salé

LES BRUNCHS LES GAUFRES SALÉES LES QUICHES

Disponibles de 11h à 15h en semaine et de 10h Toutes les gaufres sont accompagnées d’une sal- Toutes les quiches sont accompagnées
à 16h le weekend. Au Festin de Babette, nous ade maison. d’une salade maison.
servons des brunchs copieux, délicats, soigneu-
sement préparés, mettant en valeur nos meilleurs La Gaufre Norvégienne 17,50 $ Quiche Lorraine 13,75 $
produits et nos meilleures recettes. saumon fumé, cream cheese fouetté à la
ciboulette, avocats, concombres, aneth Quiche aux légumes 13,75 $
La Chèvre 16,75 $ Quiche au chèvre et épinards 13,75 $
Le Roy 22.00 $ chèvre frais, courgettes grillées, crème de
betterave, crème de balsamique Quiche au saumon fumé 13,75 $
quiche au choix, gratin dauphinois,
et épinards
salade, œuf, velouté du moment, douceur du chef
La Méditerranéenne 16,00 $
caviar d’artichaut, tomates cerises, copeaux
Le Drolet 24,00 $ de parmesan, roquette, crème de balsamique
deux œufs bénédictines au saumon fumé sur
La Bella Vita 14,50 $
muffins anglais, gratin dauphinois, salade, velouté
du moment, douceur du chef tomates cerises, bocconcini, basilic, pesto, LES A-cotés
crème de balsamique
Le Saint-Denis 24,00 $ Gratin Dauphinois 6,00 $
La Roma 17,50 $
Gaufre Norvégienne, Roma ou Méditerranéenne, Proscuitto, tomates cerises, copeaux de parmesan, Salade mixte 4,00 $
oeuf poché, gratin dauphinois, velouté du roquette, crème de balsamique
moment, douceur du chef 6 pancakes et sirop d’érable 7,50 $
12 pancakes et sirop d’érable 14,00 $
La Raclette 24,00 $
patate, fromage à raclette, oignons perlés
caramélisés, jambon blanc, proscuitto, oeuf,
salade, velouté du moment, douceur du chef LES cRÊPES SALÉES
Toutes les crêpes sont garnies de fromage
Le Berri 22,00 $
emmental. Recette bretonne maison à base
proscuitto, saucisse, œuf, gratin
de farine de sarrasin ou de froment.
dauphinois, salade, velouté du moment, douceur
du chef
La Forestière 13,00 $
champignons, fines herbes
Le Laurier 22,00 $
crème de yogourt au miel, muesli, fruits, La Parisienne 13,00 $ Notre établissement existe depuis près
trois mini-crêpes, miel, confiture, œuf poché jambon blanc ou dinde de 20 ans et son nom a été inspiré par le
et ses mouillettes célèbre film danois « le festin de Babette. »
La Complète 13,50 $
jambon blanc ou dinde, œuf
Son cadre, bien que modeste sans artifice ni luxe,
La Campagnarde 14,50 $ est un lieu surprenant et enchanteur où ceux qui
Nous vous informons qu’à compter du 4 février, le
jambon blanc ou dinde, champignons
café ou thé, ne sera malheureusement plus inclus le visitent se sentent immédiatement à leur aise,
dans le brunch. Dû à l’inflation et à la hausse des La Ludo 14,50 $ comme chez eux.
prix de toutes nos matières premières, nous avons tomates fraîches, pesto maison
préféré prendre cette mesure, plutôt qu’augmenter C’est dans ce cadre charmant et imprégné
le prix de nos brunchs. La Paysanne 15,50 $ d’authenticité que tous nos clients font
Merci de votre compréhension. jambon blanc ou dinde, œuf, l’expérience de grands moments de plaisir.
champignons
Il est de renommé, même outre-Atlantique, que
La Norvégienne 17,00 $
nos célèbres chocolats chauds et nos non moins
saumon fumé, œuf
célèbres crèmes glacées « à l’ancienne » sont
Accompagnez votre crêpe d’une salade mixte uniques au monde. Cette réputation se maintient
pour 4,00 $ en sus. Et pour les gourmands, du fait que, jour après jour, le choix et la qualité
n’hésitez pas à consulter aussi nos crêpes de nos produits ainsi que notre savoir-faire sont
sucrées au verso ! mis sans aucune concession à votre service.

