soja

sommaire
introduction
1.Origine et répartition géographique
2.Caracterisation de l espèce
2.1.Position taxonomique
2.2.Caracteristique botanique
2.3.Exigences écologiques

3.Adversites de l'espèce
4.Itineraire de production

4.1.Recolte
 sommaire
4.2.Conservation

4.3.Extraction

5.Aspects qualitatifs et quantitatifs

5.1.Rendement
5.2.Qualite
5.3.Nature d huilé

6.Interets et usages
6.1.Valeurs et intérêts
6.2.Usages
conclusion
INTRODUCTION