CORRIGÉ

LABO 8
Nom : ________________________________________ Groupe : _____________ Date : ______________ OBSERVATION
Modifié
septembre 2019
Changement physique ou
changement chimique ?
MANUEL Chapitre 2, page 58

BOÎTE À OUTILS Pages 18, 19, 32, 39 et 40

BUT DU LABORATOIRE
Apprendre à distinguer un changement physique d’un changement chimique.

CRITÈRES D’OBSERVATION
1. Qu’est-ce qu’un changement physique ?

2. Qu’est-ce qu’un changement chimique ?

3. Quels sont les indices observables qui peuvent vous permettre de reconnaître un changement
chimique ?

MATÉRIEL
• Lunettes de sécurité
• Trois éprouvettes A, B et D et • Une solution de naI
leur bouchon • Une pipette de 10 ml
• Un support à éprouvettes • Une solution de naI
• Un flacon laveur d’eau distillée • Un morceau de pastille d’Alka-Seltzer
• Un cylindre gradué de 10 ml • Un bécher de 30 ml
• Un thermomètre • Un erlemeyer de 125 ml avec un bouchon à
• Quelques languettes de papier de un trou
dichlorure de cobalt • Un morceau de fil de nichrome de 5 cm
• Un contenant de solution de dichlorure • Un brûleur à alcool
de nickel (NiCl2)
© ERPI Reproduction et modifications autorisées uniquement

• Une paire de pinces

• Une plaque chauffante
• Un morceau de ruban de magnésium
• Une pince à creuset de 5 cm
• Un contenant d’une solution d’hydroxyde • Un contenant d’une solution de chlorure
de sodium (NaOH) d’hydrogène (HCl)
• Quelques languettes de papier • Un contenant de poudre de magnésium
pH
• Une tige de verre
• Une solution de Pb(NO3)2

Observatoire / Guide
10760 Labo 24 1 Changement physique ou changement chimique ?
 Nom : ____________________________________________ Groupe : ______________ Date : ___________

MANIPULATIONS

Réaction A
1. Verser 10 gouttes de dinitrate de plomb, Pb(NO3)2, dans une éprouvette.
2. Prendre la température. T°= _________
3. Ajouter 10 gouttes d’iodure de sodium, NaI, dans la même éprouvette.
4. Mettre un bouchon et agiter le mélange
Attention aux éclaboussures, ce mélange tache énormément!
5. Prendre la température. T°= _________
6. Noter vos observations.
7. Laisser le contenu de l’éprouvette décanter. Attendre 3 à 4 minutes.
8. Noter vos observations. Vous pouvez aussi comparer avec la solution témoin.
9. Nettoyer le matériel.

Réaction B
1. Mesurer 2 mL de solution de NaOH à l’aide du cylindre gradué de 10 mL.
2. Observer et noter la couleur de la solution de NaOH. Couleur = _____________
3. À l’aide du papier pH déterminer le pH de la solution. Noter le pH : ______.
4. Verser cette solution dans l’éprouvette. Rincer le cylindre gradué.
5. Mesurer et noter la température initiale de la solution. T°= _________
6. Mesurer 2 mL de solution de NiCl2 à l’aide du cylindre gradué de 10 mL.
7. Observer et noter la couleur de la solution de NiCl2. Couleur = _________
8. À l’aide du papier pH déterminer le pH de la solution. Noter le pH : ______.
9. Verser la solution de NiCl2 dans l’éprouvette.
10. Boucher l’éprouvette et bien mélanger.
11. Mesurer et noter la température finale. T°= ________
12. Observer et noter la couleur du mélange. Couleur = _________
13. À l’aide du papier pH déterminer le pH de la solution. Noter le pH : ______.
14. Décanter le mélange dans le bécher.
15. Observer et noter la couleur du résidu. Couleur = _________
16. Nettoyer le matériel.

