BEKKOUCH Ousama

Né le 08 Septembre 1991 à Oujda

Hay El Andalous, Lot El Manar Rue Ibtihal 4
N°2 Célibataire
Marocain
Tél. mobile : (+212) 06.33.92.41.77
Email : oussamabekkouch@hotmail.fr

FORMATION
2014-2021
Doctorat en Biochimie au sein du Laboratoire de Biochimie, Faculté des Sciences
d’Oujda, Université Mohamed Premier, Maroc

2012-2014
Master Fondamental en Biologie et Santé, Faculté des Sciences et
Techniques d’Errachidia (FSTE), Université Moulay Ismail de Meknès
(UMI), Maroc

2011-2012
Licence en Physiologie et Santé à la Faculté des Sciences d’Oujda (FSO)

2010-2011
DEUG, option Sciences de la vie à la faculté des sciences d’Oujda (FSO)

2008-2009
Baccalauréat option "Sciences Physiques" au Lycée Abdelmoumen à Oujda

EXPERIENCES PROFESSIONNELLES
Participation au Recensement Général de la Population et de l’Habitat
(RGPH) 2014 : du 15 Aout 2014 au 20 Septembre 2014
Participation en tant que membre de l’association « Chifaa » à la deuxième
édition de la Caravane intitulée : Cœurs chauds organisée aux alentours de la ville
d’Ahfir la Faculté des Sciences d’Oujda le 03 Janvier 2016.
 Participation à l’enseignement des travaux pratiques de Biochimie analytique de
la filière Sciences de la Vie (SVI) (S6) à la Faculté des Sciences d’Oujda pour l’année
Universitaire 2017-2018 et 2018-2019.

Participation à l’enseignement des travaux pratiques de Biophysique de la

filière Sciences de la Vie (SVI) (S3) à la Faculté des Sciences d’Oujda pour l’année
Universitaire 2018-2019 et 2019-2020.

Participation à l’enseignement des travaux pratiques de Techniques chimiques de

la filière Sciences de la Vie (SVI) (S3) à la Faculté des Sciences d’Oujda pour l’année
Universitaire 2018-2019 et 2019-2020.

Participation au jury de Surveillance des Examens des sessions normale et de

rattrapage (session d’automne et de printemps) des années universitaires 2015-2016,
2016-2017, 2017-2018, 2018-2019 et la session d’automne de l’année universitaire
2019-2020.

Participation aux inscriptions administratives et pédagogiques des étudiants par

l’utilisation de l’application d’organisation et de gestion des enseignements et des
étudiants « Apogée », et ce pour les années universitaires 2015-2016, 2016-2017,
2017- 2018, 2018-2019 et 2019-2020.

éme
Participation à l’organisation de la 2 Journée Scientifique de Sensibilisation
sous le thème : « NUTRITION-PLANTES MEDICINALES-SANTE » à la Faculté
des Sciences, d’Oujda le 24 Mai 2014.

Participation à l’organisation de la Journée Pédagogique et de Sensibilisation

organisée au collège Abdelkhalek Torres à Oujda le 30 Avril 2016.

Participation à l’organisation de la Journée Pédagogique et de Sensibilisation

organisée au collège Tafoughalt le 20 Mai 2016.

Participation en tant que membre du club des doctorants pour la recherche et le

développement d’Oujda et en collaboration avec le centre d’étude doctorales Sciences
et Techniques à l’organisation de trois éditions de la Formation intitulée : Outils de
recherche bibliographique : Mendeley organisée à la Faculté des Sciences d’Oujda
le 07 Mai 2016, 17 Janvier 2017 et le 23 Février 2017.
 Participation en tant que membre du club des doctorants pour la recherche et le
développement d’Oujda et en collaboration avec le centre d’étude doctorales Sciences
et Techniques à l’organisation de Deux éditions de la Formation intitulée : Hygiène
et sécurité au laboratoire « Prévention et maitrise des risques » organisée à la
Faculté des Sciences d’Oujda le 12 Mai 2016 et le 23 Mars 2017.

Participation en tant que membre du club des doctorants pour la recherche et le

développement d’Oujda et en collaboration avec le centre d’étude doctorales Sciences
et Techniques à l’organisation de Trois éditions de la Formation intitulée : Outils
de recherche bibliographique : Mendeley organisée à la Faculté des Sciences
d’Oujda le 07 Mai 2016, 17 Janvier 2017 et le 23 Février 2017.

