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Cours de Chimie Minérale UPC 2022 Préparatoire KITADI MUNGANGA Jules PhD Page 1
OBJECTIFS ET CONTENU DU COURS
La chimie minérale a pour objectif l’étude des propriétés et des réactions chimiques de tous
les éléments ainsi que des composés auxquels ils donnent naissance. Cet aspect de l’étude
de la chimie est appelé « chimie descriptive ». Dans certains pays, particulièrement dans les
pays anglo-saxons, la dénomination chimie inorganique est utilisée au lieu de chimie
minérale.
Objectifs :
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CHAPITRE I. HYDROGENE
Dans la nature, l’hydrogène se rencontre presque uniquement à l’état combiné, dont les
principaux composés sont l’eau, H2O, (11,2% massique) et les composés organiques.
Ces derniers, constitués principalement d’atomes de carbone et d’hydrogène, se retrouvent
dans le règne animal et végétal sous forme de graisses (lipides), protéines et glucides,
principaux constituants de la matière vivante et dans le règne minéral sous forme de pétrole
brut, de gaz naturel et de bitume.
L’hydrogène est un gaz incolore, inodore et insipide, le plus léger des éléments qui puissent
exister aux conditions standard de température et de pression. Il se retrouve, dans la nature,
sous forme de 3 isotopes.
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3. Préparation de l’hydrogène
- en faisant réagir un métal avec un acide. Par exemple, le zinc avec une solution
aqueuse d’acide chlorhydrique :
- par l’action de l’eau (H2O) sur certains métaux, par exemple sur le calcium :
Les métaux alcalins ne sont pas utilisés car ils donnent des réactions trop violentes.
Dans l’industrie, on prépare couramment l’hydrogène par les méthodes suivantes qui
utilisent l’eau ou les hydrocarbures comme matières premières à causent de leur abondance
et de leur coût relativement peu élevé :
- L’électrolyse de l’eau.
Cette méthode est utilisée par des pays très riches en électricité car elle consomme
beaucoup d’énergie. C’est un procédé moins économique mais qui s’avère
nécessaire si l’hydrogène désiré doit être d’une grande pureté.
Cette méthode est utilisée par les pays très riches en pétrole.
C + H2O → CO + H2(g)
4. Propriétés chimiques
La configuration électronique de l’atome d’hydrogène est 1s1. Il n’a qu’un seul électron et
ne peut former qu’une seule liaison.
Sa valence est toujours égale à 1. Ses étages d’oxydation possibles sont +1, 0 et -1.
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L’hydrogène moléculaire peut avoir deux types de réactions chimiques en tant que
réducteur ou oxydant.
Avec les non métaux, l’hydrogène joue le rôle de réducteur et il adopte ainsi l’étage
d’oxydation de +1.
Certains composés de l’hydrogène avec les non-métaux portent des noms triviaux :
- NH3 ammoniac
- PH3 phosphine
- AsH3 arsine
- CH4 méthane
- SiH4 silane
Avec les métaux, principalement les alcalins et les alcalino-terreux, l’hydrogène joue le rôle
d’oxydant, c'est-à-dire il capte l’électron des métaux, et adopte ainsi l’étage d’oxydation -1.
Les composés formés sont appelés des hydrures.
T .P
3H 2 N2 2 NH3 (méthode de procédé d ' Haber )
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- Production et usages de l’acide chlorhydrique :
L’acide chlorhydrique est fabriqué industriellement par contact direct entre l’hydrogène et le
chlore.
H2 + Cl2 → 2HCl
A l’industrie, le méthanol est obtenu à faible coût en faisant réagir l’hydrogène avec du
monoxyde de carbone, à haute température, selon la réaction suivante :
T
CO 2H 2 CH3OH
Le méthanol est un des composés organiques produit en plus grande quantité dans
l’industrie chimique. Ce composé sert de solvant et d’intermédiaire pour fabriquer de
nombreux autres composés organiques.
Il est également utilisé, notamment en Amérique du Sud, comme carburant pour remplacer
en partie l’essence d’automobile.
C2H4 + H2 → C2H6
L’hydrogène peut être encore utilisé comme source de chaleur (source d’énergie).
En effet, sa réaction avec l’oxygène pour former de la vapeur d’eau dégage énormément de
chaleur :
2 H 2 O2 2 H 2O Q
Cette chaleur est mise à profit lors du découpage et de la soudure des métaux à l’aide de
torches.
C’est aussi la même réaction qui est responsable de la propulsion de la navette spatiale
lorsque la fusée centrale est mise à feu.
Des recherches sont en cours pour arriver à utiliser l’hydrogène comme carburant.
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Propriétés de la molécule d’eau (H2O).
La molécule d’eau, H2O, a une forme courbe avec une distance de 0,958 Ᾰ pour la liaison
O-H et un angle H-O-H de 104,5°.
Son moment dipolaire est égale à 1,85 unités debye ( = 1,85 D).
La constante diélectrique de l’eau est parmi la plus élevée des liquides. Elle est égale à 78 à
25°C ( = 78).
L’eau est, donc, un solvant très dissociant et très polaire qui peut avoir des interactions
électrostatiques et s’associer également par des liaisons hydrogène.
La solubilité est due à la propriété d’un solvant d’interagir plus fortement avec les molécules
d’un soluté que les particules de soluté n’interagissent entre elles.
Le caractère polaire de l’eau en fait un solvant excellent pour les substances ioniques et
polaires.
Phénomène d’hydratation.
Lorsque l’on dissout un soluté dans l’eau, les molécules du soluté se dispersent parmi celles
du solvant. Ces dernières, suite à leur polarité et à leur possibilité de former des liaisons
hydrogènes, peuvent ioniser les molécules du soluté si elles ne l’étaient pas auparavant ; et
après suite à la constante diélectrique élevée de l’eau, les molécules ionisées de soluté
peuvent être dissociées c’est-à-dire séparer en ions positifs appelés cations et négatifs
dénommés anions. Ces ions sont ensuite solvatés (hydratés), c’est-à-dire associés aux
molécules de solvant.
L’ensemble d’interaction entre le solvant et le soluté lors de la dissolution est appelé
phénomène de solvatation ou d’hydratation dans le cas de solutions aqueuses.
L’eau est une substance dont les propriétés ont une grande importance biologique. Le
tableau suivant en donne un aperçu.
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Quantité Ration Sources Principales Conséquence Conséquence
présente journalière alimentaires. fonctions dans d’une carence. d’un excédent.
dans le recommandée l’organisme.
corps d’un pour un adulte
adulte de mâle et bien
~ 70 kg. portant.
Aliments Transport des Soif, Maux de tête,
~ 40 kg 1,5 l par jour solides, substances déshydratation nausées,
(~ 60% du liquides, nutritives, œdèmes,
poids eau potable. régulation de la pression
corporel) température, sanguine
participation à élevée.
des réactions
métaboliques.
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Les métaux alcalins sont des éléments principaux du groupe 1, à configuration
électronique générale ns1. Ce groupe est constitué de lithium, sodium, potassium,
rubidium, césium, et francium.
Les métaux alcalins sont très réactifs, ils réagissent spontanément avec l’oxygène et l’eau.
C’est ainsi que dans la nature on ne les trouve pas à l’état natif (libre) ou élémentaire. Ils sont
toujours sous forme combinée.
Pour les conserver, à l’état élémentaire, on les garde dans des solvants inertes tel que le
kérosène (ou le pétrole).
Le sodium et le potassium sont très abondants dans la nature. Leurs principales sources
sont :
le NaCl(s) (halite, sel gemme), le KCl(s) (sylvite, sylvine), le KCl-NaCl (sylvinite) et les eaux
salées
Tandis que le rubidium et le césium se rencontrent en petites quantités avec les autres
métaux alcalins.
Il n’existe aucun isotope stable de francium. Son isotope dont la durée de vie est la plus
longue est le 223Fr et sa période, t1/2 , (temps de demi-vie) est de 22 minutes.
Les métaux alcalins sont obtenus par électrolyse des sels fondus.