Réaction C
© ERPI Reproduction et modifications autorisées uniquement

1. Mettre 5 mL d’eau dans une éprouvette.

2. Tenir l’éprouvette dans la main.
3. Ajouter 1/8 de pastille d’Alka-Seltzer dans l’éprouvette.
4. Noter vos observations. Attendre 1 minute. Noter vos observations.
5. Jeter la solution dans le bac à récupération.
6. Nettoyer le matériel.

Observatoire / Guide
10760 Labo 24 2 Changement physique ou changement chimique ?
 Nom : ____________________________________________ Groupe : ______________ Date : ___________

Réaction D
1. Mettre une goutte d’eau sur une languette de papier de dichlorure de cobalt.
Noter la couleur du papier. Couleur = _____________
2. Passer une languette de papier de dichlorure de cobalt dans la vapeur qui s’échappe par le trou de
l’erlenmeyer. Noter la couleur du papier. Couleur = _____________
3. Nettoyer le matériel.

Réaction E (DÉMO)
1. Prendre un morceau de fil de nichrome.
2. Observer et noter sa couleur.
3. Allumer le brûleur Bunsen.
4. Avec une paire de pinces, maintenir le fil dans la partie bleue de la flamme
pendant environ 30 s.
5. Observer et noter sa couleur.
6. Lorsque le fil est refroidi, observer et noter de nouveau sa couleur.

Réaction F (DÉMO)
1. Prendre un morceau de ruban de magnésium.
2. Observer et noter sa couleur.
3. Allumer le brûleur Bunsen.
4. Avec une paire de pinces, maintenir le ruban dans la partie bleue de la flamme
jusqu’à ce que le ruban s’enflamme. Le retirer immédiatement et éteindre la flamme.
5. Noter ses observations.
6. Lorsque le ruban est refroidi, observer et noter sa couleur.
7. Nettoyer le matériel.

Réaction G
1. Mesurer 10 mL d’une solution de HCl à l’aide de la pipette volumétrique de 10 mL.
2. Verser la solution dans un bécher de 50 mL.
3. À l’aide du papier pH déterminer le pH de la solution. pH = _________
4. Mesurer et noter la température initiale de la solution. T°= ________
5.Peser environ 0,1 g de poudre de magnésium.
© ERPI Reproduction et modifications autorisées uniquement

6. Ajouter le magnésium à la solution.

7. Mélanger à l’aide d’une tige de verre jusqu’à ce que le magnésium soit complètement dissous.
8. Noter ses observations. _____________________
9. Mesurer et noter la température finale du mélange. T°= ________ Attendre 3 ou 4 minutes.
10. À l’aide du papier pH déterminer le pH de la solution. pH= _______
11. Nettoyer le matériel.

Observatoire / Guide
10760 Labo 24 3 Changement physique ou changement chimique ?
 Nom : ____________________________________________ Groupe : ______________ Date : ___________

OBSERVATIONS
Notez vos observations dans le tableau suivant. Donnez un titre à votre tableau.

Titre :

Réaction Caractéristique Avant le changement Après le changement

Couleur
A
Température
(oC)
Couleur

Test du papier
Réaction B pH
Température
(oC)

Réaction C Observations

Test du papier
Réaction D de dichlorure
de cobalt

Réaction E Couleur

Réaction F Observations

Test du papier
pH
Température
© ERPI Reproduction et modifications autorisées uniquement

Réaction G (oC)

Observations

Observatoire / Guide
10760 Labo 24 4 Changement physique ou changement chimique ?
 Nom : ____________________________________________ Groupe : ______________ Date : ___________

RETOUR SUR LA DÉMARCHE D’OBSERVATION

1. Vos observations vous permettent-elles de mieux comprendre les changements physiques et

les changements chimiques ? Expliquez votre réponse.

2. Déterminez pour chacune des réactions s’il s’agissait d’un changement physique ou chimique ?
Expliquez votre réponse dans la colonne observations.

Type de changement Observations

G
© ERPI Reproduction et modifications autorisées uniquement

Observatoire / Guide
10760 Labo 24 5 Changement physique ou changement chimique ?