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(Cycle secondaire)
Guide de Physique Chimie
1ère année collège
On appelle la Terre : planète bleue car la surface des océans et des mers est
plus grandes que la surface de la Terre.
1.
Nuage
Glace
Eau
SOMMAIRE 4
Doc. 5 Le cycle de l’eau Page 6
Fusion
دورة المــيــــــاه
Le vent
La neige
Les précipitions
Condensation
La glace
Solidification
Évaporation
Riviè
res
Les infiltrations
Mer - Océan
SOMMAIRE 5
Les corps solides, liquides et gazeux
Horizontale.
1. C’est le vent.
2. C’est l’air qui empêche l’eau de monter dans le verre.
3. L’eau monte dans le verre.
SOMMAIRE 6
Mesure de volume des liquides
et des corps solides
1
1. Une burette graduée.
2 4 2. Une éprouvette graduée.
3 3. Une fiole jaugée.
4. Une picette.
5
6 5. Un bêcher.
7
6. Un entenoire.
7. Un erlenmeyer.
4 V = L#,#h
V = 3 r # r3 V = r # r2 # h V = a3
Doc. 4
Lecture de la mesure du volume au moyen de Page 16
l’éprouvette graduée
a b c
SOMMAIRE 7
Doc. 5 Le volume d’un corps solide Page 16
V1 = 150 mL V = V2 - V1 V = 62 mL = 62 cm 3
V2 = 212 mL V = 212 - 150
VA = 60 mL
VB - VC = 65 mL
Le volume V de la pâte à modeler : V = V B - V A = V C - V A = 5 mL = 5 cm 3
Le volume de la pâte n’a pas changé.
SOMMAIRE 8
Mesure de la masse des corps solides
et des liquides
M 1 = 15 g M 2 = 15 g
Ml1 = 90 g Ml2 = 90 g
Interprétation
La masse d’un corps est une grandeur constante.
SOMMAIRE 9
La masse volumique
Doc. 1
La masse d’un certain volume de liquides Page 20
différents
Eau Lait
Alcool
M 1 = 79 g M 2 = 100 g M 3 = 103 g
Interprétation
Je conclue que la masse varie d’un liquide à un autre bien que les liquides
soient de même volume.
M
Le rapport
V est constant.
SOMMAIRE 10
Mesure de la pression et la pression
atmosphérique
On pousse le piston
Compressibles
Image (1)
On tire le piston
Expansibles
Image (2)
Doc. 2
Explication de la pression en se basant sur Page 22
les modèles des particules
• La pression de l’air à l’intérieur de la ventouse est plus faible que la pression
atmosphérique.
• La pression atmosphérique exercée sur la surface inférieure de la feuille
empêche le liquide de s’échapper.
SOMMAIRE 11
Doc. 5 Le baromètre Page 24
Un baromètre.
Doc. 6
Comment fonctionne l’autocuiseur (cocotte- Page 24
minute) ?
SOMMAIRE 12
La chaleur-la température
1. La notion de température
1. Froid.
2. Chaleur.
3. La sensation de toucher n’est pas fidèle et non précise.
2. Le thermomètre :
2.2. Description du thermomètre :
Tige graduée
Tube fin
Graduations
Le liquide thermométriques
Réservoir
SOMMAIRE 13
Doc. 2 Utilisation du thermomètre Page 30
Interprétation
Interprétation
Interprétation
SOMMAIRE 14
Doc. 3 La vaporisation Page 36
Interprétation
Interprétation
1. V1 = 15 mL
2. V2 = 18 mL
3. m 1 = 15 g
4. m 2 = 15 g
Interprétation
Au cours d’une transformation physique, la masse du corps pur se conserve et
son volume ne se conserve pas.
SOMMAIRE 15
Les mélanges
1 2 3 4
1. L’alcool et l’eau.
2. L’huile et l’eau.
SOMMAIRE 16
Doc. 4 La dissolution dans l’eau Page 44
SOMMAIRE 17
Séparation des constituants d’un mélange
2 Ballon
5 Arrivée de
1 Chauffe - eau l’eau froide
électrique 7 Bécher 6 Distillat
Doc. 6
Séparation du dioxyde de carbone d’un boisson Page 50
gazeuse
Boisson gazeuse
Bain marie
SOMMAIRE 18
Le corps pur et ses caractéristiques
Doc. 1
Comment varie la température de l’eau Page 52
distillée au cours de la solidification ?