Ce même sens du service et cette même excellence

se retrouvent dans toutes nos autres réalisations.
Vous trouverez dans notre menu toute une gamme
de mets et de gourmandises qui empruntent leurs
recettes, parfois secrètes, aussi bien à l’Ancienne
France qu’à la Nouvelle France.
 SUCRé - boissons
LES CRÊPES SUCRÉES LES GAUFRES PATISSERIES *Coup de
LES CAFÉS
coeur du chef*

La Sucrée 7,25 $ Café expresso court 2,50 $

Nous revisitons les classiques de la patisserie
beurre, sucre Café expresso allongé 2,75 $
française dans des gaufres.
La Babette 8,25 $ Café double expresso 3,25 $
chocolat maison La Gaure Paris-Brest 15,00 $
Café americano 2,75 $
La Nutella 8,25 $ La Gaufre Mille-Feuille 15,00 $
chocolat noisettes Café au lait 4,00 $
La Gaufre Tarte au citron 15,00 $
La Crêpe citron 8,75 $ Cappuccino 4,00 $
sucre, jus de citron
Macchiato 2,75 $
La King Kong 8,75 $
banane, chocolat maison Moka 4,00 $
Lait chaud à l’érable 3,25 $
La Belle Hélène
poire, chocolat maison
8,75 $
LES CHOCOLATS CHAUDS Extra lait d’amande + 0,50 $
La Caramel 8,75 $ CHOCOLAT NOIR Tasse Bol
caramel beurre salé maison
Le Belge 5,50 $ 7,50 $
La Choco Caramel 9,50 $ chocolat à 55 %
chocolat et caramel beurre salé maison
Le Azélia
chocolat au lait aux noisettes
6,25 $ 8,25 $ LES BOISSONS froides
Café latte glacé 4,25 $
Le Babette 6,00 $ 8,00 $
LES GAUFRES SUCRÉES chocolat à 55 % parfumé au gingembre, à la
cannelle et à la cardamome
Moka glacé 5,50 $
Chocolat froid 5,50 $
La Gaufre Chocolat 10,00 $ Le Guayaquil 6,00 $ 8,00 $
chocolat maison garnie de perles Thé glacé maison 3,50 $
chocolat à 64 % (Équateur)
chocolat caramel croquantes
Le Dalmatien 6,00 $ 8,00 $ Jus d’orange pressé 5,00 $
La Gaufre Nutella 10,00 $ chocolat à 55 %
chocolat noisettes garnie de perles
et chocolat blanc
chocolat caramel croquantes Verre de lait 2,50 $
L’Euskaria 6,00 $ 8,00 $
La Gaufre King Kong 11,00 $ chocolat à 55 % parfumé au piment d’Espelette
banane, chocolat maison garnie de
perles chocolat caramel croquantes Le Chocolat Orange 6,25 $ 8,25 $
chocolat à 55 % et orange pressée
La Gaure Fraise Banane 12,00 $
fraises, bananes, chocolat maison garnie
de perles de chocolat caramel croquantes
LES THÉS
CHOCOLAT BLANC
LES THÉS VERTS 3,50 $
La Gaufre Caramel 11,00 $ Le Chai 6,00 $ 8,00 $
caramel beurre salé maison garnie de chocolat blanc parfumé au gingembre, à la Sencha
perles chocolat caramel croquantes cannelle et à la cardamome Sencha cerise et rose
La Gaufre Choco Caramel 13,00 $ Le Dante 6,00 $ 8,00 $ Miss Li
chocolat et caramel beurre salé maison chocolat blanc parfumé au piment d’Espelette
garnie de perles chocolat caramel croquantes Petit bonheur
L’Everest 5,50 $ 7,50 $
chocolat blanc
LES THÉS OOLONG 3,50 $