Par exemple, le sodium métallique est obtenu par électrolyse de mélanges de chlorure de
sodium et de chlorure de calcium en fusion.
Le chlorure de sodium pur fond à 800°C. Mais, le mélange avec le chlorure de calcium
permet d’abaisser la température de l’électrolyse à 600°C.
électrolyse
NaCl (dans CaCl2 l ) 2 Na(l ) Cl2 ( g )
600C
Electrolyse
2 KCl 2 K Cl2
T
3. Propriétés physiques
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Tableau II. 1 Quelques propriétés physiques des métaux alcalins.
(Pm = 10-12m)
Les alcalins sont uniquement réducteurs. Dans tous les composés où ils se
retrouvent, leur étage d’oxydation est toujours +1.
Ils sont très réactifs et réagissent avec tous les non-métaux hormis les gaz rares.
- Avec les non métaux sauf (l’hydrogène et l’oxygène) ils forment des sels
d’hydracide.
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- Avec l’oxygène, ils réagissent directement avec la possibilité de former différents
types d’oxydes :
Tous les alcalins donnent des oxydes avec l’oxygène où l’oxygène se trouve à
l’étage d’oxydation -2 :
A part le lithium, tous les autres peuvent donner des peroxydes où l’étage
d’oxydation de l’oxygène est de -1 :
- Avec l’hydrogène, les métaux alcalins réagissent aux températures élevées pour
donner les hydrures :
5. Quelques usages
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(G) (Mg)
Beaucoup de composés des métaux alcalins sont très importants du point de vue
commercial. Le tableau III.2 en donne certains pour les métaux et le tableau III. 3 pour
quelques composés.
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des arbres fruitiers
7 Nitrate de sodium NaNO3 Engrais, fabrication des explosifs,
8 Chlorure de sodium NaCl Conservation des aliments, Fabrication
des savons, colorants
9 Carbonate de potassium K2CO3 Manufacture de verres spéciaux pour
(potasse) instruments d’optique, savons mous
(liquides), engrais pour sol acide
10 Nitrate de potassium KNO3 Pyrotechnie, explosifs, allumettes,
traitement du tabac, conservation des
viandes,
11 Chlorure de potassium KCl Engrais
12 Sulfate de potassium K2SO4 Engrais plantes sensibles en Cl (fruits,
légumes, pomme de terre, tabac,)
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Les alcalino - terreux sont des métaux à configuration électronique générale ns2.
Ce groupe 2 est constitué de béryllium, magnésium, calcium, strontium, baryum et radium.
Les alcalino-terreux sont moins réactifs que les alcalins. Cependant, leur réactivité est telle
qu’on ne les trouve pas à l’état libre dans la nature. Ils sont toujours à l’état combiné.
Le béryllium est rare, on ne le trouve pas en grande quantité. Son principal minéral le béryl
est un silicate de béryllium et d’aluminium (Be3Al2Si6O18)
Le magnésium se trouve en grande quantité dans les eaux de mer dans lesquelles sa
concentration est d’environ 0,054M.
Le calcium, le strontium et le baryum se trouvent en très grande quantité dans la nature
sous forme de carbonate et de sulfate.
Par exemple, quelques composés du calcium :
- pierre calcaire, CaCO3 ;
- gypse, CaSO4.2H2O ;
- apatite, Ca10(OH) 2(PO4)6 (principal constituant de l’émail des dents)
Tous les isotopes de radium sont radioactifs. L’isotope radium 226 (226Ra) possède la plus
longue demi-vie avec une période est de 1600 ans.
<
3. Propriétés physiques
Les propriétés physiques des alcalino-terreux varient de la même manière que les alcalins.
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Tableau III.1. Quelques propriétés physiques des métaux alcalino-terreux
4. Propriétés chimiques
- Avec les non métaux (sauf l’hydrogène et l’oxygène) ils forment des sels d’hydracide
Mg 2 HCl MgCl2 H 2
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Certains métaux alcalino-terreux et leurs composés sont très toxiques en particulier lorsqu’on
en inhale la poussière.
Le béryllium est très toxique pour les poumons et est cancérigène. Ses composés sont aussi
très toxiques.
Les composés solubles de baryum sont aussi très toxiques, un gramme peut suffire pour
entraîner la mort.
6. Quelques usages
- Les ions calcium et magnésium sont des macroéléments dont l’importance dans
l’organisme humain est synthétisée dans le tableau ci-dessous :
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Beaucoup de composés des métaux alcalino-terreux sont très importants du point de vue
commercial.
Le tableau IV.2 en donne certains pour les métaux et le tableau IV.3 pour quelques
composés.
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Jadis, ce carbure était l’une des sources principales de la production de l’acétylène pour
l’industrie chimique et pour les soudures oxyacétyléniques. Actuellement, l’acétylène provient
du pétrole et du gaz naturel.
Néanmoins, les tôliers au Congo utilisent encore couramment ce procédé pour faire la
soudure et la mise en forme des tôles.
L’oxyde de calcium mélange avec l’eau aboutit à la formation d’hydroxyde de calcium, appelé
aussi la chaux éteinte qui sert à la fabrication des ciments, des mortiers et des plâtres.
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Le bore est un semi Ŕ métal tandis que les autres membres du groupe sont des métaux.
Leur configuration électronique générale est ns2np1, c’est à dire ils ont trois électrons
périphériques (externes).
1. Sources naturelles
Les terreux ne se trouvent pas à l’état libre dans la nature, ils se trouvent toujours à l’état
combiné.
Parmi ces métaux, c’est l’aluminium qu’on retrouve en très grande quantité dans la nature. Il
se place en 3ème position après l’oxygène et le silicium. Ses principaux minéraux sont la
bauxite, AlO(OH) ou Al2O3.H2O et les argiles telle que la kaolinite (kaolin, argile blanche)
Al2O3.2SiO2.2H2O.
La source principale de bore est le borax (Na2B4O7.10H2O)
Le gallium (Ga), l’indium (In) et le thallium (Tl) ne sont que des sous-produits de certains
métaux comme le zinc, le cuivre et le plomb.
2. Production
B2O3 + 3 Mg → 2 B + 3 MgO
Dans l’industrie, l’aluminium est principalement obtenu par électrolyse de son oxyde dissout
dans la cryolite fondue (NaAlF6).
3. Propriétés physiques.
A température ambiante, ces métaux sont solides sauf le gallium qui est généralement
liquide.
De façon générale, la régularité dans les propriétés soit respectée.
Quelques propriétés physiques de ces éléments sont résumées dans le tableau suivant.
4. Propriétés chimiques
Les propriétés chimiques de bore sont différentes, à bien des égards, des autres membres
du groupe. Cependant il existe certaines propriétés chimiques qui leur sont communes.
Tous les éléments du groupe possèdent l’étage d’oxydation +3. Cependant, l’indium et le
thallium présentent aussi l’étage d’oxydation +1.
Fe2O3 2 Al 2 Fe Al2O3
Ces métaux résistent à la corrosion, c’est à dire ils ne réagissent pas avec l’eau, sauf
l’aluminium. Toutefois, une fois ce dernier est en contact avec l’eau, il se forme rapidement
une mince couche d’oxyde d’aluminium qui protège le métal, l’aluminium, contre la corrosion.
5. Usages
L’acide borique H3BO3 ou quelques fois B(OH)3 est utilisé comme antiseptique doux.
Ses solutions aqueuses, appelées couramment « eau boriquée », sont employées comme
bains de bouche et comme bains oculaires.
Les usages des métaux du groupe 3 et de leurs composés importants sont donnés dans les
tableaux suivants.
Métal Usages
Bore Dans les instruments employés pour absorber et détecter les neutrons ; pour
augmenter la dureté des alliages
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Aluminium Dans les pièces pour avions et fusées, certains ustensiles, les conducteurs
électriques, en photographie, en pyrotechnie (explosifs et feux d’artifice), dans
les peintures, les décorations des immeubles et les miroirs pour télescopes.