1.
Agitateur Thermomètre
2.
Le temps (min) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
3.
La température (°c)
20
15
10
Temps en (min)
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
SOMMAIRE 19
Doc. 2
Comment varie la température de l’eau Page 54
distillée lors de l’ébullition ?
1.
Thermomètre
Eau distillée
2.
La température (c°)
100
80
60
40
20
Temps en (min)
0
2 4 6 8 10 12 14 16 18 20
Doc. 3
Variation de la température d’une solution Page 56
aqueuse du sel au cours de son ébullition
1. Augmente rapidement.
2. Augmente d’une manière moins rapide (lentement).
3. La température augmente sens avoir de température constante, la courbe
ne présente pas de palier.
SOMMAIRE 20
Exercices d´applications
EXERCICE 1 Page 64
1.
Nuage vapeur d’eau
2.
3 Les précipitations
Vent 2
La neige
Condensation
4 La glace 6
Évaporation
Solidification
5
Rivière
EXERCICE 2 Page 64
• Évaporation de l’eau.
• Variation de la pression.
• Déformation du film en plastique.
EXERCICE 3 Page 64
mL mL mL
150 300
70
100 100
60
SOMMAIRE 21
EXERCICE 4 Page 65
• V = 25 + a 3 = 25 + 27
• V = 52mL
EXERCICE 5 Page 65
EXERCICE 6 Page 65
1.
Première pesée
Deuxième pesée
Troisième pesée
SOMMAIRE 22
EXERCICE 7 Page 65
EXERCICE 8 Page 66
t g = 0, 909g/mL - 0, 91g/mL
Volume de l’eau : V eau = 150 - 100 = 50 mL
m eau 50
Masse volumique de l’eau : t eau =
Veau = 50 = 1g/mL
EXERCICE 9 Page 66
1. Masse de 1L d’eau :
m
t eau = V eau
eau
SOMMAIRE 23
EXERCICE 10 Page 66
Fusion Vaporisation
Solide E Liquide E gaz
Solidification Condensation
EXERCICE 11 Page 66
Tant que les hemespheres continnent de l’air on les sépare sans difficulté, car la
pression intérieure est égale à la pression exterieure (il y a équilibre entre la force
exercé par l’air extérieur et l’air intérieur).
Mais lorsque le vide existe à l’intérieur des deux hemespheres on ne peut
plus les séparer sans un puissant effort, cela prouve que l’air extérieur
exerce des forces pressantes dans tous les sens.
EXERCICE 12 Page 67
L’huile X
L’alcool X
La peinture à eau X
Le lait X
L’encre X
La peinture à l’huile X
EXERCICE 13 Page 67
EXERCICE 14 Page 67
1.
a. La masse de l’eau : La masse de l’alcool :
m m
t 1 = V1 , m 1 = t 1 .V t 2 = V2 , m 2 = t 2 .V
m 1 = 1 # 60 = 60g m 2 = 0, 8 # 60 = 48 g
b. La masse se conserve lorsqu’on mélange l’eau et l’alcool.
SOMMAIRE 24
c. Le volume des 2 liquides peut ne pas se conserver.
d. La masse volumique du mélange obtenu :
m +m 60 + 48
t = V1 + V 2 = 60 + 60 , t = 0, 9g/mL
1 2
SOMMAIRE 25
Le circuit électrique simple
Culot
Isolant (verre noir)
