Saint-Nicolas

ELEV:PLIUMBUITU ȘTEFANIA IULIANA

 L’histoire de Saint Nicolas

Saint Nicolas est un évêque qui a vécu dans la ville Myre (au sud-ouest de l’actuelle Turquie) entre la fin
du IIIe et le début du IVe siècle de notre ère. Après sa mort, on lui attribue plusieurs miracles.
Selon la légende, trois enfants qui s’étaient perdus en rentrant chez eux, demandent à un boucher, de les
héberger pour la nuit. Il accepte mais il décide de tuer les enfants et de les découper pour en faire des
petits salés ! Sympa les dîners chez lui… Saint Nicolas qui passait par-là, demande aussi au boucher
de l’héberger et de lui servir du petit salé pour dîner. Le boucher se sentant démasqué avoue son crime à
l’évêque. L’évêque place alors trois doigts sur les petits salés et il ressuscite les enfants. En punition,
il enchaîne le boucher à son âne. Ce dernier devient le méchant père fouettard, chargé de punir les
enfants qui n’ont pas été sages !
l’évêque devient alors le protecteur des enfants et par extension des plus faibles. De nos jours, on célèbre
la Saint-Nicolas le 6 décembre, (ou le 19 décembre dans les pays orthodoxes) qui serait le jour de son
décès.
 Où fête-t-on la Saint-Nicolas ?

fête de la Saint-Nicolas est célébrée dans

plusieurs pays européens dont la Belgique,
la Suisse, le Luxembourg ainsi que le nord et
l’est de la France. Pendant longtemps, cette fête
était plus importante pour les habitants que Noël.
Sur la carte dessinée par le blog
Français de nos régions, vous pouvez voir où
passe l’évêque.
La légende de Saint Nicolas

Dans la nuit du 5 au 6 décembre, Saint Nicolas vêtu de son habit rouge et accompagné de son âne dépose des
friandises, voire des cadeaux dans les chaussures des enfants sages. Ce sont des fruits secs, des oranges, des
pommes, des bonbons, des chocolats et surtout des spéculoos et du pain d’épices à l’effigie de l’évêque. En
échange, les enfants laissent une carotte et de l’eau ou du lait pour l’âne ainsi qu’un verre de bière pour Saint
Nicolas. Je ne vous raconte pas comment il doit finir sa tournée ! 😉
Cependant, l’évêque et son âne ne sont pas les seuls à faire le tour des maisons. Ils sont aussi accompagnés de
l’effrayant père fouettard (Hans Trapp en alsacien). Ce personnage tout habillé de noir et à la longue barbe
noire est chargé de punir les enfants qui ne sont pas sages. Dans certaines régions, il donne des coups de
trique aux enfants, dans d’autres, il menace de les emporter dans son sac et parfois il leur distribue du charbon,
des oignons ou des pommes de terre.
 Les parades

Durant le premier weekend de décembre de nombreuses parades célébrant l’arrivée de Saint Nicolas sont
organisées dans les villes. L’évêque, accompagné de son âne et du père fouettard, défilent dans les rues sur
différents chars et distribuent des bonbons.
Les défilés organisés sont particulièrement féériques en Lorraine, car il est le patron de cette région (Pour plus
d’informations, cliquez ici). À Nancy et à Metz, les parades se concluent par un feu d’artifice. Dans la vidéo ci-
dessous, vous pourrez voir des images tournées à Nancy en 2018.
La brioche de Saint-Nicolas

vous vivez dans le nord ou l’est de la France,

en Suisse ou au Luxembourg, vous avez dû voir
d’étranges petits bonhommes apparaître dans les
vitrines de toutes les boulangeries. En effet, c’est
la brioche traditionnelle qui se mange pour la Saint-
Nicolas. Selon les régions, elle porte un nom
différent : « Mannele » en Alsace (qui signifie
« petit bonhomme »), « Jean-Bonhomme » en
Lorraine et Franche-Comté, « Boxemännchen » au
Luxembourg et « Grittibänz » en Suisse.
 Le vocabulaire

Saint Nicolas : Saint Nicholas

L’âne : the donkey
Le père fouettard = « the bogeyman »
Le spéculoos : speculoos
Les friandises : candies
La brioche de Saint-Nicolas : St Nicholas Buns
Le saviez-vous ?

