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LABO 19
EXPÉRIMENTATION

La quantité d’énergie impliquée

lors d’une dissolution
MANUEL Chapitre 2, page 46

BOÎTE À OUTILS Page 19

BUT DU LABORATOIRE
Déterminer si les variations de température associées à la dissolution de différentes
substances sont toutes les mêmes.
1. Quelle est la variable indépendante dans ce laboratoire ?

2. Quelle est la variable dépendante dans ce laboratoire ?

HYPOTHÈSE
Je crois
parce que .

MATÉRIEL
• Un flacon laveur d’eau distillée • Une nacelle de pesée
• Un cylindre gradué de 25 ml • Une balance précise au centième
• Un verre en polystyrène de gramme
• Un thermomètre • Un contenant de chlorure d’ammonium
(NH4Cl)
• Une spatule
• Un contenant de dichlorure de calcium
• Un contenant de sel de table (NaCl)
(CaCl2)
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MANIPULATIONS
dans les classes où le manuel Observatoire est utilisé.

1. Mesurer 20 ml d’eau distillée à l’aide du cylindre gradué.

2. Verser l’eau dans le verre.
3. Mesurer et noter la température initiale de l’eau.
4. Peser 5,00 g d’un des solutés.
5. Verser le soluté dans l’eau.
6. Mélanger doucement avec le thermomètre jusqu’à dissolution complète.
7. Mesurer et noter la température finale du mélange.
8. Vider et rincer le verre.
9. Répéter les étapes 1 à 8 pour chacun des deux autres solutés.
10. Nettoyer et ranger le matériel.

Observatoire / Guide
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RÉSULTATS
Notez vos résultats dans le tableau suivant. Donnez un titre à votre tableau.

Titre :

Masse de soluté Température initiale Température finale

Soluté
(g) (oC) (oC)

ANALYSE DES RÉSULTATS

1. La température de la solution varie-t-elle de la même façon pour chacun des solutés ?

2. Quelle(s) dissolution(s) absorbe(nt) de l’énergie ? Expliquez votre réponse.

3. Quelle(s) dissolution(s) dégage(nt) de l’énergie ? Expliquez votre réponse.

4. Quelles sont les causes possibles d’erreurs dans ce laboratoire ?

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5. Comment pourriez-vous améliorer le protocole de ce laboratoire ?

dans les classes où le manuel Observatoire est utilisé.

CONCLUSION
1. Complétez les phrases suivantes :
a) Lorsque la dissolution dégage de l’énergie, la température de la solution .
b) Lorsque la dissolution absorbe de l’énergie, la température de la solution .

2. Votre hypothèse est-elle confirmée ou infirmée ? Expliquez votre réponse.

RÉINVESTISSEMENT
Quelle substance pourrait être utilisée pour fabriquer un sac refroidissant ? Expliquez votre réponse
à l’aide des résultats que vous avez obtenus.

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