Participation en tant que membre du club des doctorants pour la recherche et le

développement d’Oujda et en collaboration avec le centre d’étude doctorales Sciences
et Techniques à l’organisation de la Formation intitulée : Prévention et secours
Civique « Apprenez les gestes qui sauvent la vie » organisée à la Faculté des
Sciences d’Oujda les 03 et 04 Juin 2016.

Participation en tant que membre du club des doctorants pour la recherche et le

développement d’Oujda et en collaboration avec le centre d’étude doctorales Sciences
et Techniques à l’organisation de Deux éditions de la Formation intitulée : Les
outils bureautiques « Word, Powerpoint et Excel » organisée à la Faculté des
Sciences d’Oujda les 04, 11 et 18 Mai 2016 et du 06 au 17 Février 2017.

Participation à l’organisation de la Journée Doctorale Sciences et Techniques

(Formation doctorale Sciences de la vie et de l’environnement) organisée à la Faculté
des Sciences d’Oujda le 23 Décembre 2017.

Participation en tant que membre du club des doctorants pour la recherche et le

développement d’Oujda et en collaboration avec le centre d’étude doctorales Sciences
et Techniques à l’organisation d’un Pack de plusieurs formations (Arc-Gis, SPSS,
HPLC, Entreprenariat, Mendeley et Les outils bureautiques) organisée à la
Faculté des Sciences d’Oujda pour l’année universitaire 2017-2018.
 TRAVAUX ACADEMIQUES
2011-2012 : Mémoire de licence en sciences de la vie option physiologie et santé sous
le thème « Les vitamines », note obtenue 16/20.

2013-2014 : Mémoire de stage de Master « Biologie et Santé » sous le thème «Etude

de l’effet antiagrégant plaquettaire de l’huile essentielle d’Artemisia absinthium L. et
sa caractérisation phytochimique », note obtenue 16/20.

PUBLICATIONS SCIENTIFIQUES
- O. BEKKOUCH, M. HARNAFI, I. TOUISS, S. KHATIB, H. HARNAFI, C. ALEM AND S.
AMRANI. “IN VITRO ANTIOXIDANT AND IN VIVO LIPID-LOWERING
PROPERTIES OF ZINGIBER OFFICINALE CRUDE AQUEOUS EXTRACT AND
METHANOLIC FRACTION: A FOLLOW-UP STUDY ”. Evidence-Based
Complementary and Alternative Medicine. Volume 2019, 2019, 13 pages,
- J.NKENGURUTSE, F. MANSOURI, O. BEKKOUCH, A. BEN MOUMEN, T.
MASHARABU, G. GAHUNGU, H. C. SERGHINI, A. KHALID. “CHEMICAL
COMPOSITION AND ORAL TOXICITY ASSESSMENT OF ANISOPHYLLEA BOEHMII
KERNEL OIL: POTENTIAL SOURCE OF NEW EDIBLE OIL WITH HIGH
TOCOPHEROL CONTENT”. Food Chemsitry. Volume 278, 2019. Pages: 795-804.

- I. TOUISS, S. KHATIB, O. BEKKOUCH, S. AMRANI, H. HARNAFI. “PHENOLIC

EXTRACT FROM OCIMUM BASILICUM RESTORES LIPID METABOLISM IN
TRITON WR-1339-INDUCED HYPERLIPIDEMIC MICE AND PREVENTS
LIPOPROTEIN-RICH PLASMA OXIDATION”. Food Science and Human Wellness.
Volume 6, Issue 1, 2017. Pages: 28 – 33.

- B. EL GUERROUJ, M. BOUHRIM, Y. BENTATA, M. DAUDON, M. MELHAOUI, L.

KHARCHOUFA, N. BENCHEIKH, O. BEKKOUCH. “KIDNEY STONE DISEASE
(UROLITHIASIS): EPIDEMIOLOGICAL STUDY IN THE EASTERN REGION OF
MOROCCO”. European Journal of Scientific Research. Volume 155, Issue 1, 2019. Pages
:40–57.

- M. HARNAFI, I. TOUISS, S. KHATIB, O. BEKKOUCH, M. ROUISS, K.