Gallium Fluide échangeur de chaleur à haute température
Indium Alliages à bas point de fusion dans les dispositifs de sécurité, les arroseurs
Thallium Pas d’usages importants du point de vue industriel
Les pierres précieuses rubis, saphir, topaze et émeraude orientaux sont des oxydes
d’aluminium (corindons, Al2O3) colorés par des oxydes métalliques. Les couleurs sont liées
aux éléments : bleu (Fe, Ti), rouge (Cr), rose (traces de Cr) vert (Fe), jaune (Fe), orange (Cr,
Fe).
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1. Sources naturelles
Les éléments de ce groupe sont parmi les éléments les plus abondants dans la nature et les
plus importants du point de vue industriel.
Le carbone est largement répandu dans la nature tant à l’état libre qu’à l’état combiné.
A l’état élémentaire, le carbone existe dans la nature sous forme de diamant, de graphite et
de charbon.
On trouve le diamant dans le sol en République Sud Ŕ Africaine, en République
Démocratique du Congo, au Brésil, en Inde, en Australie et aux Etats Unis, le graphite au
Mexique, au Madagascar, au Ceylan et au Canada.
2. Production
Le carbone à l’état libre sous toutes ces formes allotropiques se retrouve dans la nature.
Le diamant synthétique est obtenu, depuis 1955, selon un procédé qui reproduit les
conditions élevées de pression (150000 atm) et de température (à partir de 2000°C) propices
à la formation de diamant naturel. Dans ces conditions, le graphite se transforme quasi
complètement en diamant au bout de quelques minutes. En diminuant ensuite rapidement la
pression et la température, on bloque le carbone dans sa forme diamant.
Cependant, les diamants synthétiques obtenus sont trop petits pour avoir quelque valeur en
joaillerie et leur emploi se limite à des usages techniques.
Depuis on a réussi à fabriquer des diamants relativement importants à des températures
(1000°C) et pression relativement faibles mais qui sont toujours à usage industriel.
Il est aussi possible, depuis 1990, de fabriquer le diamant industriel à partir du méthane
isotopiquement pur.
Les autres éléments du groupe sont généralement obtenus par réduction de leurs oxydes.
Ceux-ci sont obtenus après grillage, si nécessaire, tel est le cas pour le plomb.
Et on parle de procédé par réduction Ŕ grillage. Exemples :
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SiO2 + 2C → Si + 2CO (A l’industrie)
3. Propriétés physiques
4. Propriétés chimiques
Les propriétés chimiques, comme leurs états métalliques, sont très différentes d’un élément
à un autre.
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Le carbone se distingue nettement des autres éléments de son groupe par la capacité qu’il a
de se lier à lui Ŕ même pour former des chaînes de plusieurs atomes de carbone ou des
cycles moléculaires. Cette propriété est appelée « Caténation ».
La Caténation s’explique par le fait que la liaison entre deux atomes de carbone est aussi
forte que les liaisons du carbone avec les autres éléments.
Le tableau VI.2 donne les valeurs des énergies de liaison entre deux atomes de carbone et
entre l’atome de carbone avec des atomes d’autres carbonides.
Tableau V.2. : Comparaison des énergies de liaison entre ou avec des atomes de
carbonides.
Les autres carbonides, sauf le plomb, peuvent aussi s’unir à eux Ŕ même en cycles ou en
chaînes moléculaires, mais à des degrés beaucoup moindres. Leurs plus longues chaînes
contenant des atomes d’hydrogène sont respectivement : Si6H16, Ge9H20 et Sn2H6.
Tandis que dans une atmosphère plus riche en oxygène, c’est le dioxyde de carbone qui est
formé :
Le carbone, comme d’ailleurs les autres carbonides, ne forme pas de composés ioniques à
l’étage d’oxydation +4, mais seulement des composés covalents.
Au degré d’oxydation +2, le germanium, l’étain et le plomb peuvent devenir des ions
stables. (PbCl2 , PbBr2)
Seul le carbone, le seul non-métal du groupe, peut acquérir l’étage d’oxydation négatif
lorsqu’il se combine avec les métaux et forme des composés inorganiques appelés
carbures.
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CaC2 carbure de calcium (acétylure de calcium)
Be2C carbure de béryllium
SiC carbure de silicium
Al4C3 carbure d’aluminium
Les silanes sont des hydrures de silicium analogues aux hydrocarbures. Cependant ils sont
beaucoup moins stables, à part le monosilane (SiH4) et le disilane (Si2H8) ils se
décomposent spontanément à la température ambiante.
Le cyanure d’hydrogène, HCN, est un gaz incolore, extrêmement toxique, qui se dissout
dans l’eau pour y donner naissance à un acide très faible, l’acide cyanhydrique.
Cette substance se retrouve en petite quantité dans les tubercules amers et les feuilles de
manioc.
Les composés de Pb2+ sont toxiques et présentent un risque pour la santé. Cette
intoxication par le plomb est appelée saturnisme. Elle est cumulative.
Plusieurs études, réalisées à Kinshasa, montrent que le Pb 2+ dégagé par les véhicules est
assimilé par les légumes plantées le long des routes. Ainsi l’usage des essences plombées,
qui contiennent un composé antidétonant, le tétraéthylplomb, (CH 3CH2)4Pb, n’est pas
indiqué. Cet additif permet à l’essence de réaliser sa combustion sans que le moteur ne
cogne.
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Le forçage radiatif (la capacité de la Terre à conserver l’énergie du Soleil ou à la renvoyer
dans l’espace), qui a pour effet de réchauffer le climat, s’est accru de 34% entre 1990 et
2013. C’est l’une des conséquences des gaz à effet de serre persistants.
Ce rapport de l’Organisation Météorologique Mondiale (OMM) a de quoi inquiéter car, dans
ces conditions, le réchauffement climatique risque de devenir toujours plus extrême.
lumière
6CO2 6 H 2O glucide 6O2
visible
7. Usages
L’intérêt biologique des oligoéléments silicium et étain est synthétisé dans le tableau
suivant.
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G Mg
Le tableau VI.3 donne les principaux usages industriels des carbonides à l’état élémentaire.
Si l’on excepte l’hydrogène, c’est le carbone qui, de tous les éléments, forme le plus des
composés. La plupart de ces composés sont dits composés organiques et sont étudiés en
chimie organique. Cependant, certains composés du carbone sont considérés comme
composés inorganiques.
Les carbures :
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Les carbures sont des composés binaires du carbone avec des éléments moins
électronégatifs que lui. Parmi les plus courants on a :
Le ciment, les briques, les tuiles, les porcelaines, le verre et les poteries sont
constitués des silicates.
Le quartz est de la silice (dioxyde de silicium) cristallisé qui est utilisé dans la
fabrication du verre, du matériau réfractaire.
Les éléments du cinquième groupe principal, VA, dénommés azotides, sont : l’azote, le
phosphore, l’arsenic, l’antimoine et le bismuth.
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Suivant la tendance périodique, l’azote et le phosphore sont des non - métaux, l’arsenic et
l’antimoine des semi - métaux et le bismuth un métal. Leur configuration électronique est :
ns2np3.
1. Sources naturelles
L’azote moléculaire, à l’état libre, N2, constitue près de 80% de l’atmosphère terrestre. Le
tableau VII.1 donne les pourcentages volumique et massique de l’azote et de l’oxygène dans
l’air.
Dans la croûte terrestre, l’azote se retrouve sous formes de nitrates : KNO3 (salpêtre) ;
NaNO3 (salpêtre de Chili)
Le phosphore ne se présente jamais à l’état libre, il est très abondant (en 12 e position) dans
la croûte terrestre où on le trouve le plus souvent sous forme de Ca 3(PO4)2. Les dits
minéraux sont qualifiés collectivement de roches phosphatées ou des apatites.
L’arsenic, l’antimoine et le bismuth ne sont pas abondants dans la nature. Ils s’y
retrouvent principalement sous formes de sulfures. Le tableau VII.2 donne leurs sources
principales.
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NH 4 NO2(l ) N2( g ) 2H 2O(l )
Les autres éléments sont obtenus, dans l’industrie, par réduction de leurs oxydes.
