TP 13A

Santé Préparation d’une eau de Dakin 1STI2D

TP

Capacités exigibles : - Préparer une solution d’antiseptique par dissolution ou bien par dilution

Afin de nettoyer la plaie d’un élève blessé, le labo n’ayant plus de solution antiseptique, on souhaite préparer une
solution d’eau de Dakin. On vous demander de réaliser cette solution.

Document 1. L’eau de Dakin

L'eau de Dakin, connue aussi comme liqueur de Dakin, est devenu l'un des principaux antiseptiques sur le marché. Sa
composition, en faisant appel à une base d'eau de javel diluée comme principe actif, en fait un liquide très performant
dans la lutte contre la prolifération des bactéries ou autres infections virales. L'eau de Dakin voit le jour au cours de la
première guerre mondiale. A cette époque, la recherche d'un puissant désinfectant est primordiale et permet de
fortifier les troupes amoindries par la rudesse des combats. Le chirurgien français spécialiste du traitement des plaies
de guerre Alexis Carrel, met au point cet antiseptique avec le chimiste britannique Henry Drysdale Dakin, qui donnera au
désinfectant son nom, dans un hôpital militaire. L'eau de Dakin est composée d'eau de javel, principalement d’hypochlorite
de sodium (Na+(aq), ClO-(aq)) ainsi que d'hydrogénocarbonate de sodium (Na+(aq), HCO3-(aq)). Ce mélange contient, pour le
colorer et le stabiliser vis-à-vis de la lumière, du permanganate de potassium (KMnO4) qui lui donne sa coloration.
L'eau de javel est donc diluée et assure un lavage adéquat des plaies. Le stockage de l'eau de Dakin est une condition sine
qua non de son efficacité. En effet, il est conseillé de conserver cette solution à l'abri de la lumière pour éviter une
décomposition rapide du produit qui aura lieu en quelques jours.

 1. Quels sont tous les ions présents dans une solution d’eau de Dakin ?
 Observer la solution commerciale d’eau de Dakin.
 2. Quelle est la couleur d’une solution d’eau de Dakin ?
 Réaliser 100 mL de solution d’eau de Dakin en suivant le protocole du doc. 2.
Document 2. Le protocole de préparation de l’eau de Dakin

Dans une fiole jaugée de 100 mL, introduire :

- 1,5 g de NaHCO3
- 12,5 mL de Javel du commerce (de concentration 38 g/L en ions hypochlorite)
- compléter au trait de jauge avec de l'eau distillée.
- colorer enfin très légèrement au permanganate de potassium (une micro pointe de spatule)

 3. Compléter le tableau ci-dessous.

Nom erlenmeyer propipette spatule coupelle

schéma

Usage

Données : masses molaires en g.mol-1 : K : 39,1 ; Mn : 54,9 ; O : 16,0 ; C : 12 ; H : 1,0 ; Na : 23,0 ; Cl : 35,5.
S’aider de
 4. Quels sont les ustensiles les plus précis pour mesurer un volume ? la fiche sur
 5. Quelle est la quantité de matière n d’hydrogénocarbonate de sodium introduite ? les rappels
 6. En déduire la concentration molaire c en ion hydrogénocarbonate dans la solution préparée. en chimie !
 7. Qu’est-ce qui permet, dans le protocole, de vérifier que l'eau de javel est donc diluée ?
 8. Quel est le facteur de dilution associée à cette dilution ?
 9. En déduire la concentration massique en ion hypochlorite de la solution préparée.

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