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Phosphate
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Phosphate
Les ions argent pour le phosphate donnent un précipité jaunâtre Ag3PO4. L'hydrogénophosphate de
sodium donne avec l'ion Ag+ un précipité jaune de phosphate d'argent soluble dans l'acide nitrique et dans
l'ammoniaque.
3
Un protocole de dosage a été validé en France par l'AFNOR .
Caractéristiques moléculaires et
chimiques
L'ion phosphate (ou orthophosphate) est un anion polyatomique de Le phosphore, oligo-élément
formule chimique brute PO43− et de masse moléculaire de indispensable à la vie, est
94,97 daltons. Il se présente sous la forme d'un tétraèdre dont les inégalement réparti sur terre et dans
sommets sont formés par les quatre atomes d'oxygène encadrant un les océans, les poissons et les
atome de phosphore. oiseaux jouent un rôle important
dans sa concentration et dans son
2
Cet ion, qui comporte trois charges négatives, est la base conjuguée retour à la terre (bioturbation) .
4
de l'ion hydrogénophosphate HPO42− (ou phosphate inorganique ,
noté « Pi ») qui est lui-même la base conjuguée de l'ion
dihydrogénophosphate H2PO4− qui est lui-même la base conjuguée
de l'acide phosphorique H3PO4. C'est une molécule hypervalente
sachant que l'atome de phosphore possède dix électrons libres sur sa
couche de valence.
Solubilisé dans une solution aqueuse, le phosphate existe sous ses quatre formes selon le taux d'acidité. En
allant du plus basique au plus acide :
la première forme à prédominer est l'ion phosphate (proprement dit) PO43− (fortement
basique) ;
la seconde forme est l'ion hydrogénophosphate HPO42− (faiblement basique) ;
la troisième forme est l'ion dihydrogénophosphate H2PO4− (faiblement basique) ;
la quatrième est la forme phosphate de trihydrogène (à l'état cristallin non ionisé) ou acide
phosphorique H3PO4 (fortement acide en solution).
5, 6
Le pKa des couples acide/base précédents est :
Formation et répartition
Le minerai de phosphate (roche concentrée en sels de phosphate) est une roche sédimentaire dite roche
exogène : elle se forme par concentration lorsque des ions phosphate précipitent dans une roche en
diagenèse. Les formes biogènes, telles les guanos d'oiseaux et de chauve-souris, sont exploitées depuis des
siècles.
Les gisements les plus importants se trouvent au Maroc, plus particulièrement à Khouribga, au Sahara
7
Occidental , en Amérique du Nord, sur l'île de la Navasse, en Tunisie, au Togo, en Israël, en Jordanie, en
Chine et sur certaines îles d'Océanie : Nauru, Banaba et Makatea et le Sénégal.
Synthèse industrielle
La synthèse des superphosphates fut développée à échelle
industrielle par les Établissements Kuhlmann déjà producteurs
d'acide sulfurique, à partir des années 1840, d'abord pour satisfaire
8
les besoins des producteurs de betteraves de la région de Lille .
Utilisation
Les phosphates sont utilisés dans l'agriculture et le jardinage comme
10
engrais pour fournir aux plantes (fruits, légumes…) une source de
11 Frédéric Kuhlmann chimiste français
phosphore . Les engrais phosphatés représentent, de loin, la
fondateur des Établissements
principale utilisation des phosphates. Le minerai, en général des
Kuhlmann, en 1881
phosphates de calcium, peut être épandu directement sur les terres
acides après avoir été finement broyé. Ayant tendance à se
recombiner au calcium des sols, ce qui le rend moins assimilable, il
doit être rendu plus hydrosoluble avant d'être employé sur les sols calcaires, ce qui passe par la fabrication
des superphosphates. Suivant l'origine du minerai et le traitement, ces engrais sont susceptibles d'apporter
des éléments fertilisants variés outre le calcium et le phosphore. Ces engrais peuvent être d'origine
organique (poudre d'os, arêtes de poissons, etc.) ou inorganique (attaque d'acide sur du minerai), ce qui est
de plus en plus le cas, hormis en agriculture biologique où les engrais de synthèse sont interdits.