Généralement cette opération de réduction est précédée par l’opération de grillage de leurs
sulfures ou phosphates.
Par exemple, le phosphore est obtenu à partir des phosphates, transformés d’abord en
oxyde par chauffage en présence de sable. Il est ensuite isolé en chauffant l’oxyde en
présence de carbone. Ces opérations sont représentées par les réactions suivantes :
3. Propriétés physiques
Le tableau VII. 3 ci-dessous montre que l’azote, le premier élément du groupe, se distingue
par ses propriétés très différentes des autres. Ses points de fusion et d’ébullition sont
négatifs alors que tous les autres en ont des positifs.
Il faut noter aussi que le phosphore solide existe sous forme de deux variétés allotropiques
importantes : le phosphore blanc et le phosphore rouge.
4. Propriétés chimiques
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Comparativement à celles des autres azotides, plusieurs des propriétés de l’azote, premier
membre du groupe, sont particulières, notamment l’étage d’oxydation et la réactivité
Etage d’oxydation
Les degrés d’oxydation +5 et +3 des azotides se rencontrent surtout dans les oxydes, les
oxacides et les composés halogénés.
L’azote forme aussi d’autres oxydes où il possède des degrés d’oxydation différents de +5 et
+3. Il présente aussi les étages d’oxydation +1, +2 et +4 comme le montre le tableau VII. 4
ci-dessous :
Tableau VI.4 : Principaux oxydes de l’azote.
L’azote et le phosphore présentent aussi l’étage d’oxydation de -3, l’ion N-3 est dit ion
nitrure et P-3 ion phosphure. Exemple :
Réactivité
La propriété chimique la plus remarquable de l’azote élémentaire est son peu de réactivité
malgré son électronégativité très élevée de 3,16. Ce caractère d’inertie chimique s’explique
par la plus grande stabilité de la liaison triple de la molécule d’azote : N N .
Cependant dans des conditions extrêmes de température et de pression, l’azote réagit avec
les autres éléments tels que l’oxygène et l’hydrogène.
Comparativement à l’azote, le phosphore blanc, qui est plus réactif que le phosphore rouge,
réagit à la température ambiante avec l’oxygène et les métaux. Ainsi, le phosphore blanc doit
toujours être conservé sous l’eau.
Les bactéries du genre Rhizobium transforment l’azote de l’air en divers composés tels que
le nitrate (NO3-) et l’ammoniac (NH3) dans les nodules des racines de certaines plantes
légumineuses tels que le soja, les arachides et les haricots. Cette transformation de l’azote
élémentaire par les plantes est appelée «fixation (biologique) de l’azote ».
Ces bactéries et ces plantes vivent en symbiose : les plantes produisent des glucides grâce
à la photosynthèse et les Rhizobium emploient ces glucides comme combustibles pour fixer
l’azote, lequel est alors incorporé dans les protéines de la plante.
Comme l’azote est transformé en quantité plus grande que celle utilisée par les plantes,
l’agriculteur peut renouveler l’azote assimilable du sol en cultivant périodiquement de telles
plantes.
6. Usages
L’azote et le phosphore sont présents dans tous les organismes vivants, ce qui explique
qu’ils soient des éléments essentiels de tous les engrais.
L’azote
L’azote est un élément de constitution ou structurel qui se trouve dans l’organisme humain
sous forme d’urée dans les urines et d’acides aminés combinés dans les tissus protéiques.
Ces composés sont étudiés en biochimie.
Le phosphore
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Le phosphore est un macroélément qui se retrouve surtout dans les os et les dents sous
forme de phosphates (H2PO4-, HPO42- et PO43-). Son importance est synthétisée dans le
tableau suivant :
Le phosphore est parfois considéré comme élément structurel suite aux groupements
phosphate dans les acides nucléiques.
Les besoins énergétiques de bon nombre de réactions biochimiques sont couverts par une
substance qui est appelé adénosine triphosphate (C10H12N5O13P3) ou tout simplement
« ATP ».
Dans des conditions physiologiques, la réaction d’une mole d’ATP avec de l’eau produit de
l’ « adénosine diphosphate » et l’ion hydrogénophosphate et 31 kJ d’énergie.
ADP est reconvertie en ATP par l’oxydation biochimique des molécules alimentaires, suite à
quoi l’ATP est à nouveau disponible pour fournir l’énergie indispensable à l’activité
musculaire, à la synthèse des protéines, et d’autres molécules indispensables au
métabolisme, etc.
En d’autres termes l’ATP est un combustible biologique qui fournit l’énergie utilisée par tous
les organismes vivants pour permettre aux réactions biochimiques de se produire.
Le tableau VII.5 donne quelques usages industriels des azotides à l’état élémentaire.
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Arsenic As Agent de dopage dans les dispositifs électroniques ; alliages avec le
plomb et le cuivre ; soudures spéciales.
Antimoine Sb Détecteurs infrarouges ; alliage pour augmenter la dureté du plomb ;
alliages antifriction ; alliage pour caractères d’imprimerie.
Bismuth Bi Alliages à bas point de fusion (fusibles électriques, gicleurs
d’extinction d’incendie) ; médicaments ; cosmétiques ; aimants
permanents.
300 atm
N 2( g ) 3H 2( g ) 2 NH 3( g )
500C
L’ammoniac est lui-même la matière première pour la production de tous composés azotés
par exemple : l’acide nitrique HNO3, l’hydrazine H4N2, l’acide azothydrique HN3.
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alcoolisées (exemple coca-cola) ; stabilisateur du
sol
Phosphates de sodium(s) Na3PO4(l) Détergents synthétiques ; poudre à
récurer ;adoucisseurs d’eau ;
Hydrogénophosphate de CaHPO4(s) Engrais ; nourriture pour la volaille et autres
calcium animaux d’élevage.
Dihydrogénophosphate Ca(H2PO4)2(s)
de calcium
(superphosphate)
Les sulfurides, appelés aussi chalcogènes, sont des éléments principaux du groupe VI qui
comprend l’oxygène, le soufre, le sélénium, le tellure et le polonium. Leur configuration
électronique générale est : ns2np4.
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Les trois premiers éléments sont des non-métaux tandis que les deux derniers des semi -
métaux bien que le polonium soit doué de certaines propriétés métalliques.
1. Sources naturelles
L’oxygène, sous forme libre et combinée, est l’élément le plus abondant sur la terre.
L’air est constitué d’oxygène moléculaire à l’état libre dans une proportion de 21 % en
volume.
Le soufre est largement répandu dans la nature, principalement sous forme de soufre
élémentaire mais aussi sous forme combinée dans des sulfures et des sulfates tels que :
SULFURES SULFATES
NOM FORMULE NOM FORMULE
Le sulfure d’hydrogène H2S Le gypse CaSO4.2H2O
La pyrite FeS2 L’anhydrite CaSO4
La galène PbS La célestine SrSO4
La chalcopyrite CuFeS2 L’epsomite MgSO4.7H2O
La blende ZnS Le sel de Glauber Na2SO4.10H2O
Le sélénium et le tellure sont des éléments relativement rares. Ils se retrouvent associés
principalement à des minerais de sulfures métalliques et sont obtenus, à l’échelle industrielle,
comme sous produits du raffinage du cuivre et du plomb.
2. Production
Production de l’oxygène :
A l’échelle industrielle, l’oxygène est produit par distillation fractionnée de l’air liquide.
L’oxygène pur, ainsi obtenu, est comprimé dans des bouteilles (des bonbonnes) en acier
sous pression de l’ordre de 150 atm.
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Au laboratoire, l’oxygène peut être préparé en chauffant :
- les oxydes de métaux peu réactifs : Ag2O, HgO et Au2O3, ou
- les composés richement oxygénés : peroxydes, nitrates ou chlorates, comme le
montre l’équation suivante :
T
2 KClO3 ( s) 2 KCl 3O2
MnO2
Une autre méthode rapide qui ne nécessite pas le chauffage, consiste à ajouter du peroxyde
de sodium à de l’eau. On obtient ainsi un dégagement de l’oxygène et la formation de
l’hydroxyde de sodium.
