Science notes d’étude chapitre 2

Combustion:
Triangle du feu : -Température ignition ( élément qui déclenche la réaction du feu, normalement
énergétique donc soleil ou allumette)
-Combustible (élément qui s’en amme, donc le bois la tige,)
-Comburant (substance qui alimente la réaction, normalement du dioxygène, le O2)

On a besoin des 3 élément essentiels pour la réaction de la combustion, sans 1 la réaction ne se produit
pas

Identi cation des gaz:

dihydrogène (H2): quand on l’approche d’une amme il y a une détonation(petite explosion)
dioxygène (O2):quand on l’approche d’un tison( une tige qui était en combustion) la amme se
rallume donc revient en combustion
Gaz carbonique (CO2):quand c’est en contact avec l’eau de chaux celui-ci devient laiteux (changement
de couleur blanche et formation précipité)

Électrolyse de l’eau:
Formule chimique: 2 H2O(liquide) + énergie ➡ 2 H2(gaz) + O2(gaz)
Donc dans les produits il y a 2 fois plus de dihydrogène que de dioxygène.

Changement physique:
Changement qu’une substance subi sans modi cation des atomes ou molécules et de ses propriétés
caractéristiques.
Types de changement physique: De forme( rupture/ irréversible ou déformation/réversible), d’état et
préparation et séparation d’un mélange.

Changement Réaction chimique:

Changement qu'une substance initiale(réactif) se transforme en nouvelle substance(produits) ayant des
propriétés caractéristiques.
Indices de changement chimique: -dégagement gazeux aussi appelé e ervescence
-changement de couleur
-émission de lumière
-variation de température
-formation d’un précipité

Loi de la conservation de la matière:

Lors de n’importe quel type de changement, aucun atome n’est détruit ni créé.

1.nombre d’atomes de chaque sorte est le même après le changement

2.Masse totale des substances initiales est même que substance nales

Changement chimique important:

Respiration cellulaire: C6H12O6 (glucose) + 6O2 (dioxygène) ➡ 6CO2 (gaz carbonique) +6H2O
(eau) + énergie
Oxydation : métal + dioxygène (O2) ou n’importe quelle substance + O2 ➡ substance oxydé +
énérgie