CARTE De CHASSE

EXTERIEUR

 Gratins d’escargots, champignons ou sot-l’y-laisse à la lie

6 pièces 15.-
12 pièces 25.-

Crème de potirons et topinambours de Chiboz, 17.-

copeaux de foie gras

Nouilles avec sauce aux champignons 22.-

 Assiette froide de gibiers 20.-

 Assiette valaisanne 23.-

 Assiette de viande séchée de bœuf 25.-

Desserts

Raisins au marc 9.-

Coupe St-Hubert 12.-
purée de marrons, glace vanille, eau-de-vie de pruneau, crème chantilly

Sorbet valaisan ou apiculteur 10.-

Coupe Chiboz 10.-
glace vanille, poire en sirop, eau-de-vie de poire william, confiture de myrtilles,
amande, crème chantilly

Chaud-froid de framboises, myrtilles et mûres 10.-

avec glace vanille et crème chantilly

Tous les plats proposés vous seront servis

jusqu’à 14h00, après cet horaire, nous vous proposons uniquement
les plats
marqués d’une 
 Chers visiteurs,

Nous sommes heureux de vous accueillir sur

notre terrasse et nous excusons d’avance si
parfois le service en extérieur peut être un peu
long.

Nous vous souhaitons un agréable moment

chez nous et vous remercions de votre visite.

Famille Ançay