LES GRANDS CRUS DE VALRHONA Fleur d’oranger et orange

Le Manjari (Grand Cru) 6,25 $ 8,25 $
cacao à 64 % de type Trinitario (Madagascar)
LES THÉS NOIRS 3,50 $
L’Abinao (Grand Cru) 6,25 $ 8,25 $
cacao à 85% issu du mariage de Grands Crus
Earl Grey
Valrhona
English Breakfast

Extra lait d’amande : tasse 0,50 $ bol 1,00 $

Hiver russe
Limoncello

LES TISANES 3,50 $

Nature (Rooibos)
 savory

BRUNCHS QUICHES
Served from 11 am to 3 pm on week days and
from 10 am to 4 pm on weekend. At “Au Festin
SAVORY WAFFLES All guiches are served with the house salad.

de Babette”, we serve hearty, tasty, and carefully Quiche Lorraine $13.75

prepared brunches showcasing our finest All savory waffles are served with the house salad.
products and recipes. Vegetable quiche $13.75
The Norwegian Waffle $17.50 Goat cheese, spinach quiche $13.75
Smoke salmon, whipped cream cheese, chives,
avocado, cucumber, dill. Smoke salmon, spinach quiche $13.75
The Roy 22.00
Choice of quiche, gratin dauphinois,
salad, egg, soup of the day, verrine of the day The Goat Cheese $16.75
Goat cheese, grilled zucchinis, cream of beet,

The Drolet
Eggs Benedict with smoke salmon on English
$24.00
balsamic cream sauce

The Mediterranean $16.00

THE SIDES
muffins, gratin dauphinois, salad, soup of the day, Artichoke caviar, cherry tomatoes, parmesan Gratin Dauphinois $6.00
verrine of the day cheese, aragula.
House salad $4.00
The Bella Vita $14.50
The Saint-Denis $24.00 Cherry tomatoes, bocconcini, basil, pesto, 6 pancakes with maple syrup $7.50
The Norwegian, Roma or Mediterranean Waffle,
balsamic cream sauce
poached egg, potato salad, soup of the day, 12 pancakes with maple syrup $14.00
verrine of the day
The Roma $17.50
The Raclette $24.00 Proscuitto, cherry tomatoes, aragula, parmesan
Potatoes, raclette cheese, caramelized pearl cheese, balsamic cream sauce
onions, white ham, proscuitto, egg, salad, soup of
the day, verrine of the day

The Berri $22.00

Proscuitto, sausage, egg, gratin dauphinois, Savory Crepes
salad, soup of the day, verrine of the day
All crepes are filled with Emmental cheese.
Our establishment has been in existence
The Laurier $22.00 Homemade Breton recipe made with wheat or
nearly 20 years and its name was inspired
Cream yogurt with honey, muesli, fruits, buckwheat flour,
three mini-crepes, honey, jam, poached egg by the famous Danish film “Babette’s
and soldiers (strips of toast) The Forestiere $13,00 Feast”.
Mushrooms, fresh herbs