A l’industrie comme au laboratoire, l’oxygène de très grande pureté peut être obtenu par
l’électrolyse de l’eau.
Les autres éléments peuvent être obtenus par réduction de leurs oxydes éventuellement
après grillage.
3. Propriétés physiques
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Soufre 100 184 2,5 119 445 1,96
Sélénium 115 196 2,4 221 685 4,79
Tellure 140 221 2,1 450 1009 6,24
Polonium 190 - 2,0 254 5 962 2 9,4
4. Propriétés chimiques
Il réagit directement avec tous les éléments du tableau périodique sauf les halogènes, les
gaz nobles et certains métaux précieux (or, argent, platine). Cependant, ses réactions sont
lentes à se produire et requièrent souvent une température élevée pour briser ou affaiblir sa
double liaison.
Dans ses composés, la valence de l’oxygène est toujours égale à 2.
Il se classe en deuxième position dans l’échelle d’électronégativité et, ainsi, il réagit comme
oxydant avec tous les éléments, excepté avec le fluor.
A l’atmosphère ambiante, la majorité des métaux et les non Ŕ métaux forment des oxydes
normaux où l’oxygène se trouve à l’étage d’oxydation de -2.
Cependant, certains éléments métalliques parmi les plus réactifs, tels que le sodium, le
potassium et le rubidium, forment des peroxydes où l’oxygène possède l’étage d’oxydation
de -1 et même des superoxydes où il est à Ŕ ½.
Lorsque l’élément (métal ou non-métal) peut prendre plusieurs étages d’oxydation, l’oxyde
obtenu dépend des conditions de réaction. Un excès de l’élément ou un manque d’oxygène
produit un oxyde dans lequel l’élément est à l’étage d’oxydation le moins élevé, alors qu’un
excès d’oxygène favorisera la production l’oxyde dont le métal est à l’étage d’oxydation le
plus élevé. Les exemples sont donnés pour le carbone et le phosphore dans les chapitres
précédents.
La corrosion est une réaction d’oxydoréduction qui se produit entre un métal et l’oxygène
humide de l’air, par exemple la corrosion du fer:
L’oxygène réagit aussi avec les hydrocarbures suite à des réactions de combustion vives
qui donnent de l’eau et le CO2. Exemple :
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Déch arg e
3O2 2O3 .
électrique
Le soufre, le sélénium et le tellure réagissent avec la plupart des métaux en les oxydant
pour former des sels métalliques dans lesquels le sulfuride acquiert l’étage d’oxydation de -2
Exemple la formation du sulfure de cuivre-I
2 Cu(s) + S(s) → Cu2S(s)
Cette réaction se fait à haute température et à l’abri de l’air pour éviter que l’oxygène, plus
électronégatif, réagisse à la place du sulfuride.
Avec les non Ŕ métaux dont l’électronégativité est plus élevée, c’est le cas de l’oxygène et
des halogènes, ces autres sulfurides peuvent réagir comme réducteurs et se retrouver à
des degrés d’oxydation de +4 et +6. Exemples :
Avec l’oxygène, on obtient des dioxydes et de trioxydes qui, en milieu aqueux, peuvent
produire des oxacides :
S + O2 → SO2
Avec les halogènes, on a la formation des tétrahalogénures, soit SF4, SCl4, SeCl4, TeCl4,
SeBr4, TeBr4 et TeI4.
5. Quelques usages
Le sulfure de sélénium (SeS) est utilisé comme shampoings médicinaux (dans le traitement
de la séborrhée)
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G Mg
Le soufre est parfois repris comme élément structurel suite aux ponts S-S dans les
protéines.
L’oxygène à l’état élémentaire est un bon oxydant à coût minime. Ainsi est utilisé :
- dans la production de l’acier, du méthanol,
- dans la soudure (combustion avec l’acétylène),
- comme comburant dans les fusées (pour oxyder des combustibles comme
l’hydrazine, l’hydrogène liquide).
% de [H2O2] Usage
3 Antiseptique
6 Décolorant pour cheveux
30 Agent oxydant en laboratoire ou dans l’industrie (pour décolorer la farine,
les fibres textiles, les graisses, les huiles ; faire vieillir artificiellement les
vins et les liqueurs ; contrôler la pollution des eaux d’égouts
85 Agent oxydant très puissant
Ozone, O3.
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On envisage de l’utiliser à la place de chlore pour aseptiser l’eau potable, afin d’éviter les
problèmes environnementaux liées aux hydrocarbures chlorés.
Usages de soufre, sélénium et tellure.
Le tableau VIII. 3 suivant donne quelques usages industriels des autres sulfurides à l’état
élémentaire.
Elément Usages
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L’ozone est un composant des couches supérieures de l’atmosphère. Sa concentration est
maximale aux alentours de 30 km d’altitude. Cette région où la concentration de l’ozone est
la plus élevée est appelée la couche de l’ozone.
Cette substance qui est constamment fabriqué dans l’atmosphère, est ensuite détruite
lorsque qu’il absorbe le rayonnement solaire (rayonnement ultraviolet) à faible énergie.
Cependant, les atomes d’oxygène, O(g), ainsi produits réagissent rapidement avec les
molécules d’oxygène, O2(g), pour reformer de l’ozone selon la réaction inverse à la
précédente :
O3(g) ⇌ O(g) + O2(g)
On se rend compte que, globalement, aucune destruction de l’ozone ne s’est produite, mais il
y’a eu absorption du rayonnement ultraviolet en provenance du soleil.
Ainsi, l’ozone joue un rôle important dans le bilan radiatif de l’atmosphère terrestre.
Le « Protocole de Montréal » ratifié en 1987 par 197 nations a interdit l’usage de ce gaz.
Ce traité était une réponse des gouvernements de ces nations à la découverte en 1985 du
fameux « trou de la couche d’ozone » au-dessus de l’Antarctique. Il prévoyait un retour de la
couche d’ozone à son état d’avant les années 1980 à l’horizon des années 2050 au niveau
de l’Antarctique.
Les halogènes sont constitués des éléments principaux du groupe 7 : le fluor, le chlore, le
brome, l’iode et l’astate.
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Ils sont tous des non-métaux. Leur configuration électronique externe est ns2np5.
1. Sources naturelles
Par suite de leur réactivité, les halogènes ne se retrouvent jamais à l’état libre dans la
nature, mais uniquement sous forme de sels d’hydracides ou d’oxacides.
Tous les isotopes de l’astate sont radioactifs. Le temps de demi-vie de l’isotope le plus
stable est de 8,3 heures.
Comme on peut le constater dans tableau IX.1, l’eau de mer constitue la principale source
naturelle de composés halogénés.
Elément Provenance
Fluor Eau de mer : 7.10-5 mol/l
Minerai de cryolithe : Na3AlF6
Minerai de fluorspar, (fluorite) : CaF2
Chlore Eau de mer : NaCl (2,8%) et saumure
Minerai de carnallite : KCl.MgCl2.6H2O
Gisements sel gemme : NaCl (halite);
KCl sylvite (sylvinite)
Brome Eau de mer : NaBr, KBr, MgBr (8.10-4 mol/l)
et saumure
Iode Eau de mer : (4.10-3 mol/l)
Dépôts de NaNO3 du Chili et saumure : NaIO3, NaIO4
Le fluor est l’oxydant le plus fort, par conséquent, il est impossible de l’obtenir par oxydation
chimique de l’ion fluorure.
Sa seule voie de préparation est l’électrolyse en milieu non aqueux, c'est-à-dire en milieu
anhydre, car en milieux aqueux, le fluor formé réagirait aussi tôt avec l’eau pour oxyder
l’oxygène de la molécule d’eau en oxygène gazeux.
(L’électrolyse de fluorure d’hydrogène se fait en présence du fluorure de potassium, KF, car
le fluorure d’hydrogène anhydre, HF, n’est pas un bon conducteur.)
Le principal composé utilisé comme matière première pour la production de chlore gazeux
est le chlorure de sodium, NaCl, un sel de faible coût.
