Université Alger 1

Faculté de Pharmacie
Département de Pharmacie

1ère Année Pharmacie

Conférence TP:
Réfractométrie

Année universitaire : 2023/2024

 Introduction :

La mesure des indices de réfraction, ou réfractométrie, peut être obtenue

pour les liquides par la mesure d’un angle limite de réfraction.

Le réfractomètre utilisé est : Le réfractomètre d’ABBE

C
n=
V
Le réfractomètre d’Abbe utilise la méthode de l’angle limite de réfraction; il
permet d’obtenir rapidement et avec une précision de 4 décimales, l’indice
des liquides dont seulement quelques gouttes sont nécessaires
Rappel :

C
i
n =
n1 V

n2 r
n1 sin i = n2 sin r
n1  n2

n : indice de réfraction du milieu dépend de la longueur d’onde considérée et de

la température du milieu n ≥ 1

Les indices de réfraction sont exprimés en fonction de la raie D du sodium

( appelée aussi raie jaune du sodium) λ = 589,3 nm
 Représentation du refractomètre d’Abbe :

n1
Prisme mobile
Prisme Fixe

Liquide à étudier n1
Schéma détaillé
nx

Schéma pratique
 Aspect dans l’oculaire :

Zone claire

Intersection du croisillon

Zone sombre
 Après ajustement

Avec le gros bouton

Après compensation

Phénomène d’interférence

Avec le petit bouton

 Lecture de l’indice de réfraction :

Au niveau de l’oculaire on observe 2 échelles on ne travaillera qu’avec l’échelle

du haut ( échelle des indices de réfraction) ; l’échelle du bas est destinée aux
solutions glucosée elle donne la valeur de la concentration en glucose % (v/v )

1,33 1,35 1,36 1,37 1,38 1,39

Index
n = 1,3655 ± 0,0005

Il n’ y a pas de vernier; la lecture se fait directement sur l’échelle des indices

On appliquera une approximation de ± 0,0005
Réfractométrie 1 : n = f (c )

Il s’agit de déterminer les indices de réfraction « n » d’une gamme de

concentrations croissantes de solutions aqueuses alcooliques et ce dans le but
de déterminer la concentration en % (V/V) d’une solution aqueuse alcoolique
inconnue.

y = ax + b
nx
n = a.C + b

C % (v/v)
Cx
Réfractométrie 2 : n = f ( θ )

Il s’agit de déterminer le degrés de pureté des liquides ; on mesurera

pour une solution de référence pure l’indice de réfraction « n » à
différentes températures θ ; on tracera le graphe représentant cette
variation.
Par la suite il sera fait une mesure pour la solution à contrôler à une
température donnée ; cette valeur sera comparée avec celle tirée
graphiquement pour le liquide référence qui est pur.

y = ax + b
n = a. + b
nx

a0

θ (°C)
Exemple : Si a = -3.10-4 (°C)-1 cela signifie que pour ce liquide pur à chaque
fois que la température augmente de 1°C l’indice n diminue de 3.10-4
par rapport à l’indice précédent.

Liquide pur : n0 = 1,3345 à 18°c

Liquide X : nx = 1,3356 à 26°c

on va calculer l’indice qu’aurait le liquide pur à 26°c et on le comparera avec celui

du liquide X :

n = 1,3345 – (26-18) .3.10-4 = 1,3321 à 26°c

n ≠ nx on peut donc dire que le liquide X n’est pas pur.