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R - Examen Local 2022
R - Examen Local 2022
Les réponses sont écriées dans cette feuille & la calculatrice est permissible.
DEUXIEME
Exercice 1 : (6PARTIE
points) : Raisonnement scientifique et communication écrite et graphique : (12 points).
En plus de sels minéraux et de vitamines, la ration les aliments consommés pendant un jour
alimentaire d’un adolescent est composée de : glucides Protides Lipides
300 g 100 g 150 g
1- Calculez en Kj l'énergie totale fournie par cette ration alimentaire sachant que : (2 pts) (4* 0.5 pts)
2- A partir des données du graphique, remplissez le tableau suivant : (1 pts) (4*0.25 pts)
Distance à partir de la bouche 0 100 150 350
Pourcentage de glucide (%) 100% 40% 20% 5%
3-A/ Comment évolue la quantité des glucides (glucose) dans le tube digestif ? : (2pts) (2*1pts)
- De la bouche jusqu’à la sortie de l’estomac: la quantité relative des glucides reste constante à1OO%.
- La quantité des glucides diminue progressivement tout au long de l’intestin avant de disparaitre à la
fin de l’intestin grêle.
3-B/ Quel est le phénomène responsable du changement observé ? (1 pts)
Le phénomène responsable du changement observé est l’absorption intestinale.
Exercice 2 : (6 points)
Le document 3 présente comment repartissent les échanges gazeux respiratoires entre l’air alvéolaire et
le sang de capillaires qui l’entoure : Alvéole
1-A/ Comparer la quantité de l’O2 dans le pulmonaire
sang entrant et sortant de l’alvéole
pulmonaire : (1 pts)
La quantité de l’O2 dans le sang entrant de
l’alvéole est inférieure à celle de sang
sortant de l’alvéole pulmonaire
Document 3
1-B/ Comparer la quantité du CO2 dans le sang entrant et sortant de l’alvéole pulmonaire : (1 pts)
La quantité de l’ CO2 dans le sang entrant de l’alvéole est supérieure à celle de sang sortant de
l’alvéole pulmonaire
2- Comment varie la composition du sang au niveau de l’alvéole pulmonaire : (1 pts)
Au niveau de l’alvéole pulmonaire le sang s’enrichie en O2 et pauvreté en CO2.
Pour déterminer le devenir d’O2 et
la source de CO2, plusieurs études
ont été réalisées. Ils montrent que
pendant l'activité musculaire
subissent des réactions chimiques
qui libèrent de l'énergie comme
montre le document 4.
Document 4
3- Déterminer les besoins de la cellule à partir de document 4: (1pts) (1 pts)
Les besoins de la cellule sont : Nutriments (glucose) et O2
4- A/ Transformer les données précédentes en une équation chimique : (1pt)
Nutriments + …… O2……… Déchets + … CO2…… + …… Energie
4-B/ Comment s'appelle ce phénomène : (1pts)
Oxydation des nutriments, Oxydation de glucose, ou Rcellulaire. FIN