Année 2018

COMPOSITION DU 1ER SEMETRE

hab/
Épreuve : Mathématiques CAP 2
resto

Exercice1: 4,5pts

1) Donne tous les entiers naturels a tels 5 a 15 ;

2) Donne dix décimaux x tels 1,6 x 1,7 ;
3) Remplace les pointillés par deux décimaux qui convient :
….. 12,3….. ……23…… …………13,1752…….. ;
4) Corriger le rangement suivant pour qu’il soit dans l’ordre croissant : 0
0,15 0,18 0,2 0,17 0 ;105 0,1 0,2 ;
5) Exercice 2
1)Simplifier les fractions suivantes
40 560 72 225 58
56 248 98 400 96
2) Compléter les égalités
2 8 12 ❑ 8 24
3
=
❑ ; =
15 45
; =
10 ❑
6) Exercice 3
A= 3(3,5 + 1,5) + 2.5 x 2 – 175 : 5 +150 C= 7,5 + 5 : 0,5 – 4 x 0,25

B= 100,5 - 72 +40,5 - 89,5 D= [(0,2+4,8) + (7,5 - 3,5) x 2] : 2

Exercice 4
Une caissière vide un panier dans lequel il y a : 3 kg de sucre à 800 f le
kilogramme 2 kg de farine à 550 f le kilogramme 5 douzaines d’œufs à 1800 f la
douzaine ,8 tablettes de 100 grammes de chocolat à 400 f la tablette
1) Quel est le montant de ces achats ?
2) La cliente tend deux billets de 10000 francs pour payer. Combien lui rend-on ?
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Exercice1: 4,5pts

L’hôtel RADISSON de Dakar reçoit 42 hôtes le Jeudi 18 Février 2016 dont 10 couples pour
le déjeuner et propose trois plats :
- riz au poisson à 1200fcfa/plat ;
- C’Bon 1800 FCFA/plat ;
- Plat français à 4200 FCFA / par couple ;
1) Sachant que 6 couples ont commandés le plat français, 15 personnes pris le riz au poisson
et le reste le plat C’bon. Calculer la somme apportée par chacun des trois plats du jour.

2) Quel est la recette de l’hôtel au déjeuner du jeudi 18 Février 2016 ?

Exercice 2
1)Simplifier les fractions suivantes
40 8 568 91 225 56
56 0 246 221 44 0 96
2) Compléter les égalités
36 18 13 ❑ 8 96
=
32 ❑
; =
15 45
; 12 = ❑
Exercice 3

A= 4 (1,5 + 2,5) + 2.5 x 2 – 175 : 5 +150 C= 7,5 + 5 : 0,5 – 4 x 1,25

B= 120,5 - 22 +42,5 - 86,5 D= [(7,2+4,8) + (7,5 - 3,5) x 2] : 4

Exercice 4
Une caissière vide un panier dans lequel il y a : 3 kg de sucre à 800 f le
kilogramme 2 kg de farine à 550 f le kilogramme 5 douzaines d’œufs à 1800 f la
douzaine ,8 tablettes de 100 grammes de chocolat à 400 f la tablette
1) Quel est le montant de ces achats ?
2) La cliente constate qu’il lui manque 450 f pour payer. Combien dispose –t -elle ?
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Exercice1:

Dans une entreprise de confection quinze couturiers travaillent pendant huit

jours .Sept reçoivent chacun 3500 f par jours et les autres chacun 3200 f par
jour. Combien doit payer le patron en tout ?

a) Donner le calcul qui permet de donner le montant total à payer par le

patron
b) Combien doit payer le patron en tout ?

Exercice 2

1)Simplifier les fractions suivantes

40 560 91 225 54
56 248 221 445 96

2) Compléter les égalités

12 4 18 ❑ 6 36
= ; = ; =
32 ❑ 10 40 10 ❑

Exercice 3

A= 3(3,5 + 1,5) + 2.5 x 2 – 175 : 5 +150 C= 7,5 + 5 : 0,5 – 4 x 0,25

B= 100,5 - 72 +40,5 - 89,5 D= [(0,2+4,8) + (7,5 - 3,5) x 2] : 2

Exercice 4 :

Un restaurant propose à sa clientèle trois formules de tarif :

- Formule 1 : tarif normal à 800 F le repas.

- Formule 2 : forfait annuel de 35000 F et repas à 200 F.

- Formule 3 : forfait annuel de 70000 f et repas gratuits.

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COMPOSITION DU 1ER SEMETRE
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Épreuve : Mathématiques CAP 2
resto

Un client déjeune au restaurant chaque semaine du mardi au jeudi

inclus.

Calculer le nombre de repas pris pendant quatre semaines.

Quelle est la formule la plus avantageuse dans ce cas ?