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A l’industrie, on prépare le chlore gazeux soit par électrolyse :
Le chlore, dont le potentiel standard de réduction est supérieur à celui de brome, est utilisé
en industrie pour oxyder en brome les ions bromures selon la réaction spontanée
d’oxydation chimique suivante :
En laboratoire, le brome comme l’iode sont préparés de la même façon que le chlore par
oxydation avec l’ion permanganate ou encore en utilisant les mêmes réactions spontanées
qu’en industrie.
3. Propriétés physiques
Les propriétés physiques des halogènes varient graduellement d’un élément à l’autre en
fonction de l’accroissement du numéro atomique. Les tableaux suivants en donnent
quelques-unes.
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4. Propriétés chimiques
Les halogènes ont un très grand pouvoir oxydant. Ils ont donc tendance, dans les réactions
chimiques, à former des composés où ils se retrouvent au degré d’oxydation -1.
Le fluor est l’oxydant le plus fort. Contrairement aux autres halogènes son étage
d’oxydation est toujours Ŕ1.
Il est le seul élément à oxyder l’oxygène et même le xénon, un gaz rare.
Les halogénures d’hydrogène sont tous des acides forts (hydracides) en solutions aqueuses
excepté le fluorure d’hydrogène qui est un acide faible.
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5. Quelques usages de quelques composés halogénés
Le fluorure de sodium, NaF, est un additif dans la pâte à dents et dans l’eau potable
La teinture d’iode, employée comme antiseptique, est une solution d’iode, I 2, et d’iodure de
potassium, KI, dans l’alcool éthylique, CH3CH2OH, (éthanol)
Le sel iodé :
La carence d’iode dans l’organisme humain provoque une hypertrophie de la glande thyroïde
qui conduit à l’apparition d’un goitre.
Pour parer à cette carence, on ajoute une petite quantité de l’iode, sous forme d’iodure de
potassium, KI, au sel de table, (NaCl). Le « sel iodé » commercialisé contient environ 0,023
% de KI.
Composée du fluor :
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Tableau VIII.4. Quelques produits contenant du fluor
Composés du chlore :
On trouve dans le tableau VIII.5 divers composés du chlore avec leurs principaux usages.
Composés du brome
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Le brome sert également de matière première pour la synthèse de composés chimiques
utiles à l’agriculture, tels que les fongicides.
Composés de l’iode :
Les éléments de groupe 8, l’hélium, le néon, l’argon, le krypton, le xénon et le radon sont
dits gaz rares ou encore gaz nobles en raison de leur absence relative de réactivité chimique
parce que leur couche périphérique (ns2np6) est complètement remplie.
Cependant, on connaît depuis des liaisons chimiques de krypton et de xénon avec les
éléments les plus électronégatifs, le fluor, l’oxygène, le chlore et l’azote.
Le radon, radioactif, ne possède pas d’isotopes naturels.
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1. Sources principales
La source principale des gaz nobles, hormis l’hélium, est l’atmosphère terrestre qui en
contient environ 1%.
L’hélium, suite à sa légèreté, s’échappe continuellement en dehors de l’atmosphère terrestre.
L’hélium provient principalement des roches contenant du thorium et de l’uranium,
profondément enfouies, au-dessus desquelles des couches poreuses retiennent l’hélium
libéré lors des désintégrations radioactives.
Certaines sources thermales renferment également des gaz rares, principalement l’hélium et
le néon.
2. Production
A l’industrie, on obtient les différents gaz rares, hormis le radon, par distillation
fractionnée de l’air. Au-dessous de -246°C, seul le hélium est encore gazeux.
2 Cu + O2 → 2 CuO
3 Mg + N2 → Mg3N2
3. Propriétés physiques
Les gaz nobles sont tous incolores, inodores, sans saveur et relativement inertes.
Ils sont solubles dans l’eau ; la solubilité de l’argon est de 33,6 ml dans 1 litre d’eau.
Le tableau IX.1 donne quelques-unes de leurs propriétés physiques qui varient de manière
régulière.
4. Propriétés chimiques
Le xénon est l’atome le plus volumineux des gaz nobles non radioactifs et possède l’énergie
d’ionisation la plus faible. C’est ainsi qu’il est le gaz noble le plus « réactif ».
La réactivité des gaz nobles diminue du xénon à l’hélium.
Le xénon forme des liaisons chimiques avec les éléments les plus électronégatifs et peut se
présenter dans ces composés avec les étages d’oxydation +2, +4, +6 ou +8.
Par exemple, le tétrafluorure de xénon peut être obtenu de manière quantitative en faisant
réagir, dans une enceinte de nickel, un mélange 1 : 5 de Xe et de F2 à 400°C et sous 6 atm. :
Le tétrafluorure de xénon, XeF4, forme des cristaux incolores qui fondent à 177°C.
Le seul composé de krypton connu est le difluorure de krypton (KrF 2) et aucun composé de
l’argon n’a encore été isolé jusqu’ici.
5. Quelques utilisations.
Malgré le fait que l’hélium possède un pouvoir de sustentation moindre que l’hydrogène
car il est plus dense, il sert de gaz de remplissage des ballons dirigeables et autres
aérostats, parce qu’il est ininflammable.
Les gaz rares sont utilisés dans les enseignes lumineuses qui sont des tubes à décharge
électrique remplis d’un seul gaz noble ou d’un mélange de ceux-ci, par exemple :
le néon donne la lumière rouge, l’hélium la lumière ivoire et le xénon la lumière violette.
L’argon, qui est le plus abondant et le moins cher des gaz nobles, est souvent employé dans
les lampes à incandescence parce qu’il ne réagit pas avec le filament chaud.
Le krypton et le xénon sont rares et coûteux, ce qui limite leurs applications. On les
emploie, par exemple, dans les tubes flash pour photographies à temps de pose très bref.
1. Classification
Comme pour les éléments représentatifs, on peut les regrouper en séries et en groupes
appelés groupes secondaires pour les distinguer des groupes principaux.
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On distingue des séries de métaux de transition 3d, 4d, 5d et 6d de manière à indiquer la
sous-couche qui se remplit progressivement au sein de chaque série.
Ce chapitre traite seulement de la première série des métaux de transition, la série 3d, et du
premier groupe secondaire (IB), le groupe de cuivre.
La plupart de ces métaux de ont un intérêt biologique et sont d’usage industriel ou
domestique courant.
2. Sources principales
Le fer est le métal de transition le plus abondant de la croûte terrestre. Il est aussi le métal le
moins coûteux.
On le trouve généralement sous forme de l’hématite Fe2O3, la magnétite Fe3O4 et la pyrite
FeS2 (or des dupes)
Le cuivre est très rare à l’état natif. On le rencontre surtout sous forme de divers sulfures :
la chalcopyrite CuFeS2, la chalcosite Cu2S et sous forme de la malachite Cu2(CO3)(OH)2.
Notre pays renferme des gisements importants de cuivre.
La plupart des gisements de cuivre accusent une teneur en cuivre inférieur à 1%. Cependant
dans certains gisements plus riches la teneur en cuivre peut atteindre 4%.
Les minerais de cuivre contiennent d’autres métaux tel que l’argent ou semi - métaux tels
que le sélénium et le tellure, lesquels sont des sous-produits importants de la métallurgie du
cuivre.
L’extraction du cuivre de ses minerais est un processus qui fait intervenir diverses étapes,
dont l’étape finale est l’affinage électrolytique.
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L’or est un métal jaune d’un bel éclat. On le trouve dans la nature à l’état natif sous forme de
poudre (sables aurifères) ou de grains plus ou moins gros (les pépites) et sous forme de
tellures.
Dans la plupart des opérations d’extraction, on isole près de 5 g d’or par tonne de gangue.
L’argent est un métal blanc, brillant. La majeure partie de l’argent que l’on produit
actuellement est un sous-produit de la métallurgie d’autres métaux tels que le cuivre, le
plomb et le zinc.
Le tableau XI.1 donne quelques sources principales des autres métaux de transition 3d.