En y réfléchissant bien, Saint Nicolas ne vous rappelle pas quelqu’un ? Mais si, un
bonhomme avec un léger embonpoint, une longue barbe blanche, habillé en rouge et qui
distribue des cadeaux aux enfants la nuit ! C’est ça, le père Noël ! Ce serait les Hollandais qui
auraient emmené cette tradition du « Sinter Klaas » aux États-Unis. Par la suite, Sinter Klaas
serait devenu Santa Claus. L’arrivée de l’évêque peut varier en fonction de la zone
géographique. Par exemple, en Flandres et aux Pays-Bas, Sinterklaas débarque d’un bateau
venu d’Espagne sur un cheval blanc. Encore un qui est parti prendre sa retraite au soleil… En
Belgique, la poste permet aux enfants d’envoyer leur lettre à Saint Nicolas à l’adresse
suivante : rue du Paradis, 1 – 0612 Ciel. Pas besoin de timbre, la poste a un accord spécial
avec l’évêque ! Est-ce qu’on fête la Saint-Nicolas là où vous vivez ? Écrivez dans les
commentaires si vous allez célébrer cette fête, si vous avez goûté à sa brioche ou si vous avez
été à sa parade. À tout de suite dans les commentaires !
 Chants et comptines de la Saint-Nicolas
Ó grand Saint Nicolas,
Patron des écoliers,
Apporte-moi des pommes
Dans mon petit panier.
Je serai toujours sage
Comme une petite image.
J'apprendrai mes leçons
Pour avoir des bonbons.
Venez, venez, Saint Nicolas,
Venez, venez, Saint Nicolas,
Venez, venez, Saint Nicolas, et tra la la...
Ô grand Saint Nicolas,
Patron des écoliers Apporte-moi des jouets
Dans mon petit panier.
Je serai toujours sage Comme un petit mouton.
J'apprendrai mes leçons Pour avoir des bonbons.
V enez, venez, Saint Nicolas
, Venez, venez, Saint Nicolas
, Venez, venez, Saint Nicolas, et tra la la...
Une chanson française de 1857. Musique de
M. I. J. Debillemont
 Cette chanson française traditionnelle a été
collectée par Charles Sadoul en 1904;

Saint Nicolas a Ces trois A ce, répondit le

trois clériaux clériaux ont boucher
Sont tous les cheminé Nous n'avons rien à
trois du même Tant que le soleil vous donner,
arreau fut couché. Mais c'est sa
Un jour ont Ils sont rentrés femme' qui est
demandé congé chez le boucher: derriér' lui
Pour aller sur la Boucher, donne- "Sont bien
mer jouer nous à souper chaussés, sont bien
Saint Nicolas Boucher vêtus,
leur y a donné. voudrais-tu nous Or logeons les pour
loger. cette nuit."
Quand c'est venu Saint Nicolas a A ce, répondit le Quand le boucher Saint Nicolas prit
vers les minuit cheminé boucher, entend cela Par le son cordeau
Que les enfants Tant que le soleil Nous n'avons rien derrière il s’enfuya. Trois coups il
fur'nt endormis a donné à vous donner, N’t’enfuis pas, frapa-z'au -
Ce dit Clodon J'ai
Le boucher prit Il est entré chez Donne-moi de boucher, n’t’enfuis cuveau
bien dormi,
son grand couteau le boucher: mes trois clériaux pas Demand’ pardon à Eveillez-vous,
Ce dit Philippe et
Les a découpés par "Boucher donne- Que t'as découpés Dieu, l’auras, Mais enfants, éveillez-
moi z'aussi,
morceaux moi z'à souper, par morceaux, pour ta femm’ ne vous,
Ce dit Jaquot le
Les a salé dans un Boucher donne- Que t'as salés l’auras pas N'avez-vous pas
plus petit
cuveau. moi z'à coucher." dans un cuveau. assez dormi,
Je croyais être au
N'avez-vous pas
Paradis,
assez dormi?
C'est la chanson Entre les bras de
d'saint Nicolas Jesus Christ.
Ce ou cell' qui la
chantera
Quinze pardons il
gagnera
Ceux ou cell' qui
l'écouteront
Tout autant ils en
gagneront.