Le superphosphate simple peut être utilisé pour l'assainissement des litières en élevage. Il passe dans le
fumier et joue à nouveau un rôle de fertilisant.
Le phosphate se trouve aussi impliqué dans la fermentation vinicole (type de fermentation éthylique).
Les dihydrogénophosphates H2PO4− de calcium ou sodium (E450)
et le phosphate d'aluminium sodique acide (E541) sont utilisés
associés au bicarbonate de sodium comme poudre à lever en
boulangerie-pâtisserie. Ils ont fait partie des premières levures
chimiques, ne laissent pas d'arrière-goût et ont en grande partie
remplacé la levure de boulanger.
Tous les êtres vivants contiennent des phosphates : ainsi les groupes
phosphate sont des éléments de la chaîne composant les hélices de
l'ADN, l'adénosine triphosphate sert de vecteur d'énergie dans les Granulés de superphosphate triple,
cellules, les os et les dents sont essentiellement constitués engrais titrant 45 % de P2O5.
d'hydroxyapatite (Ca5(PO4)3(OH))…
Utilisé dans les accumulateurs LFP (ou Li-FePO4 : Lithium-Fer- Mines de Nauru.
Phosphate, apparu en 2007). Les batteries LFP sont moins cher à
produire que les batteries NMC ([Li]-NiMnCo) et leur impact
environnemental est moindre (fer et phosphate au lieu de nickel, manganèse et cobalt). Leur densité
énergétique est plus faible mais leur durée de vie plus longue.
En France : Les branchements publics et canalisations intérieures en plomb doivent être remplacés par des
tuyaux sans plomb, pour lutter contre le saturnisme et mieux respecter la réglementation sur la potabilité de
l’eau (directive européenne 98/83/CE relative à la qualité des « eaux destinées à la consommation
humaine » (EDCH). La limite de qualité (LQ) pour le paramètre plomb (Pb) est passée de 50 à 25 μg/L en
décembre 2003, puis de 25 à 10 μg/L en décembre 2013, conformément aux préconisations de l’OMS. En
complément à ces mesures qui prennent du temps, et à certaines conditions, une circulaire permet un
traitement filmogène des canalisations par ajout à l'eau d'acide phosphorique ou d’orthophosphates (OP).
Ceci peut limiter le relarguage de plomb à partir des tuyauteries, des soudures et des éléments de robinetterie
(le laiton contient du plomb). Ainsi, alors que les tuyauteries des maisons anciennes tardaient souvent à être
changées, de 2003 à 2013, en France dix usines de production
d’EDCH ont testé un traitement par OP (avec autorisation
12
préfectorale) .
En 2012 et 2013, la Direction générale de la santé (DGS) puis le
ministère de l’environnement et le CGDD ont demandé au Haut
Conseil de la santé publique (HCSP) d’évaluer l’efficacité de ce
type de traitement et de prendre position sur l’intérêt de le
poursuivre ou de le généraliser à d’autres réseaux de distribution (et
si oui et à quelles conditions… sachant qu’un arrêt du traitement
pourrait peut être aussi déséquilibre les équilibres microbiens des
12 Grand four électrique de fusion de
biofilms déposés sur les tuyaux) . Cette demande a été traitée par
phosphate, utilisé pour produire du
un groupe de travail dénommé « Traitement des EDCH par des
phosphore élémentaire dans une
orthophosphates » dont les conclusions ont été adoptées le 4 juillet
12 usine chimique de la TVA
2017 . Outre l'acide phosphorique (NF EN 974) des
12 (Tennessee Valley Authority) dans la
polyphosphates utilisables pourraient être selon l'ANSES : zone de Muscle Shoals en Alabama
(États-Unis), juin 1946.
des dihydrogénophosphates de sodium (NF EN
1198) ;
des phosphates trisodiques (NF EN 1200) ;
des dihydrogénophosphates de potassium (NF EN
1201) ;
des hydrogénophosphates de potassium (NF EN
1202) ;
des phosphates tripotassiques (NF EN 1203).
