Stéphane DOCQUOIS (Rédacteur) 2nde1

Léo TOURNERET

Je n’ai pas pu mettre mes images/vidéos dans le dossier [BUG de transfert sur l’ordinateur] donc je vous ai résumé.
TP N°15 – Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme.
1) Un peu d’histoire.

Antoine Laurent Lavoisier est né le 26 Août 1743 à Paris. Il est mort guillotiné à Paris, le 8 mai 1794 car membre de la
société privée qui collectait les impôts sur la consommation pour le compte du roi.

Avant Lavoisier : La théorie du phlogistique

L’idée de base était que, puisque les flammes sont évidemment réelles, il doit nécessairement exister un élément qui
participe à la constitution des corps combustibles, et qui lors de la combustion s’échappe sous forme de flamme. L’idée
se rattachait aux quatre éléments d’Empédocle : l’eau, le feu, l’air et la terre.

Grâce Lavoisier : La théorie générale de la combustion ; la découverte de l’oxygène…

Lavoisier présente un nouveau principe de combustion qui utilise un « air éminemment respirable ». Il étudie les trois
acides les plus courants ainsi qu’un quatrième moins utilisé ; il trouve que « l’air éminemment respirable » est présent
dans ces 4 acides. Il propose de le renommer « principe acidifiant » ou son équivalent grec « principe Oxygène ».
« Oxygène » veut dire « source d’acide » en grec.

Il établit une nomenclature scientifique et y définition les notions de ‘’corps simple’’ et de ‘’corps composé’’.

En 1789, Lavoisier publie ce qui peut être considéré comme le premier manuel de chimie moderne : le Traité
élémentaire de chimie.

Expérience n°1 – Action de l’acide chlorhydrique sur le fer.

Protocole :

1. Dans un tube à essai, placer une spatule de limaille et de poudre de fer.

2. Ajouter environ 2mL (~ 2 cm) d’acide chlorhydrique à 1 mol/L.
3. Boucher le tube à essai pour le test du chlorhydrique.

Observation :
2+
Formation d’ions fer (III) : 𝐹𝑒൫𝑎𝑞൯

+ 2+
Équation chimique : 𝐹𝑒(𝑠) + 2𝐻(𝑎𝑞) → 𝐹𝑒(𝑎𝑞) +𝐻2(𝑔)

Expérience n°2 – Action de la soude sur les ions fer (II)