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Partie I: Indiquer vos réponses en mentionnant la ou les lettres correspondant aux propositions exactes.
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8- Le cell coat
a- correspond uniquement aux résidus glucidiques des glycoprotéines.
b- est composé de sucres au niveau de la face interne de la membrane plasmique.
c- joue un rôle de protection de la membrane.
d- participe au maintien de l’asymétrie membranaire.
9- Le mouvement de flip flop des lipides
a- est sous la dépendance d’enzymes.
b- se fait toujours dans le sens feuillet externe vers feuillet cytoplasmique.
c- ne concerne pas les glycolipides.
d- tend à faire disparaitre l’asymétrie membranaire.
10- Les transporteurs
a- peuvent changer de configuration lors du transport de molécules.
b- un transporteur de type antiport a besoin que les deux types de substrats soient présent ensembles.
c- modifient la molécule qu’ils transportent.
d- la molécule transportée ne subit aucune modification.
11- Le transport facilité
a- fonctionne selon le gradient moléculaire.
b- nécessite la présence d’un transporteur.
c- ses transporteurs sont saturables.
d- est un transport actif.
12- Les protéines de la membrane plasmique
a- sont toujours transmembranaires.
b- peuvent-être plusieurs fois transmembranaires.
c- sont fortement glycosylées du côté intracellulaire.
d- interviennent exclusivement dans le transport actif à travers la membrane.
13- Chez les Eucaryotes, la membrane plasmique comporte
a- deux feuillets lipidiques de composition moléculaire symétrique.
b- des transporteurs et des canaux ioniques.
c- des protéines qui sont uniquement transmembranaires.
d- un ensemble d’oligosaccharides du côté cytoplasmique.
14- Les transporteurs membranaires
a- sont de nature glucidique.
b- réalisent toujours leurs transports dans le sens du gradient chimique.
c- sont saturables.
d- sont composés de lipides hydrophiles.
15- L’endocytose
a- est un transport qui ne nécessite pas d’énergie.
b- est un mécanisme propre aux eucaryotes.
c- internalise la membrane plasmique.
d- permet l’ingestion de particules pathogènes et leur destruction.
16- Parmi les différenciations morphologiques membranaires apicales d’un épithélium, il ya
a- les stéréocils.
b- les flagelles.
c- les microvillosités.
d- les invaginations.
17- Le transport actif à travers la membrane plasmique
a- peut nécessiter l’énergie fournie par l’hydrolyse de l’ATP.
b- peut nécessiter l’énergie fournie par un gradient de concentration ionique.
c- permet le déplacement des cations vers le milieu intracellulaire exclusivement.
d- possède les mêmes propriétés que la diffusion facilitée.
18- Dans la membrane plasmique des cellules animales
a- les chaînes sucrées des glycoprotéines sont orientées vers le milieu intracellulaire.
b- les protéines transmembranaires possèdent un ou plusieurs domaines hydrophobes.
c- les groupements polaires des lipides sont hydrophiles.
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d- les groupements apolaires des lipides sont orientés vers le milieu extracellulaire ou le milieu intracellulaire.
19- Les lipides de la membrane plasmique
a- ont tous un domaine hydrophile et un domaine hydrophobe.
b- sont, comme toutes les protéines de la membrane, amphiphiles.
c- peuvent se déplacer lentement d’un feuillet à l’autre de la bicouche.
d- ne sont jamais liés à des chaînes sucrées contrairement aux protéines.
20- Concernant les pompes
a- le co transport est un couplage de deux transports actifs.
b-la pompe Na+/K+ fonctionne à contre gradient dans les deux sens.
c- la pompe Na+/K+ est un co-transporteur antiport.
d- les ions transportés grâce aux pompes ne diffusent jamais au travers des canaux ioniques.
Partie III: Dites si les assertions suivantes sont justes ou fausses. Si une assertion est fausse, donner
une brève explication.
1- La membrane plasmique des cellules comporte deux feuillets lipidiques de composition moléculaire
identique.
2- La membrane plasmique est une structure glycolipidique.
3- Les protéines transmembranaires de la membrane plasmique sont amphiphiles.
4-Les lipides composant l’édifice membranaire sont immobiles.
5- La membrane plasmique forme une frontière de perméabilité sélective entre les cellules et leur
environnement.
6- L’entérocyte présente de nombreuses microvillosités à son pôle basal.
7- La vitesse de diffusion d’un soluté lipophile est proportionnelle à son hydrophobicité.
8- Lors de l’endocytose, des macromolécules pénètrent la cellule au moyen de vésicules qui peuvent se
former par invagination de la membrane plasmique.
9- Contrairement aux lipides qui sont mobiles, les protéines n’ont pas de mobilité au sein de la membrane.
10- Dans la pinocytose, une portion de la membrane plasmique s’invagine pour internaliser une fraction du
milieu extracellulaire.
Partie IV
La figure ci-dessous représente les structures cellulaires impliquées dans l’absorption du glucose au
niveau des cellules épithéliales de l’intestin. Le glucose présent dans la cavité intestinale pénètre dans les
entérocytes par leur face apicale et ressort des cellules par leur face basale pour gagner le milieu interstitiel
et le sang. Tout le glucose présent dans l’intestin finit par être absorbé. Les transporteurs membranaires
situés sur la face apicale sont différents de ceux localisés sur la face basale. Cette dernière contient environ
150 000 transporteurs B, absents sur la face apicale des entérocytes.
Le tableau suivant montre les concentrations normales du Na+, du K+ et du glucose à l’intérieur de
l’entérocyte et dans le milieu interstitiel.
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a) Quelles est la nature (lipide, glucide, protéine ou autre) des structures A, B et C ?
b) Quel serait le nom des structures A, B et C ?
c) Pourquoi le glucose se dirige t–il de l’intérieur de la cellule vers le sang (et non l’inverse) ?
Expliquez.
d) Le gradient de concentration en sodium entre l’intérieur de la cellule et le sang changerait–il si la
structure B cessait de fonctionner ? Si oui, comment et pourquoi?
e) Si la structure B cessait de fonctionner, le glucose ne pourrait plus passer de la lumière de l’intestin
au sang, pourquoi ?