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Les deux principales catégories d’hébergement dans le secteur hôtelier
En général, tous les types d'hébergement au sein du secteur hôtelier ou hôtelier
peuvent être divisés en deux groupes principaux, à savoir les hébergements avec
services et les hébergements sans services :

Hébergement avec services


Les types d'hébergement avec services offrent aux clients divers services au-delà
de la fourniture d'un lit. Cela prendra généralement la forme de services de type
hôtelier, comme le ménage. Les hébergements avec services fourniront également des
services de restauration, notamment un restaurant, un bar proposant des plats ou
des options de restauration en chambre.

Hébergement sans services


Les types d'hébergement sans services ne fournissent pas de services
supplémentaires de type hôtelier. Ils offrent souvent plus d'un 'chez soi loin de
chez soi', les clients s'appuyant sur un plus grand niveau de libre-service. Ainsi,
par exemple, le service de restauration ne sera pas inclus, mais des équipements de
cuisine pourront être fournis afin que les clients puissent préparer eux-mêmes
leurs repas.

11 types d'hébergement dans le secteur hôtelier


Ci-dessous, vous pouvez découvrir 11 des types d’hébergement les plus courants dans
les secteurs de l’hôtellerie et de l’hôtellerie.

1. Hôtels
Les hôtels offrent à leurs clients une chambre et un accès à des commodités de
l'hôtel et des services, notamment la nourriture, le ménage, la conciergerie, le
Wi-Fi et bien plus encore. De nombreux hôtels auront leur propre restaurant ou bar,
et certains disposeront également de salles de réunion, d’installations sportives
et de loisirs et d’autres services.

Les hôtels sont souvent répartis en fonction de «notes par étoiles', qui vont de 1
étoile à 5 étoiles. Un hôtel 1 étoile fournira généralement des installations très
basiques. En revanche, un hôtel 5 étoiles sera un hôtel de luxe, doté
d’installations et de services de haute qualité, notamment des piscines, des
installations de remise en forme et de spa, des services de majordome, etc.
2. Stations touristiques
Les centres de villégiature ont un concept similaire aux hôtels, mais ce type
d'hébergement est conçu pour fonctionner comme un développement autonome qui peut
être décrit comme une destination de vacances. Au sein de la station Sur le
terrain, les clients peuvent s'attendre à des divertissements, des installations de
loisirs, des magasins et – dans de nombreux cas – plusieurs restaurants.

L'accent est généralement mis davantage sur l'offre de divertissements en direct,


et les services fournis par le personnel seront plus étendus que ceux d'un hôtel
classique. Les complexes hôteliers sont idéaux pour les clients qui souhaitent
s'évader de la vie quotidienne et qui savent que tous leurs besoins seront
satisfaits au même endroit.

3. Motels
Le mot 'motel' est l'abréviation de 'hôtel à moteur', ce qui contribue à fournir
une définition de base. Les motels, plus que les autres types d'hébergement,
s'adressent aux automobilistes. Ils sont généralement situés à proximité des routes
principales et le long des routes principales, et les chambres sont généralement
accessibles directement depuis le parking pour un maximum de commodité.

Dans le «Signification du motel : comprendre le rôle des motels dans l'industrie",


vous pouvez accéder à une définition complète des motels, lire des informations
précieuses sur l'histoire de l'industrie des motels, en apprendre davantage sur le
rôle actuel des motels dans l'hôtellerie et explorer certaines des solutions
technologiques utilisées par les propriétaires de motels.
4. Auberges de jeunesse
Les auberges sont une forme d'hébergement partagé et économique, souvent destinées
à des types spécifiques de voyageurs, tels que les routards, les voyageurs en année
sabbatique ou les étudiants. Alors que Personnes logeant à l'hotel, les clients du
motel et Les clients du complexe auront leur propre chambre individuelle, la
disposition dans une auberge permet généralement à plusieurs personnes de partager
le même espace de vie.

En ce sens, les clients des auberges paient principalement leur lit plutôt que de
payer une chambre comme c'est le cas dans de nombreux types d'hébergement. La
disposition des auberges peut varier, mais elles utilisent souvent des lits
superposés pour maximiser le nombre de personnes qu'elles peuvent accueillir dans
l'espace de vie principal. Souvent, ils fournissent des installations de cuisine
pour la préparation des repas.

5. Chambres d'hôtes
Les chambres d'hôtes, ou B&B, sont des types d'hébergement qui proposent des
nuitées et un petit-déjeuner le matin. Ces propriétés sont généralement beaucoup
plus petites que les hôtels et sont souvent des maisons privées, ou des pubs ou
auberges reconvertis, où les hôtes vivront également. Les B&B comptent généralement
moins de 10 chambres et certains disposent d'une salle de bain commune.