Plot
1. Positif - négatif.
2. Le plot - le culot.
SOMMAIRE 26
Les conducteurs et les isolants
Les Corps
Incandescence
Non Non Oui Oui Non Oui Non Oui
de la lampe
Conducteur
Isolant Isolant Conducteur Conducteur Isolant Conducteur Isolant Conducteur
isolant
Le filament
Plot Le culot
Le générateur
SOMMAIRE 27
Montage en série - montage en parallèle
SOMMAIRE 28
Le courant électrique continu
OBSERVATION
Interprétation 1
Interprétation 2
Générateur U G = 6V U G = 6V
Lampe UL = 0 U L = 6V
Fil de connexion UF = 0 UF = 0
Interrupteur U K = 6V UK = 0
SOMMAIRE 29
Doc. 8 Adaptation de la tension d’utilisation Page 90
La lampe L1 L2 L3
SOMMAIRE 30
La résistance électrique
OBSERVATION
Diminue
CONCLUSION
1. R 1 = 45, 9 Ω
2. R 2 = 98, 6Ω
Doc. 2
Détermination de la valeur d’une résistance Page 94
en utilisant le code des couleurs
1. R 1 = 220 X
2. R 2 = 68 X
3. R 3 = 1000 X
SOMMAIRE 31
La loi des nœuds
Doc. 1
Intensité du courant électrique dans un circuit Page 96
en série
OBSERVATION
I 1 = 0, 13 A
I 2 = 0, 13 A
CONCLUSION
Doc. 2
Intensités du courant électrique dans un circuit Page 96
en dérivation
EXPÉRIENCE 1 :
1. I 1 = 0, 20 A - I 2 = 0, 21 A - I = 0, 41 A
2. I 1 + I 2 = I
3. I = I 1 + I 2
EXPÉRIENCE 2 : Page 98
OBSERVATION
I = 0, 66 A
I 1 + I 2 + I 3 = 0, 21 + 0, 32 + 0, 13 = 0, 66A
La relation est : I = I 1 + I 2 + I 3 .
CONCLUSION
La relation est : I = RI i .
A. I 3 = I 1 + I 2 C. I 1 = I 2 + I 3
B. I 1 + I 2 = I 3
SOMMAIRE 32
Loi d’additivité des tensions
1. U 1 = 1, 61 V , U 2 = 1, 53 V , U 3 = 1, 36 V , U = 4, 5 V
2. U 1 + U 2 + U 3 = 1, 61 + 1, 53 + 1, 36 = 4, 5V
3. U = U 1 + U 2 + U 3
1. U 1 = 6, 10 V , U 2 = 6, 03 V , U 3 = 6, 04 V
2. U 1 - U 2 - U 3
3V 3V 3V 3V
SOMMAIRE 33
Prévention des dangers du courant électrique
S’assurer de la
L’appareil Interprétation
validité du dispositif
La pile La pile fonctionne normalement
EXPÉRIENCE 1 :
Interprétation
1. Elle est court - circuiteé.
SOMMAIRE 34
2. La tension à ses bornes augmente.
EXPÉRIENCE 2 :
Interprétation
EXPÉRIENCE 3 :
Interprétation
SOMMAIRE 35
Exercices d´applications
1.
Ampoule en verre
Filament
Tige métallique
Le culot
Ciment
2.
Conducteurs Isolants
Plot Ampoule en verre
Tige métallique Ciment
Filament verre noir
Culot
A : Borne positive
B : Borne négative
SOMMAIRE 36
EXERCICE 4 Page 121
1.
L1
L2 L3
1. A et C
2.
M
A C
SOMMAIRE 37
EXERCICE 8 Page 122
L 1 et L 2 , on a : I 1 = I 2 = 0, 3A .
L 3 , L 4 et L 5 on a : I 3 = I 4 = I 5 = 0, 2A .
L 6 , On a : I 6 = 0, 6A .
1. Schéma A : M et le générateur.
Schéma B : L 1 et L 2 .
Schéma C : L 2 .
2.
L3
L1
A B C
3. L’incendie.
SOMMAIRE 38
EXERCICE 13 Page 123
1.
1,5V
4,5V 1,5V
6V
1,5V 1,5V
SOMMAIRE 39
Modèle de contrôle continu N°1
1
• Les corps solides ont une forme propre.
• La vaporisation est la transformation de la matière de l’état liquide à l’état
gazeux.
• Pour mesurer la masse d’un corps liquide, on utilise la balance.
• Pour mesurer le volume d’un liquide, on utilise une éprouvette graduée.
• la baromètre est un instrument qui mesure de la pression atmosphérique.
