Thème: les HE Antioxydants

Présenté par :
Madani Hidayet
Kerzabi Youssera
Guesmi Ikram MASTER 1 BAACHEV
MODULE : intérêt et usage des huiles
2022/2023
 les antioxydants luttent contre le
stress oxydatif responsable du
vieillissement cellulaire. Ils auraient
donc un effet anti-âge.

certains fruits (agrumes,

kiwi, fraises) et légumes
(choux, épinard), qui
intervient dans la
formation de collagène
donnant ainsi de
l’élasticité à la peau.
Parmi les molécules antioxydantes, on trouve par exemple :
des vitamines : E, C, A .
des minéraux : sélénium, zinc .
des molécules complexes : polyphénols, flavonoïdes, coenzyme Q10,
caroténoïdes...
des enzymes comme la glutathion peroxidase et la superoxyde dismutase
(SOD) : dans l'organisme, ces enzymes jouent un rôle de protection
antioxydante naturelle. La glutathion peroxydase est une sélénoprotéine,
ce qui explique l'importance du sélénium pour lutter contre les radicaux
libres.
 HE de HE de
thym citron

Les HE HE de HE de
pépin
antioxydant lavande canneberge

HE de
HE de rose de
grenade musqué
 HE de HE
romarin d’encens

HE
Les HE HE de
antioxydants thé vert d’orange
douce

HE de
HE de
clou de
géranium girofle
 HE de HE
cannelle d’eucalyptus

HE de
Les HE HE de
antioxydants basilic menth
poivré
 HE de thym

cette huile est riche en

composés antioxydants tels
que le thymol et le carvacrol,
qui ont été étudiés pour leur
capacité à neutraliser les
radicaux libres.
 HE de citron

cette huile est riche en composés

antioxydants tels que la vitamine
C, qui aide à protéger les cellules
contre les dommages causés par
les radicaux libres.
HE de la lavande

cette huile contient des

composés antioxydants tels
que le linalol et l'acétate de
linalyle, qui ont été étudiés
pour leur capacité à protéger
les cellules contre les
dommages causés par les
radicaux libres.
Les Huiles Antioxydantes :
Huile de pépin de canneberge:

est l’une des huiles végétales les plus

riches en antioxydants et en
phytostérols dont la vitamine E et les
acides gras essentiels oméga-3 et -6.
Huile de grenade :

L'huile de grenade a des

propriétés nourrissantes et
hydratantes particulièrement
bénéfiques pour le
vieillissement, la peau irritée,
ou les coups de soleil.

Ces petites graines à coque

gélatineuse sont riches en
acides gras, vitamines,
minéraux,
polysaccharides, et
polyphénols.
Huile de rose musquée :

Elles renferment notamment

des antioxydants (vitamines A
et C, bêta-carotène) ainsi que
des acides gras oméga-3, -6, et
-9.

Rosa rubiginosa est plus riche en

acide trans-rétinoïque (un dérivé
naturel de la vitamine A), qui a un
pouvoir réparateur et peut aider à
réduire les ridules et les rides.
Conclusion :
Une grande variété d'huiles antioxydantes antiâge sont disponibles pour
vous aider à contrer les effets du vieillissement.

Lorsque vous essayez de nouvelles huiles végétales, testez une petite

quantité dans votre coude pour voir si vous avez une réaction avant
d’utiliser l’huile plus librement. Certaines huiles de graines ou de noix
pourraient causer une réaction si vous êtes intolérant à ces types
d’aliments.
Merci pour votre
attention !