu peux aussi dessiner un sol fantastique en y faisant vivre toutes sortes d’animaux que tu inventes. N’oublies pas d’en faire beaucoup de trés petits, comme dans la nature. Lombric (ou« ver de terre») 100 mm. Oribate 05mm thobie (ou « mille-pattes ») Limace 80 mm Cloporte 22mm Bactérie 0,001 mm = 2 —<—. Se grandement utiles ! — arimouxgrouiiants. attrapez-en 099OO00G0008 ‘quelques-uns et observez-les 4 la loupe. ‘ Indiquez vos observations ci-dessous. Nous ron au Mochi lcs hone Guenter ba? aumantarion © fo ee | SEMOBILSER FICHE 5 | 0000090008 i Hi A En remuant le compost, vous avez : De petites bétes surement observé plein de petitsTaille (mm) | Nombre de pattes| Couleur _| Autres caractéristiques i SsSsSFSFSsFSFSSSSSSFSFheF 7 fo | Les reconnaissez-vous sur les images ci-dessous ? Limace Lombrie Lithobie ‘ (ov«mille-pottes ») (ou «ver de terre ») ! LS RB arte SEX We Fourmi / Cloporte Collembole Nous rons au Machu Pichu tose dase -stseani6217 aumenration © fa see FICHE 1 Nous irons au . Machu Picchu5 H: Marcos, dépéche-toi, le bus jarrive ! 'attrape mon sac, quelques abricots, et sors rejoindre ma sceur, Marisel, qui fait déja de grands signes ou chauffeur. Il est tot, notre petite rue est encore déserte. Nous retournons &l'école aprés une semaine de congé. Marisel et moi grimpons dans le bus rouge et rejoignons Iskay et Gabriela sur la banquette arriére. Le soleil se léve doucement sur la montagne. Un arrét, Nous irons au Machu Picchu -ts tion encase nr-anntesclaie 2016-017 deux arréts, trois arréts... le quatrisme est celui de mon copain Hakan. II me fait signe a travers la vitre et nous rejoint. II a pas lair en forme! —Hé, Hakan, les vacances ca sert aussi & se reposer ! Lui lance Iskay, Je lui fais signe de se taire. Je sais que ce n'est pas facile pour Hakan. Ses parents nvont pas beaucoup d'argent, lui et ses fréres ne mangent pas & leur faim ! > aumenraion @ see FICHE 2 al...Arrivés & Vécole, Marisel et Iskay montent dans la petite classe. Gabriela, Hakan et moi rejoignons la classe des grands. Ce matin, Madame Luz, notre institutrice, nous parle de nos ancétres les Incas. De sa voix douce, elle nous raconte les longs sentiers qui grimpent dans la montagne pour rejoindre rancienne ci du Machu Picchu, perchée & 2.500 metre d'altitude. Ce qu'elle décrit me fait réver ! Je chuchote : ~ Hé, Hakan, quand on aura 15 ans, ca te dit qu’on parte tous les deux visiter le Machu Picchu 2! Hakan I! Hakan ?! Nous irons au Machu Picchu -ts tion encase nr-anntesclaie 2016-017 Sur le chemin du retour, je n'entends pas les copains, je pense & Hakan, a la maniére dont je pourrais raider. Pendant que Marisel et moi déjeunons, maman Je me retourne et découvre mon ami endormi sur son bane. Je le réveille d'un coup de coude amical. Ouf, cette fois Madame Luz n’a rien vu ! Hakan, s‘endort presque tous les matins. Je crois que Cest parce qu'il ne prend pas de petit déjeuner. A midi et le soir, il mange chaque jour la méme chose : des pommes de terre avec des haricots rouges. Je comprends qu'il ait si peu d’énergie. A la récré, j'explique 6 Hakan ce que Madame Luz nous a raconté... et surtout mon projet de voyage! Hakan sourit d’abord puis éclate en sanglots. Je suis un peu mal & aise. C'est la premiére fois que je le vois pleurer. Il me confie quil cimerait partir & 'aventure avec moi mais qu'il a déja du mal & monter des escaliers... il ne se voit vraiment pas grimper les milliers de marches du Machu Picchu ! > aumesrarion @ fa oe FICHE 3 Le lendemain matin, au petit déjeuner, je glisse dans le fond de mon sac la moitié de mes abricots et une galette de mais. Avant de rentrer en classe, je lesprépare des galettes pour le diner de ce soir. Aprés le repos, je pars rejoindre mon pére pour travailler aux champs. Le petit chemin de terre longe les cultures de notre famille: mais, toriates, pommes de terre, melons, abricots, avocats, etc. Quand je vois une telle abondance et une telle diversité, je ne peux pas croire que les parents d’Hakan aient si peu pour nourrir leurs quatre enfants. Hakan m’a déja dit que les terres de sa famille étaient épuisées... un peu comme lui ! Im'a parlé des produits chimiques que son pére met sur les champs pour essayer