P La masse volumique m3
M La pression Kg
ρ Le volume Kg/m3
V La masse Pa
L’huile X X
La farine X
Une gomme X
L’air X X
SOMMAIRE 40
EXERCICE. 2 8 pts Page 126
SOMMAIRE 41
Modèle de contrôle continu N°2
-Vapeur d’eau
- La glace -Alcool
-Dioxyde de carbone
- Le détergent en poudre - Huile
2
• Les corps solides compacts se caractérisent par leurs formes propres. Vrai
• La surface libre des liquides est plane et non horizontale à l’état de repos. Faux
• Le gaz occupe une partie du récipient qui le contient. Faux
• Les corps solides non compacts sont fluides. Faux
• Le corps solide a une masse constante. Vrai
• La pression atmosphérique à la surface de la mer est 1013 Pa. Faux
3
a. le cycle de l’eau
Nuage 3. Nuage
2.Condensation
4. Précipitation vapeur d’eau
1. Vaporisation
Eau liquide
fleuve
Mer
SOMMAIRE 42
b. Titre : Cycle de l’eau.
c. Classement des étapes :
1-Évaporation des eaux de la mer.
2- Formation des nuages.
3-Liquéfaction ( condensation) de la vapeur d’eau.
4- Précipitations.
5- Écoulement des eaux de pluie du fleuve à la mer.
2
a. La pression du gaz à l’intérieur de la seringue a augmenté.
b. Le piston a été poussé.
c. Le volume du gaz a diminué.
Liquide 1 :
m 40
t 1 = V 1 = 50 = 0, 8g/cm c’est de l’huile.
1
Liquide 2 :
m 118, 5
t 2 = V = 150 = 0, 79g/cm 3 c’est de l’alcool.
2
SOMMAIRE 43
Modèle de contrôle continu N°3
a.
Un mélange hétérogène ou un équilibre hétérogène est un équilibre
chimique dans lequel coexistent des espèces n’appartenant pas à la même
phase.
2
• Au cours de la fusion de la glace, sa masse se conserve. Oui
• Au cours de la solidification de l’eau, son volume se conserve. Non
•
Lors du changement d’état physique d’un corps pur, sa température reste
constante. Oui
• L’émulsion est un mélange hétérogène. Oui
• Le corps solide a une masse constante. Oui
• L’eau et le vinaigre sont deux liquide miscibles. Oui
Fusion
Vaporisation Sublimation
Vapeur
SOMMAIRE 44
EXERCICE. 2 Page 129
C° C° C° C° C°
15 4 60 20 39
10 2 40 10 38
5 0 20 0 37
0 -2 0 -10 36
2
a. m g = 290 - 240 = 50g
b. Vg = 155 - 100 = 55mL = 55cm 3
A la fusion complète de la glace, choisir :
a. m = 290g .
b. Volume de l’eau liquide donné par la fusion de la glace :
V = t eau .m eau = 1 # 50 = 50mL
Volume du liquide dans l’éprouvette est : 100 + 50 = 150mL .
SOMMAIRE 45
Modèle de contrôle continu N°4
• La distillation est une opération qui permet de séparer deux liquides miscibles.
• La filtration permet de séparer un liquide des solides qui n’y sont pas dissout.
• La solution saturée est plus concentrée que le la solution diluée.
• La température de l’eau pure à l’ébullition est 100 % C .
• Au cours de la vaporisation de l’eau salée, sa température varie.
• La température de fusion de la glace est la même que la température de
solidification de l’eau pure.
3
1. Agitateur en verre
1
3
2. Support
2 4 3. Mélange / Mixture
5
4. Papier filtre
5. Entonnoir
6 6. Bécher
7
7. Filtrat
SOMMAIRE 46
EXERCICE. 2 Page 132
1
a. L’eau pure
b. Le sel
20 360 500
2 C 1 = 2 = 10g/L , C 2 = 2 = 180g/L , C 3 = 2 = 250g/L .
3 La solution la plus concentré est la solution S 3 .
SOMMAIRE 47
Modèle de contrôle continu N°5
1
• Lorsqu’on chauffe un morceau de glace, il fond et devient une eau liquide. Vrai
• Lors de la vaporisation de l’eau pure, sa température reste constante égale à
100°C. Vrai
• La pression atmosphérique agit sur la température d’ébullition de l’eau. Vrai
• La température de solidification de l’eau pure est 0°C. Vrai
• On peut séparer l’eau du pétrole par l’opération de la décantation. Vrai
• L’eau et l’huile sont deux liquides miscibles. Faux
1. Chauffe - Ballon
5
2. Solution à distiller
4 3. Ballon
4. Réfrigérant
3 6 5. (Arrivée) d’eau froide
7 6. (Sortie) d’eau tiède
2
1
8
7. Erlenmeyer
8. Distillat
1
Solution (S1) Solution (S2) Solution (S3)
Concentration massique
150 g / L 200 g / L 160 g / L
de la solution
SOMMAIRE 48
2
a.
