La technique des Plants

Issus de Fragments de
tige (P.I.F.)
Plantes alimentaires
Fruit
Banane

Obtention des « explants »

La technique des Plants Issus de

Fragments de tige (P.I.F.)
Cette technique de multiplication de masse
des bananiers plantains a été mise au point
par le Centre Africain de Recherche sur le
Bananier Plantain (C.A.R.B.A.P.) à cause du
faible taux de production de rejets et de leur
mauvaise qualité sanitaire (présence de
nématodes et charançons). Celle-ci a donné
des résultats plus que satisfaisants
puisqu’elle permet de produire d’une manière
intensive avec une forte productivité (en
moyenne une cinquantaine de plants par
bulbe) des rejets sains, en 3 à 4 mois, et à
n’importe quel moment dans l’année (grâce à
la culture sous serre qui augmente la
température en hiver).
On prélève un rejet juvénile dont la pseudo-
tige n’excède pas 40 cm. Le mieux est d’avoir
encore les feuilles engainées car la
dominance du méristème central est moins
forte.
Obtention des « explants »
On pare le rejet à blanc : à l’aide d’un
couteau de cuisine, on taille le bulbe du rejet
sur 2 mm de profondeur environ (zone
nématodes) en éliminant les tâches brunes
liées à d’éventuels ravageurs.
Obtention des « explants »

Depuis cette méthode est vulgarisé par la

Station de Recherche Fruitière de
On enlève 2 à 5 gaines foliaires en
Pocquereux (Patrick LECREN, S.R.F.P.) et
découpant à chaque fois 2 mm au dessus de
ARBOFRUITS en a fait plusieurs fois la
la ligne d’insertion sur la tige...
démonstration, notamment Gilles MERCIER,
sur les photos ci-dessous.

La technique des Plants Issus de Fragments de tige

(P.I.F.)
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La technique des Plants Issus de Fragments de tige (P.I.F.)
Obtention des « explants »
Tige symbolisée par le V d’insertion
foliaire
Obtention des « explants »
On réduit la pseudo-tige de 1 à 2 cm au
dessus du dernier niveau décortiqué et l’on
obtient alors « un explant ».
Séchage
La technique des Plants Issus de Fragments de tige
(P.I.F.)
On laisse sécher à l’ombre les explants
pendant 48 heures en moyenne, en évitant
tout contact avec le sol.
Rafraîchissement de l’explant
Il faut être très appliqué pour réduire Multiplication des bananiers
progressivement les gaines foliaires, tous
les 2 mm au dessus de la ligne d’insertion,
jusqu’à apercevoir le Méristème Apical
Collinaire (petit point noir). Attention, il faut
toujours voir les gaines foliaires.
Prélèvement d'un rejet juvénile
Rejet à blanc
Gaines foliaires
V d'insertion foliaire
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15/07/2019
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La technique des Plants Issus de Fragments de tige (P.I.F.)

Levée de la dominance apicale par Le calibrage : trier en 3 catégories (Gros,

incision du méristème
Dès que le méristème est déterminé, on
pratique 2 incisions croisées de la
profondeur de la lame, soit environ 3 cm,
afin d’affaiblir le caractère dominant et ainsi
libérer les bourgeons
périphériques. L’incision doit être réalisée
précisément sur le méristème apical.
Mise en germoir
Moyen, Petit)
La pose des explants : placer les Gros
d’abord pour obtenir un niveau de sciure
valable pour les Moyens et les Petits dans Réduire la pseudo-tige
un substrat composé essentiellement de
sciure de bois (minimum 10 cm de
profondeur de sciure), recouvrir le lot
entier de 2 à 3 cm d’épaisseur, voir même
un peu plus, et refermer le germoir avec
un film plastique de 150 à 200 microns et
une ombrière à 50%.
Ne pas arroser pendant 1 jour mais
seulement 24 à 30 heures après la mise
en germoir. Séchage

Cette étape comporte plusieurs niveaux :

Après 48h de séchage

Méristème Apical Collinaire

On doit toujours voir les graines

foliaires

La technique des Plants Issus de Fragments de tige

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(P.I.F.)
La technique des Plants Issus de Fragments de tige (P.I.F.)

Mise en germoir Le repiquage

Au bout de 8 à 15 jours les premières Le repiquage s’effectue 30 à 40 jours après

racines et bourgeons apparaissent, et 16 à
22 jours après a mise en germoir, les
premières pousses émergent. Ce n’est qu’au
bout de 4 à 8 semaines depuis la mise en
germoir que de nombreux plants sont
visibles.
La réactivation
la mise en germoir, dans environ 1 l de
mélange : Incision sur le méristème apical
50% de terre + 50% de parche de café
(stérilisé au feu pendant 12 heures au
moins)
50% de terreau + 50% de sable / gravier
de rivière
Plan de coupe

Elevage et endurcissement sous

Les premiers rejets à émerger, issus des
oeils périphériques, vont prendre la
dominance sur les autres bourgeons de la
souche. Il faut soit :
les enlever au fur et à mesure pour leur
repiquage : remettre de la sciure sèche et
ne pas arroser pendant un jour
les réactiver en les incisant en croix pour
faire démarrer encore plus de bourgeons
ombrière
Les plants repiqués sont placés sous
ombrière (50 à 60%). Ce n’est qu’au bout de
6 à 10 semaines que les vitroplants peuvent
être implantés au champ.
Mise en germoir

Pose des explants

La technique des Plants Issus de Fragments de tige

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(P.I.F.)
La technique des Plants Issus de
Fragments de tige (P.I.F.)

Mot de l'auteur

Christophe Marsaudon
Province Nord
02/12/2019
https://www.province-nord.nc

La technique des Plants Issus de Fragments de tige

5/5 lun 15/07/2019 - 10:39
(P.I.F.)
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