Dans les sols à pH neutre ou basique, on utilise plutôt les superphosphates plus facilement assimilables. Ce
sont des phosphates naturels traités à l'acide phosphorique,à l'acide sulfurique, à l'ammoniac , selon :
On utilise ces engrais seuls ou plus souvent associés à de l'azote et du potassium (NPK)
Conséquences
La fertilisation phosphatée est considérée comme indispensable à l'agriculture actuelle. Les phosphates
naturels et superphosphates simples sont loin d'être des produits purs et peuvent comporter des éléments
autres que le phosphore dont la présence peut être souhaitable ou non. La présence de calcium, magnesium,
soufre et d'oligo-éléments (zinc, manganèse…) est généralement considérée comme bénéfique.
Si les phosphates sont normalement présents et utiles à faible dose
dans l'eau et les sols, leur excès est (avec celui des teneurs en
nitrates) une des causes majeures de l'eutrophisation voire de
dystrophisation de l'environnement. Les transferts horizontaux ou
verticaux de phosphates vers les eaux de surface varient fortement
(de 0,1 à 2,5 kg ha−1 an−1), selon le type de sol, son pH, sa teneur
en humus, et ses usages (labour, prairie permanente, etc.). En
moyenne, 9 % du phosphore (dont la moitié apporté par les engrais)
19
est emporté par les eaux de ruissellement .
Ils sont aussi source de « métaux lourds », qui sont pour certains Sydney G. Thomas, scientifique et
éventuellement radioactifs, car le phosphore d'origine minérale est philanthrope britannique, inventeur du
souvent, dans les engrais, associé à des métaux toxiques (cadmium procédé Thomas
20
(jusqu'à 87 mg·kg-1 dans le phosphal produit au Sénégal , le
chrome (Cr), le mercure (Hg) et le plomb (Pb), et à des éléments
radioactifs, dont l'uranium (U). Certains engrais phosphatés contiennent des quantités importantes
d'uranium, donc de radium et conduisent à une émanation plus importante de gaz radon, [réf. nécessaire]. Les
teneurs atteignent jusqu'à 390 mg·kg-1 dans les mines tanzaniennes de Minjingu contre 12 mg·kg-1 dans le
20
gisement tunisien de Gafsa , or le phosphate de Minjingu est agronomiquement très efficace, et peu
coûteux, et donc très utilisé sur des sols acides cultivés, ce qui pose des questions toxicologiques et
21, 22
sanitaires concernant les ouvriers des mines et écotoxicologiques concernant les stériles minières (dont
23
crassiers de phosphogypse radioactif). L'uranium des phosphates est parfois récupéré et compte pour
environ 5 % de la production mondiale d'uranium en 2010 (extraction de l'uranium).
Le cadmium dont la première source dans un champ est souvent l'engrais phosphaté peut poser de graves
problèmes, et il est particulièrement bioassimilable dans le cas d'engrais phosphatés hydrosolubles, alors
24
que, parce que lié à l'apatite, il est moins soluble dans les engrais non hydrosolubles . Il est encore plus
24
bioassimilable dans les sols acides et/ou en présence d'une carence en certains autres oligo-éléments
(fer…).
Les engrais phosphatés minéraux sont aussi très riches en fluor (provenant de l'apatite qu'ils contiennent).
Le fluor dépasse souvent 3 % du poids total. Ce fluor peut causer une fluorose aux animaux qui pâturent les
sols traités, probablement pas parce qu'ils absorbent ce fluor via les plantes (qui le bioconcentrent peu), mais
25
parce qu'ils ingèrent de la terre ainsi enrichie en fluor, avec leur nourriture ou en se léchant .
Cependant le traitement de l'apatite à l'acide phosphorique pour la fabrication des superphosphates triples
entraîne la réaction suivante :
Ca5(PO4)3F + 7 H3PO4 → 5 Ca(H2PO4)2 + HF, HF réagit avec la silice du minerai pour former H2SiF6
utilisé dans la métallurgie de l'aluminium, ce qui permet de soustraire le fluor à l'engrais.
Dans les cultures, le phosphore est normalement absorbé par les plantes par l'intermédiaire des mycorhizes.