La température (c°)
90
80
70
60
50
40
30
20
10
Temps en (min)
0
2 4 6 8 10 12
b. État liquide
c. État ( liquide + gaz).
d. C’est la température d’ébullition de l’eau en question.
e. L’eau prise on considération ici n’est pas pure c’est l’eau pure a une
température d’évaporation égale à 100 % C .
On utilise un filet petites mailles pour éliminer les particules lourdes, puis on
utilise le papier filtre pour éliminer les petites particules fines, on ajoute l’eau
de javel pour éliminer les microbes microscopiques.
SOMMAIRE 49
Modèle de contrôle continu N°6
• Barrage d’eau.
• Central thermique.
• Énergie solaire.
• Central nucléaire.
4
• (Le plot -deux tiges métalliques - filament).
• Le circuit électrique est un ensemble de conducteurs qui comportent un
générateur.
• La lampe éclaire toujours lorsque l’interrupteur est fermé.
•
L’ampèremètre est un instrument qui mesure l’intensité du courant
électrique.
SOMMAIRE 50
• Le sens du courant électrique continu est : du pôle positif, au pôle négatif du
générateur à l’extérieur du circuit.
1
2
L2
A
L1
• U = 4, 5.10 -3 V
SOMMAIRE 51
Modèle de contrôle continu N°7
2
a. Vrai b. Faux c. Faux d. Vrai
3
a. Si l’une des lampes branchées en série est grillée, alors toutes les lampes
s’éteignent.
b. L’unité de mesure de l’intensité du courant est l’ampère.
c. P
our mesurer la tension électrique, on utilise un voltmètre branché en
parallèle.
5
K K
SOMMAIRE 52
EXERCICE. 2 Page 138
1
• En série.
• En parallèle.
3
a. Le voltmètre.
b.
G
L1 L3
V
L2
4#5
c. U = 10 donc U = 2V .
EXERCICE. 3 Page 138
• Première expérience :
a. U = U 1 + U 2 , U 2 = U - U 1 = 6 - 4, 8 = 1, 2 V .
b. Le changement du calibre n’agit pas sur la valeur de la tension mesuré on
trouve toujours U 2 = 1, 2V .
•Deuxième expérience :
Montage en parallèle les tensions sont les même : U = U 1 = U 2 = 6V .
SOMMAIRE 53
Modèle de contrôle continu N°8
1 La résistance du conducteur ohmique est notée par la lettre R son unité
dans le système international des unités est l’ Ohm, son symbole est X
Pour mesurer la valeur de cette résistance, on utilise l’ohmmètre.
2
• Dans un circuit électrique monté en parallèle, l’intensité du courant est la
même en tout point du circuit. Faux
• Dans un circuit électrique, lorsque les bornes d’une lampe sont reliées par
un fil conducteur, l’incandescence de la lampe augmente et l’intensité du
courant s’élève dans le circuit. Faux
3
1 2 3
R 1 = 69X R 2 = 5100X R 3 = 73000X
SOMMAIRE 54
EXERCICE. 2 Page 142
L1 L2
A2
A A
L3
L4
L5
La somme des intensités qui entrent dans un nœud est égale à la somme des
intensités qui en sortent.
• I 1 = I 2 = 0, 20A , A 1 et A 2 se trouvent sur la même branche.
• I 5 = I 3 + I 1 = 0, 5 + 0, 2 I 5 = 0, 7A
• I = I 5 + I 4 , I 4 = 0, 8 + 0, 7 = 0, 1A
SOMMAIRE 55
L1 L2
L3
L1 L2 L3
SOMMAIRE 56