Le concept B&B vise généralement à offrir aux clients un hébergement à faible coût,
une atmosphère chaleureuse et une touche personnelle. De nombreux B&B appartiennent
à des familles et peuvent avoir des employés supplémentaires, mais le nombre total
d'employés sera faible. Les commodités seront également généralement limitées et
les B&B sont idéaux pour les courts séjours ou les voyageurs soucieux de leur
budget.

6. Maisons d'hôtes
Les maisons d'hôtes sont des maisons privées qui ont été converties pour accueillir
des invités. Comme pour une chambre d'hôtes, le nombre d'employés disponibles pour
fournir des services aux clients sera généralement de faible et les services aux
clients seront limités. Les repas peuvent être inclus ou non dans le prix, mais des
services plus larges de type hôtelier ne seront généralement pas fournis.

Souvent, les voyageurs séjournent dans une maison d'hôtes aux côtés de leurs hôtes,
mais ces derniers peuvent résider dans une partie séparée de la propriété pour
donner plus d'intimité aux voyageurs. Les interactions avec les hôtes peuvent être
limitées en dehors des repas inclus. On attend généralement des clients qu’ils
gardent leurs chambres propres et qu’ils soient plus autonomes que les clients de
l’hôtel.

7. Gîtes
Les maisons de vacances sont de petites maisons ou chalets utilisés pour
l'hébergement d'invités à court terme. Ils peuvent être classés parmi d'autres
types d'hébergement sans services, car les clients paient pour accéder à la
propriété pendant une période déterminée et sont responsables de prendre leurs
propres dispositions pour la nourriture et autres besoins.

En général, les maisons de vacances offrent aux clients un sentiment de liberté et


l'agencement peut sembler moins formel que celui des hôtels. Ils sont
particulièrement courants aux États-Unis, au Canada, au Royaume-Uni, en France et
en Australie.

8. Appartements
Les appartements ou appartements sont des unités autonomes, généralement dotées de
cuisines, de chambres, de salles de bains et de salons définis. Ils ressemblent à
des appartements résidentiels ordinaires mais sont utilisés à court terme
hébergement pour invités. Ils constituent une option populaire auprès des familles,
des voyageurs d’affaires ou des groupes d’amis voyageant ensemble.

Deux types d’hébergement différents relèvent de cette catégorie. Les appartements


avec services sont des propriétés gérées qui offrent des services de ménage, un
service de chambre et d'autres services de style hôtelier. Les appartements
conventionnels sont un exemple d'hébergement sans services, auquel les clients ne
peuvent pas accéder. aménagements hôteliers ou des services.

9. Cabines
Les cabanes peuvent être définies au sens large comme de petites maisons ou abris
en bois. Elles sont généralement associées aux zones rurales et peuvent également
être appelées cabanes. Les cabines peuvent varier considérablement, mais la plupart
disposent de des équipements, tels qu'une cuisine, une salle de bain et un espace
de vie principal. Ils sont parfaits pour échapper à l’agitation de la vie urbaine.

Un concept connexe est celui d'une cabane en rondins, entièrement fabriquée à


partir de rondins entiers ou fendus, leur donnant une structure plus simple. Les
deux types de logements présentent des caractéristiques similaires en dehors de
leur construction. La plupart des cabines ne sont pas desservies et les clients
paient pour un accès exclusif à la cabine pendant une période de temps déterminée.

10. Chalets
Un chalet est une construction en bois ressemblant à une maison ou un chalet avec
des avant-toits en surplomb. Techniquement, les chalets font référence à des
bâtiments conçus dans un style alpin, car le concept est originaire de Suisse. et
la France.

Les chalets et types d'hébergement similaires sont le plus souvent associés aux
destinations de ski et de randonnée populaires. Cette association est si forte que
dans de nombreuses régions du monde, tout hébergement de type maison de vacances
régulièrement utilisé pour des séjours de ski est appelé chalet, même s'il ne
ressemble pas physiquement aux chalets suisses.

11. Bateaux et « Botels »


Il existe de nombreux types d'hébergement différents liés aux bateaux. Par exemple,
il est possible de louer un bateau fluvial, un yacht ou un autre navire et de
dormir dessus. Alternativement, une péniche est un bateau adapté pour servir
principalement de logement. Les péniches flottent sur l’eau, mais restent
généralement au même endroit.

Un concept connexe est un 'hôtel', un portemanteau de mots 'bateau' et 'hôtel'. Il


s'agit de bateaux amarrés en permanence, adaptés pour offrir des expériences
d'hébergement de type hôtelier. Le 'hôtel' Le concept est particulièrement
populaire en Europe, mais il a également gagné en popularité dans d’autres régions
du monde.

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