Cette voie concerne la plupart des familles à l'exception notable des crucifères et des chénopodiacées. Or,
les apports excessifs d'engrais phosphatés conduisent les plantes à se passer des mycorhyzes qui se
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développent peu, rendant inopérante cette étape clé du cycle du phosphore . Les plantes cultivées ne
peuvent ainsi plus profiter de ce mécanisme, et ne peuvent plus assimiler le phosphore autrement que par de
26
nouveaux apports massifs de phosphates . Le phosphore des engrais excédentaire, lessivé par les pluies
peut s'accumuler dans les sédiments des étangs où il reste plus
longtemps disponible que les nitrates (plus ou moins selon la
concentration du sédiment en fer sous forme d'oxyhydroxyde de
27, 28
fer(III) FeO(OH) et selon le pH de ce sédiment .
19
En France, selon le bilan publié en 2009 sur les phosphates dans
les sols de la France métropolitaine, en 2001, 775 000 tonnes ont
été apportées aux sols français sous forme d'engrais minéraux. Six
ans plus tard (en 2007) sur 2 372 points de mesure, près de la moitié
des sols analysés en France posent encore problème : 2 % sont de
qualité mauvaise, 4 % médiocre, 12 % moyenne, 55 % bonne et
27 % très bonne.
Évolution possible
En France, les mesures agroenvironnementales telles que le « couvert environnemental permanent » ou les
« bandes enherbées » peuvent contribuer à piéger une partie des phosphates ruisselant à partir des champs
afin qu'ils ne soient pas emportés par les cours d'eau. Le lagunage naturel peut aussi contribuer à mieux
traiter les nitrates et le phosphore, éventuellement en traitement tertiaire en aval d'une station d'épuration
« classique ».
Au vu des connaissances acquises sur les organismes du sol et en particulier sur les mycorhizes depuis
1990, une nouvelle approche de la fertilisation phosphatée semble possible. En favorisant le développement
17 29
des mycorhizes et éventuellement en les inoculant, technique déjà éprouvée , il serait envisageable de
29, 18
réduire drastiquement le niveau de la fertilisation phosphatée . Des biologistes comme Marc-André
Selosse proposent d'étudier précisément cette voie.
Recyclage
La récupération des phosphates contenus dans les eaux usées permet de limiter l'eutrophisation des cours
d'eau et constitue un complément de ressource phosphatée. Cette activité, encore peu développée, fait l'objet
de nombreuses recherches. Le traitement le plus répandu consiste à faire précipiter le phosphore ; coûteux, il
30
pourrait à terme être remplacé ou associé à des traitements biologiques .
Pour les excréments humains, les toilettes à litière bio-maîtrisée constituent une alternative : d'une mise en
œuvre simple et peu coûteuse, elles contournent le problème de l'assainissement de l'eau et permettent de
produire un compost bon marché.
Législation
31
Depuis le 1er juillet 2007, les phosphates sont interdits dans les lessives en France . Grâce à l'utilisation
d'autres molécules actives, la qualité des eaux de nombreux lacs polluées par les eaux urbaines s'est
améliorée. C'est maintenant l'agriculture qui est devenue la première source de pollution par les phosphates.
En Belgique et en Suisse, les phosphates sont déjà interdits dans les lessives depuis plusieurs années.
Production et réserves
La Chine, le Maroc et les États-Unis sont les trois principaux pays
producteurs de phosphate, ils assurent plus de 70 % de la
production mondiale. Le Maroc accapare plus de trois quarts de la
réserve mondiale confirmée, la grande portion de sa réserve se situe
en dehors du Sahara occidental. Le phosphore est une ressource
finie qui, dans les conditions d'utilisation actuelles, connaîtra
éventuellement un pic de son exploitation.
Commerce
33
La France est importatrice de phosphate .
Importation de phosphate en 2016
Valeur en Tonnage
Pays
milliers d’euros importé
Lituanie 52 433 150 486
Notes et références
1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 » (http://www.chem.q
mul.ac.uk/iupac/AtWt/), sur www.chem.qmul.ac.uk.
2. Le cycle biogéochimique et écologique du phosphore a été modifié par l'Homme qui l'a
récemment massivement introduit sous forme d'engrais (eutrophisant) dans les
agrosystèmes, et indirectement dans les écosystèmes (Atlas mondial des océans).
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5. Kumler, W.D. ; Eiler, J.J., J. Am. Chem. Soc. 1943, 65, 2355.