d’avoir de bonnes récoltes. Cela 1a pas Pair de fonctionner ! Ils n’ont méme pas assez de Iégumes pour en vendre au marché. Mon pére, avec tout ce qu'on récolte, peut gagner de l'argent pour nous acheter des vétements ou des médicaments. Nous irons au Machu Picchu -ts tion encase nr-anntesclaie 2016-017 donne discrétement & Hakan. I! est un peu géné mais ses yeux brillent dla vue de ces victuailles. I les dévore en moins d'une minute. Le soir, pendant le repas, je fois tomber un peu de quinoa’ de mon assiette dans un petit sachet posé sur mes genoux. Le lendemain matin, alors qu'on attend le bus, Marisel me dit —Hé, Marcos, tu crois que je ne t'ai pas wu hier soir ! Cest quoi cette histoire ? Taimes pas ce que maman nous prépare ‘a manger? Pas le choix, je lui explique tout : Hakan qui s‘endort sur son bane, ses parents qui ont trés peu d'argent, notre réve de grimper jusqu’au Machu Picchu. Marisel mm’écoute attentivement. Elle me dit que, dans sa classe, il ya deux filles qui sont toujours malades parce que leurs parents n’ont pas de quoi les nourrir correctement. Lune des deux est tombée plusieurs fois évanouie en pleine classe. Elles n’arrivent pas a suivre les cours & cause de leur fatigue, elles ont de tres mauvais points ! —> 1. Graine appelée parfois« riz des Incas » aumenraion @ see FICHE 4Nous irons au Machu Picchu -ts tion encase nr-anntesclaie 2016-017 Le jour suivant, Marisel semble tout excitée en montant dans le bus. Elle n’arréte pas de regarder par la fenétre. On dirait qu'elle attend quelque chose. ou plutét quelqu'un. Aprés quelques ‘arréts, Hakan nous rejoint. A peine est-il assis que Marisel sort de son sac un bel épi de mais grillé et le lui tend figrement. Sacrée petite sceur !Je sors un deuxiéme pi de mon sac. Manuel n’en revient pas ! Iskay, qui regardait la scene d’un peu plus loin, s'approche, un avocat é la main ~ Tiens Hakan, ‘est pour toi. Marisel m'a tout raconté. SINFORMER NNHINTHNHHIWHY, Qu’est-ce-que la Ce matin-Ia, & la récréation, Hakan m'a montré une liste qu'il avait faite, avec tout le matériel qu'il nous faudra pour notre futur voyage vers le Machu Picchu ! On dirait bien que mon vieux pote retrouve de I’énergie... et le got de réver! Arrivés & la maison, les parents nous attendent sur le pas de la porte, le regard suspicieux. Je sais qu’ils savent. Je glisse ma sceur = Marisel, je vais tout leur expliquer, je suis certain qu’ils comprendront. En effet, aprés une longue discussion, mon pére déclare : ~Avant le souper,jirai voir les parents d'Hokan ! Leurs terres sont épuisées mais ce n’est pas une fatalité, Des solutions existent... pour eux et pour leurs enfants ! aumesrarion @ Oe FICHE 5 sous-alimentation ?AMINHANNHNWH, Lisez bien le texte ci-dessous pour pouvoir 'expliquer ensuite, de facon résumée, devant Ia classe. Pour grandir et rester en bonne santé notre corps a besoin d'étre nourri correctement. Il faut lui apporter tous les jours de la nourriture en quantités suffisantes. La nourriture doit aussi atre de qualité suffisante, cest-t-dire qu'elle doit apporter au corps les différentes sortes a’éiéments dont ila besoin. Ainsi, nous devons manger des céréales, des fruits, des agumes, de la viande, des huiles etc. Une personne « sous- alimentée » est une personne dont l'alimentation est insuffisante en quantité et en qualité. On dit qu'elle souffre de « sous-alimentation ». Quand un enfant subit la sous-alimentation pendant une longue période, il grandit plus lentement. Il reste plus petit que la taille qui’ aurait eve s'il avait été nourri correctement. Le corps des enfants sous-alimentés est incapable de se défendre contre les maladies et les infections. Lorsqu'ils attrapent la rougeole, ou une pneumonie par exemple, ils risquent fort d’en mouri Un enfant sous-alimenté est sans forces. Ses capacités physiques et intellectuelles sont réduites. A 'école, il n’arrive pas 4 se concentrer. Beaucoup sont tellement épuisés quiils n’arrivent pas 4 aller école. Les enfants sous-alimentés sont progressivement exclus de Fécole, i i Sinem nbs aumentanion Te S’INFORMER: FICHE 6 HINT, La sous-alimentation - Tabac sauvage Eau ( al Gingembre Orties Nous rons ou Machu Plechu-isneecase- ste t aumenrarion @