The Parisienne $13,00 The setting, although modest and without pomp
Ham or turkey nor luxury, is a surprising and enchanting space
We would like to inform you that as of February where guests feel immediately relaxed and at
4th, coffee or tea will unfortunately no longer be The Complete $13,50 home.
included in the brunch. Due to the price inflation Ham or turkey, egg
of raw material, we have preferred to take this It is in this charming decor and inviting
measure, rather than increasing the price of our The Campagnarde $14,50
atmosphere that we strive to provide our
brunches. Ham or turkey, mushrooms
customers with an authentic and culinary
Thank you for your understanding. The Ludo $14.50 experience.
Fresh tomatoes, pesto
Even across the Atlantic, our unique hot
The Paysanne $15.50 chocolates beverages, and no less famous “old-
Ham or turkey, egg, mushrooms fashioned” ice cream, are considered world
The Norvegienne $17.00 renowned.. This reputation stands on the fact
Smoke salmon, egg that, day in and day out, we make no concessions
in the quality of our ingredients, nor do we
compromise in our commitment to our craft and
service.
Complement your crepe with a mixed salad for an
additional $4.00. For the true gourmands, do not This same sense of service and excellence are
forget to check out our sweet crepe menu on the found in all of our culinary realizations. You will
reverse side! find in our menu a wide range of dishes and
delicacies, based on recipes, many still secret,
inspired by the culinary traditions of both Old and
New France.
 SWEET - DRINKs
Sweet Crepes FRENCH PASTRIES WAfFLES *
favourite*
*Chef’s
COFFEES
The Sucrée $7.25 Ristretto (short shot) Expresso $2.50
We revisit the classics of French pastry in waffles.
Butter, sugar Lungo (long shot) Expresso $2.75
The Babette $8.25 Double Expresso $3.25
Homemade chocolate The Paris-Brest Waffle $15.00
Americano $2.75
The Nutella $8.25 The Mille-Feuille Waffle $15.00
Hazelnut chocolate Cafe au lait $4.00
The Lemon Pie Waffle $15.00
The Crepe Citron $8.75 Cappuccino $4.00
Sugar, lemon juice
Macchiato $2.75
The King Kong $8.75
Banana, homemade chocolate Mocha $4.00

The Belle Helene $8.75 Warm milk with erable $3.25

Pear, homemade chocolate

The Caramel $8.75

HOT CHOCOLATes Extra almond milk +$0.50

Homemade salted butter caramel DARK CHOCOLATE Cup Bowl

The Choco Caramel
Chocolate and salted butter caramel
$9.50 The Belge $5.50 $7.50 COLD DRINKS
55 % Cocoa
Iced Coffee Latte $4.25
The Azelia $6.25 $8.25
Milk chocolate with hazelnuts Iced Mocha $5.50

The Babette $6.00 $8.00 Iced Chocolate $5.50

SWEET WAFFLES 55 % Cocoa flavored

with ginger, cinnamon
Homemade Iced Tea $3.50
and cardamom Fresh orange Juice $5.00
The Chocolate Waffle $10.00
Homemade chocolate sparkled with caramel The Guayaquil $6.00 $8.00 Glass of milk $2.50
chocolate pearls 64 % Cocoa (Equator)

The Nutella Waffle $10.00 The Dalmatien $6.00 $8.00

Nutella sparkled with caramel chocolate pearls 55 % Cocoa and

The King Kong Waffle $11.00

white chocolate

The Euskaria $6.00 $8.00

TEAS
Banana, homemade chocolate sparkled with
caramel chocolate pearls 55 % Cocoa flavored GREEN TEAS $3.50
with Espelette pepper
La Strawberry Banana Waffle $12.00 Sencha
Strawberry, banana, homemade chocolate The Chocolat Orange $6.25 $8.35 Sencha Cherry et Rose
sparkled with caramel chocolate pearls 55 % Cocoa and
squeezed orange Miss Li
The Caramel Waffle $11.00
Petit Bonheur
Homemade salted butter caramel sprinkled with
crunchy chocolat-caramel pearls
WHITE CHOCOLATE
OOLONG TEAS $3.50
The Choco Caramel Waffle $13.00 The Chai $6.00 $8.00
White chocolate flavored
Homemade salted butter caramel and chocolate Orange Blossom and Orange
with ginger, cinnamon
sprinkled with crunchy chocolat-caramel pearls
and cardamom

The Dante $6.00 $8.00 BLACK TEAS $3.50

White chocolate flavored
with Espelette pepper Earl Grey

The Everest $5.50 $7.50 English Breakfast

White chocolate Russian Winter
Limoncello
VALRHONA GRANDS CRUS
The Manjari (Grand Cru) $6.25 $8.25 HERBAL TEAS $3.50
64 % Cocoa Nature (Rooibos)
Trinitario beans (Madagascar)

The Abinao (Grand Cru) $6.25 $8.25

85 % Cocoa Powerful & Tannic

Extra almond milk : + $0.50 cup, $1.00 bowl