6. https://www.sigmaaldrich.com/content/dam/sigma-
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n%20of%20Sigma-Aldrich)
7. « Qu'exporte le Sahara Occidental ? Principalement du phosphate » (https://www.alternatives
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Société anonyme au capital de 1.204.186.174 €. Siège social : Immeuble Cœur Défense,
Tour A, 110, esplanade Charles-de-Gaulle, 92400 Courbevoie. 352 170 161 R.C.S. Nanterre
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statistiques (p. 41-42 / 152)
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13. Avis de l’Afssa du 27 mars 2002 relatif au programme d’études proposé par la Société
Anonyme de Gestion des Eaux de la Ville de Paris (SAGEP) dans le cadre de la mise en
place d’un traitement à l’acide orthophosphorique des EDCH.
14. Avis de l’Afssa du 10 décembre 2003 relatif au suivi de la mise en œuvre des traitements aux
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concentration en Pb dans l'EDCH, révisé par l’avis du 15 février 2007
15. Avis de l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments relatif au traite ment à l'acide
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et Neuilly - sur - Marne.
16. Dominique Soltner, Les bases de la production végétale, Angers, Sciences et techniques
agricoles, 1985, p. 391
17. Davet, Pierre., Vie microbienne du sol et production végétale, Institut national de la
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18. Marc-André Selosse, « Mycorhyze, la symbiose qui a fait la vie terrestre », Pour la Science,
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19. Publication « Le phosphore dans les sols nécessité agronomique, préoccupation
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23. Sophie Gabriel, « L'uranium des phosphates : une ressource plus limitée que prévu
usuellement » (http://i-tese.cea.fr/_files/LettreItese14/ECLAIRAGES/L_uraniumDesPhosphat
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naturels (http://www.fao.org/docrep/007/y5053f/y5053f0c.htm) (chap. 8 du document
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27. Golterman H.L. et De Groot C.J., 1994, Nouvelles connaissances des formes de
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peu profondes, Ann. Limnol., 30(3), p. 221-232 (Résumé (http://www.limnology-journal.org/in
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mno19943p221/limno19943p221.html))
28. Thèse de doctorat de Marie-Soleil Beauregard, Impacts de la fertilisation phosphatée sur la
biodiversité microbienne de sols agricoles (https://papyrus.bib.umontreal.ca/jspui/handle/186
6/3870), université de Montréal, 2010-05-05
29. Fortin, J. André. et Piché, Yves., Les mycorhizes : l'essor de la nouvelle révolution verte,
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30. Jack Testard, Recycler les phosphates, Pour la Science, no 387, janvier 2010, p. 38
31. « La France interdit les phosphates dans les lessives » (http://www.aqueduc.info/La-France-i
nterdit-les-phosphates), 2 avril 2007, sur aqueduc.info
32. (en) « Phosphate Rock » (http://minerals.usgs.gov/minerals/pubs/commodity/phosphate_roc
k/mcs-2017-phosp.pdf) [PDF], sur minerals.usgs.gov (consulté le 24 mars 2017)
33. « Indicateur des échanges import/export » (http://lekiosque.finances.gouv.fr/LEO/frame_LEO.
asp), sur Direction générale des douanes. Indiquer NC8=31053000 (consulté le 7 août 2015)
(en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais
intitulé « Phosphate (https://en.wikipedia.org/wiki/Phosphate?oldid=109963390) » (voir la
liste des auteurs (https://en.wikipedia.org/wiki/Phosphate?action=history)).
Voir aussi
Sur les autres projets Wikimedia :
Phosphate (https://commons.wikimedia.or
g/wiki/Category:Phosphates?uselang=fr),
sur Wikimedia Commons
Bibliographie
Utilisation des phosphates naturels pour une agriculture durable, Bulletin FAO, engrais et
nutrition végétale / Édition technique (http://www.fao.org/3/contents/10671a44-d777-561e-
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coll. « Institut industriel du Nord », 1896, In-8° , III-165 p.
(BNF 30622902 (https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb30622902g.public))
Articles connexes
Pollution de l'eau
Phosphatier
Guano
Prayon
Pic du phosphore
Liens externes
Algues vertes dues aux phosphates de l'agriculture (http://drainageagricole.canalblog.co
m), sur drainageagricole.canalblog.com.