OUGUERRAM, H. HARNAFI, S. AMRANI. « L’EXTRAIT PHENOLIQUE DE
L’ENVELOPPE CHARNUE D’AMANDE (PRUNUS AMYGDALUS L.) RESTAURE LE
METABOLISME LIPIDIQUE CHEZ LA SOURIS HYPERLIPIDEMIQUE ET
PREVIENT L’OXYDATION DES LIPOPROTEINES PLASMATIQUES ».
Phytothérapie. 2019. 8 pages.
M. HARNAFI, O. BEKKOUCH. I. TOUISS, S. KHATIB, M. ROUISS, K.
OUGUERRAM, H. HARNAFI, S.AMRANI. « PHENOLIC-RICH EXTRACT FROM
ALMOND (PRUNUS DULCIS ) HULLS IMPROVES LIPID METABOLISM IN
TRITON WR-1339 AND HIGH-FAT DIET-INDUCED HYPERLIPIDEMIC MICE
AND PREVENTS LIPOPROTEIN OXIDATION: A COMPARISON WITH
FENOFIBRATE AND BUTYLATED HYDROXYANISOLE ». Preventive Nutrition
and Food Science 25(3):254-262.

I. TOUISS, M. HARNAFI, S. KHATIB, O. BEKKOUCH, S. AMRANI, H. HARNAFI.

“BENEFICIAL ANTYHYPERLIPIDEMIC INFLUENCE OF A COMBINAISON OF
ROSMARINIC ACID-RICH EXTRACT FROM OCIMUM BASILICUM L. AND AQUEOUS
EXTRACT OF CAROB IN INDUCED HYPERLIPIDEMIC MICE”. Article soumis à
“Physiology and Pharmacology”.

I. TOUISS, S. OUAHHOUD, M. HARNAFI, S. KHATIB, O. BEKKOUCH, S.

AMRANI, H. HARNAFI.” TOXICOLOGICAL EVALUATION AND
HEPATOPROTECTIVE EFFICACY OF ROSMARINIC ACID-RICH EXTRACT
FROM OCIMUM BASILICUM L”. Evidence-Based Complementary and Alternative
Medicine. Volume 2021, 2021, 10 pages.

S. KHATIB, M. HARNAFI, I. TOUISS, O. BEKKOUCH, D. MILENKOVIC ·

S. AMRANI, H. HARNAFI. “HPLC–DAD PROFLING OF A PHENOLIC EXTRACT
FROM MOROCCAN SWEET BASIL AND ITS APPLICATION AS OXIDATIVE
STABILIZER OF SUNFOWER OIL” Chemical Papers, Volume 75, pages : 1907 – 1917.

A KHOULATI, S. OUAHHOUD O. BEKKOUCH, S. MAAMRI, M. CHOUKRI, S.

AMRANI, A. ASEHRAOU, E. SAALAOUI. “ IMPACT OF THE SAFFRON EXTRACT
ON GROWTH AND ANTIOXIDANT ENZYMES ACTIVITY OF SOLANUM
LYCOPERSICUM L. SEEDLINGS IN MORROCAN OPEN FIELD CONDITIONS”.
Vegetos, Volume 34, 2021, pages : 555 – 567.
Langues
Arabe : Langue maternelle ;
Français : (lu, écrit, parlé) Bon niveau ;
Anglais : Niveau moyen ;
Espagnol : Notions de base.

COMPETENCES TECHNIQUES
 Maitrise de l’extraction des plantes par plusieurs méthodes ;

 Caractérisation des extraits de plantes ;

 Maitrise de plusieurs techniques de manipulation in vitro et in vivo.

COMPETENCES INFORMATIQUES
• Très bonne maîtrise de l’outil Internet
• Microsoft Word, Excel, PowerPoint : Bon niveau
• Utilisation des logiciels : Mendeley, Graphpad
• Utilisation des périphériques courants (imprimantes, scanners, appareils photos
numériques,…).

COMPTENCES PERSONNELLES
• Ponctuel, sérieux et dynamique ;

• Capacité de travail en groupe ;

• Esprit d’initiative ;

Centres d’intérêt
• Médecine : Passion pour tout ce qui est en rapport avec l’être humain, les maladies
pouvant l’atteindre et les remèdes pouvant le guérir...

• Sport