3. Propriétés physiques
L’or est un métal jaune d’un bel éclat. Il est très dense tout en étant malléable et peut être
laminé jusqu’à une épaisseur de 10-5 cm (feuille d’or). C’est le métal le plus ductile.
Il est également un excellent conducteur de l’électricité.
L’argent est un métal blanc, brillant dont la ductilité et la malléabilité ne sont surpassées
que par celles de l’or et du palladium.
De tous les métaux, l’argent pur est le meilleur conducteur de l’électricité.
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Le cuivre a les plus grandes conductivités électrique et thermique après l’argent qui est le
meilleur conducteur électrique et thermique.
Le tableau XI.2 donne les masses volumiques et les points de fusion et d’ébullition des
métaux de transition 3d ainsi que de l’argent et de l’or.
4. Propriétés chimiques
Les métaux de transition, à l’exception des métaux nobles (or, argent, platinoïdes),
réagissent directement avec la plupart de non-métaux tels que les halogènes et les
sulfurides.
Tableau X.3 : Les étages d’oxydation courants des métaux de transition 3d et du 1er
groupe secondaire
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Cobalt +2, +3
Nickel +2
Cuivre +1, +2
Zinc +2
Argent +1
Or +1, +3
La corrosion est une réaction d’oxydoréduction qui se produit entre un métal et l’oxygène
humide de l’air. Certains métaux de transition rouillent tels que le fer, le zinc, etc. Cette
réaction est représentée par l’équation ci-dessous pour le fer qui rouille rapidement à l’air
humide.
2 Fe(s) + O2(g) + 2 H2O(l) → 2Fe(OH)2(s)
Cependant, l’or et l’argent sont des métaux forts inertes de sorte qu’ils résistent
remarquablement à la corrosion.
L’or est employé de manière intense en dentisterie pour réaliser les couronnes dentaires.
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Le fer est l’un des éléments de transition les plus importants pour le métabolisme des
mammifères. Un être humain adulte en contient environ 4 g dont 3 g dans l’hémoglobine qui
est une protéine qui se trouve dans les globules rouges du sang et qui transporte l’oxygène
des poumons vers les muscles et autres tissus de l’organisme (sang artériel). Là, l’oxygène
est transféré à la myoglobine qui le stocke et où il est impliqué dans des réactions
d’oxydation du glucose. Ensuite, l’hémoglobine transporte le dioxyde de carbone produit vers
les poumons (sang veineux).
Le chlorure de zinc, ZnCl2(s), et l’oxyde de zinc, ZnO(s), sont utilisés comme ciment
dentaire.
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Largement Constituant Ralentissemen Fièvre,
ZINC 2 15 répandu dans d’enzymes t de la nausées,
les aliments contribuant à la croissance, vomissement,
digestion atrophie des diarrhée
glandes
sexuelles
Viandes, Constituant Anémie, Maladie de
CUIVRE 0,1 2 eau potable d’enzymes associé modifications Wilson.
au métabolisme du des os (rare Hépatite fatale
fer chez l’homme) avec
dégénérescenc
e lenticulaire
(œil)
VANADIUM 0,018 Non établie Largement Fonction inconnue Aucun effet Par suite
NICKEL 0,010 répandus dans (essentiels pour les signalé chez d’exposition
les aliments animaux) l’homme dans l’industrie
:
Vanadium :
irritations des
poumons
Nickel :
pneumonie
aiguë
MANGANESE 0,012 Non établie Largement Constituant Chez l’animal : Empoisonnem
(Les aliments répandu dans d’enzymes croissance ent dans les
fournissent 6-8 les aliments contribuant à la ralentie, mines de Mn :
par jour) synthèse de la troubles du maladie
graisse système généralisée du
nerveux, système
anomalies de nerveux
la reproduction
Non établie Légumes Constituant de Aucune Inhibition
MOLYBDENE 0,009 (Les aliments céréales, certains enzymes signalée chez d’enzymes
fournissent 0,4 abats (foie, l’homme
par jour) etc.)
Non établie Graisse, Participe au Diminution de Expositions
CHROME 0,006 (les aliments huiles métabolisme du la faculté de occasionnelles
fournissent végétales, glucose et de métaboliser le : attaques de la
0,5-1,2 par viandes l’énergie glucose peau et des
jour) reins.
(nécessaire en Viandes, Constituant de la Aucune Exposition
COBALT 0,0015 tant que lait vitamine B-12 signalée chez dans
vitamine B.12) l’homme l’industrie :
dermatite et
maladie des
globules
rouges
Le fer.
Le fer est surtout utilisé sous forme d’acier. Il existe deux types d’aciers : les aciers
carbonés et les aciers alliés ou aciers spéciaux.
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Tous deux contiennent du carbone mais les aciers carbonés ne contiennent généralement
aucun autre métal hormis le fer. Près de 90 % de la totalité de l’acier produit est de l’acier
carboné.
- L’acier doux est de l’acier carboné qui contient moins de 0,2 % carbone.
Les aciers doux sont malléables et ductiles et sont utilisés dans les charpentes qui
ne doivent pas supporter des charges élevées.
Les aciers alliés contiennent d’autres métaux en petites quantités. Chaque type de métal
incorporé confère à l’acier des propriétés particulières.
Les aciers spéciaux qu’on appelle aciers inoxydables contiennent des pourcentages
élevés de chrome et de nickel. Les aciers inoxydables résistent à la corrosion et sont
employés en coutellerie et dans les ustensiles chirurgicaux. L’acier inoxydable le plus
courant contient 18 % de chrome et 8 % de nickel.
Le cuivre
Les fils de cuivre métallique sont très utilisés comme conducteurs électriques car le
cuivre a les plus grandes conductivités électrique et thermique après l’argent qui est le
meilleur conducteur électrique et thermique.
Nom Composition
Laiton blanc 80 % de Zn
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Bronze phosphoreux 7 % de Sn, 0,5 % de P
L’or.
L’or pur est mou et est le plus souvent allié pour le rendre plus dur.
La teneur en or d’un alliage s’exprime en carats :
L’or pur est de l’or à 24 carats ; l’or des monnaies est à 22 carats, c’est-à-dire qu’il contient
(22/24) x 100 = 92 % d’or fin.
Il ne faut pas confondre le carat utilisé pour exprimer la teneur en or avec le carat métrique
(2dg) qui est l’unité de mesure de la masse des diamants et autres pierres précieuses.
L’or blanc, qui est employé en joaillerie, est habituellement un alliage d’or et de nickel.
L’or est également un excellent conducteur de l’électricité. C’est le métal le plus ductile, il
peut être laminé jusqu’à une épaisseur de 10-5 cm (feuille d’or).
Ainsi outre son emploi en joaillerie ou comme standard monétaire international, l’or
intervient également dans la fabrication des circuits microélectroniques.
L’argent.
L’argent est très utilisé en joaillerie, dans les piles à haute capacité et pour les monnaies.
Cependant, près du tiers de l’argent produit est employé en photographie sous forme
d’halogénures d’argent
Élément Usages
Nickel Nickelage ;
Pièces de monnaie :
Aimants ;
Catalyseurs
Zinc Galvanisation ;
Bronze ;
Laiton ;
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Piles sèches ;
Tôles ;
Gouttières.
