Économie et Organisation Administrative des Entreprises
PLAN:
Partie 1 : L’entreprise et son environnement
Chapitre 1: L'approche classique de l'entreprise
Chapitre 2: L'approche systémique de l'entreprise
Chapitre 3: L'entreprise cellule humaine
********Quiz et Devoirs*******
Partie 2: Organisation du travail dans l'entreprise
Chapitre 1: Introduction
Chapitre 2: Conceptions classiques et modernes
Chapitre 4: Gestion du temps
********Quiz et Devoirs*******
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Partie 3: L'information dans l'entreprise
Chapitre 1: Notion de l’information
Chapitre 2 : Recherche de l’information
Chapitre 3 : Structure et codification de l’information
Chapitre 4 : Collecte et saisie de l’information
********Quiz et Devoirs*******
Partie 4: La qualité totale
Chapitre 1: Conception de la qualité totale
Chapitre 2 : Mise en place d’une démarche Qualité totale
Chapitre 3 : Action pour l’amélioration de la qualité de service
BAC
Chapitre 4 : Organisation en cercle de qualité et qualité totale
Chapitre 5 : La certification comme arme commerciale
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1 BAC Partie 1 : L’entreprise et son environnement EOAE

Définitions:

• Une organisation économique : Une entreprise est une entité économique créée dans le but de
produire des biens ou des services en vue de réaliser un profit. Elle mobilise des ressources
humaines, financières et matérielles pour atteindre ses objectifs économiques.
• Une entité légale : Une entreprise est souvent une entité juridique distincte de ses propriétaires,
ce qui signifie qu'elle a une existence légale indépendante. Cela signifie qu'elle peut contracter,
posséder des biens, être poursuivie en justice et payer des impôts en son propre nom.
• Un lieu de création de valeur : Une entreprise est une unité où la valeur est créée à partir de
l'assemblage et de la transformation de ressources. Elle prend des matières premières, des
compétences humaines, de la technologie, et les transforme en produits ou services que les
consommateurs sont prêts à acheter.
• Un système social : Une entreprise est également un système social complexe composé
d'individus interagissant pour atteindre des objectifs communs. Elle a une culture, une hiérarchie,
des valeurs et des normes qui influencent la manière dont elle fonctionne et interagit avec son
environnement.
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1 BAC Chapitre 1: L'approche classique de l'entreprise EOAE

1-1- L’entreprise : unité de production « marchande »

L’entreprise est une unité de production car elle est créée pour produire des biens et services qui
seront destinés à la vente.
Par l’opération de production, l’entreprise transforme des flux d’entrée (Intrants ou Inputs) en flux
de sortie (Extrants ou outputs).
Les intrants peuvent être classés en trois catégories :
- Le travail fourni par le personnel de l’entreprise ;
- Le capital technique : bâtiments, matériels, etc.
-Les consommations intermédiaires : ce sont les matières premières, les produits semifinis,
l’énergie, etc. ou les services (publicité, transport, …etc.) incorporés au processus de production.
- Travail
- Equipements ou Services BIENS ET SERVICES
ENTREPRISE
-Consommations intermédiaires
INTRANTS / INPUTS Figure 1 : L’entreprise unité de transformation EXTRANTS / OUTPUTS

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1 BAC Chapitre 1: L'approche classique de l'entreprise EOAE

1-2- L’entreprise : unité de répartition

L’entreprise est une unité qui crée une richesse. Cette richesse est mesurée par la Valeur Ajoutée (VA).
On dit qu’une entreprise crée une VA lorsque la valeur de sa production est supérieure à la valeur des biens et services
qu’elle a consommés.

VA = Valeur des biens et services produits – consommation intermédiaires

Une fois les richesses sont créées, elles seront partagées entre les agents qui ont participé à la réalisation de la
production.
La VA sera ainsi répartie entre :
- Le personnel qui reçoit le salaire en rémunération de son travail ;
- L’Etat, les organismes sociaux qui perçoivent les impôts et les cotisations sociales ;
- Les prêteurs qui reçoivent des intérêts ;
- Les apporteurs de capitaux qui reçoivent les dividendes rémunération du capital ;
-L’entreprise qui garde pour elle-même les revenus non distribués pour son autofinancement SUITE
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1 BAC Chapitre 1: L'approche classique de l'entreprise EOAE

1-2- L’entreprise : unité de répartition (suite)

Figure 2 : La répartition de la valeur ajoutée
CONSOMMATION
INTERMEDIAIRE

DIRIGENTS SALAIRES
ET PERSONNEL

BANQUES INTERETS CHIFFRE

D’AFFAIRE
VALEUR
ETAT IMPOTS ET TAXES
AJOUTEE

AUTOFINANCEMENT Amortissements
ENTREPRISE Capacité
D’autofinancement
ACTIONNAIRES DIVIDENDES Résultat

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1 BAC Chapitre 2: L'approche systémique de l'entreprise EOAE

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