A titre indicatif, les tableaux suivants donnent un répertoire des composés de métaux de
transition étudiés dans ce chapitre qui présentent un intérêt commercial
Composé Usages
Dioxyde de titane, TiO2(s) Colorant pour céramique ; peintures et vernis blancs ;
encres et plastique ; camées
Tétrachlorure de titane, Rideaux de fumée ; verres irisés ; perles artificielles
TiCl4(l)
Pentoxyde de vanadium, Production de l’acide sulfurique ; fabrication du verre
V2O5(s) jaune
Sulfate de vanadyle, Verres colorés en bleu et vert ; émaillages des
VOSO4(s) poteries
Oxyde de chrome (IV), Constituant des rubans magnétiques
CrO2(s) d’enregistrement assurant une meilleure résolution et
une réponse aux hautes fréquences
Oxyde de chrome (III). Constituant des abrasifs, des matériaux réfractaires
CrO3(s) et des semi-conducteurs ; pigment vert, en particulier
pour la coloration du verre
Dichromate de sodium, Tannage du cuir ; industrie textile ; inhibiteur de la
Na2Cr2O7(s) corrosion des métaux
Oxyde de manganèse (IV) Fabrication de l’acier au manganèse ; batteries
MnO2(s) alcalines et piles sèches ; impression et coloration
des textiles ;
pigment pour briqueteries
Composé Usages
Traitement des eaux usées ; gravure du cuivre
Chlorure de fer (III), FeCl3(s)
et des circuits imprimés ; additif alimentaire
Métallurgie ; pigment pour peintures et
caoutchoucs ; mémoires des ordinateurs ;
Oxyde de fer (III), Fe2O3(s)
bandes magnétiques ; agent d’astiquage du
verre, des métaux précieux et des diamants
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Enrichissement de la farine : agent de
Sulfate de fer(II), FeSO4(s) conservation du bois ; traitement des eaux
usées ; fabrication des encres
Engrais: désinfectant; gravure de l’aluminium;
Sulfate de fer (III), Fe2(SO4)3(s)
traitement des eaux usées
Oxyde de cobalt (II), CoO(s) Coloration du verre et du céramique
Phosphate de cobalt (II), Pigment lavande des peintures et des
Co3(PO4)2(s) céramiques
Batteries d’accumulateurs ; ingrédient
Sulfate de cobalt (II), CoSO4(s) empêchant la décoloration des céramiques,
des émaux et des vernis
Cyanure de nickel, Ni(CN)2(s) Métallurgie ; galvanoplastie
Nickelage; absorbant de NH3 dans les
Chlorure de nickel , NiCl2(s)
masques à gaz
Composé Usages
Arsénite de cuivre (II) Pigment ; agent de conservation du bois ;
Cu(AsO2)2(s) insecticide, fongicide, raticide, substance anti-
(vert de Scheele) moustiques
Nitrate de cuivre (II) Papier photosensible ; insecticide pour les
Cu(NO3)2(s) vignes ; agent de conservation du bois
Oxyde de cuivre (I) Peintures antisalissures pour le bois et l’acier
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Cu2O(s) exposés à l’eau de mer ; fongicide ; émaillage
rouge des porcelaines ; verre rouge
Sulfate de cuivre (II) pentahydraté Engrais et additif alimentaire ; germicide ;
CuSO45H2O(s) industrie du pétrole et des caoutchoucs ;
encres pour identifier la ligne à blanchir ou
pour marquer les métaux
Carbonate de zinc Pigment blanc ; fabrication de la porcelaine,
ZnCO3(s) des poteries et du caoutchouc ; astringent et
antiseptique
Chlorure de zinc Déodorants ; désinfectants ; ignifugation et
ZnCl2(s) conservation du bois ; adhésifs ; ciment
dentaires ; liquide pour taxidermie ; soie
artificielle ; papier parchemin
Oxyde de zinc Pommades ; pigment et inhibiteur de
ZnO(s) moisissures pour peintures ; carreaux pour le
pavage des sols ; cosmétiques ; photographie
en couleurs ; pneus des automobiles
Les autres composés importants de l’argent sont présentés dans le tableau XI.9.
Composé Usages
Iodure d’argent, Agl(s) Dispersion dans les nuages pour faire
pleuvoir ; photographie (films rapides)
Nitrate d’argent, AgNO3(s) Fabrication des miroirs ; argentage par
galvanoplastie ; agent
d’assombrissement des cheveux ; collyre
pour nouveau-nés
Bromure d’argent, AgBr(s) Photographie ; lentilles photosensibles
ANNEXE
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déshydratés transmission convulsions
nerveuse
Lait, fromage, Formation des os et Faiblesse, Érosion des
PHOSPHORE 860 800 viande, volaille, des dents, équilibre déminéralisatio mâchoires ( ?)
grains de blé. acido basique n des os, perte
de calcium
Acides aminés Constituant de En relation Une trop grande
SOUFRE 300 (supplée par les soufrés composés actifs de avec apport et absorption
acides aminés (méthionine et certains tissus, déficience en d’acides
soufrés) cystine) des cartilages et acides aminés aminés soufrés
protéines tendons soufrés. entraîne un
alimentaires retard de la
croissance
Viande, lait, de Équilibre acido- Faiblesse Faiblesse
POTASSIUM 180 2.500 nombreux fruits basique, équilibre musculaire, musculaire,
hydrique de paralysie mort
l’organisme,
fonction nerveuse
Sel de table Formation du suc Crampes Vomissements
CHLORE 74 2.000 gastrique, équilibre musculaires,
acido-basique apathie
intellectuelle,
appétit réduit
Sel de table Équilibre acido- Crampes Pression
SODIUM 64 2.500 basique, équilibre musculaires, sanguine
hydrique de apathie élevée
l’organisme, intellectuelle,
fonction nerveuse appétit réduit
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aiguë
Non établie Fruits de mer, Fonctions en Anémie (rare) Troubles
SELENIUM 0,013 (Les aliments viande, grains relation étroite avec gastro-
fournissent de blé celles de la vitamine intestinaux,
0,05-1. par jour) E irritation des
poumons
Non établie Largement Constituant Chez l’animal : Empoisonneme
MANGANESE 0,012 (Les aliments répandu dans croissance nt dans les
fournissent 6-.8 les aliments d’enzymes ralentie, mines de Mn :
par jour) contribuant à la troubles du maladie
synthèse des système généralisée du
graisse nerveux, système
anomalies de la nerveux
reproduction
Poissons de Constituant des Goitre De très grandes
IODE 0,011 14 mer et hormones de la (hypertrophie absorptions
crustacés thyroïde de la thyroïde) diminuent
produits l’activité de la
laitiers, de thyroïde
nombreux
légumes
Non établie Légumes Constituant de Aucune Inhibition
MOLYBDENE 0,009 (Les aliments céréales, abats certains enzymes. signalée chez d’enzymes
fournissent 0,4 (foie, etc.) l’homme
par jour)
Non établie (les Graisse, huiles Participe au Diminution de Expositions
CHROME 0,006 aliments végétales, métabolisme du la faculté de occasionnelles
fournissent 0,5- viandes glucose et de métaboliser le : attaques de la
1,2 par jour) l’énergie glucose peau et des
reins.
(nécessaire en Viandes, lait Constituant de la Aucune Exposition dans
COBALT 0,0015 tant que vitamine B-12 signalée chez l’industrie :
vitamine B.12) l’homme dermatite et
maladie des
globules rouges
Aliments Transport des Soif, Maux de tête,
EAU 40.000 1,5 l par jour solides, substances déshydratation nausées,
(60%du poids liquides, eau nutritives, régulation œdèmes,
corporel) potable. de la température, pression
participation à des sanguine
réactions élevée
métaboliques.
INDICATIONS BIBLIOGRAPHIQUES
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TABLE DES MATIERES
35
CHAPITRE VI : LES AZOTIDES ……………………………………………...........
1. Sources naturelles …………………………………………………………………… 35
2. Préparation ………………………………………………………………………….. 36
3. Propriétés physiques ……………………………………………………………... 36
4. Propriétés chimiques …………………………………………………………….. 36
5. Toxicité de certains composés d’azotide ………………………………………… 38
6. Quelques usages ………………………………………………………………… 38
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1. Sources naturelles ………………………………………………………………... 42
2. Production ………………………………………………………………………... 42
3. Propriétés physiques ……………………………………………………………... 43
4. Propriétés chimiques ……………………………………………………………... 44
5. Quelques usages …………………………………………………………………… 45
6. L’ozone atmosphérique : le bouclier qui protège la biosphère des
ultraviolets nocifs ……………………………………………………………… 48
1. Classification ……………………………………………………………………... 57
2. Sources principales ………………………………………………………………. 57
3. Propriétés physiques ……………………………………………………………... 59
4. Propriétés chimiques ……………………………………………………………... 59
5. Usages des métaux de transition et de leurs composés………………………. 61
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